(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Печем торты и пирожные. Тесто, хлеб, торты, пироги и мелкая выпечка

скачать тексты
Торты и пирожные
Наименование:

Пироги, пирожки, печенье, тортики Новогодняя выпечка:

Формат:      Страниц 64      Размер 20x13x1 см      Вес 0,044 кг
     мягкая обложка
Автор:
Онисимова О.    
Издательство:
Рипол Классик    
Год:2007
Цена:
30 руб
нет в наличии
найти еще ...
В России говорили: "Не красна изба углами, а красна пирогами". И как же приятно быть гостем в этом доме! Если у вас ещё нет семейного "наследственного" рецепта выпечки, то обратитесь за советом и помощью к этой книге: здесь столько вкусных предложений! И по сей день истинная хозяйка дома встречает гостей не расфуфыренным магазинным тортом, а пирогом, испеченным по собственному рецепту, подает к столу с пылу с жару блины, пышки и слойки, угощает домашними баранками и печеньем.
Прибор для релаксации со звуками природы (12 режимов).
Панель управления на корпусе - сверху. Прибор работает от 4-х батареек типа АА, не входят в комплект. 12 режимов ("звуки
1073 руб
Раздел: Антистрессы
Таблетки для посудомоечной машины "Clean&Fresh", 5 in1 (midi).
Таблетки для посудомоечной машины «Clean&Fresh» – чистота и свежесть Вашей посуды в каждой таблетке! Великолепно очищает посуду и содержит
379 руб
Раздел: Для посудомоечных машин
Зонт-трость "Прозрачный купол" (арт. SU 0009).
Ищете зонт, идеально подходящий к любой одежде? Любите наблюдать за стекающими дождевыми каплями? Покупаете только модные и стильные
285 руб
Раздел: Зонты-трости

Приготовление хлеба из пшеничной муки безопарным способом. Процессы, протекающие при созревании...
Крахмальные зерна при этом уплотняются и значительно уменьшаются в объеме, между ними образуются воздушные прослойки. Полностью предотвратить черствение хлеба не удается, но известны приемы его замедления, например глубокое замораживание (при – 18. –30 (С) и последующее хранение в таком виде; завертывание хлеба во влагонепроницаемую обертку; добавление молока, сыворотки, сахара, жира и других компонентов; интенсивный замес теста и длительная выпечка хлеба. Эффективным способом сохранения свежести хлеба является упаковка в целлофан, парафинированную бумагу, лакированный целлофан и др. Перспективной считается упаковка, пропитанная сорбиновой кислотой, которая предотвращает плесневение хлеба и увеличивает срок хранения. 4.7 Ассортимент хлебобулочных изделий В ассортимент хлебобулочных изделий входят различные виды и сорта хлеба, сдобных, бараночных, сухарных изделий, а также национальные и лечебно-диетические изделия. Перечисленные группы изделий включают сотни наименований, отличающихся друг от друга по сорту, рецептуре, форме и т. д. Номенклатура группового ассортимента включает в себя хлеб ржаной из обойной, а также из обдирной и сеяной муки, хлеб пшенично-ржаной и ржано- пшеничный из обойной муки, хлеб пшеничный из муки обойной, I, II и высшего сортов различных массы и формы, булочные изделия из муки I, II и высшего сортов, бараночные и сдобные изделия, сухари, хрустящие хлебцы, пироги, пирожки и пончики.


Новогодняя композиция "Новогодняя", с подсветкой, 8x8x17 см
697 руб
Форма для выпечки "Новогодняя", 35x26,8x3 см
205 руб
Новогоднее украшение "Новогодняя елка", 19x25 см, арт. 70815
49 руб
Новогодняя выпечка Кулинария. Новогодние рецепты. Избранное Эксмо
Это, скажем мы вам, заявка на победу и титул "самая лучшая хозяка".
189 руб
Дед Мороз: Новогодняя сказка: Только для женщин ISBN 5-88923-094-8 Секачев В.Ю. Вотяков А.А.
Только так я могу ее назвать.
129 руб
С песней жить интересней; Смак Игровая кладовая: Пословица недаром молвится; Путаницы; Интеллектуальное лото; Новогодняя игротека; Зоо-эрудицион; Викторина военных песен; Азбучная викторина; Экологический калейдоскоп; Сюрпризная лотерея; Сценарии игр и праздников СУИ Коган М.С.
54 руб
Выпечка и десерты 100 лучших рецептов АСТ, Харвест Зотиков Н.П.
34 руб
Сборник (сост. Петрова Е. ) Закуски, первые, вторые блюда, десерты, выпечка: Микроволновая кухня: Золотая коллекция Лабиринт Пресс
149 руб
Выпечка (на спирали) Вкусные хлопоты Аркаим (Урал ЛТД)
71 руб
Выпечка. Новая кулинария Новая кулинария Аркаим (Урал ЛТД)
134 руб
Выпечка домашнего приготовления - 64 с. {К вашему столу} ISBN 5-87259-119-5 ~90.05.21 054 Ростов: Книга
17 руб
Выпечка на каждый день Рецепты со всего света ISBN 5-04846-195-5 Рецепты со всего света Олма-Пресс Гранд
Здесь и традиционное болгарское блюдо баница - слоеный пирог с творогом, и венгерские крендельки, и итальянская пицца, и мексиканский тортильяс, и польская меренга, и многое другое.
44 руб
Выпечка Лучшие кулинарные идеи Харвест
В издании есть описания приготовления различных видов теста.
149 руб
Десерты и выпечка Кулинарная коллекция ISBN 5-94848-198-0 Кулинарная коллекция Олма-Пресс Инвест Поскребышева Г.И.
129 руб
Домашняя выпечка - 64 с. {Карманная библиотека} ISBN 5-7905-0277-6 5-7905-2035-9 ~99.07.03 074 М: Рипол Классик
14 руб
Домашняя выпечка (ред.-сост. Абельмас Н.В.) - 304 с. {Вкусная книга} ISBN 966-596-608-1 ~91.07.07 657 М: АСТ /Донецк: Сталкер
76 руб
Лучшая домашняя выпечка Вкусно и просто Рипол Классик Ивушкина О.
23 руб
Праздничная выпечка: Пирожные; Куличи; Щербеты; Суфле; Торты (сост. Галданов В.) Рецепты и сервировка ISBN 5-7838-1316-8 Рецепты и сервировка Вече
149 руб
Торты и выпечка: Более 500 рецептов - 608 с. {На каждый день} ISBN 5-7905-0383-7 5-7905-0383-7 ~99.08.17 020 М: Рипол Классик
65 руб
Новогодний сюрприз: Новогодний праздник для детей среднего и старшего дошкольного возраста - 20 с. {Детские праздники} ~99.11.30 097 СПб: Композитор Киркос Р.Ю., Постоева И.А.
49 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг