(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Пирожные. Куличи. Щербеты. Суфле. Торты. Вкусные хлопоты

скачать тексты
Сборники рецептов выпечки и десертов
Наименование:

Праздничная выпечка: Пирожные; Куличи; Щербеты; Суфле; Торты (сост. Галданов В.) Рецепты и сервировка ISBN 5-7838-1316-8

Издательство:
Вече    
Год:04/03
Цена:
128 руб
нет в наличии
найти еще ...
Все хорошие книги сходны в одном, - когда вы дочитаете до конца, вам кажется, что все это случилось с вами, и так оно навсегда при вас и останется.
Светильник встраиваемый Novotech "Pattern", диаметр: 110 мм, GX5.3, 12 В, 50 Вт (цвет основания:.
Светильник произведён из натурального камня песчаника. Его главные преимущества - долговечность, уникальные экологические и бактерицидные
335 руб
Раздел: Светильники потолочные
Малое ведерко и игровой набор для песка, 9 деталей (голубой), Battat.
Сколько интересных идей и фантазий можно воплотить с помощью песка и этого набора! Замки, туннели, а может выложить свое имя на песке? Нет
1990 руб
Раздел: С грузовиками, самосвалами
Мягкий пол универсальный, желтый, 30x30 см (9 деталей).
Данный вид напольного покрытия прекрасно совмещается с мягкими полами 60х60 см и ковриком-пазлом «Классики». 9 деталей - 1 кв.м. Пол идет
754 руб
Раздел: Прочие

Пути снижения себестоимости продукции предприятия
Организация ремонта и технического обслуживания оборудования. В кондитерском цехе данного предприятия вырабатываются бисквитные, белково-сбивные, миндально-ореховые торты, а также фирменное пирожное “Болгарское” и кукурузные палочки в сахаре и шоколадной глазури. Приготовление пирожных и тортов отличается большой сложностью. Большинство операций в этом процессе выполняются вручную с помощью мелкого инвентаря (лейки, скалки, шаблоны, насадки для выполнения рисунков кремом). На данном предприятии некоторые операции, например резка бисквита, сбивание масс, механизированы. Кондитерский цех укомплектован следующими печами и агрегатами для приготовления и оформления полуфабрикатов: печь П-119 (для выпечки полуфабрикатов); печь ХПЭ -3 ( для выпечки пирожного “ Болгарское” , бисквитных полуфабрикатов ) ; глазировачная машина А2 “ ШЛАЗ” ( для покрытия шоколадной глазурью тортов и пирожных ) ; линия по выработки кукурузной палочки ; линия по выработки шоколадной глазури . В гречневом цехе находится мини-завод по производству гречки, который работает на давальческом сырье. Цех перерабатывает 10 тонн в сутки при двенадцатичасовом рабочем дне. В данный момент цех находится на реконструкции.


Праздничная выпечка Мир книги Новикова О.
Этот сборник включает классические рецепты по приготовлению тортов, пирожных, рулетов, печенья от самых простых до сложных.
127 руб
Праздничная выпечка в мультиварке Очень просто: от завтрака до ужина (обложка) Эксмо
В ней хорошо готовить каши, супы, мясо, рыбу и овощи. И не только! Это настолько универсальное устройство, что в ней можно печь бисквиты, запеканки, пироги, шарлотки, кексы, хлеб, печенье, пряники и другие кондитерские изделия.
33 руб
Пироги и выпечка на все праздники: 200 самых популярных рецептов мучных и кондитерских изделий (сост. Чубушник О.Н.) - 288 с. {Большой праздничный стол} ISBN 5-94176-167-8 ~92.02.21 008 Ек-бург: У-Фактория
63 руб
Детская одежда: Ч. 2: До 6 лет: Повседневная, праздничная одежда, головные уборы - 128 с. {Домашняя энциклопедия} ISBN 5-222-00536-4 ~90.08.02 008 Ростов: Феникс Пономаренко Л.
54 руб
Закуски и салаты; Готовим с удовольствием: Бутерброды и сэндвичи; Первые и вторые блюда; Напитки; Выпечка и десерты - 256 с. {Кулинарная коллекция} М: Вече Красичкова А.Г.
Книга рассчитана на широкий круг читателей.
149 руб
Пироги и выпечка на все праздники Большой праздничный стол У-Фактория
В предлагаемой книге содержатся классические и оригинальные рецепты пирогов и пирожков, булок и булочек, калачей и кренделей, рулетов, кексов, печенья и других изделий.
100 руб
Сладкая выпечка (сост. Остренко О. В. ) Кулинарные миниатюры 75 самых простых и вкусных блюд: Кулинарные миниатюры Сталкер,АСТ
Эта книга поможет вам разнообразить ассортимент сладостей и сдобы на вашем столе.
20 руб
Выпечка Вкусная книга АСТ Абельмас М.
75 руб
Выпечка домашнего приготовления (сост. Огнева Н.) ISBN 5-94194-143-9 Владис
98 руб
Выпечка на каждый день (сост. Улищенко В.В.) - 384 с. {Домашняя кухня} ISBN 5-17-005071-2 966-03-1047-1 ~91.02.18 191 М: АСТ /Харьков: Фолио
110 руб
Выпечка: Готовим быстро и вкусно ISBN 5-9524-1520-2 Центрполиграф Алькаев Э.Н.
Ассортимент изделий из теста, особенно в русской кухне, необычайно велик.
54 руб
Десерты и выпечка Кулинарная коллекция ISBN 5-94848-198-0 Кулинарная коллекция Олма-Пресс Инвест Поскребышева Г.И.
129 руб
Домашняя выпечка - 64 с. {Карманная библиотека} ISBN 5-7905-0277-6 5-7905-2035-9 ~99.07.03 074 М: Рипол Классик
14 руб
Домашняя выпечка (ред.-сост. Абельмас Н.В.) - 304 с. {Вкусная книга} ISBN 966-596-608-1 ~91.07.07 657 М: АСТ /Донецк: Сталкер
76 руб
Лучшая домашняя выпечка Вкусно и просто Рипол Классик Ивушкина О.
23 руб
Сладкая выпечка: Рецепты и практические советы (пер. с нем. Агафоновой В.В.) - 96 с. {Новая кухня} ISBN 5-88353-122-9 3-576-11220-0 ~92.07.26 047 М: БММ АО
Здесь действительно есть все: от изысканного абрикосового торта до пирога эсо сливовой начинкой, от сицилийского торта Кассата до нежнейшей шарлотки.
325 руб
Энциклопедия домашней выпечки: Изысканные торты; Хлеб собственной выпечки; Как украсить выпечку (пер. ) Золотая серия Рождество и Новый год, семейные праздники и вечеринки, выпечка с фруктами; 'Бабушкины секреты'; Лучшие рецепты на все случаи жизни; Золотая серия Астрель,АСТ Тойбнер Х.,Вольтер А.
Для специалистов и начинающих!
810 руб
*Шар возд. Праздничная тематика металлик (шелк) 1 ст. рис. (М12) { } ~50.00.00 16426
11 руб
Кухонные секреты Праздничная постная кухня. Заливное. Холодцы. Фаршированные блюда: 700 праздничных рецептов. Золотая библиотека хозяйки Эксмо
Материалом для создания книги послужили как старинные, почти забытые рецепты, так и новейшие, постепенно входящие в современную жизнь.
71 руб
Заливное; Холодцы; Фаршированные блюда: 700 праздничных рецептов, праздничная постная кухня, кухонные секреты (сост. Лежнева М.) Миллион решений для умной хозяйки Мир книги,Эксмо
В нашей книге приведены 700 рецептов, составляющих основу кулинарного мастерства в приготовлении заливного, студней и холодцов, фаршированных блюд, рулетов, корзиночек и волованов, муссов и желе.
77 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг