(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Самые вкусные рецепты. Закуски и салаты. Бутерброды. Первые блюда. Вторые блюда. Десерты.

скачать тексты
Сборники рецептов различных блюд
Наименование:

Блюда из яиц, творога и сыра: Сборник

Формат:      Страниц 48      Размер 21x15x1 см      Вес 0,04 кг
     мягкая обложка
Издательство:
Алтей    
Год:2005
Цена:
24 руб
нет в наличии
найти еще ...
Сборник кулинарных рецептов.
Качели детские, подвесные.
Практически все малыши любят кататься на качелях, так почему бы не доставить ребенку такое удовольствие, разместив их дома. Данная модель
416 руб
Раздел: Качели для дома
Каталка детская "Mercedes-Benz SLS AMG С197" (красная).
Детская каталка машинка - это роскошная модель для самых маленьких водителей от 12 месяцев. Каталка с 4-я колесами из пластика, имеющими
2269 руб
Раздел: Каталки
Магнит войлочный Сочи-2014 "Валенок".
Миниатюрный валенок - замечательный национальный сувенир, заряженный русским колоритом и теплом рук умелых рукодельниц. Это настоящие
338 руб
Раздел: Прочие

П. Я Григорьев "Холодные блюда и закуски"...
Определяя вес каждого из дополнительно введенных продуктов, автор руководствовался нормативными и расчетными таблицами Сборника рецептур. Нормы вложения продуктов приведены с целью ориентировать работников в количестве сырья, необходимом для приготовления того или иного блюда. В своей практической работе повара должны руководствоваться Сборником рецептур. Блюда, которых нет в Сборнике рецептур, можно вводить «в практику работы столовых и ресторанов после одобрения кулинарными советами трестов столовых и ресторанов, торгов и орсов и утверждения руководителями вышестоящих организаций, заведующими городскими или областными отделами торговли» (из приказа Министра торговли СССР от 6/ХII—54 г. № 1233). Повар должен выработать у себя тонкий и хорошо развитый вкус, так как без этого даже самое точное соблюдение рецептур и технологических правил не позволит ему приготовить вкусные и питательные блюда. Успех дела решает доведение блюда до вкуса, т. е. добавление в него иногда самых незначительных количеств сахара, соли, перца, уксуса, пряностей и т. п. Повар должен приготовлять пищу не только вкусную и питательную, но и красиво оформленную, чтобы потребление ее вызывало истинное наслаждение.


Популярные и пикантные блюда и напитки из яиц - 160 с. {Домашняя энциклопедия} ISBN 5-222-01809-1 ~92.10.08 118 Ростов: Феникс Маркова А.П.
37 руб
Самые быстрые, вкусные и суперпопулярные блюда: Самые вкусные блюда для будней и праздников - 32 с. {50 рецептов} Равиоли, спагетти, овощные запеканки и соусы: М: Внешсигма /АСТ
26 руб
Набор блюд "Банкет", 2 блюда, белый фарфор, 30х19 см
312 руб
Блюда из творога, сыра и яиц: сытно и аппетитно Повар и поваренок (обложка) Эксмо
В нашей книге мы собрали рецепты из творога, сыра и яиц, попробуйте приготовить что-нибудь, мы уверены: вам обязательно понравится!
47 руб
В 4-х частях. Часть 4: Блюда из яиц и творога, сладкие блюда и горячие напитки, блюда лечебного питания. Гриф МО РФ Учебное пособие для начального профессионального образования. Производственное обучение профессии "Повар". Начальное профессиональное образование Академия (Academia) Андросов В.П.
5 руб
Учебное пособие для начального профессионального образования Производственное обучение профессии "Повар". В 4-х частях. Часть 4. Блюда из яиц и творога, сладкие блюда и горячие напитки, блюда лечебного питания. Профессиональное образование Академия (Academia) Андросов В.П.
Приведены пооперационные разработки технологических процессов обработки продуктов в виде инструкционных карт, инструкций по охране труда, алгоритмов технологических операций, производственных заданий.
457 руб
Быстрые блюда из яиц и сыра АСТ
54 руб
Блюда из яиц и птицы 100 лучших рецептов Харвест Зотиков Н.П.
34 руб
Блюда из творога Рецепты для вас ISBN 5-7717-0039-8 Цитадель-трейд
20 руб
Блюда из овощей, грибов, молока и яиц, круп и муки. Выпечка. Гриф МО РФ Русская кухня: Основы кулинарного мастерства Академия (Academia) Усов В.В.
Особое внимание уделено выпечке изделий из разных видов теста.
972 руб
Блюда из творога Рецепты для Вас Цитадель-трейд
5 руб
Лучшие рецепты блюд из творога Рипол Классик
138 руб
Лучшие блюда из яиц для взрослых и малышей Советы бабушки Агафьи Центрполиграф Звонарева А.Т.
52 руб
Чудо-рецепты блюд из творога Ваш домашний повар Рипол Классик
108 руб
Блюда из сыра (пружина) Сам себе повар Аркаим (Урал ЛТД)
Диплом победителя конкурса "Лучшие книги по кулинарии" "Гурман 2001" в г. Периге (Франция). В ряду продуктов питания сыру принадлежит особое место.
198 руб
Фон Шульц С 'Блюдо для сыра' [CD] { } ~54.00.00 09249 Парадигма
129 руб
Блюда с сыром Любимые блюда Аркаим (Урал ЛТД)
Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и информацией о времени приготовления.
75 руб
Нежнейшие блюда из мягких сыров Подарочные издания. Кулинарные праздники с А. Селезневым Эксмо Селезнев А.А.
На основе мягких сыров автор книги приготовил горячие блюда, закуски, салаты, соусы, супы, десерты и напитки.
505 руб
Блюдо с крышкой для сыра (30х9,5 см)
1184 руб
Цветы в подарок (под ред. Деревянко Т. , Мысковой М. ) - 304 с. {1000 советов} Как красиво накрыть стол; Как упаковать подарок; Как украсить блюда; Украшение праздников: М: АСТ-ПРЕСС КНИГА
93 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг