(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты



Осознанность, где взять счастье

В море книг

Микробиология, гигиена и санитария в торговле

скачать тексты
Товароведение и экспертиза
Наименование:

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров: лабораторный практикум. Гриф УМО МО РФ

Формат:      Страниц 592      Размер 21x15x3 см      Вес 0,537 кг
     твердый переплет
Автор:
Заикина В.И.    
Издательство:
Дашков и К°    
Год:2009
Цена:
359 руб
нет в наличии
найти еще ...
Для студентов высших учебных заведений. Указаны материальное обеспечение каждой работы, подробные методики проведения исследований качества продовольственных товаров по органолептическим и физико-химическим показателям, приведены ситуационные задачи. В лабораторном практикуме изложены методические указания по проведению экспертиз и оценке качества различных групп продовольственных товаров.
Защита-органайзер для планшета (отделение для планшета + 3 кармана), 60х45 см.
Защита-органайзер для планшета (отделение для планшета + 3 кармана). Предназначена для защиты обивки сидений и для удобного хранения
503 руб
Раздел: Прочее
Подарочное махровое полотенце "23 февраля. Звезда".
Подарочное махровое полотенце. Цвет полотенца и цвет вышивки - в ассортименте! Оригинальная тематическая вышивка на полезном в хозяйстве
316 руб
Раздел: Средние, ширина 31-40 см
Экологичный стиральный порошок "Garden", без отдушек, 1350 грамм.
Благодаря входящим в состав компонентам на растительной основе средство мягко отстирывает и освежает бельё из всех видов тканей (в том
399 руб
Раздел: Стиральные порошки

Корнеплоды
Заключение о качестве: проведя органолептическую оценку партии моркови было установлено, что данная партия полностью соответствует ГОСТ, не содержит явных дефектов и относится к высшему сорту. 3.2 Физико-химическая оценка Физико-химический метод требует применения специальной аппаратуры, поэтому он более сложный и длительный, но даёт возможность точно и объективно произвести оценку качества продуктов. Лабораторные методы подразделяют на физические, химические, микробиологические и физиологические. Я проведу физико-химическую оценку партии моркови по правилам приемки и отбора проб. Литература 1.Товароведение и организация торговли продовольственными товарами. А. М Новикова, Т. С. Голубкина, Н. С Никифорова, С. А. Прокофьева.- 3-е изд., стер.- М.: Издательство Академия , 2003.- 480 с. 2. Консервируем сами. Р. Э. Лойко.- Минск. Ураджай , 1993г.- 512с. 3.Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. А. Ф. Шепелев, О.И. Кожухова и др.- Ростов-на-Дону. Издательский центр Март , 2001г.- 680 с. 4.Корнеплоды. Б. А. Белькевич.- Москва. Терра , 1994г.- 87с. 12


Методические рекомендации по подготовке и защите выпускной квалификационной работы Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Дашков и К° Жебелева И.А.
112 руб
Гриф МО Республики Беларусь Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения. Плоды, овощи, грибы. Студентам высших учебных заведений Вышэйшая школа Галун Л.А.
Может быть полезно специалистам, широкому кругу читателей.
282 руб
Лабораторный практикум Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Дашков и К° Криштафович В.И.
Для студентов высших учебных заведений.
317 руб
Управленческие решения: Методические указания по выполнению курсового проекта изд-во МГИУ
Изложены основные требования к оформлению курсовой работы, приведен необходимый справочный материал.
98 руб
Итоговая комплексная работа. 3 класс. Методические указания по организации и проведению. ФГОС (+ CD-ROM) Перспективная начальная школа. 3 класс Академкнига / Учебник Чуракова Р.Г.
Оно включает в себя два варианта предварительной итоговой комплексной работы на основе единого текста и два варианта итоговой комплексной работы.
397 руб
Методические указания и ключи Английский язык для детей: Английский для детей Айрис-Пресс Скультэ В.
70 руб
Учебно-методическое пособие Единый государственный экзамен: 2004 г. : Математика: Контрольные измерительные материалы; Тестовые задания: Методические указания по подготовке; Экзамен Лаппо Л.Д.,Морозов А.В.,Попов М.А.
Задания распределены по темам, что позволит учащимся тренировать практические навыки по предмету не только вообще, но и освоить те темы, с которыми возникли трудности при обучении.
40 руб
Справочник по товароведению продовольственных товаров КолосС Родина Т.Г.
Справочник составлен с учетом современных тенденций в развитии отечественного и международного научного и практического товароведения.
934 руб
Положение по внедрению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации; Информация об участии в совместной деятельности ПБУ 20 03; Сборник документов Методические указания по бухгалтерскому учету основных средств (вступающие в силу с 13 октября 2003 года): 21 положение по бухгалтерскому учету: ПБУ 1 98 - ПБУ 19 02; Омега-Л
84 руб
Концепции современного естествознания: Учебное пособие для вузов - 135 с. Программа, методические указания и контрольные задания для студентов, обучающихся по гуманитарным направлениям: М: Высшая Школа Дмитриева В.Ф., Искренникова Ю.Б., Михайлов М.А.
140 руб
Тактовая сетевая синхронизация: Методические указания - 50 с. ~93.02.18 656 Н-ск: СибГУТИ Фокин В.Г.
154 руб
Методические указания по обследованию дымовых и вентиляционных промышленных труб: РД 03-610-03 Безопасность труда России ISBN 5-93630-367-5 Безопасность труда России Деан
70 руб
Методические указания по устойчивости энергосистем (от 30 июня 2003 г.) - 16 с. {Правила и инструкции} ISBN 5-93196-413-4 ~94.01.16 010 М: НЦ ЭНАС
61 руб
Методические указания по обследованию технического состояния и обеспечения безопасности при эксплуатации аммиачных холодильных установок (РД 09-241-98) (с изменением № 1 РД 09-500(241)-02) Безопасность труда России Деан
64 руб
Как я решаю свои проблемы: Весы; Лестница Методические рекомендации по работе с плакатами ISBN 5-9268-0429-9 Речь Монина Г.Б.,Лютова-Робертс Е.К.
149 руб
Учебно-методическое пособие Изд. 3-е, испр. Библиотека школьного психолога Методические указания к пользованию психологической картой дошкольника (готовность к школе): МПСИ,НПО МОДЭК,ИД РАО Ермолаева М.В.,Ерофеева И.Г.
73 руб
ПБУ 1-22; Федеральный закон 'О бухгалтерском учете' (в последней редакции от 30 июня 2003г.); Методические указания Кодексы и законы России СУИ
64 руб
Методические указания по проведению технического освидетельствования паровых и водогрейных котлов, сосудов, работающих под давлением, трубопроводов пара и горячей воды Сибирское университетское издательство
40 руб
Гигиеническая классификация условий труда и оценка факторов среды на продолжительность жизни человека и риск его гибели: Методические указания к практическому занятию нет серии ISBN изд-во МГИУ Гапонюк Н.А.
84 руб
Теоретические основы электротехники: Методические указания и контрольные задания для студентов технических специальностей вузов Изд. 3-е, испр. 4-е, стереотип. ISBN Высшая школа Демидова И.Г.,Бессонов Л.А.,Заруди М.Е.
398 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг