(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Микробиология, гигиена и санитария в торговле

скачать тексты
Товароведение и экспертиза
Наименование:

Товароведение продовольственных товаров: Практикум

Формат:      Страниц 128      Размер 22x15x1 см      Вес 0,126 кг
     мягкая обложка
Автор:
Никифорова Н.А.    
Издательство:
Академия (Academia)    
Год:2007
Цена:
130 руб
нет в наличии
найти еще ...
В практикум включены тесты нескольких уровней, контрольные вопросы, карточки-задания, позволяющие самостоятельно и на занятиях проверить знания по химическому составу, хранению и консервированию пищевых продуктов. Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования. Практикум соответствует теоретическому курсу «Товароведение продовольственных товаров».
Ручка-стилус шариковая "Алексей".
Перед Вами готовый подарок в стильной упаковке — шариковая ручка со стилусом. Она имеет прочный металлический корпус, а надпись нанесена с
415 руб
Раздел: Металлические ручки
Глобус Зоогеографический, диаметр 250 мм.
Диаметр: 250 мм. Масштаб: 1:50 млн. Материал подставки: пластик. Цвет подставки: черный.
629 руб
Раздел: Глобусы
Флэш-диск "Crown", 8GB, белый.
Доступный USB флеш-накопитель в классическом корпусе. Цвет корпуса: белый. Материал корпуса: пластик. Тип корпуса: с фиксирующимся
463 руб
Раздел: 8 Гб и менее

Товароведение молочных и рыбных товаров и крупы
Во-вторых, неудовлетворительное качество сырого молока российских производителей создает сложности для производства молочных продуктов высокого качества и вынуждает предприятия использовать искусственные и сухие добавки, что снижает ценность продуктов питания и/или повышает затраты на производство. Российских предприятий – производителей молочной продукции достаточно много (порядка 1100), однако лишь продукция некоторых из них представлена во многих регионах РФ. Согласно данным экспертов, сегодня лидерами молочного рынка России являются компании , 1999. – 448 с. Теплов В. И., Сероштан М. В. Коммерческое товароведение. – М.: Дашков и Ко, 2000. – 620 с. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. – М.: ИНФРА-М, 2001. - 544 с. Печенежская И.А., Шепелев А.Ф., Бондаренко В.А. Товароведение продовольственных товаров. Практикум. – М.: Мини Тайп, 2005. – 114 с. Позняковский В. М. товароведение и экспертиза мяса и мясопродуктов. – Новосибирск: Сиб. унив. изд., 2001. – 526 с. Тимофеева В.А. Товароведение продовольственных товаров. – Ростов н/Д: Феникс, 2005. – 416 с.


Товароведение мясных и яичных товаров. Товароведение молочных товаров и пищевых концентратов. Учебник Маркетинг Кругляков Г.Н.
В учебнике содержится необходимая информация о пищевой ценности, физических свойствах и технологии производства мясных, яичных, молочных продуктов и пищевых концентратов.
5 руб
Товароведение продовольственных товаров Дашков и К° Казанцева Н.С.
Учебник предназначен для студентов колледжей и ВУЗов экономических специальностей, учащихся лицеев, училищ.
175 руб
Товароведение продовольственных товаров: Учебное пособие для студентов среднего профессионального образования Изд. 5-е, доп., перераб. Среднее профессиональное образование ISBN 5-222-07035-2 Среднее профессиональное образование Феникс Тимофеева В.А.
Предназначен для студентов колледжей и техникумов.
179 руб
Товароведение продовольственных товаров. Рабочая тетрадь: учебное пособие для начального профессионального образования. Гриф МО РФ Начальное профессиональное образование Академия (Academia) Никифорова Н.С.
Содержит задания, позволяющие учащимся закрепить теоретический материал, на практике познакомиться с ассортиментом товаров и определить их качество по стандарту.
202 руб
Товароведение продовольственных товаров. Учебник Дашков и К° Казанцева Н.С.
Теоретические сведения соответствуют современным требованиям.
285 руб
Товароведение продовольственных товаров. Учебник Академия (Academia) Дубцов Г.Г.
Рассмотрены ассортимент и оценка качества основных групп продовольственных товаров.
443 руб
Товароведение продовольственных товаров. Учебник. Гриф МО РФ Среднее профессиональное образование (СПО) Феникс Тимофеева В.А.
Предназначен для студентов колледжей и техникумов.
277 руб
Товароведение продовольственных товаров. Учебник Среднее профессиональное образование. Пищевое производство Академия (Academia) Дубцов Г.Г.
учебнике рассмотрены классификация, ассортимент, кодирование, маркировка, органолептическая и объективная оценки качества продовольственных товаров в соответствии с особенностями их химического состава, используемыми сырьем и пищевыми добавками.
711 руб
Товароведение продовольственных товаров. Рабочая тетрадь Профессиональное образование Академия (Academia) Никифорова Н.С.
Содержит задания, позволяющие учащимся закрепить теоретический материал, на практике познакомиться с ассортиментом продовольственных товаров и определить их качество в соответствии с требованиями стандартов.
436 руб
Товароведение непродовольственных товаров: древесно-мебельные, силикатные и др. Учебное пособие МарТ Шепелев А.Ф.
179 руб
Товароведение непродовольственных товаров: Ч. 1: Учебное пособие для начального профессионального образования Изд. 2-е, доп., перераб. - 320 с. ISBN 5-222-02865-8 ~93.02.19 910 Ростов: Феникс Моисеенко Н.С.
105 руб
Товароведение вкусовых товаров для официантов, барменов: Учебное пособие для среднего профессионального образования Изд. 2-е Среднее профессиональное образование ISBN 5-222-07956-2 Среднее профессиональное образование Московские учебники,Феникс Михайлова М.С.
В нем приведены все необходимые сведения о вкусовых товарах, охарактеризованы полезные свойства, показатели качества, правила хранения; широко представлен ассортимент алкогольных напитков и вин, рассмотрено влияние сырья на качество вкусовых товаров.
149 руб
Товароведение непродовольственных товаров. Гриф МО РФ Дашков и К° Волошко Н.И.
Дана их классификация, характеристика ассортимента, требования к качеству.
318 руб
Учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности и направлению 'Коммерция' и специальности 'Товароведение и экспертиза товаров' Высшее образование Товароведение потребительских товаров: Теоретические основы: Высшее образование Инфра-М Николаева М.А.
Особое внимание уделено средствам информации о товаре: товарно-сопроводительным документам и маркировке, в том числе информационным знакам.
72 руб
Товароведение текстильных товаров. Гриф УМО МО РФ Гиорд Ермилова И.А.
Пособие предназначено для студентов и аспирантов товароведческих специальностей.
426 руб
Товароведение, экспертиза товаров и стандартизация. Конспект лекций Хочу все сдать Высшее образование Калачев С.Л.
92 руб
Товароведение строительных товаров Высшее образование Инфра-М Петрище Ф.А.
Содержание учебного пособия соответствует утвержденной примерной программе.
499 руб
Товароведение непродовольственных товаров. Практикум. Учебное пособие для начального профессионального образования Профессиональное образование Академия (Academia) Ильина М.Г.
Приведены практические работы, выполнение заданий которых позволит закрепить теоретические знания ассортимента и товароведных характеристик текстильных, швейных, трикотажных, кожевенно-обувных, душно-меховых, галантерейных и парфюмерно-косметических, посудо-хозяйственных, электробытовых, строительных и мебельных товаров, культтоваров, ювелирных товаров и часов, художественных изделий и сувениров, а также книжных товаров.
653 руб
Практические работы по товароведению продовольственных товаров - 288 с. {Учебники и учебные пособия} ISBN 5-222-02981-6 ~93.02.25 115 Ростов: Феникс Отосина В.Н.
Используется с учебниками товароведения и нормативной документацией.
91 руб
Розничная торговля продовольственными товарами. Товароведение и технология. Гриф МО РФ Начальное профессиональное образование Академия (Academia) Голубкина Т.С.
Приведены сведения об организации розничной торговли продовольственными товарами, таре и торговых операциях, культуре обслуживания покупателей.
549 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг