|
|
| | |  | | Наименование: | Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма. Гриф УМО МО РФ | | Формат: | Страниц 496 Размер 22x15x3 см Вес 0,594 кг
твердый переплет | | Автор: | Скобкин С.С.  | | Издательство: | Магистр | | Год: | 2018 | | Цена: | | | |
|
В пособии на современном уровне изложены вопросы организации и управления предприятиями индустрии гостеприимства в Российской Федерации и за рубежом. Для студентов, изучающих теорию и практику управления предприятиями индустрии гостеприимства, и аспирантов. Раскрыты организационно-правовые формы предпринимательства в туризме; особенности организации и управления гостиничной деятельностью, общественным питанием, воздушными пассажирскими перевозками, туристическими фирмами; особенности развития электронной коммерции в индустрии гостеприимства; планирование и управление региональным туризмом. В практикуме содержатся тесты и деловые ситуации по всем темам, рассмотренным в теоретической части книги. Будет полезна практическим работникам, занятым в туриндустрии.
Экономика современного гостиничного комплекса
Реферат по экономике и предпринимательству в социально культурном сервисе и туризме. Новосибирск 2008 В последние годы в России сфера услуг динамично развивается по всем направлениям, в особенности в плане человеческого сервиса, то есть по обслуживанию населения услугами личного потребления. Бум развития характерен и для отрасли туристско-гостиничных услуг. Создание современной индустрии туризма невозможно без развитой инфраструктуры по обслуживанию туристов. Важное место в ней занимает гостиничное хозяйство. На практике и в теории широкое распространение находит понятие «индустрия гостеприимства». В рыночной экономике под индустрией гостеприимства понимается предпринимательская деятельность на рынке услуг, связанная с обслуживанием гостей. Последними могут быть туристы, командировочные работники, представители бизнеса, отдыхающие, клиенты, решающие личные и семейные интересы. Индустрия гостеприимства включает в себя также организацию общественного питания, физкультурно-спортивных и других развлечений, парки отдыха и гостиницы.  | Учебное пособие Стратегия развития предприятия индустрии гостеприимства и туризма. Инфра-М, Магистр Скобкин С.С.
В практикуме представлены тесты, задачи и деловые игры.
439 руб |  | Маркетинг в индустрии гостеприимства: Учебное пособие для вузов - 224 с. {Высшее профессиональное образование} ISBN 5-7695-1429-9 ~93.11.04 024 М: Академия Джанджугазова Е.А.
170 руб |  | Учебник для ВУЗов Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны): Учебное пособие Питер Саак А.
Рассмотрены классификация, принципы организации и работы предприятий общественного питания.
259 руб |  | Основы индустрии гостеприимства Дашков и К° Елканова Д.И.
Особое внимание уделено маркетингу, PR-деятельности, системе классификации гостиниц, организационным структурам управления.
182 руб |  | Учебное пособие. Стандарт третьего поколения Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны). Питер Саак А.Э.
Издание предназначено для студентов, магистрантов, преподавателей, специалистов, работающих в сфере туризма, гостиничного дела, гостеприимства.
482 руб |  | Основы индустрии гостеприимства. Учебное пособие Флинта Брашнов Д.Г.
Курс охватывает все общекультурные и профессиональные компетенции, требуемые современными стандартами от квалифицированного специалиста в индустрии гостеприимства.
309 руб |  | Английский язык для индустрии гостеприимства: Учебное пособие ПРОФИль Инфра-М, Альфа-М Ишимцева К.В.
Пособие состоит из 18 уроков и приложений.
618 руб |  | Стратегический менеджмент в индустрии гостеприимства и туризма. Учебник для вузов Бакалавр. Академический курс Юрайт Скобкин С.С.
Книга содержит практикум, в котором представлены тесты, экономические задачи и деловые игры, способствующие развитию творческих способностей и практических навыков будущих специалистов, их адаптивных возможностей и готовности к профессиональному сотрудничеству, самосовершенствованию.
1199 руб |  | Популярные web-сервисы: практика использования Кудиц-образ Айверсон У.
Содержащая восемь интересных проектов, охватывающих API популярных веб-служб, и программный код на каждой странице, эта книга предназначена для квалифицированных Java-мастеров.
259 руб |  | Экономика и управление инновационными процессами на промышленном предприятии (теория, методология, практика) Манускрипт Перерва О.
В книге реализуется идея автора о необходимости комплексного рассмотрения вопросов экономики и организации управления инноватикой промышленного предприятия.
5 руб |  | Управление гостиничным предприятием: теория и практика. Гриф УМО МО РФ Учебное пособие. Тесей Вакуленко Р.Я.
Даются рекомендации по актуальным вопросам подготовки кадров для современного управления в сфере гостиничного бизнеса.
611 руб |  | Индустрия гостеприимства: Практикум Высшее образование: Бакалавриат Инфра-М, Форум Можаева Н.Г.
Практикум предназначен для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям «Сферы обслуживания»: «Гостиничный сервис», «Сервис», «Туризм» (бакалавриат).
377 руб |  | Учебное пособие для вузов - 1072 с. Теоретические основы и практика бухгалтерского учета: Бухгалтерский учет на предприятиях сервиса: М: Дашков и К Тимофеева М.С., Сербиновский Б.Ю., Цветкова С.Н.
360 руб | | Предприятия в сфере сервиса Московский психолого-социальный институт (МПСИ) Ерохина
5 руб | | Учебно-методический комплекс по дисциплине 'Правовое регулирование в сфере сервиса' для высших учебных заведений по специальности 021100 'Юриспруденция' - 22 с. ISBN 5-94462-257-1 ~92.06.14 074 М: Маркетинг Гущин В.В.
24 руб | | Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания: Учебно-практическое пособие для студентов вузов - 192 с. {Технологии сервиса} ISBN 5-241-00497-1 ~54.00.00 61006 М: ИКЦ МарТ /Ростов: ИЦ МарТ Зайко Г.М.
93 руб |  | Экономика технического сервиса на предприятиях АПК. Гриф Министерства сельского хозяйства Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений КолосС Конкин Ю.А.
Особое внимание уделено эффективности технического сервиса, определению инвестиционной привлекательности разрабатываемых проектов.
389 руб |  | Производственно-техническая инфраструктура предприятий автомобильного сервиса: учебное пособие Высшее образование Феникс Родионов Ю.
Может быть полезно студентам специальности 150200 "Автомобили и автомобильное хозяйство" при изучении дисциплины "Проектирование автотранспортных предприятий".
244 руб |  | Учебное пособие. Английский язык для сферы информационных технологий и сервиса. Гриф УМО МО РФ Высшее образование Феникс Бобылева С.В.
Учебное пособие нацелено на подготовку студентов к самостоятельной работе со специальной литературой, обучение устным формам общения по научной тематике на материале предложенных текстов, системное развитие коммуникативных способностей студентов, расширение их активного и пассивного лексического запаса.
191 руб |  | Экономика предприятия сервиса. Учебное пособие КноРус Грибов В.Д.
В конце пособия дай практикум по всем темам курса: вопросы для обсуждения, тесты, практические задания.
141 руб |
|
скачать тексты
В море книг
Фоторамка "Вращающийся куб". 
Гель "Meine Liebe" для стирки шерстяных, шелковых и деликатных тканей, 800 миллилитров. 
Помпа для воды "HotFrost", A6, механическая. 
Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма