(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты



Осознанность, где взять счастье

В море книг

Деятельность в сфере сервиса. Создание и сертификация. Проектирование. Оборудование. Компьютеризация

скачать тексты
Отраслевой бизнес
Наименование:

Высокая кухня Дэнни Мейера: история головокружительного успеха выдающегося американского ресторатора

Формат:      Страниц 272      Размер 25x17x2 см      Вес 0,518 кг
     твердый переплет + суперобложка
Автор:
Мейер Д.    
Издательство:
Эксмо    
Год:2007
Цена:
449 руб
нет в наличии
найти еще ...
Читатель побывает «за кулисами» каждого из самых известных ресторанов Дэнни, получит ценные советы и узнает, что побудило его заняться ресторанным бизнесом, как он готовился к реализации своих планов и благодаря каким идеям ему удалось создать одну из крупнейших и известнейших сетей ресторанов в США. В своей книге успешный ресторатор призывает отказаться от принятых стереотипов ресторанного бизнеса, поставив во главу угла интересы сотрудников ресторанов и радушие по отношению к гостям. Из опыта Дэнни Мейера вы узнаете, как своими силами добиваться расположения людей, превращать их в друзей и постоянных посетителей ваших ресторанов, а также многое другое. Книга написана простым и понятным языком и будет интересна читателям любого уровня подготовки. Обладатель престижных наград в области ресторанного бизнеса, один из самых известных рестораторов Америки, Дэнни Мейер откровенно рассказывает историю своего успеха и захватывающей борьбы в бизнесе, где не прощаются даже малейшие ошибки.
Муфта для коляски Bambola (шерстяной мех + плащевка + кнопки), черная.
Муфта на ручку коляски очень легко одевается и защищает Ваши руки от холода. Ткань муфты водоотталкивающая, она утеплена мехом и небольшим
420 руб
Раздел: Муфты на ручку
Калькулятор настольный "Correct D", 12 разрядов, черный.
Бухгалтерский настольный калькулятор; квадратный корень, расчет наценки, вычисление процентов, двойная память, функция итогового
332 руб
Раздел: Калькуляторы
Сушилка для белья напольная складная, 181х54х95 см (серая).
Сушилка для белья напольная складная. Размеры: 181x54x95 см. Цвет каркаса: серая. Размер в раскрытом виде: 181х95х54 см.
727 руб
Раздел: Сушилки напольные

Олимпийские игры
Панин-Коломенкин, завоевавший первую золотую медаль в олимпийской истории своей страны. Именно во время лондонской Олимпиады пенсильванский епископ во время проповеди в соборе Св. Павла 19 июля 1908 произнес знаменитые слова: “На Олимпиаде главное не победа, а участие”. Пятая Олимпиада Стокгольм (Швеция), 5 мая 22 июля 1912. Участвовало ок. 3 тыс. спортсменов из 28 стран. Среди стран-дебютантов Япония, Египет, Португалия. Выдающегося успеха добился американский легкоатлет, индеец по происхождению, Джим Торп, победивший в соревнованиях по пятиборью и десятиборью. Его результаты в десятиборье оказались одними из самых долговечных в олимпийской истории, и даже спустя 44 года на Олимпиаде 1956 он мог бы войти с ними в восьмерку победителей. Вскоре после Олимпийских игр НОК США обвинил Торпа в том, что он нарушил статус спортсмена-любителя, так как в молодости подрабатывал, играя в бейсбол. В результате талантливый спортсмен был дисквалифицирован. В Стокгольме по инициативе Кубертена состоялся первый Конкурс искусств по разделам архитектура, живопись, литература, музыка и скульптура. Его целью было восстановление связей искусства со спортом, характерных для античных Олимпийских игр.


Тайная история американской империи: Экономические убийцы и правда о глобальной коррупции Альпина Бизнес Букс (Юнайтед Пресс) Перкинс Д.
Кто несет за это ответственность?
301 руб
Очерк из истории Американской православной духовной миссии Книга по Требованию
1098 руб
Корабль мертвецов. История американского моряка Литературные памятники Наука Травен Б.
В книгах Травена с редкой силой выражен протест против контролируемого мира, против попыток сделать существование человеческого индивида полностью "прозрачным".
2364 руб
Итальянская кухня: История одной культуры (пер. с итал. Бабицкой В., Красильщик А., Тименчик К.) Культура повседневности ISBN 5-86793-455-1 Культура повседневности Новое литературное обозрение Капатти А.,Монтанари М.
Они пишут о борьбе языков кулинарии - латыни, французского и тосканского - и об изобретении паровой кастрюли; об истории аппетита и о профессиональной форме метрдотелей; об арабском влиянии и об извечном соревновании между женщинами и мужчинами на кухне; о кулинарных суевериях и об изобретении пасты. . . По содержанию - научное исследование, по форме - захватывающая университетская лекция, книга реконструирует историю целой культуры, историю, полную всевозможных приключений и поворотов, таких как компания по дискредитации спагетти, внезапный триумф сахара, поэтические сочинения об арбузах, тернистый путь фальсификаторов вин, биографии вероломных кухарок, жизнеописания поварских колпаков, жестокая борьба сливочного и оливкого масел, развернувшаяся в XV веке или невредная привычка подавать сладкое перед трапезой.
349 руб
Казацкая кухня: История. Традиции. Рецепты Украина Супруненко В.
139 руб
Постные блюда монастырской кухни. История. Традиции. Рецепты Кулинария. Авторская кухня Эксмо Ольхов О.
Олег Ольхов, шеф-повар Данилова московского мужского монастыря. От автора: "В этой книге речь пойдет о современной постной кухне. Я постараюсь познакомить вас, дорогие читатели, с самыми распространенными и в то же время интересными рецептами постных блюд, которые постоянно используются в трапезных разных приходов Русской православной церкви. Среди них есть рецепты блюд русской постной кухни, сохранившиеся с дореволюционной поры, есть и те, которые мы заимствовали из современных кухонь разных народов мира и адаптировали".
506 руб
Смеситель для кухни Concetto с выдвижным высоким изливом
Выдвижной излив с аэратором. Гибкая подводка. Система быстрого монтажа. Высокий излив. Радиус поворота 360°.
11757 руб
Смеситель для кухни Eurostyle Cosmopolitan с высоким изливом
Регулировка расхода воды.
9489 руб
Смеситель для кухни Essence+ с высоким изливом и выдвижной лейкой
Поворотный трубкообразный излив.
21719 руб
Смеситель для кухни Roca "Monodin" (высокий излив)
Дизайн коллекции смесителей ROCA Monodin придуман известным испанским промышленным дизайнером Toni Clariana, участником дизайнерской группы MAGMA из Барселоны.
5923 руб
Смеситель для кухни "Euroeco", с высоким изливом
Смеситель однорычажный, безопасный, для мойки, DN 15. Монтаж на одно отверстие.
12311 руб
Смеситель для кухни с высоким изливом РМС "SL119-271"
490 руб
Смеситель для кухни с высоким изливом РМС "SL123BL-017F"
1905 руб
Качество жизни. Тайны телевизионной "кухни" и многое другое глазами автора сериалов "Остановка по требованию" и "Участок" Вагриус Слаповский А.
179 руб
Сочинения: В 2 тт: Т. 2: Потерянный рай; Американа; Русская кухня в изгнании ISBN 5-94799-298-1 У-Фактория Генис А.А.,Вайль П.
259 руб
Детская энциклопедия Кухни народов мира: Я познаю мир Семейная библиотека,АСТ Гергова А.
Кухни народов мира - очередной том многотомной популярной детской энциклопедии Я познаю мир.
129 руб
Западноевропейский и американский реализм (1830-1860-е гг. ). Гриф УМО ВУЗов России История зарубежной литературы: Академия (Academia) Храповицкая Г.Н.
Для студентов филологических факультетов высших педагогических учебных заведений; может быть рекомендовано также студентам колледжей и учащимся гимназий.
617 руб
Евроремонт кухни и ванной своими руками Изд. 2-е - 256 с. {Все обо всем} ISBN 5-222-05619-8 ~54.00.00 50002 Ростов: Феникс Руденко В.И.
99 руб
Ремонт кухни для "чайников" Для "чайников" Диалектика / Вильямс Пристли Д.
Приходится решать массу проблем: что делать со старой мебелью?
215 руб
Столовая и кухня Интерьер вашего дома АСТ-Пресс
Как правильно организовать пространство, как подобрать и расставить мебель, какой стиль предпочесть и что делать с освещением - обо всем этом легко и увлекательно расскажет наша книга.
311 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг