(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Кухни Средней Азии и Кавказа. Секрет искусной хозяйки

скачать тексты
Кулинария Кавказа и Средней Азии
Наименование:

Кавказская кухня: Рецепты долголетия

Формат:      Страниц 351      Размер 35x25x4 см      Вес 2,693 кг
     Твердый переплет
Автор:
Гешаев М.Б.    
Год:2003
Цена:
4020 руб
нет в наличии
найти еще ...
Никому не давайте своих книг, иначе вы их уже не увидите. В моей библиотеке остались лишь те книги, которые я взял почитать у других.
Глобус Земли, физико-политический, с подсветкой, 320 мм.
Глобус Земли физико-политический, с подсветкой, работает от сети. Диаметр: 320 мм. На пластиковой подставке. Рельефный. Цвет подставки
1555 руб
Раздел: Глобусы
Мешок для обуви "Day&Night", белый.
Изготовлен из прочного полиэстера с влагоотталкивающей основой. Размер мешка: 30х36 см. Высота ручек: 40 см.
324 руб
Раздел: Сумки для обуви
Набор из 3 ножей и подставки Samura "Eco" SKC-004B.
В набор входят: универсальный кухонный нож с длиной лезвия 125 мм (SC-0021B), шеф-нож с длиной лезвия 145 мм (SC-0082B), шеф-нож с длиной
5873 руб
Раздел: Наборы ножей

Технология приготовления итальянских мучных кулинарных изделий. Особенности приготовления и...
Химический состав российских пищевых продуктов: Справочник/ под редакцией член-корр. МАИ проф. Скурихина И.М. и академика РАМН, проф. Тутельяна В.А. – М.: Дели принт, 2002. – 236 с. Итальянская кухня гастрономическое путешествие – режим доступа: свободный. – Заголовок с экрана. Итальянская кухня кухня – режим доступа: свободный. – Заголовок с экрана. Итальянская кухня, рецепты итальянской кухни на проекте Италия – режим доступа: свободный. – Заголовок с экрана. Как приготовить настоящую пиццу и создать в доме атмосферу Италии – режим доступа: свободный. – Заголовок с экрана. Карнаухова А. Праздник святого Джузеппе в Италии – режим доступа: свободный. – Заголовок с экрана. Кухни народов мира – итальянская кухня – режим доступа: свободный. – Заголовок с экрана. Приложение 1Таблица 1.1 Шкала органолептической оценки изделия «Зепполе» Показатель Баллы (5-1), характеристика (изделия на 5, возможных дефектов на 4) 5 4 3 2 1 Внешний вид Изделие круглой формы, сверху посыпано сахарной пудрой. Форма слегка измененная – не круглая Расплывчатая форма, изделие слегка посыпано сахарной пудрой Сильно расплывчатая форма Изделие плоской формы, тесто не поднялось, изделие не посыпано сахарной пудрой Цвет Изделие белого цвета – из-за слоя белой сахарной пудры; поверхность корки золотистого или светло-коричневого цвета Не белый – из-за малого количества сахарной пудры Не равномерно подрумянена поверхность под слоем пудры Подгорелая поверхность под слоем пудры Сильно горелая поверхность под слоем пудры, изделие не белого цвета – не посыпано сахарной пудрой Запах Интенсивно выраженный, характерный жаренному дрожжевому тесту Слабо выраженный Слегка кислый Слегка посторонний, не выраженный Посторонний, не приятный, горечи, сильно кислый Вкус Интенсивно выраженный, характерный жаренному дрожжевому тесту Недосоленный Слегка кислый Резко кислый, пересоленный Посторонний, не приятный Консистенция Мякиш пористый, без пустот, эластичный, без закала, некрошливый, плотно прилегает к корочке.


50 рецептов кавказской кухни 50 рецептов АСТ,Полигон
34 руб
Лучшие рецепты кавказской кухни - 48 с. {Быстро и вкусно} ISBN 5-94455-126-7 ~94.01.03 073 СПб: Литера Молоховец А.
18 руб
Блюда из мяса и субпродуктов. Кавказская кухня Приготовим и съедим Диамант
18 руб
Кавказская кухня Миллион меню. Семь поварят Астрель, АСТ Ермолаева Е.В.
Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим".
54 руб
Книга Гастронома. Кавказская домашняя кухня Книга Гастронома. Кухни мира Эксмо
Эта книга поможет вам научиться вымешивать густую мамалыгу, как это делают абхазцы, собирать молоко и заквашивать сыр, как адыгейцы, лепить крошечные дюшбяря, как азербайджанцы, взбивать воздушный кололак, как армяне, вялить колбасу, как балкарцы, толочь орехи для сациви, как грузины, катать тоненькие чуду, как дагестанцы, подавать баранину, как ингуши, варить прозрачный бульон для шорпы, как карачаевцы, печь румяные пироги с картошкой, как осетины, готовить галушки для жижиг-галнаша, как чеченцы.
665 руб
Кавказская кухня 101 замечательный рецепт Лада Хлебников В.
Эта книга поможет вам приготовить дома полюбившееся блюдо.
28 руб
Шашлыки и кебабы Кавказская кухня. Книжка-магнит Фолио
124 руб
La Cucina-Кухня Кулинарные страсти Амфора Прайор
Литературный гурман, безусловно, по достоинству оценит его ингредиенты: тонкий юмор, некоторую пикантность сюжета, неповторимую атмосферу солнечной Сицилии.
114 руб
ПолитБестселлер Фадеев Р.А. Кавказская война - 640 с. {Политический бестселлер} ISBN 5-699-10808-4 ~54.00.00 83699 М:Эксмо/Алгоритм Фадеев Р.А.
Блестящий литературный стиль, острота и парадоксальность мысли делают чтение фалеевских сочинений настоящим ' пиршеством разума' . Между тем он был ярким, неординарным человеком, бесстрашным героем Кавказской войны и выдающимся мыслителем - геополитиком и социологом.
165 руб
Ознакомление дошкольников с секретами кухни: Сценарии игр-занятий (под ред. Дыбиной О.В.) Вместе с детьми ISBN 5-89144-352-X Вместе с детьми ТЦ Сфера Дыбина О.В.,Ильюшенко Г.А.,Никерина Л.М.
44 руб
Ремонт, отделка, дизайн - 352 с. {Стройвариант} Кухни, ванные, кладовые: Ростов: Феникс Буравчук Г.Л.
117 руб
Ваша кухня Советы дизайнеров экстра-класса ISBN 5-222-06603-7 Советы дизайнеров экстра-класса Феникс Дубов В.
В книге Ваша кухня, основываясь на самых интересных находках в области кухонного дизайна, представлено множество оригинальных вариантов по улучшению интерьера.
98 руб
Корейская кухня Скорая кулинарная помощь МиМ-Дельта,Центрполиграф Лазерсон И.И.
Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.
29 руб
Грибная кухня: Лучшие рецепты Без проблем Феникс Пономаренко Т.В.
66 руб
500 рецептов микроволновой кухни Вече
Если вы приобрели микроволновую печь, то вам следует знать, куда ее поставить, какие продукты можно в ней готовить, а какие нельзя, какой посудой следует пользоваться, как ее чистить, как она устроена.
54 руб
Грибная кухня (сост. Маленкина Е.Г., Сычев П.А., Ткаченко Н.П.) - 288 с. {Вкусная книга} ISBN 5-17-021464-2 966-696-228-4 ~93.12.01 209 М: АСТ /Донецк: Сталкер
И это не удивительно - отменно приготовленные грибные блюда считаются деликатесом во многих национальных кухнях мира.
88 руб
Кулинарное ретро, или Подарок гурманам и лакомкам; Кухня мира или весь свет за одним столом - 371 с. Кулинария в век нынешний; Кулинария для всех: М: АСТ /Астрель Михайлов В.С.
383 руб
Медовая кухня: Сборник лучших рецептов (сост. Ставицкий В.Б.) Домашняя энциклопедия ISBN 5-222-01484-3 Домашняя энциклопедия Феникс
В книге сделана попытка собрать все лучшее, что дошло до наших дней из медовой кухни, и предложить к вашему столу вкусные, питательные и изысканные блюда из ценнейшего биологического продукта - меда.
36 руб
Микроволновая кухня (сост. Иванова Л.В.) Домашняя кулинария Харвест,АСТ
С помощью приведенных рецептов и советов вы сможете быстро и умело приготовить как горячую закуску на скорую руку, так и самые изысканные праздничные блюда.
112 руб
Микроволновая кухня и гриль; Чудеса микроволновой печи Искусство кулинарии Владис
79 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг