(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты



Осознанность, где взять счастье

РЕФЕРАТЫ РЕФЕРАТЫ

Разлел: Медицина Разлел: Медицина

Лекарственные продукты животного происхождения

найти еще ...
Товароведение, технология и экспертиза пищевых продуктов животного происхождения: Учебное пособие Высшее образование Инфра-М Чебакова Г.В.
1034 руб
Техника пищевых производств малых предприятий. Производство пищевых продуктов животного происхождения: Учебник. Гриф УМО вузов РФ Лань Антипов С.Т.
Представлены современные формы организации технологических комплексов для переработки сельскохозяйственного сырья животного происхождения в продукты питания.
1446 руб

Введение 1. Продукты жизнедеятельности пчел 1.1 Мед 1.2 Прополис 1.3 Маточное молочко 1.4 Перга 2. Яды змей, их применение в медицине 3. Продукты переработки органов и тканей крупного рогатого скота 3.1 Панты 3.2 Препараты из других органов животных 4. Пиявки и гирудотерапия Заключение Список литературы Приложение Введение Современная фармакогнозия — это дисциплина, которая изучает преимущественно лекарственные растения. Однако источником ценных лекарственных средств являются также продукты животного и минерального происхождения. Примером могут служить гормональные, ферментные и другие препараты. Плацента, змеиный и пчелиный яд, продукты пчеловодства, панты, сгущенная кровь пантовых оленей, пиявки, морские и речные гидробионты широко применялись в народной медицине для лечения многих и многих заболеваний. Не менее велико значение этих продуктов и сегодня, хотя некоторые из них в медицине практически не применяются из-за истощения природных ресурсов. Но сейчас в значительных количествах заготавливается кровь пантовых оленей, панты, продукты переработки морских гидробионтов. Возобновляемые источники лекарственного сырья животного происхождения очень перспективны для создания эффективных препаратов для здоровья. Мед, воск, прополис, пчелиный яд, пчелиное молочко, перга, пыльца и некоторые другие продукты пчеловодства используются в народной медицине для лечения различных заболеваний. Мед широко применяется не только в пищевой промышленности, но и как лечебное средство. Издавна привлекали ученых яды змей, как источник лекарственных средств, однако лишь в последние десятилетия в этом направлении достигнуты важные успехи. Из яда получают кровоостанавливающие, обезболивающие и успокаивающее препараты. Кроме того, яды змей находят применение в диагностике заболеваний, в различных лабораторных исследованиях. Используется в лечебной практике жир бурого медведя, барсучий жир. У марала и изюбра для медицинских целей заготовляют ряд продуктов: панты, хвосты, кровь. 1. Продукты жизнедеятельности пчел Медоносные пчелы являются реликтовыми насекомыми и в неизменном состоянии существуют на земле уже свыше 56 млн. лет. За столь долгий период они «научились делать» продукты, обладающие высокой биологической активностью, которые позволили им пережить все катаклизмы планеты. К основным продуктам жизнедеятельности пчел относятся мед, воск, перга, прополис, маточное молочко и пчелиный яд. Именно эти продукты представляют интерес для человека не только с точки зрения лекарственной ценности, но и как продукты повседневного питания (мед, перга). Издавна известно, что регулярное потребление меда способствует повышению жизненного тонуса, силовой выносливости и творческой активности человека. Статистика отмечает пропорциональную зависимость между потреблением меда на душу населения в год и производительностью труда. 1.1 Мед Биологически активный продукт, вырабатываемый пчелами из сахаристых веществ, содержащихся в нектаре, соке растений и сладких выделениях некоторых насекомых и животных. Еще в каменном веке наши предки добывали мед. Римский врач Гален, живший около 1800 лет назад, считал, что нет ничего полезнее меда для оздоровления и спасения от болезней.

Поиск Лечение овощами

Дефицит меди вызывает развитие малокровия и сахарного диабета. Кроме того, в томатах много органических кислот - яблочной, лимонной, щавелевой, винной. В свежих плодах они находятся в свободном состоянии и ощелачивают кровь, лимфу и тканевую жидкость. А это необходимо, особенно для людей, питающихся продуктами животного происхождения. Благодаря указанным кислотам, а также фитонцидам, плоды томатов подавляют развитие в организме гнилостных микробов и паразитов. Органические кислоты играют важную роль в обмене веществ. Но все это относится к свежим помидорам. Если же они подвергались тепловой обработке, то кислоты становятся неорганическими, вредными и могут вызывать образование камней в мочевом пузыре. В томатах довольно много каротина, что полезно для людей, страдающих заболеваниями глаз. Томаты считаются овощами, предотвращающими раковые заболевания. Томатный сок, сырой и без сахара, - один из самых лучших соков. Но если он варился, то кислоты в нем перешли в неорганическую форму, и сок такой не полезен. Лечебны только свежие помидоры и свежий сок

Реферат: Лекарственные растения, применяемые для лечения сахарного диабета Лекарственные растения, применяемые для лечения сахарного диабета

Поиск Целительная диета

ПРОСТУДА, ГРИПП, ЧАСТЫЕ ИНФЕКЦИИ Анкета  Не потеряли ли вы недавно близкого человека?  Вы недавно перенесли хирургическую операцию?  Часто ли вы находитесь под воздействием стресса?  Вы употребляете много молочных продуктов?  Вы страдаете пищевой или иной аллергией? Возможные причины: снижение иммунитета, повышенный выброс адреналина надпочечниками, воспалительный процесс и сниженная перистальтика кишечника, бактериальные инфекции, нехватка витаминов А, С, Е, цинка и селена. 18. ГРИБКОВЫЕ ИНФЕКЦИИ И ЦИСТИТ Анкета  Есть у вас проблемы с пищеварением?  Часто ли вы употребляете продукты животного происхождения?  Много ли сахара в вашем рационе?  У вас есть язвочки во рту?  У вас учащенное мочеиспускание? Возможные причины: нарушение нормальной микрофлоры и перистальтики кишечника, бактериальные инфекции, рацион повышенной кислотности. 19. НАРУШЕНИЕ ПИТАНИЯ И ОЖИРЕНИЕ Анкета  Вы боитесь есть?  Вы постоянно думаете о еде?  Вы испытываете тягу к пище какого-то определенного рода?  Вы привыкли взвешиваться ежедневно?  Ваш вес превышает нормальный более чем на 20 кг?  Стремитесь ли вы держать в тайне свои гастрономические привычки? Возможные причины: нарушение функции щитовидной железы, недостаток аминокислот, нехватка цинка и витамина В6, хрома и витамина В3, малоподвижный или излишне подвижный образ жизни, недостаточность функции поджелудочной железы, нарушение содержания сахара в крови. 20

Реферат: Действующие вещества лекарственных растений Действующие вещества лекарственных растений

Некоторые флавоноиды, например, рутин, кверцетин, содержащиеся в пыльце кукурузы, шишках хмеля, в чае, гречихе, обладают капилляроукрепляющим свойством, уплотняют стенки кровеносных сосудов. Флавоноиды и витамин С взаимно усиливают действие друг друга. Сапонины (от лат. Sapo - мыло) - сложные органические соединения из группы растительных гликозидов. При кислотном или ферментативном гидролизе расщепляются на моносахариды и неуглеводную часть-агликон (сапогенин). Содержатся главным образом в растениях семейств розоцветных, гвоздичных и др. Способны давать подобно мылам легко пенящиеся коллоидные растворы. Обладают горьким, острым вкусом, применяются как отхаркивающее и мочегонное средство. При внутривенном введении (в эксперименте на животных) они высокотоксичны - в ничтожной концентрации вызывают разрушение эритроцитов (гемолиз), но при приеме внутрь нетоксичны, так как не всасываются и разрушаются в кишечнике. Из стероидных сапонинов получают дешевое сырье для синтеза гормонов. Эфирные масла - летучие душистые вещества, принадлежащие к различным классам органических соединений.

Поиск Целительная диета

Противоборствуют лейкотриенам  Кверцетин препятствует образованию лейкотриенов. В наиболее концентрированном виде он содержится в наружных слоях лука. Причем в красном луке его больше, чем в других сортах.  В пряности куркума содержится активное вещество куркумин, которое снижает образование лейкотриенов.  Во всех продуктах животного происхождения присутствует аминокислота аргинин, которая угнетает активность лейкотриенов. Подавляют активацию комплемента  Витамины А, С и Е, а также микроэлементы селен и цинк являются мощными антиоксидантами, которые помогают обезвредить свободные радикалы. Витамином А богаты овощи и фрукты желтого, красного и оранжевого цветов (кроме помидоров и перца). Витамином С особенно богаты ягоды, сладкий картофель и киви. Селен содержится в морепродуктах и кунжутных семечках, а цинком особенно богаты тыквенные семечки и устрицы. Воспаление Гиперактивация иммунной системы Мы уже рассмотрели, что воспаление - важнейший процесс, с помощью которого восстанавливается организм. Давайте теперь разберем, из-за чего и каким образом воспалительный процесс превращается в угрозу

Реферат: Содержание биологически активных веществ в лекарственных растениях Содержание биологически активных веществ в лекарственных растениях

В виде лечебных препаратов употребляются в медицине обычно соли алкалоидов. Содержание алкалоидов в растениях невелико—от следов до 2—8% обложенных чистой белой бумагой, в банках. В тех случаях, когда лечебное действие растения связано с эфирным маслом или другими летучими веществами, сырье следует хранить в стеклянной банке с притертой пробкой или в металлических банках с плотно закрываемой крышкой. При упаковке в пакеты, банки, ящики и другую тару внутрь вкладывают этикетки с названием вида сырья и времени сбора. Сырье хранят в сухих, темных, чистых помещениях. Обычно сроки хранения цветов, травы и листьев не превышают 1—2 лет, корней, корневищ, коры—2—3 лет. Гликозиды. Это большая группа веществ безазотистой природы, молекула которых состоит из сахаристой части —гликона и несахаристой части — агликона. Действие гликозидов в основном определяется их несахаристой частью. В отличие от алкалоидов гликозиды при хранении быстро разрушаются ферментами самих растений, а также под действием различных физических факторов.

Браслет светоотражающий, самофиксирующийся, желтый.
Изготовлены из влагостойкого и грязестойкого материала, сохраняющего свои свойства в любых погодных условиях. Легкость крепления позволяет
66 руб
Раздел: Прочее
Коврик для запекания, силиконовый "Пекарь".
Коврик "Пекарь", сделанный из силикона, поможет Вам готовить вкусную и красивую выпечку. Благодаря материалу коврика, выпечка не
202 руб
Раздел: Коврики силиконовые для выпечки
Чашка "Неваляшка".
Ваши дети во время приёма пищи вечно проливают что-то на ковёр и пол, пачкают руки, а Вы потом тратите уйму времени на выведение пятен с
222 руб
Раздел: Тарелки

Реферат: О лекарственных растениях О лекарственных растениях

Учёт производится в каждом типе лесорастительных условий. Перед выходом в угодья учётчик должен предварительно ознакомиться в лесничествах с планом лесонасаждений, их таксационными описаниями и лесоустроительными отчётами. Сделав выкопировку с указанного плана, учётчик отправляется в угодья и непосредственно в натуре устанавливает участки, подлежащие обследованию. Учёт запасов лекарственных трав проводят на учётных площадках или трансектах для видов растений, находящихся в цветущем состоянии (за исключением, когда собираются плоды или подземные части растений). Размер трансект:1)при значительной густоте и равномерном размещении растений-1х1метр2)при небольшой густоте и неравномерном размещении-5х5метров, а чаще 10х10. Полученные данные по каждой площадке или трансекту записывают отдельно, затем суммируют и получают общее количество учитываемых растений, произрастающих на всех площадках (трансектах), с последующим его пересчётом на 1 га и на всю площадь обследуемого выдела. Для определения фитомассы заготавливаемых частей (сырья) от учётных растений каждого вида отбирается не менее 15 растений с различной степенью развития (5-слаборазвитых, 5-среднеразвитых и 5-сильноразвитых).

Реферат: Лекарственные растения Лекарственные растения

Ими было отмечено, что солнечный свет отрицательно действует на целеб­ные свойства некоторых растений, поэтому они сушили их только в те­ни, а такие травы, как белену, бел­ладонну и дурман даже собирали ночью. Двери и окна помещений, где вавилоняне хранили лекарствен­ные растения, обязательно выхо­дили на север (в современных руко­водствах по сбору и сушке лекар­ственных растений учитывается это обстоятельство). Ассирийцы, поко­рившие Вавилон, сохранили все луч­шие научные и культурные ценно сти побежденного народа, в том чи­сле и сведения по фитотерапии, ко­торые были обнаружены в знамени­той библиотеке Ашурбанипала при раскопках его дворца в Ниневии: из 22 тыс. глиняных табличек различ­ного содержания 33 были посвя­щены врачеванию, рецептуре и ле­карственным средствам; известно также, что в Ниневии был сад ле­карственных растений. У вавилонян и ассирийцев сведения о целебных свойствах растений заимствовали египтяне. Очень много информации о ле­карственных растениях дает нам греческая литература: у греков сло­жилась самобытная медицина, а кроме того, они пользовались неко­торыми лекарственными средства­ми, заимствованными у других наро­дов.

Реферат: Лекарственные растения Лекарственные растения

Содержание Предисловие Растения – наши зеленые друзья Краткие свединия о сборе, сушке и хранении лекарственных растений Приготовление лекарственных форм Адонис весенний (ADO IS VER ALIS L.) Аир болотный (ACORUS CALAMUS L.) Береза повислая (BE ULA PE DULA RO H) Предисловие Люди начали изучать и использовать лекарственные растения около 6 тысяч лет назад. Начиная с IХ века в русских летописях встречаются сообщения о лечении травами. Видимо, уже тогда монахи на Руси познакомились с трудами классиков античной медицины - Гиппократа, Диоскорида, Аристотеля, Плиния и Галена. Однако в период татаро-монгольского нашествия оригинальные травники бесследно исчезли. Первые описания применяемых на Руси лекарственных растений появились в ХIII веке, когда установились культурные связи с Западной Европой. В это же время были переведены книги Аристотеля и Галена. При Иване Грозном в Москве была организована первая придворная аптека. Настоящую реформу в области траволечения провел в середине ХУII века царь Алексей Михайлович, который учредил аптекарский приказ, ведавший снабжением лечебными травами царского двора и армии. В 1654 г. в Москве была открыта первая в России медицинская школа, где готовили военных лекарей и аптекарских служащих.

Реферат: Использование ядовитых лекарственных растений в фитотерапии Использование ядовитых лекарственных растений в фитотерапии

Реферат: Лекарственные растения Лекарственные растения

Назначается при болезнях печени и заболеваниях мочевыводящих путей. Считается хорошим мочегонным средством. В свежем виде рекомендуется употреблять лихорадящим больным в качестве освежающего напитка. В русской народной медицине арбуз давно считался эффективным мочегонным и жаропонижающим средством. В народной медицине Грузии арбуз находит применение при лечении больных желтухой. Порошок, приготовленный из сухой корки арбуза, применяется при колитах, особенно в детской практике. Клетчатка, содержащаяся в арбузе, регулирует работу кишечника, способствует выведению холестерина, что особенно важно для больных атеросклерозом. Вообще вкусовые качества арбуза делают его желанным гостем нашего стола. В быту мякоть арбуза перерабатывается на «мед», джем, повидло. Семена используются для получения жирного масла. СПОРОВЫЕ РАСТЕНИЯ – SPOROPHY A. ГРИВЫ – FU CI. Спорынья - Claviceps purpurea ul. синоним: маточные рожки. Спорынья - известный паразит ржи. Она превращает ее завязи а ядовитые склероции, выступающие из созревающих колосьев ржи в виде темно-фиолетовых рожков, которые в несколько раз больше, чем хлебное зерно.

Реферат: Лекарственные растения и лекарственное растительное сырье, содержащее сердечные гликозиды Лекарственные растения и лекарственное растительное сырье, содержащее сердечные гликозиды


Минеральные продукты, топливо, нефть - 448 с. {Справочник специалиста по таможенному оформлению} Алкогольные и безалкогольные напитки; Пояснения к ТН ВЭД России: Т. 1: Раздел I-V: Группы 1-27: Живые животные; Готовые пищевые продукты, табак; Продукты животного происхождения; Продукты растительного происхождения; СПб: ТИРЕКС
252 руб
Живые животные; Пояснения к товарной номенклатуре внешнеэкономической деятельности России: Т. 1: Раздел I-V: Группы 1-27: Минеральные продукты, топливо, нефть Продукты растительного происхождения; Готовые пищевые продукты, табак; Алкогольные и безалкогольные напитки; Продукты животного происхождения; ТИРЕКС
252 руб
Энциклопедический словарь лекарственных растений и продуктов животного происхождения: Учебное пособие для вузов (под ред. Яковлева Г.П., Блиновой К.Ф.) Изд. 2-е, испр., доп. СПХФА,СпецЛит Блинова К.Ф.,Забинкова Н.Н.,Белодубровская Г.А.
298 руб
Учебное пособие Энциклопедический словарь лекарственных растений и продуктов животного происхождения: СпецЛит
Отдельным разделом даны продукты животного происхождения.
398 руб
Техническая микробиология продуктов животного происхождения. Учебное пособие Дели принт Ганина В.И.
5 руб
Способы первичной обработки продуктов растительного происхождения / Способы первичной обработки продуктов животного происхождения. Плакат Наглядные пособия. Биология Дрофа
40 руб
Наглядное пособие. Классификация продуктов растительного происхождения / Классификация продуктов животного происхождения Наглядные пособия. Химия Дрофа
41 руб
Учебное пособие для вузов. Товароведение, технология и экспертиза пищевых продуктов животного происхождения. Гриф УМО МО РФ Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений КолосС Чебакова Г.В.
Для студентов вузов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)".
1097 руб
Метрология, стандартизация и сертификация продуктов животного происхождения. Учебник. Гриф УМО МО РФ Гиорд Антипова Л.В.
В книге изложены базовые понятия в области метрологии, стандартизации и сертификации, рассмотрены современное состояние, проблемы и совершенствование данных видов деятельности.
1578 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг