|
| | |  | Наименование: | Готовим на природе. Барбекю, гриль, блюда на углях | Формат: | Страниц 96 мягкая обложка | Автор: | Руфанова Е. | Издательство: | Газетный мир «Слог» | Год: | 2016 | Цена: | | | |
| Например, салатиков и закусок из продуктов, приготовленных на гриле; супчиков, томленных на углях; горячих овощных и грибных миксов; оригинальных гарниров из макарон и риса, а для сладкоежек - десерты из фруктов "с дымком". Уверены, с нашими рецептами ваша поездка на природу получится очень вкусной! В отличие от других книг о блюдах для пикника, в этой вы найдете рецепты не только жареного мяса, но и других вкусностей.
Обработка пищевых продуктов Блок состоит из охлаждаемых камер для скоропортящихся продуктов (мясо, рыба, зелень и др.), неохлаждаемых складских помещений для хранения так называемых сухих продуктов (мука, крупа, сахар и др.), а также кладовых для хранения белья, тары, инвентаря и т.п.; обработка сырья и изготовление большинства полуфабрикатов осуществляются в заготовочных цехах – рыбном, птицегольевом, мясном и овощном, откуда полуфабрикаты направляются в доготовочные цеха; приготовление блюд и кулинарных изделий, а также доготовка полуфабрикатов высокой степени готовности производятся в холодном, горячем, кулинарном и кондитерском цехах. Готовые блюда направляются в раздаточную; реализация готовой продукции и полуфабрикатов осуществляется через торговый зал, магазины кулинарии и подшефные доготовочные предприятия; из обеденного зала столовая посуда поступает в моечное отделение, откуда направляется в раздаточное помещение; отходы из всех цехов и моечного отделения направляются в камеру отходов. Продукция предприятий общественного питания производится согласно установленным республиканским и союзным министерствами торговли сборникам рецептур, где указываются набор и нормы расхода сырья, выход полуфабрикатов и готовой продукции, технология производства блюда.  | Набор посуды "Приятного аппетита" для готового обеда на природе, на 4-8 персон, в футляре-сумке Можно мыть в посудомоечной машине. 1136 руб |  | Опыты: О природе вещей: Повесть, рассказы Эксмо Вишневецкая М.А. 149 руб |  | Путь кенгуренка (пер. с англ. Жданова Л.Л.) - 224 с. {Рассказы о природе} ISBN 5-17-018881-1 5-271-06044-6 ~93.04.29 007 М:АСТ/Астрель Даррелл Дж. 47 руб |  | Малышам о природе / Здравствуй, лягушонок Картонки Лабиринт Пресс 70 руб |  | Дивная пора. Лучшие стихотворения русских поэтов о природе Мои любимые стихи Эксмо 196 руб |  | Дидактика в природе Карапуз Лыкова Сенсорное развитие ребенка - это развитие его восприятия и формирования представлений о внешних свойствах предметов (их форме, цвете, величине, запахе, вкусе). 32 руб |  | Готовим руку к письму: 5-6 лет: Рабочая тетрадь (худ. Банных А.В.) - 16 с. {Полный курс подготовки к школе} ISBN 5-94847-455-0 ~54.00.00 01413 М:Олма-ПрессЭкслибрис Левина А. 41 руб |  | Готовим руку к школе Вместе учимся, играем Академия Развития Гаврина С.Е. Упражнения, представленные в альбоме, помогут развить ребенку мелкую моторику руки, внимание, мышление, воображение, позволят избежать в дальнейшем трудностей при овладении навыками письма. 24 руб |  | Времена года: Стихи и рассказы о природе, загадки Школьная библиотека Детская литература Пушкиным, Баратынским, Тютчевым, Чеховым, Фетом, Буниным, Есениным, Тургеневым, Соколовым-Микитовым, Пришвиным, Паустовским и др. Они не только вводят читателей в чудесный мир русской природы, неповторимой и прекрасной во все времена года, - они учат любить и понимать родную природу. 185 руб |  | Рассказы о животных (пер. с англ. Чуковского Н. К. ) - 256 с. {Рассказы о природе} Мустанг - иноходец: М:АСТ/Астрель Сетон-Томпсон Э. 47 руб |  | Земля и природные явления; Большая книга вопросов и ответов о природе вещей и явлений: Свет и звук… - 288 с. {Атласы и энциклопедии} Материя и энергия; М:Эксмо Мольков К.И., Семенов О.О. 350 руб |  | Развиваем руку ребенка, готовим ее к рисованию и письму: Конспекты занятий с играми и упражнениями по развитию мелкой моторики и графических навыков у детей 5-7 лет - 120 с. {Опыт работы практического педагога} ISBN 5-296-00308-Х ~93.07.02 061 М:ГномиД Беззубцева Г.В., Андриевская Т.Н. 42 руб |  | Рассказы о природе и животных Хрестоматия. Начальная школа Дрофа 111 руб |  | Гипотеза о возникновении Солнечной системы. Наглядное пособие Науки о природе: Дрофа Сивоглазов В.И. 172 руб |  | Готовим без мяса Кострома Очень надеемся, что предлагаемые закуски, салаты, первые, вторые блюда, изделия из теста, а также желе, муссы и напитки весьма разнообразят ваш стол. 19 руб |  | Готовим в глиняных горшочках Вкусно и просто Рипол Классик Ивушкина Так разве не стоит потратить немного времени и терпения, чтобы овладеть умением готовить так, как готовили наши прабабушки? 29 руб -36% 18 руб |  | Готовим в горшочках Вкусная книга АСТ,Сталкер Жукова И.Н. Так можно готовить разнообразные первые блюда, мясо и субпродукты, овощи и грибы, рыбу и морепродукты, гарниры из круп и различные блюда из муки. 91 руб |  | Готовим в микроволновой печи (сост. Родионова И.) Лакомка Эксмо Эта книга предлагает множество рецептов основных блюд на любой вкус, а точные рекомендации, приводимые в каждом рецепте, помогут даже начинающему кулинару добиться превосходных результатов. 125 руб |  | Готовим во фритюре Вкусная книга АСТ Жукова И.Н. Предназначена для широкого круга читателей. 54 руб |  | Готовим пловы Харвест Фадеева Т.Б. 84 руб |
|