(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Пищевые производства

скачать тексты
Пищевые производства
Наименование:

Биотехнология морепродуктов. Учебник для вузов

Формат:      Страниц 560      Размер 21x15x3 см      Вес 0,636 кг
     твердый переплет
Автор:
Байдалинова Л.С.    
Издательство:
Мир    
Год:2006
Цена:
605 руб
нет в наличии
найти еще ...
Приведены биохимическая характеристика гидробионтов как сырья для получения комплексов биологически активных веществ, технологии комбинированных и аналоговых продуктов, обладающих биологической активностью. Охарактеризованы технологические направления получения и применения ключевых биоизделий из органов и тканей гидробионтов — белковых и аналоговых продуктов, препаратов на основе липидов, ферментов и ингибиторов, витаминов и их комплексов, биополимеров-структурообразователей, высокоминерализованных концентратов, комбинированных поликомпонентных композиций. Для студентов и курсантов высших и средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по специальностям 260302. 65, 260302. 51 (2709) Технология рыбы и рыбных продуктов, 240902. 65 Пищевая биотехнология, 260602. 65 Пищевая инженерия малых предприятий. Даны научные основы процессов в биотехнологии морепродуктов.
Глобус "ELITE", двойная карта, диаметр 30 см, новая карта, подсветка.
Диаметр: 30 см. Двойная русифицированная физическая/политическая карта мира. Внутренняя подсветка. Утяжеленная подставка. Прозрачный
2697 руб
Раздел: Глобусы
Кошелек женский "Dance".
Материал: искусственная кожа. Избегать попадания влаги. В кошельке есть отделение для мелочи, на кнопке. Размеры: 9х11,5 см.
313 руб
Раздел: Косметички, кошельки
Бутылочка для кормления (от 3-х месяцев) Pigeon Перистальтик Плюс с широким горлом, 240 мл.
Изгибы на бутылке прекрасно подходят для маминой руки. Крышечка подходит для любых сосок Pigeon к широким бутылочкам. Материал бутылочки:
555 руб
Раздел: Бутылочки

Страны Европы. Ирландия
В Ирландии пять Национальных Парков, имеющих международный статус. К таким относится, например 500 километровое пространство Burre , что в графстве Клэр (Clare), где есть удивительное природное сочетание скалистых холмов, и необычайные сочетания дикорастущих растений. В парке Irish a io al Heri age Park, что неподалеку от Уэксфорд (Wexford), обрисован портрет жизни в Ирландии, по всем периодам ее существования. Образцы поселений и усадьб, места захоронений, места поклонения, начиная от первых поселений человека в Ирландии, до средних веков. ИСТОЧНИКИ Алисов Н.В.,Хорев Б.С. Экономическая и социальная география мира (общий обзор): Учебник. - М.: Гардарики, 2000 Липец Ю.Г. География мирового хозяйства: Учебное пособие для вузов. - М.: Гуманит. изд. центр ВЛАДОС, 1999 Международные экономические отношения. Интеграция = I er a io al eco omic rela io s: Учебное пособие / Ю.А. Щербанин, К.Л. Рожков, В.Е. Рыбалкин, Г. Фишер. - М.: Банки и биржи, 1997 Интернет-сайты:


250 блюд из рыбы и морепродуктов (сост. Елохина Л.Н., Мухина Э.Н.) - 192 с. ISBN 5-89173-957-7 ~93.05.13 214 СПб: Виктория плюс
17 руб
Блюда из рыбы и морепродуктов (сост. Воробьева Т.М., Гаврилова Т.А.) - 96 с. {Кулинария на каждый день} ISBN 5-699-10208-6 ~54.00.00 78324 М: Эксмо
Как никакие другие, они отвечают требованиям и принципам здорового питания.
120 руб
Закуски и салаты из морепродуктов к праздничному столу - 32 с. {Приготовлено со вкусом} ISBN 5-94848-088-7 ~93.11.14 037 М: Олма-Пресс Инвест Ткаченко Т.П.
37 руб
Сельскохозяйственная биотехнология. Учебник для ВУЗов Высшая школа Шевелуха В.С.
Второе издание учебника "Сельскохозяйственная биотехнология" (1-е - 1998 г. ) отражает современное состояние и динамику развития биотехнологии и ее фундаментального ядра - биоинженерии как важнейшего приоритета науки и высоких технологий XXI века.
1149 руб
Блюда из рыбы и морепродуктов Повар и поваренок Эксмо Воробьева Т.М.,Гаврилова Т.А.
44 руб
Кулинария из рыбы и морепродуктов Без проблем Феникс Савенкова В.А.
94 руб
Пищевая биотехнология. Книга 2. Переработка растительного сырья КолосС Иванова Л.А.
Рассмотрены цели и задачи общей и пищевой биотехнологии, агенты, субстраты и методы биотехнологии, основы биотехнологических процессов.
500 руб
Закусочные торты, бутерброды, корзиночки; Лучшие блюда на праздничном столе: Закуски из мяса, рыбы и морепродуктов и др. Изысканные праздничные салаты; ПКФ БАО Костина Ю.А.
Вы можете приготовить для своих гостей все самое вкусное и необычное. <br> В книгу вошел универсальный набор рецептов - от закусок до сладостей, специально подобранный для начинающих и опытных кулинаров. <br> Издание рассчитано на массовую аудиторию.
95 руб
Вкус моря. Изысканные рецепты из рыбы и морепродуктов Подарочные издания. Кулинария VIP-класса Эксмо Маркович С.
Я, как фанат кулинарных книг, часто хожу в магазин и подолгу и с удовольствием их выбираю, слежу за новинками.
2099 руб
200 рецептов блюд на открытом воздухе: гриль, барбекю, шашлык из мяса, рыбы, овощей, морепродуктов и фруктов Кулинарные фантазии Рипол Классик Водяницкий В.С.
Потрескивают угли костра, готовится сочный шашлык или люля-кебаб с луком, чесноком и острыми специями.
141 руб
Блюда из рыбы и морепродуктов 50 лучших рецептов для микроволновой печи Харвест Зотиков Н.П.
5 руб
Пищевая биотехнология Дели принт Голубев В.Н.
5 руб
Изысканные закуски из мяса, рыбы и морепродуктов, фруктов, грибов Покровский М.Н. Николаев В.Ф.
27 руб
Руководство к практическим занятиям Фармацевтическая биотехнология. ГЭОТАР-Медиа Орехов С.Н.
В учебном пособии представлены сведения о современных методах получения медицинских препаратов в условиях промышленного биофармацевтического производства.
919 руб
Учебник для высшего педагогического профессионального образования. Гриф УМО МО РФ Биотехнология. Высшее профессиональное образование Академия (Academia) Егорова Т.А.
614 руб
Великолепные блюда из рыбы и морепродуктов. Лучшие рецепты Рипол Классик
Подробные рецепты сделают процесс приготовления быстрым, легким и интересным.
295 руб
Биотехнология высших растений Санкт-Петербургский государственный университет (СПбГУ) Лутова Л.А.
348 руб
CD-ROM. Энциклопедия блюд из рыб и морепродуктов
Системные требования:
145 руб
Все из морепродуктов Лучшее из лучшего Газетный мир «Слог» Руфанова Е.
254 руб
Салаты из рыбы и морепродуктов Рецепты для Вас Цитадель-трейд
25 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг