(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты



Осознанность, где взять счастье

РЕФЕРАТЫ РЕФЕРАТЫ

Разлел: Медицина Разлел: Медицина

Лечебное питание больных

найти еще ...
Золотой ус. Лечебное питание Здоровый образ жизни и долголетие Рипол Классик Юлия Н.У.
Эта книга предлагает обратиться за ответами на поставленные животрепещущие вопросы к лечебной диетологии.
195 руб
Лечебное питание. Рецепты полезных блюд при повышенном холестерине Здоровый образ жизни и долголетие Рипол Классик Смирнова М.А.
68 руб

Общая характеристика: диета физиологически полноценная, с умеренным ограничением жиров и поваренной соли, механических и химических раздражителей слизистой и рецепторного аппарата желудочно-кишечного тракта, с исключением продуктов и блюд, усиливающих процессы брожения и гниения в кишечнике, а также сильных стимуляторов желчеотделения, секреции желудка, поджелудочной железы, веществ, раздражающих печень (экстрактивные вещества, органические кислоты, продукты, богатые эфирными маслами, органическими кислотами, холестерином, пуринами, жареные блюда, содержащие продукты неполного расщепления жира). Все блюда вареные или приготовленные на пару. Допускаются отдельные блюда в запеченном виде без грубой корочки. Пища дается в основном протертая, супы протертые или с мелко нашинкованными овощами и хорошо разваренными крупами. Режим питания: 5—6 раз в день. Химический состав и энергоценность: белки — 100 г (60 % животные), жиры — 70—80 г (30 % растительные), углеводы — 350—400 г, килокалории — 2500—2800 (10500—11760 кДж); поваренная соль — 8—10 г, свободная жидкость — 1,5—2 л. Диета № 5 Б Показания: хронический панкреатит в период выздоровления после обострения и вне обострения. Цель назначения: нормализация функции поджелудочной железы, механическое и химическое щажение желудка и кишечника, уменьшение возбудимости желчного пузыря, предупреждение жировой инфильтрации печени и поджелудочной железы. Общая характеристика: диета с повышенным содержанием белка, уменьшением жиров и углеводов, в частности сахара, с резким ограничением экстрактивных веществ, пуринов, тугоплавких жиров, холестерина, эфирных масел, грубой клетчатки. Увеличено количество витаминов и липотропных веществ. Блюда готовят в основном в протертом и измельченном виде, в воде или на пару, запекают. Исключены жареные, очень холодные и горячие блюда. Режим питания: 5— 6 раз в день. Химический состав и энергоценность: белки — 110—120 г (60—65 % животные), жиры — 80 г (15—20 % растительные), углеводы — 350—400 г (30—40 г сахара), килокалории — 2600—2700 (10920—11340 кДж); поваренная соль — 10 г, свободная жидкость — 1,5 л. Диета № 6 Показания: подагра и мочекаменная болезнь с образованием камней из солей мочевой кислоты (уратурия). Цель назначения: нормализация обмена пуринов, уменьшение образования в организме мочевой кислоты и ее селей, сдвиг реакции мочи в щелочную сторону. Общая характеристика: исключение продуктов, содержащих много пуринов, щавелевой кислоты; умеренное ограничение соли, увеличение количества ощелачивающих продуктов (молочные, овощи и плоды) и свободной жидкости (при отсутствии противопоказаний со стороны сердечно-сосудистой системы). Небольшое уменьшение в диете белков и жиров (в основном тугоплавких), а при сопутствующем ожирении — и углеводов. Кулинарная обработка обычная, исключая обязательное отваривание мяса, птицы и рыбы. Температура пищи обычная. Режим питания: 5—6 раз в сутки, в промежутках и натощак — питье. Химический состав и энергоценность: белки — 70— 80 г (50 % животные), жиры — 80—90 г (30 % растительные), углеводы — 400 г (80 г сахара), килокалории — 2700—2800 (11340—11760 кДж); поваренная соль — 10 г, свободная жидкость — 1,5—2 л и больше.

Цель назначения: обеспечение физиологически полноценным питанием. Общая характеристика: энергоценность и содержание белков, жиров и углеводов почти полностью соответствуют нормам питания здорового человека, не занятого физическим трудом. Витамины вводят в повышенном количестве. Пищу принимают теплой. Из диеты исключают наиболее труднопереваримые и острые продукты. Режим питания: 4 раза в день. Химический состав и энергоценность: белки — 90—95 г (55 % животные), жиры 100—105 г (30 % растительные), углеводы — 400 г, килокалории — 2800—2 900 (11760—12180 кДж); поваренная соль — 15 г, свободная жидкость — 1,5—2 л.

Общая характеристика: физиологически полноценная диета с включением продуктов и блюд, усиливающих двигательную функцию и опорожнение кишечника (овощей, свежих и сушеных плодов, хлебопродуктов, круп, кисломолочных напитков и др.). Исключены продукты и блюда, усиливающие брожение и гниение в кишечнике и отрицательно влияющие на другие органы пищеварения (богатые жирами, жареные изделия и др.). Пищу готовят в неизмельченном виде, в воде, на пару, или запекают. Овощи и плоды употребляют в сыром и вареном виде. В диету включают холодные первые и сладкие блюда, напитки. Режим питания: 4— 6 раз в день. По утрам желателен прием холодной воды с медом или сока плодов и овощей, на ночь — кефир, компоты из свежих или сухих фруктов, свежие фрукты, чернослив. Химический состав и энергоценность: белки — 90— 100 г (55 % животные), жиры — 90—100 г (30 % растительные), углеводы — 400—420 г, килокалории — 2800—3000 (11760—12 600 кДж); поваренная соль — 15 г, свободная жидкость — 1,5 л. Диета № 4 Показания: острые заболевания и резкое обострение хронических заболеваний кишечника с сильными поносами. Цель назначения: обеспечить питание при нарушении пищеварения, уменьшить воспаление, бродильные и гнилостные процессы в кишечнике, способствовать нормализации функций кишечника и других органов пищеварения. Общая характеристика: диета пониженной энергоценности за счет жиров и углеводов при нормальном содержании белка с резким ограничением механических, химических и термических раздражителей желудочно-кишечного тракта. Исключены продукты, усиливающие секрецию органов пищеварения, процессы брожения и гниения в кишечнике; блюда жидкие, полужидкие, протертые, сваренные в воде или на пару, а также очень холодные и горячие блюда. Режим питания: 5—6 раз в день небольшими порциями. Химический состав и энергоценность: белки — 90 г (60—65 % животные), жиры — 70 г, углеводы — 250 г (40—50 г сахара), килокалории — 2000 (8400 кДж), поваренная соль — 8—10 г, свободная жидкость — 1,5— 2 л. Диета № 4 А Показания: острые заболевания кишечника в период улучшения; хронические заболевания кишечника после резкого обострения или при нерезком обострении, а также при сочетании с поражением других органов пищеварения. Цель назначения: обеспечить умеренное питание в условиях умеренно нарушенного пищеварения, содействовать уменьшению воспаления и нормализации функций кишечника, а также других органов пищеварения. Общая характеристика: по энергоценности и химическому составу полноценная диета с небольшим увеличением содержания белка. Рекомендуются блюда протертые и измельченные, сваренные в воде или на пару. Исключаются продукты и блюда, усиливающие гниение и брожение в кишечнике, а также резко стимулирующие секрецию желудка, поджелудочной железы, желчеотделение и раздражающие печень. Режим питания: 5—6 раз в день. Химический состав и энергоценность: белки — 100—110 г (60—65 % животные), жиры — 100 г (преимущественно сливочное масло), углеводы — 400—420 г (50—70 г сахара), килокалории — 2 900—3000 (12180— 12600 кДж); поваренная соль — 8—10 г, свободная жидкость — 1,5 л.

Поиск Маркетинг: конспект лекций

Прокомментируйте эту информацию с точки зрения конъюнктуры рынка. 3. Определите, какие подходы используются предприятием, работающим на целевом рынке, в следующих примерах: – для выпуска яблочного сока постоянной рецептуры и его продажи используется единая упаковка и единая цена; – яблочный сок выпускается по различным рецептурам (осветленный, купажированный и т.д.) в различных упаковках (в стеклянных, металлических банках, бумажных пакетах и т.д.) различных емкостей и продается по различной цене в специализированных и универсальных торговых точках; – организован выпуск яблочного сока специально для лечебного питания больных сахарным диабетом. 4. Определите, какие виды стратегий использованы предприятием в следующих случаях: – небольшая фирма в конкурентной борьбе против крупного предприятия использовала тактику выборочного снижения цен; – предприятие значительно расширило число модификаций товара с одновременным использованием практики ценовых линий значительного диапазона. 5. Тульское ЗАО «Мебель», выпускающее корпусную и мягкую мебель, собирается открыть специализированные магазины в Орловской и Курской областях

Реферат: Средства самоконтроля больных сахарным диабетом Средства самоконтроля больных сахарным диабетом

Средства самоконтроля больных сахарным диабетом О.В. Двойнишникова Основное условие профилактики осложнений сахарного диабета (СД) -стабильное поддержание близкого к нормальному уровня глюкозы крови. Поэтому достаточно частый самоконтроль гликемии и правильная оценка полученных результатов очень важны для достижения хорошего состояния обмена веществ пациентов, страдающих СД. О том, с помощью каких современных средств производят такой контроль, и расскажет эта статья. Самоконтроль в широком смысле слова - это учет больными СД, прошедшими обучение, субъективных ощущений уровня глюкозы крови, мочи и других показателей, а также режима питания и физической активности с целью принятия самостоятельных терапевтических решений. Чаще используется термин "самоконтроль" в узком смысле -для обозначения самоконтроля обмена веществ, т. е. самостоятельного определения больными уровня глюкозы в крови или моче. Для взятия крови больным рекомендуется использование специальных ланцетов или тонких игл от одноразовых инсулиновых шприцев и шприц-ручек. Главное - чтобы игла имела круглое сечение: при этом травма кожи гораздо меньше, укол менее болезнен и ранка быстрее заживает.

Поиск Справочник фельдшера

Не рекомендуются острые продукты и продукты, вызывающие вздутие кишечника, а также жареная пища. В декомпенсированной стадии ограничивается количество пищи (от 750 г до 1,2 кг). Медикаментозное лечение должно быть дифференцированным и адекватным состоянию больного, к нему относятся 5 классов лекарственных средств: – ингибиторы ЛПФ; – бета-адреноблокаторы; – диуретики; – сердечные гликозиды; – антагонисты альдостерона. Хирургическое лечение в настоящее время не получило широкого распространения. Санаторно-курортное лечение не противопоказано при I и II стадии без отеков. К основным лечебным курортным средствам относятся климатолечение, углекислые лечебные ванны, радоновые, йодобромные и другие ванны, ЛФК, дозированная ходьба и лечебное питание. Больной должен постоянно находиться под динамическим врачебным наблюдением. Субарахноидальное кровоизлияние Субарахноидальное кровоизлияние – кровоизлияние в подпаутинное пространство. Чаще всего оно возникает у лиц молодого возраста. Одной из основных причин является разрыв аневризмы головного мозга

Реферат: Лечебная физическая культура при сахарном диабете Лечебная физическая культура при сахарном диабете

Терапия СД комплексная и включает в себя несколько компонентов: 1)Диету; 2)Применение лекарственных средств, в зависимости от характера диабета (инсулинотерапия при I типе и пероральные антидиабетические препараты при II типе); 3) Дозированную физическую нагрузку; 4) Обучение больного самоконтролю. Профилактику и лечение поздних осложнений СД. 3. Лечебная физическая культура (ЛФК) при СД В числе причин увеличения заболеваемости диабетом отмечена недостаточная двигательная активность. Целесообразное использование лечебной физической культуры в сочетании с другими средствами лечения СД оказывает благоприятное действие на больного. Задачи ЛФК: способствовать снижению гипергликемии у инсулинонезависимых, а у инсулинозависимых больных содействовать усилению его действия; улучшить функцию сердечнососудистой и дыхательной систем, повысить физическую работоспособность; противодействовать проявлениям микро- и макроангиопатий. При осложнении диабета ишемической болезнью сердца, инфарктом миокарда методика лечебной гимнастики строится с учетом этих заболеваний, а также проявления микро- и макроангиопатий.

Поиск Домашний Доктор

С целью дезинтоксикации и восстановления водного баланса используют солевые растворы: трисоль, квартасоль, регидрон и другие. Больному дают обильное питье небольшими дозами. Важное значение имеет лечебное питание. Из рациона исключают продукты, способные оказывать раздражающее действие на желудочно-кишечный тракт. Рекомендуется хорошо проваренная, протертая, неострая пища. Для коррекции и компенсации пищеварительной недостаточности необходимо применять ферменты и ферментные комплексы - пепсин, панкреатин, фестал и др. (7-15 дней). Для восстановления нормальной микрофлоры кишечника показано назначение колибактерина, лактобактерина, бификола, бифидумбактерина. Профилактика. Соблюдение санитарно-гигиенических правил на предприятиях общественного питания, пищевой промышленности. Раннее выявление лиц, болеющих ангинами, пневмониями, гнойничковыми поражениями кожи и другими инфекционными болезнями, бактериовыделителей. Важен ветеринарный контроль за состоянием молочных ферм и здоровьем коров (стафилококковые маститы, гнойничковые заболевания). Рожа

Реферат: Лекарственные растения, применяемые для лечения сахарного диабета Лекарственные растения, применяемые для лечения сахарного диабета

Гуашь "Классика", 12 цветов.
Гуашевые краски изготавливаются на основе натуральных компонентов и высококачестсвенных пигментов с добавлением консервантов, не
170 руб
Раздел: 7 и более цветов
Карабин, 6x60 мм.
Размеры: 6x60 мм. Материал: металл. Упаковка: блистер.
44 руб
Раздел: Карабины для ошейников и поводков
Ручка "Помада".
Шариковая ручка в виде тюбика помады. Расцветка корпуса в ассортименте, без возможности выбора!
25 руб
Раздел: Оригинальные ручки

Реферат: Сахарный диабет тип 2, тяжелая форма, субкомпенсация, синдром диабетической стопы Сахарный диабет тип 2, тяжелая форма, субкомпенсация, синдром диабетической стопы

С 2001 года состояние резко ухудшилось до субкомпенсированой стадии плюс ГБ. Ст.2, риск 4, ИБС АД(180/100). С этого време больная получат инсулинотерапию (Актрапид) и кардиопрепараты (Энап) Больная связывает заболевание с неправильным питанием и образом жизни. В ноябре 2003 года с жалобами на гнойник 1 пальца больная обратилась к хирургу в поликлинику по месту жительства. Назначенное лечение оказалось малоэффективным и, 24,11,2003 года больная была госпитализирована. Анамнез жизни Родилась в Воронеже. Росла и развивалась без отклонений. Окончила среднюю школу. Поступила и закончила ВГТУ. С работает начальником отдела ВГТС. Перенесенные заболевания. С 2001 года – гипертоническая болезнь, 2 стадия риск 4 АД(180/100). Акушерско-гинекологический анамнез: менструации с 12 лет, регулярные, обильные. Беременность в 22 25 28 лет. Гинекологические заболевания отрицает, климакс в 48 лет. Семейное положение: замужем, имеет трёх детей. Наследственность отягощена, аналогичное заболевание у родственников. Привычные интоксикации отрицает.

Реферат: Сахарный диабет и беременность Сахарный диабет и беременность

Углеводный обмен при физиологической беременности изменяется в соответствии с большими потребностями растущего плода в энергетическом метериале, главным образов в глюкозе. Нормальная беременность характеризуется понижением толерантности к глюкозе, понижением чувствительности к инсулину, усиленным распадом инсулина и увеличением циркуляции свободных жирных кислот. Изменения углеводного обмена связаны с влиянием плацентарных гормонов: плацентарного лактогена, эстрогенов, прогестерона, а также кортикостероидов. Благодаря липолитическому действию плацентарного лактогена в организме беременной повышается уровень свободных жирных кислот, которые используются для энергетических затрат матери, тем самым сохраняется глюкоза для плода. По своему характеру указанные изменения углеводного обмена большинством исследователей расцениваются как сходные с изменениями при сахарном диабете. Поэтому беременность рассматривается как диабетогенный фактор . В клинике принято различать явный диабет беременных, транзиторный, латентный, особую группу составляют беременные с угрожающим диабетом . Диагностика явного диабета у беременных основана на наличии гипергликемии и глюкозурии при исследовании ортотолуоидиновым методом натощак.

Реферат: Акушерство (Сахарный диабет в акушерстве) Акушерство (Сахарный диабет в акушерстве)

Второе объяснение этого явления --- гиперреактивность инсулярного аппарата плода. Это подтверждается ухудшением течения СД у беременной после антенатальной гибели плода. Наблюдаемое в родах повышение продукции адаптивных контринсулярных гормонов, реактивно возникающее в ответ на родовой стресс, способствует ухудшению течения диабета, в связи с чем у ряда рожениц повышается уровень гликемии, возникает опасность развития кетоацидоза. Однако усиление активности мышц, напряжение рожениц и часто наблюдающийся отказ от пищи во время родов оказывает противоположное действие, вследствие чего возможно развитие гипогликемического состояния.Сразу же после родов толерантность организма к углеводам резко повышается, в связи с чем необходимо снизить дозы вводимого инсулина. Механизм этого явления изучен мало. В период лактации потребность в инсулине ниже, чем вне беременности. Течение беременности и родов при сахарном диабетеНесмотря на достижения в акушерской помощи больным СД, частота гестозов у этих женщин остаётся без существенных изменений.

Реферат: История болезни - Эндокринология (сахарный диабет) История болезни - Эндокринология (сахарный диабет)

Боли в правом подреберье, неинтенсивного характера, появляющиеся нерегулярно. Стул нерегулярный, послабление стула. Мочевыделительная система: мочеиспускание безболезненное, учащенное, (8-10 раз в сутки) без ночного перерыва, затруднений при мочеиспускании больной не испытывает Цвет мочи соломенно-желтый. Нервная система: Общая характеристика, данная самим больным – спокойный, подвижный, общительный. Интерес к окружающему и к собственной участи не утрачен, жалуется на сниженную способность сосредоточиться. Настроение нормальное. Жалобы на периодические давящие головные боли в теменной и затылочной области, которые больной связывает с повышеннным артериальным давлением и с переменой погоды. Боли появляются часто и длятся от 15-20 минут и до часа. Сон ровный, память за последние 3 года ухудшилась, работоспособность снижена. Отмечает онемение, судороги нижних конечностей (после нагрузки) и гипестезию боковых поверхностей голеней. Опорно-двигательный аппарат: больной предъявляет жалобы на периодические боли в нижних конечностях, связанные с нагрузкой или переменой погоды, иногда беспокоит чувство мышечной слабости.

Реферат: Литература - Педиатрия (САХАРНЫЙ ДИАБЕТ У ДЕТЕЙ) Литература - Педиатрия (САХАРНЫЙ ДИАБЕТ У ДЕТЕЙ)

Поздние средние и тяжелые формы диабетический кетоацидоз диабетическая кома Понятие потенциальный диабет. Речь идет о детях из группы риска: сахарный диабет у близких родственников у матерей, имеются указания в анамнезе на выкидыши, мертворождения масса тела при рождении более 4000 г, дети, у которых развиваются симптомы паратрофии и впоследствии ожирение дети с немотивированными симптомами гипогликемии с симптомами нарушения углеводного обмена (ферментативной недостаточности) к этим детям должно быть пристально внимание. Стадии сахарного диабета. Предиабет. Не выявляются изменения сахара натощак в течение суток, и при проведении сахарной кривой тип ее не является диагностическим. Эта стадии может быть выявлена у одного из однояйцевых близнецов, в случае если второй страдает сахарным диабетом. Латентный сахарный диабет. Сахар натощак и гликемия в течение суток в норме диабетический тип сахарной кривой при проведении пробы на толерантность к глюкозе отсутствие глюкозурии в клинике характерно наличие плохо заживающих ран, порезов, склонность к фурункулезу.

Реферат: Эндокринология (Иммунологический сахарный диабет) Эндокринология (Иммунологический сахарный диабет)

При достижении критического уровня be a -клеток, когда их оста "ется не более 10 , появляются клинические симптомы диабета.Прогрессирование болезни и е "е регресс определяются балансом между продолжающимся повреждением инсулинпродуцирующих клеток и их способностью восстанавливаться. Механизм повреждения связан с иммунологическими нарушениями в организме больного.Так, у больных сахарным диабетом обнаружена патология как клеточного, так и гуморального иммунитета. У трети больных сахарным диабетом выявлена клеточная антипанкреатическая гиперсенсибилизация. Нарушена фагоцитарная функция лимфоцитов, у свежевыявленных больных ИЗСД снижено число Т-супрессоров и Т-хелперов, повышено по сравнению со здоровыми отношение числа Т-хелперов к Т-супрессорам. У больных с впервые диагностированным сахарным диабетом активирована клеточная иммунная реакция, что проявляется значительным повышением процента активированных Т-лимфоцитов. Такого же рода результаты получены в экспериментах на мышах с аллоксановым диабетом.Кроме того, у подобных больных обнаружено статистически достоверное повышение концентрации gamma -интерферона в сыворотке по сравнению с контрольной группой.


Лечебное питание больных после операций на органах пищеварения Невский Диалект Барановский А.Ю.
Для специалистов различных клинических специальностей: хирургов, терапевтов, гастроэнтерологов, диетологов, врачей общей практики.
111 руб
Лечебное питание на дому для больных сахарным диабетом и ожирением Профи-Информ Антонова Р.П.
В прилагаемых рецептурах блюд и кулинарных изделий достигнуто оптимальное сочетание требований диетологии кулинарных технологий со вкусным и разнообразным питанием.
124 руб
Лечебное питание; Энциклопедия медицинской сестры: Уход за больными; Оказание помощи в экстренных ситуациях. . . (под ред. Никитина Ю. П. , Това Н. Л. ; сост. Мосалова Л. Ф. ) - 704 с. Все по уходу за больными в больнице и дома: М: ГЭОТАР МЕД Бокеренко М.Е., Головина Г.И., Дементьева С.В. и др.
270 руб
Книга о вкусной и полезной пище: Постный стол (ред. -сост. Маленкина Е. Г. ) Рациональное питание; Лечебное питание; Сталкер,АСТ
А может быть, вам приходится соблюдать лечебную диету?
235 руб
Профилактическое и лечебное питание детей Изд. 2-е, перераб. , доп. Мать и дитя: Питание беременной и кормящей женщины; Энциклопедия питания ребенка от рождения до юношества: Нева Лифляндский В.Г.,Закревский В.В.
Подробно изложены вопросы питания ребенка от рождения до юношеского возраста: профилактическое и лечебное питание детей при общих, инфекционных, аллергических, желудочно-кишечных заболеваниях, при простуде, аллергии, малокровии, ожирении и других частых болезнях.
179 руб
Лечебное питание: Заболевания сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта Центрполиграф Алексеева О.П.,Михайлова З.Д.,Пикулев Д.В.
54 руб
Лечебное питание при стрессах и заболеваниях нервной системы Вече Дымова Т.А.
38 руб
Диета и лечебное питание при ожирении и сахарном диабете (сост. Булынко С.Г., Мольнар А.А.) - 256 с. ISBN 5-87863-123-7 5-87863-123-5 ~54.00.00 10896 М: АСС-Центр /Гамма-Пресс 2000 /ПБОЮЛ Покровский А.А.
Рассмотрены причины возникновения этих заболеваний и способы их профилактики и лечения.
51 руб
Диетическое питание больных сахарным диабетом Будь здоров ISBN 5-222-04368-1 5-222-04726-1 5-222-05725-9 Будь здоров Феникс Ставицкий В.Б.
35 руб
Правильное питание людей разного возраста и профессий; Раздельное питание; Сыроедение; Голодание: Энциклопедия - 768 с. {Мир энциклопедий} Здоровое питание: Диеты для похудания; Система пищеварения человека; Биологически активные добавки; Продукты питания; Вегетарианство; Основные пищевые вещества; Режим питания; Лечебное питание; Мн: Книжный Дом Зайцев С.М.
Для широкого круга читателей.
420 руб
Травяные и плодовые настои и отвары; Полное меню на каждый день - 320 с. {Для дома, для семьи} Первичные и хронические признаки болезней; Лечебное и оздоровительное питание: Лечебное питание по группам крови; М: Эксмо Адамов П.П.
63 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг