(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты



Осознанность, где взять счастье

РЕФЕРАТЫ РЕФЕРАТЫ

Разлел: Психология, Общение, Человек Разлел: Психология, Общение, Человек

Питание пожилых людей и специализированные продукты диетического питания

найти еще ...
Правильное питание здоровых людей. Загадка нашего здоровья Тайны вашего здоровья Амрита-Русь В. П.
Пища - это не объект удовлетворения и наслаждения, это средство поднятия энергетики нашего организма, накопления тепла, которое необходимо использовать, чтобы не перегружать работой почки.
563 руб
Продукты спортивного питания Столица Штерман С.В.
В книге представлен анализ основных физиологических и потребительских характеристик современных инновационных продуктов спортивного питания, которые активно используются профессиональными спортсменами, любителями, занимающимися массовыми видами спорта и фитнесом, и многими обычными людьми.
761 руб

Поиск Три пользы

Содержащиеся в них пурины увеличивают количество мочевой кислоты в организме, что, как оригинально объясняют некоторые диетологи, в теплом климате вызывает образование камней в почках и желчном пузыре, в холодном - подагру. Не мудрствуя лукаво, древние медики говорили, что чрезмерное потребление, например фасоли, «вызывает дурные сны», и все тут!.. Фасоль, бобы, горох, чечевица, однако, не исключаются из рациона, их нельзя обойти молчанием, так как в нашем питании они играют определенную роль. Эта роль значительно повышается, если речь идет о вегетарианской диете, ведь бобовые растения - источник растительного и, следовательно, легкоусвояемого белка (20-25%), близкого по составу к животным белкам. Приготовленные бобовые (как, впрочем, и все блюда из овощей) натуропаты считают своего рода «уступкой». Если речь идет о питании пожилых людей или тех, у кого пищеварение нарушено в течение длительного времени, рекомендуется пюре из фасоли (например, при гастритах с пониженной кислотностью). Наверное, нет на свете других таких растений, о которых высказывались бы столь противоречивые мнения (и притом специалистами немалых масштабов), как о зернобобовых Одни пишут: вызываемые этими овощами бродильные процессы в желудке вредны для сердца и кровеносных сосудов, губительны при атеросклерозе, подагре, мочекаменной болезни..

Реферат: Микробиология продуктов детского питания Микробиология продуктов детского питания

Поиск Аюрведа для начинающих. Древнейшая наука самоисцеления и долголетия

Кровопускание стимулирует действие антитоксичных частиц в кровотоке, помогающих образованию иммунного механизма кровеносной системы. Таким образом, токсины нейтрализуются, что способствует радикальному лечению многих болезней крови и костей. Кровопускание противопоказано при анемии, отеке и слабости, не рекомендуется оно маленьким детям и пожилым людям. Некоторые продукты сахар, соль, йогурт, кислые на вкус при избыточном потреблении токсичны для крови. При обычных нарушениях крови, этих продуктов нужно избегать для сохранения чистоты крови. Чай из корня лопуха лучшее кровоочистительное средство. При таких болезнях крови, как аллергия, сыпь или прыщи, больной должен принять молочное слабительное и на следующий вечер начать лечение чаем лопухового корня. Этот чай заваривать в количестве 1 чайной ложки порошка на стакан кипятка. После принятия чая перед сном начнется действие травы по очищению крови. Другой кровоочистительной травой является шафран, наряду с порошком сандала, куркумой, тростниковым корнем (в порошке)

Реферат: Питание и здоровье человека Питание и здоровье человека

Содержание1. Питание и здоровье человека 2. Предназначение и задачи РСЧС по защите населения от чрезвычайных ситуаций Список используемой литературы 1. Питание и здоровье человека Питание — один из факторов внешней среды, существенно влияющий на здоровье, работоспособность и продолжительность жизни человека. Правильное питание - основа здоровья человека. Именно пища, которую мы принимаем, обеспечивает развитие и постоянное обновление клеток и тканей организма, является источником энергии, которую наш организм тратит не только при физических нагрузках, но и в состоянии покоя. Продукты питания — источники веществ, из которых синтезируются ферменты, гормоны и другие регуляторы обменных процессов. Обмен веществ, лежащий в основе жизнедеятельности человеческого организма, находится в прямой зависимости от характера питания. Связь питания и здоровья была подмечена еще в древности. Люди видели, что от неправильного питания дети плохо растут и развиваются, взрослые болеют, быстро утомляются, плохо работают и погибают.

Поиск Водоросли, которые лечат

Структурные различия в каррагинанах существенно влияют на их биологическую активность. Каррагинаны проявляют высокую антикоагулирующую активность при низкой концентрации. Их используют в качестве энтеросорбента и радиопротектора. Имеются положительные результаты при использовании каррагинанов у больных атеросклерозом и язвой двенадцатиперстной кишки. Полезные свойства каррагинанов открывают уникальную возможность создания лечебно-профилактических продуктов на их основе. Для нужд производства на основе каррагинана разработана рецептура различных кондитерских желе, которые могут быть использованы для диетического питания. ГЛАВА 3. ЦЕЛИТЕЛЬНЫЕ СВОЙСТВА ВОДОРОСЛЕЙ ЗАБОЛЕВАНИЯ СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТОЙ СИСТЕМЫ Атеросклероз Атеросклероз – это наиболее распространенное хроническое заболевание артерий с формированием множественных очагов холестериновых отложений в стенках сосудов. Среди причин смертности во всем мире эта болезнь занимает одно из первых мест. Существует распространенное мнение, что атеросклероз – заболевание пожилых людей

Реферат: Поддержание и сохранение здоровья пожилых людей при помощи массажа Поддержание и сохранение здоровья пожилых людей при помощи массажа

Легка и грациозна походка артистов цирка и спортсменов. А теперь вспомним людей, которые пренебрегая физкультурой и спортом, работают сидя за столом, а дома смотрят телевизор лёжа на диване. Расплата за такой образ жизни - не только слабые мышцы, сутулость и тяжёлая походка, но и плохая работа внутренних органов. Такой человек, пробежав за автобусом, задыхается, так как не привыкшее к физическим усилиям сердце не доставляет достаточно кислорода лёгким, которые не расправляются полностью при вдохе. Современные блага цивилизации - водопровод, канализация, быстрый и удобный транспорт, механизация физического труда на производстве и в быту - сохраняют человеку время для интеллектуальной деятельности и досуга, но обрекают его на двигательный голод - адинамию. Выход из этой ситуации один - серьёзные занятия физической культурой. Но как насчёт пожилых людей, которые уже не могут заниматься активной физической культурой? И поэтому, в своей работе мы рассматриваем одну из проблем пожилых людей - это сниженная двигательная активность.

Забавная пачка "5000 дублей".
Юмор – настоящее богатство! Купюры в пачке выглядят совсем как настоящие, к тому же и банковской лентой перехвачены... Но вглядитесь
60 руб
Раздел: Прочее
Фонарь садовый «Тюльпан».
Дачные фонари на солнечных батареях были сделаны с использованием технологии аккумулирования солнечной энергии. Уличные светильники для
106 руб
Раздел: Уличное освещение
Ручка "Помада".
Шариковая ручка в виде тюбика помады. Расцветка корпуса в ассортименте, без возможности выбора!
25 руб
Раздел: Оригинальные ручки

Реферат: Социальное обслуживание пожилых людей Социальное обслуживание пожилых людей

Социальное обслуживание населения можно рассматривать как социальную технологию, позволяющую оказать необходимую поддержку гражданам в условиях сложной жизненной ситуации, то есть ситуации, нарушающей жизнедеятельность гражданина (инвалидность, неспособность к самообслуживанию в связи с преклонным возрастом, болезнью, сиротство, безнадзорность, малообеспеченность, отсутствие определенного места жительства, конфликты и жестокое обращение в семье, одиночество и т.д.), которую он не может преодолеть самостоятельно. Определенная нормативно-правовая база организации социального обслуживания нуждающимся гражданам стала формироваться в нашей стране в начале 1990-х годов. На региональных и территориальных уровнях прошла реорганизация, в Москве и других городах были созданы центры социального обслуживания пенсионеров и инвалидов. Основные положения развития новых служб закреплены в Федеральном Законе "Об основах социального обслуживания населения в Российской Федерации" от 10.12.95г. 195-ФЗ. Актуальность проблем, связанных с развитием системы социального обслуживания предопределена следующими факторами: - неудовлетворенность кризисных слоев населения материальным положением; - востребованность обществом новой социальной политики; - проблемность развития системы социального обслуживания.

Реферат: Упаковочные материалы, применяемые для продуктов питания и их влияние на здоровье человека Упаковочные материалы, применяемые для продуктов питания и их влияние на здоровье человека

Введение лактазы — фермента, гидролизующего молочный сахар, в полимерную основу упаковочного материала позволяет получать диетический продукт — «безлактозное молоко». Высокое содержание холестерола (неправильно называемого холестерином) в плазме крови человека обычно связывают с повышением риска сердечно-сосудистых заболеваний. Одним из путей снижения уровня холестерола в плазме может быть назначение больным специальных препаратов. Вместе с тем, при необходимости, можно эффективно снижать содержание холестерола в молоке и молочных продуктах с помощью холестеролредуктазы, иммобилизованной в упаковочном полимерном материале, который находится в непосредственном контакте с жидкими продуктами. Для защиты пищевой продукции от неблагоприятного воздействия патогенной микрофлоры и токсичных продуктов ее жизнедеятельности в последние годы применяют бактерицидные упаковочные материалы. Примером реализации такого способа является использование антимикробных защитных систем на основе гигиенически безопасных латексов (водных дисперсий синтетических полимеров).

Реферат: Диетическое питание Диетическое питание

Клюква противопоказана при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Второй завтрак (10.00 – 10.30) Кефир, простокваша, яблоки, хурма, сухофрукты; соки из фруктов: яблочный, сливовый; томатный. Настои на воде из сухофруктов, шиповника, травяной чай с ложкой меда; летом – ягоды. Один из продуктов, молоко. Обед (12.00 – 15.00) Сырые овощи целые или в салате, каша из зерна или картофель; масло растительное или сливочное, сало, сметана, хрен, чеснок, лук, петрушка, укроп и другая зелень. Комментарии: 1. Чеснок содержит витамины C, В1, Р, калий, кальций, магний, медь, железо, марганец, цинк, кобальт, хром, молибден, бром, литий. Препараты чеснока обладают мочегонным, потогонным действием. Они повышают устойчивость организма к инфекционным заболеваниям, активны по отношению к вирусу гриппа, нормализуют усталость после тяжелых физических нагрузок, снижают давление крови, улучшают работу сердца, стимулируют пищеварение. Полдник (15.00 – 17.00) Орехи, семечки; кефир, простокваша, яблоки, хурма, сухофрукты; соки из фруктов: яблочный, сливовый; томатный.

Реферат: Проблема безопасности продуктов питания и их воздействие на организм человека Проблема безопасности продуктов питания и их воздействие на организм человека

При нормальном состоянии организма белки не входят только в состав мочи и желчи. Пластическая роль белков особенно важна для растущего организма. В процессе роста происходит увеличение массы клеток, основным материалом для этого являются белки. 2. Белки представляют собой основную часть ферментов и многих гормонов и, таким образом, участвуют в регуляции обменных процессов организма; например белки входят в состав гормонов щитовидной железы, гипофиза и др. 3. Белки являются необходимым фоном для нормального обмена в организме других пищевых веществ, в частности витаминов, минеральных селей. Витамины при недостатке белков не усваиваются организмом. 4. Менее значительна для организма энергетическая роль белков. Для восполнения энергетических затрат в организме белки имеют второстепенное значение, тем не менее около 15% расходуемой энергии в организме восполняется за счет белков. Сгорая в организме, 1 г белка освобождает 4,1 ккал. Для энергетических нужд белки могут быть легко заменены другими пищевыми веществами, в то время как для пластических нужд они не могут быть заменены никакими пищевыми веществами.

Реферат: Влияние питания на здоровье человека Влияние питания на здоровье человека

Отсюда следует, что здоровье человека в значительной степени определяется его пищевым статусом и может быть достигнуто и сохранено только при условии полного удовлетворения физических потребностей в энергии и пищевых веществах.1 Установлено, что основные нарушения в пищевом статусе населения России сведены к следующим: - дефицит полноценных (животных) белков; - избыточное потребление животных жиров; - дефицит полиненасыщенных жирных кислот; - выраженный дефицит пищевых волокон; - дефицит большинства витаминов; - дефицит минеральных веществ (кальция, железа); - дефицит микроэлементов (йода, фтора, селена, цинка). Глубокий дефицит у населения в пищевом статусе связан с витаминами, особенно антиоксидантного ряда (витамины А, Е, С, Р-каротин). Пища современного человека совершенно не соответствует биологическим требованиям его организма. Пороки современного питания - это потребление больше, чем надо мяса, жиров, сахара, соли, раздражающих приправ, алкогольных напитков и др. Применяемая высокотемпературная обработка продуктов лишает их витаминов и других биологически ценных веществ и просто катастрофой стало переедание: в результате чего многие люди имеют избыточный вес.

Реферат: Клинико-психологические проблемы людей пожилого возраста Клинико-психологические проблемы людей пожилого возраста

Он рассматривал финальную стадию развития как процесс поисков при которой в конечной консолидации смерть теряет свою остроту. Две тысячи лет назад римлянин Марк Туллий Цицерон в философском трактате о старости обрисовал преимущества старости. Цицерон назвал интересы ума и достоинства характера лучшим оружием против старости. Он отвергал четыре главные обвинения против старости: первое - будто бы она препятствует деятельности; второе - будто бы она ослабляет тело; третье -якобы она лишает человека, чуть ли не всех наслаждений; четвертое-что она приближает человека к смерти. Период зрелости по возрасту, по состоянию духа человека назван был древними греками временем «акмэ», что означало вершину, высокую степень чего-нибудь, момент наибольшего расцвета человеческой личности, «тождественности себе». Представление о зрелости, как расцвете личности, важно с точки зрения собственно современных проблем психологии зрелости. С началом периода зрелости развитие как таковое прекращается; вместо него происходит простое изменение отдельных психологических характеристик.


Пища для похудания; Рецепты здоровья и долголетия; Крупяная кулинария; Календарь отрывной на 2005 г. : Лечебная кулинария: Раздельное питание; Диетическая кухня; Питание пожилых людей; Вегетарианство - 763 с. Кострома: Авенир-Дизайн
19 руб
Швейцарские программы диетического питания САНКОМ Полноценное питание и здоровье: Питер
Достижения научно-технического характера в развитых странах сильно повлияли на привычки питания людей.
98 руб
Какие продукты полезны пожилым; Питание и продолжительность жизни; Правильное питание пожилого человека: Рецепты вкусных и полезных блюд Правильное питание Правильное питание Диля Хорошинина Л.П.
Особенно большое значение пища имеет в пожилом возрасте -ведь с помощью рационального, сбалансированного питания можно продлить продолжительность жизни, укрепить здоровье, на долгие годы сохранить бодрость, моложавый внешний вид и способность радоваться жизни.
48 руб
Особенности национального диетического питания Политбюро Макаров Л.
34 руб
Загадка нашего здоровья. Правильное питание здоровых людей Тайны вашего здоровья Амрита-Русь Петренко В.
А мы болеем и мало живем… Если вы изучите свою биоэнергетику и научитесь ее контролировать с помощью правильного питания, тогда ваши органы не будут страдать от избытка или недостатка энергии, и на земле не будет ни пьяниц, ни наркоманов, ни больных.
93 руб
Раздельное питание. Как правильно сочетать продукты для вашего здоровья Манн, Иванов и Фербер Дюбель Л.
Неправильное сочетание продуктов не только не наполнит нас энергией, но и отнимет ее, «захламив» наш организм, как беспечные хозяева захламляют дом ненужными вещами.
431 руб
Правильное питание здоровых людей Тайны вашего здоровья Амрита-Русь Петренко В.
Вокруг нас — изобилие разнообразной пищи и различных фармацевтических средств от всех недугов.
122 руб
Правильное питание здоровых людей Тайны вашего здоровья Амрита-Русь Петренко В.В.
Мы в погоне за потреблением совсем забыли, что мы люди и основная наша задача - думать, а не бездумно набивать желудок.
108 руб
Сборник технических нормативов Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. ДеЛи принт Могильный
Сборник технических нормативов предназначен для предприятий всех организационно-правовых форм хозяйствования, обеспечивающих диетическим питанием потребителей.
3731 руб
Правильное питание здоровых людей Тайны вашего здоровья Амрита-Русь Петренко В.В.
Это и есть мудрость питания.
199 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг