(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Самые вкусные рецепты. Закуски и салаты. Бутерброды. Первые блюда. Вторые блюда. Десерты.

скачать тексты
Сборники рецептов различных блюд
Наименование:

Блюда из яиц, творога и сыра: Сборник

Формат:      Страниц 48      Размер 21x15x1 см      Вес 0,04 кг
     мягкая обложка
Издательство:
Алтей    
Год:2005
Цена:
24 руб
нет в наличии
найти еще ...
Сборник кулинарных рецептов.
Корзина для игрушек "Сорренто", 45 л (синий/красный).
Материал: пластик. Высота: 605 мм. Диаметр: 420 мм. Объем: 45 л.
544 руб
Раздел: Корзины, контейнеры для игрушек
Стиральный порошок "Ушастый нянь", 6000 г.
Стиральный порошок "Ушастый нянь" создан специально для новорожденных детей. Активные добавки, которые входят в состав порошка,
770 руб
Раздел: Средства для стирки детских вещей
Конструктор металлический для уроков труда №9.
Конструктор раскрывает перед ребенком неограниченные возможности моделирования и создания множества своих собственных
568 руб
Раздел: Магнитные и металлические конструкторы

П. Я Григорьев "Холодные блюда и закуски"...
Определяя вес каждого из дополнительно введенных продуктов, автор руководствовался нормативными и расчетными таблицами Сборника рецептур. Нормы вложения продуктов приведены с целью ориентировать работников в количестве сырья, необходимом для приготовления того или иного блюда. В своей практической работе повара должны руководствоваться Сборником рецептур. Блюда, которых нет в Сборнике рецептур, можно вводить «в практику работы столовых и ресторанов после одобрения кулинарными советами трестов столовых и ресторанов, торгов и орсов и утверждения руководителями вышестоящих организаций, заведующими городскими или областными отделами торговли» (из приказа Министра торговли СССР от 6/ХII—54 г. № 1233). Повар должен выработать у себя тонкий и хорошо развитый вкус, так как без этого даже самое точное соблюдение рецептур и технологических правил не позволит ему приготовить вкусные и питательные блюда. Успех дела решает доведение блюда до вкуса, т. е. добавление в него иногда самых незначительных количеств сахара, соли, перца, уксуса, пряностей и т. п. Повар должен приготовлять пищу не только вкусную и питательную, но и красиво оформленную, чтобы потребление ее вызывало истинное наслаждение.


Популярные и пикантные блюда и напитки из яиц - 160 с. {Домашняя энциклопедия} ISBN 5-222-01809-1 ~92.10.08 118 Ростов: Феникс Маркова А.П.
37 руб
Самые быстрые, вкусные и суперпопулярные блюда: Самые вкусные блюда для будней и праздников - 32 с. {50 рецептов} Равиоли, спагетти, овощные запеканки и соусы: М: Внешсигма /АСТ
26 руб
Набор блюд "Банкет", 2 блюда, белый фарфор, 30х19 см
312 руб
Блюда из творога, сыра и яиц: сытно и аппетитно Повар и поваренок (обложка) Эксмо
В нашей книге мы собрали рецепты из творога, сыра и яиц, попробуйте приготовить что-нибудь, мы уверены: вам обязательно понравится!
47 руб
В 4-х частях. Часть 4: Блюда из яиц и творога, сладкие блюда и горячие напитки, блюда лечебного питания. Гриф МО РФ Учебное пособие для начального профессионального образования. Производственное обучение профессии "Повар". Начальное профессиональное образование Академия (Academia) Андросов В.П.
5 руб
Учебное пособие для начального профессионального образования Производственное обучение профессии "Повар". В 4-х частях. Часть 4. Блюда из яиц и творога, сладкие блюда и горячие напитки, блюда лечебного питания. Начальное профессиональное образование. Повар, кондитер Академия (Academia) Андросов В.П.
Приведены пооперационные разработки технологических процессов обработки продуктов в виде инструкционных карт, инструкций по охране труда, алгоритмов технологических операций, производственных заданий.
436 руб
Быстрые блюда из яиц и сыра АСТ
54 руб
Блюда из яиц и птицы 100 лучших рецептов Харвест Зотиков Н.П.
34 руб
Блюда из творога Рецепты для вас ISBN 5-7717-0039-8 Цитадель-трейд
20 руб
Блюда из овощей, грибов, молока и яиц, круп и муки. Выпечка. Гриф МО РФ Русская кухня: Основы кулинарного мастерства Академия (Academia) Усов В.В.
Особое внимание уделено выпечке изделий из разных видов теста.
972 руб
Блюда из творога Рецепты для Вас Цитадель-трейд
5 руб
Лучшие рецепты блюд из творога Рипол Классик
138 руб
Лучшие блюда из яиц для взрослых и малышей Советы бабушки Агафьи Центрполиграф Звонарева А.Т.
52 руб
Чудо-рецепты блюд из творога Ваш домашний повар Рипол Классик
126 руб
Блюдо для яиц, 20 см
470 руб
Блюда с сыром (на спирали) Изд. 1-е/ 2-е (на спирали) Вкусные хлопоты Урал ЛТД,Аркаим
84 руб
Блюда с сыром (пружина) Вкусные хлопоты Аркаим (Урал ЛТД)
5 руб
Блюда из сыра Скорая кулинарная помощь Центрполиграф Лазерсон
Авторы рассказывают об особенностях сортов этого полезного молочного продукта и делятся секретами правильного сочетания сортов сыра и вин.
35 руб
Блюдо с крышкой для сыра (25х11 см)
642 руб
Набор для сервировки сыра "Айсберг", блюдо и разделочная доска, 27,5x26x1,7 см
1165 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг