(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты



Осознанность, где взять счастье

В море книг

Самые вкусные рецепты. Закуски и салаты. Бутерброды. Первые блюда. Вторые блюда. Десерты.

скачать тексты
Сборники рецептов различных блюд
Наименование:

Блюда из яиц, творога и сыра: Сборник

Формат:      Страниц 48      Размер 21x15x1 см      Вес 0,04 кг
     мягкая обложка
Издательство:
Алтей    
Год:2005
Цена:
24 руб
нет в наличии
найти еще ...
Сборник кулинарных рецептов.
Карта "Периодическая система употребления".
Эта карта - не только остроумный, но и познавательный подарок. На внешний стирающийся скретч-слой карты нанесены названия и крепость
837 руб
Раздел: Прочее
Настольная игра "Паника в лаборатории".
Подопытные амёбы разбежались во все стороны, срочно нужно найти их! Все игроки одновременно ищут беглянок по особым приметам — форме,
850 руб
Раздел: Карточные игры
Подгузники-трусики для мальчиков Huggies "DryNights" (10 штук), 4-7 лет.
Деликатная защита на всю ночь для детей от четырех лет, страдающих энурезом. Одноразовые Трусики "Huggies Dry Night" для
465 руб
Раздел: Обычные

П. Я Григорьев "Холодные блюда и закуски"...
Определяя вес каждого из дополнительно введенных продуктов, автор руководствовался нормативными и расчетными таблицами Сборника рецептур. Нормы вложения продуктов приведены с целью ориентировать работников в количестве сырья, необходимом для приготовления того или иного блюда. В своей практической работе повара должны руководствоваться Сборником рецептур. Блюда, которых нет в Сборнике рецептур, можно вводить «в практику работы столовых и ресторанов после одобрения кулинарными советами трестов столовых и ресторанов, торгов и орсов и утверждения руководителями вышестоящих организаций, заведующими городскими или областными отделами торговли» (из приказа Министра торговли СССР от 6/ХII—54 г. № 1233). Повар должен выработать у себя тонкий и хорошо развитый вкус, так как без этого даже самое точное соблюдение рецептур и технологических правил не позволит ему приготовить вкусные и питательные блюда. Успех дела решает доведение блюда до вкуса, т. е. добавление в него иногда самых незначительных количеств сахара, соли, перца, уксуса, пряностей и т. п. Повар должен приготовлять пищу не только вкусную и питательную, но и красиво оформленную, чтобы потребление ее вызывало истинное наслаждение.


Популярные и пикантные блюда и напитки из яиц - 160 с. {Домашняя энциклопедия} ISBN 5-222-01809-1 ~92.10.08 118 Ростов: Феникс Маркова А.П.
37 руб
Самые быстрые, вкусные и суперпопулярные блюда: Самые вкусные блюда для будней и праздников - 32 с. {50 рецептов} Равиоли, спагетти, овощные запеканки и соусы: М: Внешсигма /АСТ
26 руб
Набор блюд "Банкет", 2 блюда, белый фарфор, 30х19 см
312 руб
Блюда из творога, сыра и яиц: сытно и аппетитно Повар и поваренок (обложка) Эксмо
В нашей книге мы собрали рецепты из творога, сыра и яиц, попробуйте приготовить что-нибудь, мы уверены: вам обязательно понравится!
47 руб
В 4-х частях. Часть 4: Блюда из яиц и творога, сладкие блюда и горячие напитки, блюда лечебного питания. Гриф МО РФ Учебное пособие для начального профессионального образования. Производственное обучение профессии "Повар". Начальное профессиональное образование Академия (Academia) Андросов В.П.
5 руб
Учебное пособие для начального профессионального образования Производственное обучение профессии "Повар". В 4-х частях. Часть 4. Блюда из яиц и творога, сладкие блюда и горячие напитки, блюда лечебного питания. Начальное профессиональное образование. Повар, кондитер Академия (Academia) Андросов В.П.
Приведены пооперационные разработки технологических процессов обработки продуктов в виде инструкционных карт, инструкций по охране труда, алгоритмов технологических операций, производственных заданий.
436 руб
Блюда из творога и сыра Очень просто: от завтрака до ужина (обложка) Эксмо Довбенко И.В.
Сыры издревле готовят из коровьего, овечьего, козьего молока самыми разными способами, поэтому существует огромное количество сортов сыра, которые отличаются друг от друга по вкусу, аромату, консистенции.
24 руб
Блюда из яиц (пружина) Вкусные хлопоты Аркаим (Урал ЛТД)
75 руб
Лучшие блюда из творога Вкусно и просто Рипол Классик Селиванова Н.К.
24 руб
100 лучших блюд из яиц Очень просто: от завтрака до ужина (обложка) Эксмо
В этой книге собраны рецепты закусок, яичниц, омлетов, десертов, соусов.
20 руб
Лучшие блюда из творога Искусство кулинарии Владис Бушуева Л.
Остальные ингредиенты зависят только от вашей фантазии. : в творожную запеканку можно положить сахар, сухофрукты, пряности, ягоды, свежие фрукты… Свежий творог прекрасно сочетается со многими продуктами: сахаром, какао, томатами, солью, изюмом, курагой, мармеладом, орехами, корицей, ванилином, перцем, тмином, горчицей, укропом, петрушкой Простейшее русское блюдо из творога настолько очевидно, что даже не имеет названия: перемешать творог с ягодами (черникой, голубикой, смородиной вариантом много), полить молоком (или простоквашей, варенцом, сметаной), посыпать сахаром. Удивительно вкусно! К сожалению, творог быстро портится, хранить его в открытом виде можно не более двух дней, а если он герметично запакован около двух недель.
23 руб
Лучшие рецепты блюд из творога Рипол Классик Е. А. Б.
220 руб
Блюда из яиц Центрполиграф Алькаев Э.
76 руб
Блюда из яиц 155 рецептов наших бабушек Клуб семейного досуга
Воспользуйтесь предлагаемой коллекцией рецептов блюд из яиц – и вы решите проблему завтраков или легких ужинов.
213 руб
Сырники. Творожники. Сочни. Хачапури и другие блюда с творогом Клуб семейного досуга
Вы сможете с легкостью приготовить множество разнообразных блюд с творогом с помощью подробных иллюстрированных рецептов для духовки, мультиварки и микроволновой печи.
318 руб
Блюда из сыра: Сборник кулинарных рецептов Домашняя энциклопедия ISBN 5-222-01166-6 Домашняя энциклопедия Феникс Лагутина Л.А.,Лагутина С.В.
Эта книга о сыре, его вкусовых и питательных свойствах, разнообразии ассортимента и способов потребления.
44 руб
Блюда из сыра Кулинарные фантазии Рипол Классик Треер Г.М.
С помощью незамысловатого набора продуктов, подчеркивающих волшебный вкус сыра, вы обрадуете изумительными кушаньями благодарных родственников и восхищенных вашим творчеством дорогих гостей.
172 руб
Блюда из сыра (на спирали) Сам себе повар Аркаим (Урал ЛТД) Ройтенберг И.
Делают сыр из молока, все составные части которого, за немногим исключением, переходят в сыр, причем в концентрированном виде.
5 руб
Блюда из жареного сыра Азбука праздничной кулинарии Рипол Классик Любомирова К.
В Индии жарят и запекают панир, в Китае - тофу, в Греции - фету, в арабских странах - халлуми, в Болгарии - брынзу, во Франции - камамбер и бри.
62 руб
Аппарат для приготовления домашнего творога и сыра "Нежное лакомство"
Не использовать острые столовые приборы.
484 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг