(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Деятельность в сфере сервиса. Создание и сертификация. Проектирование. Оборудование. Компьютеризация

скачать тексты
Отраслевой бизнес
Наименование:

Продать ресторан. Купить ресторан. От создания к продаже

Формат:      Страниц 192      Размер 21x15x2 см      Вес 0,236 кг
     мягкая обложка
Автор:
Горелкина Е.    
Издательство:
Вершина    
Год:2007
Цена:
198 руб
нет в наличии
найти еще ...
Реальные истории рестораторов, собранные автором и включенные в эту книгу, дают возможность хотя бы отчасти воспользоваться чужим опытом и избежать многих ошибок. Как открытие ресторана, так и его продажа - серьезные проекты, которые требуют большого профессионализма и опыта. Книга дает начинающим предпринимателям реальное представление о ресторанном бизнесе и помогает сделать принципиально важные шаги по созданию своего предприятия питания.
Джип-каталка-2 "4х4".
Каталка без звукового модуля! Автомобиль оснащен крюком с веревкой, за который его может везти сам водитель или родители. Если веревка не
1894 руб
Раздел: Каталки
Магниты прямоугольные, 1,3 кг, 54x19x 8 мм, 10 штук, зеленые.
Размер: 54х19х8 мм. Сила: 1,3 кг. Материал: цельный ферритный магнит. Количество: 10 штук. Цвет: зеленый.
338 руб
Раздел: Магниты канцелярские
Машинка "Бибикар (Bibicar)", красная.
Детская машинка «Бибикар» станет идеальным источником не только развлечения, но и развития для любого ребёнка, которому уже исполнилось 3
2400 руб
Раздел: Каталки

Франчайзинг
Единственный способ продажи такого товара - это "агрессивный" продавец, способный принести товар прямо к покупателю и показать чудеса, которые эта машина может творить. Поскольку денег у компании для найма продавцов не было, молодой Зингер придумал систему, когда независимые продавцы (дилеры) могли купить право на продажу швейных машин на определенной территории. Дилеры платили 60 долларов за машину, а продавали за 125 долларов. В течение нескольких лет сотни дилеров стали богатыми людьми. Одна из первых успешных франчайзинговых систем была применена компанией Ge eral Mo ors. В 1898 году молодая компания, не имеющая остаточно наличного капитала, необходимого для открытия магазинов, начала продажу паровых двигателей через систему дилеров. Эта система по сей день остается основным способом продажи автомобилей. Одним из первых франчайзи оказались владельцы магазинов по продаже велосипедов и магазинов ширпотреба. С 50-х годов нашего столетия во многих странах особенно быстро начала развиваться франчайзинговая система создания отелей и ресторанов. Этому способствовало появление в США закона о товарном знаке.


Любовь нельзя купить Романтическая комедия Амфора Клементис
53 руб
Как правильно купить собаку - 128 с. ISBN 5-94838-121-8 ~93.07.09 099 М: Аквариум БУК Сенашенко Е.В., Филиппова Т.Л.
39 руб
Пивной ресторан: концепция и технологии Ресторанные ведомости Альберт А.
Кроме того, книга содержит анализ опыта крупных столичных пивных заведений.
449 руб
Музыка Эмиграции:Армянский Ресторан [CD] { } ~54.00.00 68035 X
119 руб
Как купить и продать бизнес Богатый папа Попурри Саттон Г.
421 руб
Современный ресторан: новые форматы Ресторанные ведомости Солдатенков Д.В.
И если с fast food за эти годы все стало более-менее понятным, то такие понятия, как free flow, quick&casual и др. , вызывают непонимание или всевозможные, иногда противоречивые, толкования. Кроме того, ложась на "российскую почву", эти форматы, видоизменяясь, рождают совершенно новые концепции, которые не укладываются в привычные рамки. Принципы работы подобных нестандартных заведений, а также предприятий других новых форматов — корпоративных столовых, ресторанов-"трансформеров" — и рассмотрены в данной книге. Автор "по косточкам" разбирает их структуру, демонстрирует преимущества и анализирует особенности. Последнее десятилетие принесло на отечественный рынок огромное количество самых разнообразных мировых тенденций и форматов.
530 руб
Восточный ресторан: создание и управление Ресторанные ведомости Солдатенков Д.В.
Анализируя опыт уже действующих успешных восточных ресторанов, автор представляет подробный рассказ об их концепции и особенностях организации — от кухни и технологического оборудования до интерьера и сервиса.
627 руб
Как по-умному купить дачу, дом, коттедж в России Инструкции Харвест Орлова Л.
В книге очерчен круг проблем, с которыми может столкнуться человек, приобретая в собственность дом, дачу или коттедж.
44 руб
Тематические карточки. Начальный уровень. Еда. Ресторан Раздаточные материалы Дрофа Журина Т.Ю.
258 руб
Купить каждый может, или Продажное везение Школа достигаторства Лев и Сова Гагин Т.
Она создана на основе успешного опыта одних людей для обогащения опыта других.
134 руб
Первоклассный ресторан: идея, создание, развитие Библиотека Аркадия Новикова Альпина Бизнес Букс (Юнайтед Пресс) Конран Т.
Благодаря оригинальному фотоматериалу книга может стать замечательным подарком и доставить истинное наслаждение любому читателю.
510 руб
Как купить квартиру в кредит и не попасться в лапы мошенников АСТ Нариньяни А.
В этой книге собрана вся информация, которая может понадобиться потенциальному заемщику, приведены основные документы.
26 руб
Как привлечь гостей в ресторан Свой бизнес. Управление (обложка) Эксмо Лазерсон И.И.
Авторы делятся своим опытом решения "вечных" проблем ресторана: - мотивация контактного персонала и линейных поваров; - увеличение объема продаж в ресторане и увеличение запланированных визитов; - внедрение системы контроля качества блюд и обслуживания; - управленческий учет и контроль сбалансированных финансовых показателей.
418 руб
CD-ROM (MP3). Как купить, но не купиться!
Игорь Олегович Вагин – директор тренингового центра, бизнес-тренер, известный врач-психотерапевт, кандидат медицинских наук.
199 руб
Ваша квартира. Как грамотно продать, купить, обменять: ответы на все вопросы Что вам могут не сказать Эксмо Бочаров А.Н.
Какие опасности подстерегают продавца и покупателя квартиры и как избежать их; какие документы необходимы для сделки; что придется делать самому, а что можно переложить на плечи надежного риэлтора; наконец, как определить, что риелтор — надежный?
5 руб
Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть Питер
Перед вами книга, написанная экспертом в этой области.
187 руб
Набор посуды "Итальянский ресторан"
802 руб
Набор "Ресторан "Гамбургер"
4019 руб
Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим Питер Георгий М.
Отдельно рассмотрены вопросы создания управленческого учета, оперативного управления, сокращения расходов, инвентаризации.
567 руб
Конструктор "Ресторан KFC"
1689 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг