(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Деятельность в сфере сервиса. Создание и сертификация. Проектирование. Оборудование. Компьютеризация

скачать тексты
Отраслевой бизнес
Наименование:

Ресторанный бизнес: секреты успеха

Формат:      Страниц 253      Размер 21x14x2 см      Вес 0,24 кг
     твердый переплет
Автор:
Дементьева Е.П.    
Издательство:
Феникс    
Год:2008
Цена:
51 руб
нет в наличии
найти еще ...
Особый акцент сделан на активно развивающиеся форматы — кофейни, бары, пиццерии и пр. Большой раздел посвящен кадровой политике, подбору персонала, путям и методам повышения качества обслуживания. Содержатся практические советы по увеличению прибыльности работающих заведений. В книге раскрывается организационная и технологическая структура работы ресторанов. Эта книга — для начинающих менеджеров и руководителей предприятий общественного питания, а также всех желающих открыть свой ресторанный бизнес.
Напольное массажное покрытие "Камни", жесткие.
Уникальная новинка, которая заинтересует родителей и руководителей детских дошкольных учреждений — коврики "Камни" жесткие.
1323 руб
Раздел: Массажеры
Пленка воздушно-пузырчатая 2-х слойная, плотность 75 г/кв.м.
Универсальный упаковочный материал. Препятствует повреждению товаров при ударе, предотвращает проникновение влаги и пыли, защищает от
364 руб
Раздел: Фольга
Машина-каталка музыкальная.
Машинка снабжена клаксоном, удобным сиденьем (поднимается), высокой спинкой. Большие колеса обеспечивают хорошую проходимость, поэтому
1622 руб
Раздел: Каталки

Основы ресторанного бизнеса
Содержание Введение .3 Глава 1. Общая характеристика ресторанного бизнеса .4 Глава 2. Лицензирование, реклама, безопасность ресторанных услуг .9 Глава 3. Концепция и особенности работы ресторана «Sheles oFF» .14 Заключение .17 Список источников литературы .18 Введение Ресторанный бизнес отличается от всех остальных видов бизнеса. Это предприятие, которое объединяет в себе искусство и традиции, механизмы деятельности и опыт маркетологов, философию обслуживания и концепцию формирования потенциальной аудитории. Из года в год ресторанный бизнес стремительно развивается. Идет серьезная конкурентная борьба за посетителей. Именно этот фактор заставляет топ-менеджеров продумывать не только основную стратегию и стиль деятельности ресторана, но и детали, придающие заведению уникальность и неповторимость. Только при формировании грамотно разработанной концепции и последовательного комплексного внедрения всех составляющих ресторанного бизнеса, гарантирован успех в развитии деятельности ресторана. Рестораны играют довольно важную роль в жизни человека. Кроме удовлетворения физиологических нужд в питании, «выход» в ресторан несет важную социальную функцию. Человеку нужно не только поесть, но и пообщаться.


Английский язык: Гостиничный, ресторанный и туристический бизнес Высшее профессиональное образование Академия (Academia) Михайлов Н.Н.
Тематика текстов отражает основы организации и управления сферой гостинично-ресторанного бизнеса и туризма, маркетинговые концепции в этой сфере.
5 руб
Бизнес есть бизнес-3. Не сдаваться: 30 рассказов о тех, кто всегда поднимался с колен Питер Соловьев А.
Продолжение бизнес-бестселлеров "Бизнес есть бизнес" и "Бизнес есть бизнес 2", лауреатов международной премии "Бизнес-Книга Года" журнала "Свой бизнес" 2006 года.
208 руб
Бизнес есть бизнес-3. Не сдаваться! 30 рассказов о тех, кто всегда поднимался с колен CD-ROM (MP3).
Человеку легче и приятней - и это совершенно естественно - рассказывать о своих достижениях, а об ошибках, проблемах и провалах готов говорить далеко не каждый.
5 руб
Ресторанный бизнес: Как открыть и успешно управлять рестораном РосКонсульт Эгертон-Томас К.
В книге даются советы начинающим владельцам собственных ресторанов.
230 руб
Ресторанный бизнес в России: С чего начать и как преуспеть Изд. 2-е 3-е 4-е ISBN 5-89349-513-6 5-02-010228-8 Флинта,Наука Волкова И.В.,Миропольский Я.И.,Мумрикова Г.М.
149 руб
Стандарты обслуживания в ресторан. Поведение. Оформление заказа. Сервировка: авторская программа бизнес-тренера Елены Бердяга Готовые тренинги Ресторанные ведомости
Авторский тренинг Стандарты обслуживания в ресторане отвечает на все вопросы, связанные с повседневной деятельностью персонала зала: от резервирования столика по телефону до проводов гостей.
4100 руб
Ресторанный бизнес в России: с чего начать и как преуспеть Флинта Волкова И.В.
210 руб
Ресторанный бизнес в малых городах. Секреты успешного открытия и эффективного управления Ресторанные ведомости Кондрашин А.
В наши дни все больше предпринимателей открывают свой бизнес в малых городах, полагая, что преуспеть там значительно проще.
1179 руб
Наш китайский бизнес: Роман и рассказы - 496 с. ISBN 5-699-07625-5 ~54.00.00 41391 М:Эксмо Рубина Д.И.
140 руб
Шоу-бизнес Антология наших заблуждений СКИФ,Эксмо Панасов И.В.
Да, те времена канули в лету, однако, несмотря на это, о том, что такое этот самый шоу-бизнес, из чего он состоит, на чем базируется, каковы основные принципы его существования, этапы развития и маленькие тайны, мы по-прежнему судим превратно.
67 руб
Цветущий бизнес: Роман - 384 с. {Иронический детектив-мини} ISBN 5-04-005512-9 5-699-00507-2 ~92.12.03 731 М:Эксмо-Пресс Милевская Л.И.
34 руб
Опорный конспект школьника по бизнес-курсу для учащихся 6-8 классов: Экономика: Букварь для 'Рокфеллеров': Программа социально-экономического образования - 120 с. СПб:СМИОПресс Заиченко Н.А.
92 руб
Чтобы сбросить вес, поработайте с цифрами; Управляйте обменом веществ в организме за счет правильного питания; Бизнес-план для тела: Выполняйте лишь те упражнения, которые вам нужны (пер. с англ. Ананина С. И. ) - 256 с. Мн: Попурри Карас Дж.
57 руб
Лунный бизнес-календарь на 2004 г. - 416 с. {Для дома, для семьи} ISBN 5-699-04652-6 ~93.11.14 179 М: Эксмо Замятин Н.П.
55 руб
Бизнес - это психология: Психологические координаты жизни современного делового человека Альпина Бизнес Букс (Юнайтед Пресс) Мелия М.
В 3-е дополненное издание вошли четыре новые статьи.
398 руб
Уверенное управление: Тренинг, коучинг, саморазвитие (пер. с нем. Янковой М.) Изд. 2-е - 122 с. {Бизнес-психология} ISBN 5-85297-086-7 3-89403-631-1 5-98563-020-Х ~94.01.19 242 М: Генезис Фопель К.
Книга представляет собой сборник упражнений, предназначенных для развития профессионально значимых качеств руководителей.
144 руб
Бизнес-леди в большом городе Только для женщин ISBN 5-222-04200-6 Только для женщин Феникс Стоцкая С.
98 руб
Руководство по выживанию в мире мужчин для бизнес-леди и домохозяек Эксмо Кольцова И.С.
Эта книга будет вам ценным помощником в самых различных ситуациях на работе, в семье, в отношениях с окружающими.
129 руб
Государство и экономика: Власть и бизнес Изд. 2-е, перераб., доп. - 714 с. ISBN 5-282-02425-Х ~54.00.00 64130 М: Экономика Шамхалов Ф.И.
330 руб
Взаимная ответственность: Комментарий к законодательству (под ред. Жуйкова В. М. , Ренова Э. Н. ) - 476 с. Власть и бизнес: М: Контракт Жуйков В.М., Ренов Э.Н., Хинчук В.М.
270 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг