(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Самые вкусные рецепты. Закуски и салаты. Бутерброды. Первые блюда. Вторые блюда. Десерты.

скачать тексты
Сборники рецептов различных блюд
Наименование:

Супы

Формат:      Страниц 112      Размер 29x22x1 см      Вес 0,444 кг
     мягкая обложка
Автор:
Федотова И.Г.    
Издательство:
Ресторанные ведомости    
Год:2005
Цена:
535 руб
нет в наличии
найти еще ...
Зачастую бывает так, что один и тот же суп, приготовленный разными поварами, имеет абсолютно отличные вкус, вид, оформление. Первая книга новой серии рассказывает о том, какие супы готовят шеф-повара в современных ресторанах. У каждого шефа есть свои секреты его приготовления, которые и приоткрываются в этой книге. Здесь представлена рецептура самых востребованных посетителями супов, сопровождающаяся комментариями их авторов — ведущих московских шефов.
Личный дневник с замочком и фоторамкой, 56 листов, 16x12x4 см, арт. 82801.
Личный дневник - настоящий подарок для любой девочки! Она сможет записывать в него свои секреты, любимые стихи и писать обо всем, что
339 руб
Раздел: Записные книжки
Конструктор "Сказка: Три поросенка".
Сказка «Три поросенка» является любимой многих детишек. Вряд ли можно найти человека, который не знал бы историю про трех веселых поросят
413 руб
Раздел: Деревянные конструкторы
Карандаши трехгранные цветные, 24 цвета с заточкой.
Карандаши цветные, 24 цвета, трехгранный корпус с заточкой, в картонной коробке с европодвесом.
305 руб
Раздел: 13-24 цвета

Возрастная анатомия, физиология и гигиена
Если своевременно не начать прикорм, то происходят задержка в росте и развитии, нарушение обмена ве­ществ. Первым видом прикорма может быть овощное пюре или 5 % каша. Начиная с 5 - 5,5 мес. в рацион ребенка вводят 3 - 5 г сливоч­ного масла, с 6,5 мес. - суп на мясном бульоне и сухарик из белого хлеба (2 - 3 г). С 7,5 - 8 мес. назначают третий прикорм кефир или цельное молоко с печеньем. В этом же возрасте ребенок должен получать мясо (до 30 г в день). Вначале дают фарш (варе­ное мясо, дважды провернутое), а с 10 мес. - фрикадельки и к концу года - паровую котлету. В летний период грудное вскармливание желательно сохранить до ослабления жары, но кормить детей грудным молоком после года нецелесообразно. Смешанное и искусственное вскармливание назначают только при существенных показаниях и недостаточном количестве или полном отсутствии грудного молока. Смешанным считается такое вскармливание, при котором дети получают не только грудное молоко, но и дополнительное пита­ние (докорм). При искусственном вскармливании грудное молоко отсутствует в рационе или по объему составляет менее 1/5 суточ­ного рациона.


Бульоны и мясные супы (сост. Савельева О.К.) Очень просто! Терция,Эксмо
Русская кухня славится разнообразием супов большинство из которых готовится на мясных бульонах.
24 руб
Овощные и грибные и др. Рецепты и сервировка Лучшие рецепты первых блюд: Мясные супы; Рыбные супы; Рецепты и сервировка Вече Куропаткина М.В.
Без первых блюд трудно представить себе полноценный обед.
149 руб
Окрошки, ботвиньи и холодные супы (сост. Доброхотов А.А.) Диамант,Агропромиздат
Холодные первые блюда хороши в жаркие дни, это - типичное дачное блюдо, которое не надо варить.
45 руб
Супы Любимые рецепты АСТ,Астрель
73 руб
Супы и каши 50 лучших рецептов Харвест Зотиков Н.П.
34 руб
Секреты японской кухни: Закуски, соусы, супы, десерты, напитки Рецепты и сервировка ISBN 5-94538-396-1 Рецепты и сервировка Вече Хворостухина С.А.
Руководствуясь советами, приведенными в издании, как начинающий повар, так и мастер кулинарного искусства сможет приготовить вкусные блюда согласно традициям Страны восходящего солнца: это и салаты из морепродуктов, и тарталетки с различными начинками из мяса, овощей, фруктов; массы и паштеты, подаваемые с рисовыми лепешками, это и суси, и горячие супы, пользующиеся особой популярностью, а также знаменитые японские соусы, напитки и десерты.
174 руб
Производственное обучение профессии "Повар". В 4-х частях. Часть 2: Супы, соусы, блюда из овощей, круп, макаронных изделий и бобовых Общественное питание. Торговля. Пищевая промышленность Академия (Academia) Андросов
198 руб
Вкусные супы, щи, борщи. Лучшие рецепты Секреты моей бабушки Мир книги Королева Е.А.
98 руб
Свекольные супы, борщи, солянки, окрошки Харвест,АСТ
56 руб
Аппетитные супы Кулинарная серия Мой мир Капрари М.
Добавки и смеси трав помогут придать блюду индивидуальность и пикантную нотку.
84 руб
Традиционные русские супы Очень просто: от завтрака до ужина (обложка) Эксмо Выдревич Г.С.
Пробуйте, творите, получайте удовольствие.
24 руб
Супы в горшочках Очень просто: от завтрака до ужина (обложка) Эксмо Выдревич Г.С.
Супы не столь калорийны, как многие другие блюда, а ощущение сытости дают быстрее.
16 руб
Супы Вкусные хлопоты Аркаим (Урал ЛТД) Лощенкова С.
93 руб
Борщи, супы, бульоны - чудо домашней кухни Быстро, вкусно, просто АСТ Костина Д.
Трудно переоценить, насколько важны к рационе человека первые блюда.
25 руб
Супы, борщи, бульоны Миллион рецептов Астрель, АСТ
25 руб
Классические супы и закуски 50 рецептов АСТ Киселева С.
23 руб
Супы и горячие блюда Готовим быстро Гелеос
Супы - необходимая часть дневного рациона.
5 руб
Супы Аркаим (Урал ЛТД)
5 руб
Школа Гастронома. Коллекция. Горячие и холодные супы. Удобно пользоваться, легко готовить Кулинария. Школа Гастронома. Коллекция на пружине Эксмо
301 руб
Супы Хорошая кухня Амфора
Предлагаемые рецепты помогут вам приготовить самые разнообразные супы, делая их вкусными, полезными и оригинальными.
87 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг