(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты



Осознанность, где взять счастье

В море книг

Общественное питание

скачать тексты
Общественное питание
Наименование:

Теоретические основы профессиональной деятельности. Учебное пособие Основы физиологии питания, санитарии и гигиены.

Формат:      Страниц 185      Размер 23x17x2 см      Вес 0,34 кг
     твердый переплет
Автор:
Богатырева Е.    
Издательство:
Академкнига    
Учебник    
Год:2005
Цена:
383 руб
Количество
найти еще ...
Учебное пособие разработано в соответствии с государственным образовательным стандартом и является составной частью модульной программы обучения профессии "повар". Пособие включает в себя учебный материал; задания разного уровня сложности, позволяющие учащимся самостоятельно изучать, закреплять материалы осуществлять самопроверку; материалы оценки профессиональной компетентности.
Наклейки для опечатывания документов, 500 штук, 52 мм, красные.
Диаметр: 52 мм. В рулоне: 500 штук. Матовые. Цвет: красный. Для нотариальных контор.
800 руб
Раздел: Бейджи, держатели, этикетки
Фломастеры "Aqua Brush Duo", 12 цветов.
Фломастер с эффектом кисточки, специально для художников и дизайнеров. Удивительные свойства наконечника позволяют не только проводить
1459 руб
Раздел: 7-12 цветов
Развивающая доска "Пицца", 54 элемента, 5 слоев.
Деревянная доска "Пицца" - это увлекательный игровой набор для развития мелкой моторики, воображения и усидчивости Вашего
746 руб
Раздел: Продукты

Маркетинговая среда, ее основные факторы и...
Структура организации логические взаимоотношения уровней управления и функциональных областей, построенные в такой форме, которая позволяет наиболее эффективно достигать целей организации. Управление маркетингом процесс, состоящий из: 1). анализа рыночных возможностей; 2). отбора целевых рынков; 3). разработки комплекса маркетинга; 4). претворения в жизнь маркетинговых мероприятий. Управление персоналом сфера деятельности руководящего состава организации, руководителей и специалистов подразделений системы управления персоналом, направленная на повышение эффективности работы организации за счет повышения эффективности работы. Управление рынком регулирующее воздействие государства на рынок и рыночные отношения, осуществляемое с помощью системы налогов и ограничений. Список литературы1.Власова В.М. Основы предпринимательской деятельности: Учебное пособие ISB 5–279–02072–9 – М.: Финансы и статистика, 2007. – 240 с. 2.Мурахтанова Н.М., Еремина Е.И. Маркетинг: Учебное пособие ISB 5–7695–1006–4 – М.: Издательский центр , 2008. – 282 с. – (Профессиональное образование). 9.Яковлев В.Ф. Гражданский кодекс РФ: развитие положений гражданского права ISB 978–5–482–01622–0 – М.: Статут, 2008. – 164 с. 10.Хруицкий В.Е. Современный маркетинг: настольная книга по исследованию рынка: учебное пособие ISB 5–279–02–672–5 – М.: Финансы и статистика, 2005 Приложение АМакро – микро среда Приложение БОсновные факторы внешней микросреды функционирования фирмы


Учебное пособие для начального профессионального образования Начальное профессиональное образование. Общественное питание Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии: Начальное профессиональное образование. Общественное питание Академия Матюхина З.П.
Рассмотрены основные аспекты микробиологии пищевых продуктов, их санитарии и гигиены в свете действующих санитарных правил и норм.
349 руб
Учебник для начального профессионального образования Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии. Начальное профессиональное образование Академия (Academia) Матюхина З.П.
Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования.
325 руб
Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии. Учебник для начального профессионального образования Профессиональное образование Академия (Academia) Матюхина З.П.
Рассмотрены основные аспекты микробиологии пищевых продуктов, их санитарии и гигиены в свете действующих санитарных правил и норм.
826 руб
Основы физиологии, питания, гигиены и санитарии. Учебник Профессиональное образование Академия (Academia) Матюхина З.П.
В учебник включены новые научные данные в области физиологии питания, разработанные Институтом питания АМН.
324 руб
Основы микробиологии, физиологии питания и санитарии для общепита: Учебное пособие для студентов учебных заведений среднего профессионального образования и учащихся учебных заведений начального профессионального образования - 384 с. {Учебники XXI века} ISBN 5-222-01416-9 ~90.11.03 071 Ростов: Феникс Трушина Т.П.
79 руб
Физиология питания, санитария и гигиена Академия (Academia) Мартинчик А.Н.
Приведены принципы здорового питания, имеющие значение в формировании профессионального мировоззрения работников общественного питания, и основные санитарно-гигиенические нормы и правила.
5 руб
Микробиология, физиология питания, санитария. Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования Среднее профессиональное образование Академия (Academia) Мартинчик А.Н.
Приведены сведения по основам общей микробиологии, причинам возникновения и профилактики пищевых отравлений, о порядке обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия на предприятиях общественного питания.
586 руб
Микробиология, физиология питания, санитария. Учебник Профессиональное образование Инфра-М, Форум Рубина Е.А.
Издание исправленное и дополненное.
819 руб
Основы физиологии и этологии животных: Учебник для вузов - 252 с. {Учебники и учебные пособия для студентов высших уч} ISBN 5-9532-0146-Х ~54.00.00 12543 М: КолосС Лысов В.Ф., Максимов В.И.
Для студентов высших учебных заведений по специальностям Ветеринария и Зоотехния, а также может быть использован слушателями ФПК-преподавателями высших учебных заведений.
290 руб
Часть 3 Холодные блюда и закуски, рыбные и мясные горячие блюда В 4-х частях. Производственное обучение профессии "Повар". Общественное питание. Торговля. Пищевая промышленность Академия (Academia) Андросов
129 руб
Основы физиологии человека. Том 2. Гриф МО РФ Российский университет дружбы народов (РУДН) Агаджанян Н.А.
Учебник состоит из двух томов.
422 руб
Производственное обучение профессии "Повар". В 4-х частях. Часть 3: Холодные блюда и закуски, рыбные и мясные горячие блюда. Гриф МО РФ Начальное профессиональное образование Академия (Academia) Андросов В.П.
Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования.
5 руб
Основы лечебного питания. Медицинский справочник Медицинский справочник Вече Алешина Н.А.
Данный справочник содержит все необходимые сведения по диетологии.
294 руб
Производственное обучение профессии "Повар". В 4-х частях. Часть 3: Холодные блюда и закуски, рыбные и мясные горячие блюда Учебное пособие для начального профессионального образования. Начальное профессиональное образование Академия (Academia) Андросов В.П.
В 5-е издание внесены исправления и дополнения, касающиеся обработки сельди, видов рыб и их кулинарного использования, современных тенденций в кулинарии, приведены контрольные вопросы.
317 руб
Медицинский справочник Основы лечебного питания. Вече Н. А. А.
Для широкого круга читателей.
371 руб
Учебное пособие для начального профессионального образования Рабочая тетрадь. Основы физиологии кожи и волос. Профессиональное образование Академия (Academia) Щербакова Л.П.
Приведены вопросы и задания, направленные на закрепление теоретических знаний по основам организации труда в парикмахерском деле, строению и физиологии кожи, волос и ногтей, микробиологии, эпидемиологии и дерматологии.
429 руб
Учебное пособие для начального профессионального образования. Производственное обучение профессии "Повар". В 4-х частях. Часть 4 Профессиональное образование Академия (Academia) Андросов В.П.
Для учащихся учреждений начального профессионального образования.
385 руб
Основы физиологии насекомых. Том 1 ЁЁ Медиа Н.Я. К.
1442 руб
В 4-х частях. Часть 1. Учебное пособие для начального профессионального образования Производственное обучение профессии "Повар". Рабочая тетрадь. Начальное профессиональное образование. Повар, кондитер Академия (Academia) Чуканова Н.В.
В части 1 рассматриваются приемы и способы механической кулинарной обработки продуктов.
339 руб
В 4-х частях. Часть 3. Холодные блюда и закуски, рыбные и мясные горячие блюда. Учебное пособие для начального профессионального образования Производственное обучение профессии "Повар". Профессиональное образование Академия (Academia) Андросов В.П.
Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер».
377 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг