(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Салатники, пиалы, розетки, вазы для фруктов

скачать тексты
Салатники, пиалы, розетки, вазы для фруктов
Наименование:

Салатник керамический 550 мл, цвет: коричнево-кремовый

Цена:
178 руб
нет в наличии
найти еще ...
Объем: 550 мл. Материал: керамика. Цвет: коричнево-кремовый.
Пленка для ламинирования "OfficeSpace", А5, 100 листов, 154x216 мм (100 мкм).
Глянцевая пакетная пленка OfficeSpace размером 154х216 мм и плотностью 100 мкм прекрасно подходит для ламинирования документов.
374 руб
Раздел: Тонеры, термопленки
Кружка "Лучшая Бабушка в мире", с рисунком.
Качественные керамические кружки с оригинальным рисунком, выполненным в процессе производства (подглазурное нанесение). Упаковка: белый
372 руб
Раздел: Кружки

Соусы русской и зарубежной кухни
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС 4.1. Подготовка сырья к производству соуса «Из яблок и белого вина» производится в соответствии со «Сборником рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания» (1998 г). 4.2. Промытые яблоки нарезать на дольки, удалить сердцевину, залить сахарным сиропом и варить в закрытой посуде 10-15 минут. После этого массу протереть через сито, влить вино и довести до кипения. Его подают к жареному гусю, утке, а также используют для приготовления кисло-сладкого соуса. 5. ОФОРМЛЕНИЕ, ПОДАЧА, РЕАЛИЗАЦИЯ И ХРАНЕНИЕ 5.1. Соус «Из яблок и белого вина» должен подаваться в соусниках (на пирожковой тарелке покрытой бумажной салфеткой). 5.2. Температура подачи блюда должна быть не менее 65 75 0С. 5.3. Срок годности при хранении – не более 30 минут с момента окончания технологического процесса. 6. ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ 6.1. Органолептические показатели блюда: Внешний вид – желтовато-кремовый цвет Цвет – желтовато-кремовый, естественный для всех входящих продуктов. Вкус – кисло-сладкий, Запах – естественный с ярко выраженным ароматом мускатного ореха, яблок, лимона и вина Консистенция - густых сливок, однородная без комочков 6.2. Физико-химические показатели: Массовая доля сухих веществ,% (не менее) 45,64 Массовая доля жира,% (не менее) 8,08 Массовая доля соли,% (не более) - 6.3. Микробиологические показатели: Количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов, КОЕ в 1 г продукта, не более Бактерии группы кишечных палочек, не допускаются в массе продукта, г 1,0 Коагулазоположительные стафилококки, не допускаются в массе продукта, г - Pro eus допускаются в массе продукта, г 0,1 Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, не допускаются в массе продукта, г 25 7.


Салатник керамический 750 мл, цвет: бежевый
Он предназначен для красивой подачи салатов и других блюд.
136 руб
Салатник керамический, 800 мл
107 руб
Салатник керамический "Rainbow", 580 мл, цвет: кремово-зелёный
208 руб
Горшки для цветов, набор 3 штуки, "Льдинка" (18/14,5/11,5х14/12/10 см), 2100/1000/550 мл
1143 руб
Салатник керамический "Природа", 700 мл
262 руб
Салатник керамический "Ассорти", 700 мл
262 руб
Салатник керамический "Этно", розовый, 650 мл
211 руб
Салатник керамический "Цветок", 700 мл
240 руб
Салатник керамический "Клубника", 700 мл
Можно использовать в микроволновой печи. Объем: 700 мл. Салатник керамический прекрасно подойдет для холодных и горячих блюд.
262 руб
Салатник керамический "Обезьяны", 400 мл
217 руб
Салатник керамический "Фрукты", 510 мл
207 руб
Бульонница керамическая "Rainbow", 580 мл, цвет: кремово-розовый
188 руб
Салатник керамический "Ежевика", 510 мл
207 руб
Салатник керамический "Клубничка", 510 мл
207 руб
Кружка керамическая "Rainbow", 310 мл, цвет: коричнево-кремовый
124 руб
Кружка керамическая "Rainbow", 370 мл, цвет: кремовый/бирюзовый
124 руб
Салатник керамический "Калейдоскоп", 6 штук, 600 мл
1058 руб
Банка для сыпучих "Цветы", 550 мл
Крышка плотно закрывается с помощью металлического зажима-клипсы, дольше сохраняя свежесть продуктов.
381 руб
Рельефная контурная паста "Relief Paste", 20 мл (цвет 070)
139 руб
Рельефная контурная паста "Relief Paste", 20 мл (цвет 590)
150 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг