(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты



Осознанность, где взять счастье

РЕФЕРАТЫ РЕФЕРАТЫ

Разлел: Пищевые продукты Разлел: Пищевые продукты

Экотоксиканты, поступающие с пищевыми продуктами

найти еще ...
Социологические методы исследования в товароведении пищевых продуктов Высшее образование Форум Уварова В.И.
Специалисты в области товароведения и производства пищевых продуктов все чаще испытывают потребность в информации, получить которую можно с помощью социологических методов исследования.
899 руб
Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья
103 руб

Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное агентство по образованию Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «ОРЕНБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»Факультет пищевых производствКафедра нутрициологии и биоэлементологииРЕФЕРАТпо дисциплине: «Физиологические основы здорового питания»Экотоксиканты поступающие с пищевыми продуктамиРуководитель: Бурцева Т.И. « » 2007г. Исполнитель: студент гр. 03-ТПОП Кирзеев О.В. « » 2007г. Оренбург 2007 СодержаниеВведение 1. Поступление экотоксикантов в пищевые продукты 2. Чужеродные вещества из внешней среды 3. Как экотоксиканты аккумулируются живыми организмами 4. Технология переработки пищевого сырья с повышенным содержанием тяжелых металлов 5. Технологические способы снижения радионуклидов в пищевой продукции 6. Технологические способы снижения остаточных количеств пестицидов в пищевой продукции Список использованных источников ВведениеПитание - один из важнейших факторов, определяющий здоровье человека. Положение «здоровье есть функция питания» является базовым для современного человеческого общества. Резкое ухудшение экологической ситуации практически во всех регионах мира, связанное с антропогенной деятельностью человека, повлияло на качественный состав потребляемой пищи. С продуктами питания в организм человека поступает значительная часть «химических и биологических веществ. Они попадают, и накапливается в пищевых продуктах по ходу как биологической цепи, обеспечивающей обмен веществ между живыми организмами, с одной стороны, и воздухом, водой и почвой - с другой, так и пищевой цепи, включающей все этапы сельскохозяйственного и промышленного производства продовольственного сырья и пищевых продуктов, а также их хранение, упаковку и маркировку. В связи с этим обеспечение безопасности и качества продовольственного сырья и пищевых продуктов является одной из основных задач современного человеческого общества, определяющих здоровье населения и сохранение его генофонда. Безопасными для здоровья потребителя принято считать продукты, которые или не содержат совсем токсических веществ, представляющих опасность для здоровья людей нынешнего и будущего полпенни, или содержат их в количествах, допустимых санитарными нормами и гигиеническими нормативами. Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов оценивают по количественному или качественному содержанию в Их антипитательных веществ микробиологической, химической и биологической природы. Известно, что многие пищевые продукты имеют способность аккумулировать из окружающей среды экологически вредные вещества - контаминанты и концентрировать их в опасных количествах. 1. Поступление экотоксикантов в пищевые продукты Рисунок 1 – Накопление контаминантов в пищевых продуктах по ходу биологических и пищевых цепейС пищей растительного и животного происхождения в организм человека попадает из окружающей среды до 70% токсинов различной природы. Продолжает расти по сравнению с 60-ми годами уровень радионуклидов в продуктах питания. Загрязнение продуктов питания нитратами и продуктами их распада также возросло за последние 5 лет почти в 5 раз.

Наиболее предпочтительным способом кулинарной обработки пищевого сырья в условиях повышенного загрязнения окружающей среды радиоактивными веществами является варка. При отваривании значительная часть радионуклидов переходит в отвар. Использовать отвары в пищу нецелесообразно. Для получения отвара нужно варить продукт в воде 10 мин, а затем слить воду и продолжать варку в новой порции воды. Такой отвар уже можно использовать в пищу, например, он приемлем при приготовлении первых блюд. Мясо перед приготовлением в течение двух часов следует замочить в холодной воде, порезав его небольшими кусками, затем снова залить холодной водой и варить при слабом кипении в течение 10 мин, слить воду и в новой порции воды варить до готовности. При жарении мяса и рыбы происходит их обезвоживание и на поверхности образуется корочка, препятствующая выведению радионуклидов и других вредных веществ. Поэтому при вероятности загрязнения пищевых продуктов радиоизотопами следует отдавать предпочтение отварным мясным и рыбным блюдам, а также блюдам, приготовленным на пару. На выведение радионуклидов из продукта в бульон влияют солевой состав и реакция воды. Так, выход в бульон из кости составляет (в процентах от активности сырого продукта): при варке в дистиллированной воде - 0,02; в водопроводной - 0,06; в водопроводной с лактатом кальция - 0,18. Питьевая вода из централизованного водопровода обычно не требует какой-либо дополнительной обработки. Необходимость дополнительной обработки питьевой воды из шахтных колодцев состоит в ее кипячении в течение 15.20 мин. Затем следует ее охладить, отстоять и осторожно, не взмучивая осадка, перелить прозрачный слой в другую посуду. 6. Технологические способы снижения остаточных количеств пестицидов в пищевой продукцииНа эффективность снижения остаточных количеств (ОК) пестицидов влияет характер распределения их в разных частях растений. Известно, что основное количество ФОП и ХОП концентрируется в кожуре плодов и овощей или на ее поверхности, практически не проникая внутрь плода. Следовательно, начальным этапом промышленной и кулинарной переработки фруктов, овощей и ягод является их мойка. Она может осуществляться водой, растворами щелочей, поверхностно-активными веществами. Однако мойка малоэффективна, когда пищевое сырье содержит препараты или вещества, обладающие липофильными свойствами и прочно связывающихся с восками кутикулы. Производные карбаминовой и тиокарбаминовой кислот, оловоорганические соединения в противоположность этому достаточно хорошо смываются водой. Эффективность мойки значительно повышается при использовании салфеток, а также различных моющих средств, удаляющих жиры и воски (детергенты, каустическая сода, спирты). Соотношение между объемами продукта и моющей жидкости должно быть не менее 1:5. Более эффективным способом снижения ОК пестицидов в пищевых продуктах является очистка от наружных частей растений Например, при удалении кожуры у цитрусовых, яблок, груш, бананов, персиков и т.д. достигается их максимальное освобождение от ОК пестицидов - 90. 100%, удаление таких пестицидов, как ливинфос, монокротофос, ортен, дравин, темик, кропетон, меньше - не более 50.70%. Достаточно высоких степеней снижения ОК можно достичь при очистке картофеля, огурцов и томатов, при удалении наружных листьев у капусты и листовых овощей.

Экологический мониторинг основной целью которого является установление, предупреждение, устранение или уменьшение факторов вредного влияния среды обитания на здоровье человека. Порядок и периодичность контроля за содержанием тяжелых металлов в продуктах питания и продовольственном сырье учреждениями санэпидслужбы отражены в методических указаниях с соответствующим названием (утвержденное МЗ РФ от 13.06.90 г. № 5175-90) и правилах сертификации отдельных пищевых продуктов (по 14 группам пищевых продуктов). По содержанию тяжелых металлов пищевую продукцию классифицируют следующим образом: «чистая» пищевая продукция - содержание тяжелых металлов ниже ПДК; условно-годная пищевая продукция - содержание тяжелых металлов выше ПДК, но не более 2 ПДК; негодная для пищевых целей продукция - содержание тяжелых металлов больше 2 ПДК. Условно-годная пищевая продукция может быть разрешена орга-нами Госсанэпиднадзора для реализации с учетом конкретных условий: размера партии, вида продукции, размера ее потребления и количества ее в суточном пищевом рационе. Главными критериями разрешения реализации и потребления такой продукции являются рекомендации ВОЗ временного переносимого недельного поступления основных тяжелых металлов с пищевым рационом. Они составляют для кадмия 0,0067.0,0083 мг/кг массы тела, для ртути - 0,005 мг/кг, для метилртути - 0,0033 мг/кг, для свинца -0,05 мг/кг. Условно-годная продукция категорически запрещена для питания в лечебно-профилактических и детских учреждениях, а также для промышленного производства продуктов детского и лечебного питания. Следует, однако, учесть, что условно-годное продовольственное сырье может быть переработано с целью снижения содержания тяжелых металлов в нем. Одним из эффективных методов снижения концентрации тяжелых металлов является механическое удаление так называемых критических или тройных органов, животных тканей, частей растений. Так, для кадмия трупными органами являются почки и печень; для ртути - почки, печень, мозг; для свинца - костная ткань, почки и печень. С учетом этого при забое скота необходимо удаление этих тройных органов с последующей их технической утилизацией. При этом туши животных должны быть хорошо обескровлены, а кровь нерастворимые соли алюминия отличаются слабым токсическим действием. При почечной недостаточности из-за накопления в организме алюминия возможны процессы нарушения метаболизма Са, Мg и Р. При значительном увеличении содержания Аl в пищевых продуктах наблюдается нарушение речи и ориентации. Обогащение пищи алюминием происходит в процессе ее приготовления или хранения в алюминиевой посуде. Растворимость алюминия возрастает в щелочной или кислой среде. К веществам, усиливающим растворение алюминия, относят антоциановые пигменты овощей и фруктов, анионы органических гидроокисей, поваренную соль. В процессе приготовления такой пищи в алюминиевой посуде содержание алю-миния может увеличиться в 2 раза. Концентрация алюминия 1,3. .6,2 г/сут является смертельной для человека. В России и странах СНГ временные нормативные содержания алюминия в пищевых продуктах следующие (мг/кг): в молочных продуктах - 1, в мясе, соках, напитках - 10, в хлебопродуктах, фруктах - 20, в овощах - 30. 4. Технология переработки пищевого сырья с повышенным содержанием тяжелых металловАнализ отрицательных последствий для организма человека тяжелых металлов показал, что они из-за высокой биологической кумуляции обладают мутагенным, канцерогенным, тератогенным, эмбрио- и гонадотоксическим действием.

Поиск Продукты, которые вас убивают

В то же время такие компоненты пестицидов, как мышьяк и ртуть никогда полностью не разрушаются. Они постоянно циркулируют в экосистеме или отлагаются в почве, накапливаясь там в больших концентрациях. Такие гербициды, как симазин и отразин полностью не разлагаются за вегетационный период и в результате могут находиться в почве в течение нескольких лет. Экологические исследования показали, что загрязнение окружающей среды значительно превышает загрязнение обрабатываемых культурных растений. Концентрация пестицидов в почве в несколько раз превышает допустимые концентрации. Это является следствием того, что пестициды очень устойчивы и на первичное загрязнение накладываются все последующие. Следствием подобного накопления пестицидов в почве становится то, что продукты, не подвергавшиеся обработке пестицидами, в своем составе обнаруживают эти вещества. Потом с этими продуктами пестициды попадают в организм человека. Количество пестицидов, поступающих в организм человека, различно в разных странах. Этот показатель зависит от ассортимента продуктов, употребляемых в пищу в данном регионе, от используемых в этой стране способов защиты растений и регламентирования содержания остатков пестицидов в пищевых продуктах

Реферат: Характеристика пищевых продуктов по этикетке Характеристика пищевых продуктов по этикетке

И на пачке стоит знак Здоровый продукт!!! (VP). Помойму покупателя только дурачат этими обозначениями. Выход здесь на мой взгляд может быть один, к нему уже давно пришли миллионы людей во всем мире: покупать только экологически чистые продукты в специальных магазинах, которых великое множество в любой уважающей себя стране. Это не дешево. Но ведь здоровье всё равно стоит намного дороже. Четвёртый продукт. Название продукта:Агенскалнский белый хлеб. Годен до:09.05.04 Страна производитель: Латвия.В подукте был обнаружен эмульгатор Е472е он же является улучшителем. «Улучшители хлебопекарных свойств» - вещества, кроме эмульгаторов, которые добавляются в муку или тесто для улучшения их хлебопекарных свойств.

Поиск Диабет. Лучшие рецепты народной медицины от А до Я

Инсулин усиливает поглощение глюкозы печенью, жировой и мышечной тканью, а также способствует нормализации минерального обмена в организме человека. Содержание инсулина в крови здорового человека натощак составляет от 10 до 20 мкЕД/мл (0,4–0,8 нг/мл). Инсулин, выделяясь в кровь, попадает в печень. В печени задерживается до 50–60 % инсулина, который активно включается в процессы регуляции обмена веществ. Секреция инсулина происходит под воздействием глюкозы. Возможно, что глюкоза оказывает серьезное влияние на секреторные островки поджелудочной железы, усиливает их функцию. Кроме глюкозы секрецию инсулина усиливают или угнетают другие вещества. К этим веществам относятся и гормоны, и компоненты пищевых продуктов. Например, наличие жиров, а также составных компонентов белков – аминокислот в желудочно-кишечном тракте усиливает образование инсулина. Инсулин усиливает поглощение глюкозы, поступающей в организм человека, печенью, жировой и мышечной тканями. Около 60 % глюкозы, поступающей в организм здорового человека в состоянии покоя, поглощается печенью, 15 % утилизируется периферическими тканью

Реферат: Токсины в пищевых продуктах: методы идентификации Токсины в пищевых продуктах: методы идентификации

СОДЕРЖАНИЕВведение Глава 1. Общие сведения о токсинах 1.1 Микотоксины Глава 2. Методы идентификации токсинов Глава 3. Современное оборудование Заключение Литература ВВЕДЕНИЕ Проблема пищи всегда была одной из самых важных проблем, стоящих перед человеческим обществом. Все кроме кислорода человек, получает для своей жизнедеятельности из пищи. Среднее потребление ее в сутки составляет около 800 г (без воды) и около 2000 г воды. Правильная организация питания требует знания, хотя бы в самом общем виде, химического состава пищевого сырья и готовых продуктов питания, представлений о способах их получения, о превращениях, которые происходят при их получении и при кулинарной обработке продуктов питания. Все пищевые вещества полезны здоровому организму в оптимальных количествах и оптимальном соотношении. Но в пище всегда имеются микрокомпоненты, которые в относительно повышенных количествах вызывают неблагоприятный эффект. К ним относят, во-первых, так называемые токсиканты – натуральные, присущие данному виду продукта биологически активные вещества, которые могут при определенных условиях потребления вызвать токсический эффект, во – вторых, «загрязнители»- токсичные вещества, поступающие в пищу из окружающей среды вследствие нарушения технологии выращивания (кормление - для животных), производство или хранение продуктов или других причин.

Поиск Словарь медицинских терминов

Отпадающая оболочка париетальная. отпадающая оболочка сумочная (d. capsularis) -- см. Отпадающая оболочка капсульная. отпуск по беременности и родам -- см. Декретный отпуск. отравление 1 (intoxicatio; син. интоксикация экзогенная) -интоксикация организма, вызванная действием веществ, поступающих в него извне. отравление кислородное (i. oxygenica) -- О., развившееся в результате длительного дыхания чистым кислородом; в условиях повышенного давления (более 2 атм) проявляется эпилептиформными припадками, а при обычном атмосферном давлении -- развитием бронхопневмонии и (или) отека легких. отравление пищевые (i. alimentaria; син.: интоксикация пищевая, токсикоз пищевой) -- О. пищевыми продуктами, содержащими токсичные вещества. отравление пищевое бактериальное (i. alimentaria bacterialis) -- см. Токсикоинфекция пищевая. отравление профессиональное (i. professionalis) -- О., вызванное воздействием токсичного вещества, контакт с которым был обусловлен характером и условиями профессиональной деятельности. отравление 2 (нрк) -- см. Интоксикация. отравление водное -- см

Реферат: Ветеринарно-санитарная экспертиза пищевых продуктов животного и растительного происхождения на продовольственных рынках Ветеринарно-санитарная экспертиза пищевых продуктов животного и растительного происхождения на продовольственных рынках

Работники лаборатории работают в спецодежде (халат, колпачок, фартук, нарукавники). Проведение ветсанэкспертизы пищевых продуктов и их ветеринарно-санитарная оценка осуществляются в соответствии с нормативными документами (правила, инструкции и др.). В вывешены наглядные пособия (плакаты) по специальности, а также утвержденные нормы взятия проб пищевых продуктов и прейскурант цен за ветеринарные услуги. На продовольственные и оптовые рынки городов и поселков поступает большое количество пищевых продуктов животного и растительного происхождения, которые согласно Закону РФ «О ветеринарии» должны подвергаться обязательному государственному ветеринарному контролю (ветсанэкспертизе) с целью установления их вида, сохранности потребительских свойств и безопасности в ветеринарно-санитарном отношении. Реализация на рынках мясных, молочных, рыбных, растительных и других продуктов, не прошедших ветеринарно-санитарную экспертизу, категорически запрещается. Организационная работа Для выполнения поставленных задач специалисты лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы на рынках проводят осмотр и экспертизу мяса и других продуктов убоя сельскохозяйственных животных и птицы всех видов, мяса и жира диких животных и пернатой дичи, мясных изделий, животного жира, молока и молочных продуктов, рыбы, меда, яиц, различных растительных пищевых продуктов.

Совок №5.
Длина совка: 22 см. Цвет в ассортименте, без возможности выбора.
18 руб
Раздел: Совки
Коврик для запекания, силиконовый "Пекарь".
Коврик "Пекарь", сделанный из силикона, поможет Вам готовить вкусную и красивую выпечку. Благодаря материалу коврика, выпечка не
202 руб
Раздел: Коврики силиконовые для выпечки
Чашка "Неваляшка".
Ваши дети во время приёма пищи вечно проливают что-то на ковёр и пол, пачкают руки, а Вы потом тратите уйму времени на выведение пятен с
222 руб
Раздел: Тарелки

Реферат: Пищевые продукты в жизнедеятельности человека и значение их качества Пищевые продукты в жизнедеятельности человека и значение их качества

Мы живём, таким образом, в 2-3 раза меньше, чем нам положено природой. Что же так резко сокращает жизнь человека? Жизнь человека сокращает: Неправильный рацион питания; Употребление некачественной пищи; Вредные привычки и д.р. При патологоанатомическом исследовании умерших в возрасте 100 лет и больше выявлено, что ни один из них не умер от старости. Все они умерли от болезней. Это очень интересно, один живёт долго без всяких вредных привычек, другой всю жизнь пил, курил и так же прожил долго. Это может означать лишь одно, что уже свыше было предназначено судьбой, сколько человек должен жить. ТАЙНЫ ЗДОРОВОЙ ПИЩИ В науке о рациональном питании в последние годы появилось очень много нового. В частности, все больше учитываются фактор времени, режим приема пищи. В связи с этим ученые выделяют даже специальный раздел – хронодиететику (по гречески «хронос» - время). В ней, в свою очередь, можно рассматривать две стороны; количественную и качественную. ПИЩЕВАЯ ДИВЕРСИЯ (О ПРОДУКТАХ, КОТОРЫЕ МЫ УПОТРЕБЛЯЕМ) Мы ежедневно употребляем пищу - разнообразную, чаще же, наверное, однообразную (в зависимости от состояния нашего кошелька) и не задумываемся над этим.

Реферат: Сенсорный анализ пищевых продуктов и дегустация Сенсорный анализ пищевых продуктов и дегустация

Отчет по лабораторной работе «Сенсорный анализ пищевых продуктов и дегустация» Студентки: Матросовой Татьяны Николаевны Преподаватель: доцент Фролова Н.А. Работа №1. Органолептическая оценка качества чая Цель работы: освоить методику потребительской оценки качества чая с помощью гедонической шкалы. Органолептическая оценка качества: — внешний вид; — аромат и вкус; — интенсивность цвета и прозрачность настоя; — оценка разваренного листа. Таблица№1 Органолептическая оценка свойств качества чая. Наименование чая на этикетке Внешний вид настой Аромат и вкус Цвет разваренного листа Бальная оценка Заключение о качестве чая Майский Среднелистовой, присутствуют стебли, скручивание листа разное: есть сильное скручивание и не очень. Присутствуют черенки и волокна. Присутствие чайной пыл и не обнаружено. Цвет по насыщенности светло жёлтыё, настой прозрачный с примесями чайной пыли Терпкий, но не насыщенный Цвет листа однородный 2 Удовлетворительного качества относится ко 2 сорту Таблица №2 Гедоническая шкала лиц. («Майский» чай) цвет и русинок не изменились.

Реферат: Пищевая и биологическая ценность пищевых продуктов животного и растительного происхождения Пищевая и биологическая ценность пищевых продуктов животного и растительного происхождения

Любой пищевой продукт представляет собой сложный химический комплекс, состоящий из сотен тысяч различных компонентов, способных проявлять общую и специфическую биологическую активность. При этом физиологическое значение отдельных химических веществ пищи неоднозначно. Среди них выделяют основную группу — пищевые вещества (нутриенты), играющие энергетическую и пластическую роли, и несколько минорных групп: биологически активные соединения (биогенные амины, производные ксантина, гликозиды, алкалоиды, полифенолы, индолы), антиалиментарные факторы (ингибиторы ферментов, антивитамины, фитин, оксалаты) и природные токсины (соланин, амигдалин, кумарин, микотоксины). Кроме этого в составе пищи могут содержаться остаточные количества чужеродных соединений антропогенного происхождения (пестициды, бифенилы, углеводороды, нитрозамины и т.д.). Мультикомпонентный состав пищи определяет ее общебиологические свойства, среди которых физиологической роли нутриентов принято уделять наибольшее внимание. Именно с нутриентами связывают основные качественные характеристики пищевых продуктов. Из всего возможного разнообразия окружающего человека животного, растительного, минерального сырья и продуктов их переработки обладать пищевой ценностью, т. е. называться пищевыми продуктами, будут только те, которые имеют в своем составе нутриенты хотя бы из одной группы — белки, жиры, углеводы, пищевые волокна, витамины, минеральные вещества; благоприятные органолептические свойства — внешний вид, цвет, консистенцию, запах и вкус.

Реферат: Организация санитарной экспертизы пищевых продуктов Организация санитарной экспертизы пищевых продуктов

1. ЗАДАЧИ САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКОЙ ЭКСПЕРТИЗЫ И ЕЕ ЭТАПЫ Современное развитие сельского хозяйства, различных отраслей пищевой промышленности, расширение сети предприятий общественного питания и торговли требуют усиление и совершенствование контроля за качеством пищевого сырья и продуктов питания. В обеспечении высокого качества пищевой продукции призвана санитарно-эпидемиологическая служба с гигиенической экспертизой продовольственного сырья и продуктов питания. Задача гигиенической экспертизы — установление и выяснение всех свойств, качества продукции с позиции гигиены питания, пищевой ценности и безвредности для здоровья человека. С этой целью определяют гигиенические показатели, отражающие все сведения о качестве сырья и готовой продукции. Эти показатели условно подразделяются на три группы: 1) Санитарно-гигиенические 2) Санитарно-эпидемиологические 3) Санитарно-токсикологические. Санитарно-гигиенические показатели характеризуют пищевую и биологическую ценность продукции. Они устанавливаются путем определения органолептических свойств и химического состава как сырья, так и продуктов питания, готовой пищи.

Реферат: Пищевая промышленность Украины. Проблемы и перспективы развития Пищевая промышленность Украины. Проблемы и перспективы развития

Реферат: Выставка продуктов питания. Экскурсия на предприятие пищевой промышленности с дегустацией Выставка продуктов питания. Экскурсия на предприятие пищевой промышленности с дегустацией


Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли пищевыми продуктами - 20 с. Торговля и общественное питание: Выпуск 13(40): М: Инфра-М
15 руб
Санитарный надзор за безопасностью применения полимерных материалов и изделий из них, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами ГЭОТАР-Медиа Суханов Б.П.
Большой раздел руководства посвящен самооценке приобретенных знаний и навыков (контрольные вопросы, тесты, ситуационные задачи с ответами).
398 руб
Торговля и общественное питание: Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли пищевыми продуктами Выпуск 13(40). Инфра-М
5 руб
Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли пищевыми продуктами. Торговля и общественное питание: Выпуск 8(59) Торговля и общепит Инфра-М
5 руб
История важнейших пищевых продуктов - 553 с. {Классика кулинарного искусства} ISBN 5-9524-1255-6 ~54.00.00 51862 М: ЦП Похлебкин В.В.
Как из простой лепешки получился каравай хлеба?
189 руб
Постатейный комментарий к Федеральному Закону 'О качестве и безопасности пищевых продуктов' ISBN 5-10-003736-9 Колос Парций Я.Е.
149 руб
Федеральный закон Российской Федерации 'О качестве и безопасности пищевых продуктов' (с изменениями и дополнениями по состоянию на 5 ноября 2004 г.; редакция, действующая с 1 января 2005 г.) - 32 с. ISBN 5-94486-062-6 ~54.00.00 46455 М: изд-во деловой и учебной литературы
32 руб
Федеральный закон: Выпуск 20(203) ''О качестве и безопасности пищевых продуктов' - 24 с. ISBN 5-16-001783-6 ~93.12.22 088 М: Инфра-М
20 руб
Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов СанПиН 2.3.2.1324-03 (введены в действие с 25 июня 2003 г.) - 18 с. ISBN 5-9557-0032-3 ~93.10.20 106 М: РИОР
22 руб
Гигиенические требования безопасности, показатели пищевой ценности Санитарные правила и нормы: Продовольственное сырье и пищевые продукты: Книга сервис
99 руб
Минеральные продукты, топливо, нефть - 448 с. {Справочник специалиста по таможенному оформлению} Алкогольные и безалкогольные напитки; Пояснения к ТН ВЭД России: Т. 1: Раздел I-V: Группы 1-27: Живые животные; Готовые пищевые продукты, табак; Продукты животного происхождения; Продукты растительного происхождения; СПб: ТИРЕКС
252 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг