(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Общественное питание

скачать тексты
Общественное питание
Наименование:

Основы кулинарного мастерства: Учебное пособие для студентов среднего профессионального образования

Формат:      Страниц 608      Размер 22x15x3 см      Вес 0,68 кг
     Целофанированный переплет
Автор:
Усов В.Н.    
Издательство:
Академия    
Год:2007
Цена:
498 руб
нет в наличии
найти еще ...
Для студентов средних профессиональных учебных заведений. Описаны способы обработки мяса, рыбы, овощей, круп и других продуктов. Приведены поэтапные инструкции как правильно рубить и измельчать продукты, снимать кожуру с фруктов, взбивать сливки, варить супы, каши и др. Основное внимание уделено приемам кулинарного мастерства, раскрытию вкусовых нюансов в приготовлении самых разнообразных блюд. Может быть полезным учащимся учреждений начального профессионального образования, молодым поварам и кондитерам, а также широкому кругу читателей. Рассмотрены технологические приемы и методы приготовления блюд, их рецепты, в том числе старинные.
Доска магнитно - маркерная, односторонняя.
Отличный и незаменимый инструмент при проведении обучающих занятий, презентаций – магнитно маркерные доски. Применяются, как для письма,
579 руб
Раздел: Доски магнитно-маркерные
Фляга металлическая "Легендарный Т-14" (300 мл).
Выбор подарка для друга, коллеги или любимого мужчины всегда загоняет Вас в угол? Не стоит отчаиваться, подарите ему стильную флягу
429 руб
Раздел: Фляжки сувенирные
Контейнер "Аптечка", 9 литров.
Контейнер "Аптечка" - оптимальное решение для хранения лекарств. Снабжен вкладышем для сортировки небольших предметов:
348 руб
Раздел: 5-10 литров

Биологические ритмы и работоспособность
Стоматологи, например, знают, что чувствительность зубов к болевым раздражителям максимальна к 18 часам и минимальна вскоре после полуночи, поэтому все наиболее болезненные процедуры они стремятся выполнить утром. Использовать фактор времени целесообразно во многих областях деятельности человека. Если режим рабочего дня, учебных занятий, питания, отдыха, занятия физическими упражнениями составлен без учета биологических ритмов, то это может привести не только к снижению умственной или физической работоспособности, но и к развитию какого-либо заболевания. Литература 1. Физическая культура студента. Учебник для вузов/Под ред. В.И.Ильинича. – М. - 2001. 2. Дубровский В.И. Лечебная физическая культура: Учебник для вузов. – М. - 2001. 3. Решетников Н.В. Физическая культура: Учебное пособие для среднего профессионального образования. М. - 2002.


Практическое пособие Методические рекомендации учителю истории: Основы профессионального мастерства: Библиотека учителя истории Владос Вяземский Е.Е.,Стрелова О.Ю.
Для авторов характерно современное прочтение классических сюжетов методики преподавания истории в школе.
44 руб
Шедевры кулинарного мастерства. 1500 рецептов различных блюд национальных кухонь Современное слово
Книга содержит около 1500 рецептов различных блюд национальных кухонь.
498 руб
Основы педагогического мастерства. Учебное пособие для ВУЗов Просвещение Морева
Учебное пособие адресовано студентам факультетов дошкольной педагогики и психологии, может быть использовано практическими работниками в разных сферах образования, преподавателями средних специальных и высших учебных заведений, студентами других педагогических направлений.
145 руб
Основы педагогического мастерства. Практикум. Учебное пособие для ВУЗов Учебное пособие для ВУЗов Просвещение Морева Н.А.
Книга содержит разработки семинарских и тренинговых занятий; комплекс заданий для самостоятельной работы студентов с методическими рекомендациями по их выполнению.
107 руб
Гриф УМО МО РФ Основы педагогического мастерства. Учебное пособие для студентов высших учебных заведений. Высшее профессиональное образование Academia (Академпресс) Корепанова М.В.
Для студентов высших учебных заведений.
474 руб
Основы педагогического мастерства Среднее профессиональное образование Академия (Academia) Якушева С.Д.
Учебник может быть использован при изучении дисциплины ОП. 01 «Педагогика» в соответствии с ФГОС СПО для специальностей укрупненной группы «Образование и педагогика».
769 руб
Основы педагогического мастерства. Гриф Экспертного совета по профессиональному образованию МО РФ Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования. Среднее профессиональное образование Академия (Academia) Якушева С.Д.
В учебнике рассматривается процесс приобретения педагогического мастерства, раскрываются основы воспитания культуры будущего педагога, представлен блок практических заданий и упражнений, направленных на развитие речевой культуры.
917 руб
Школа кулинарного мастерства. Инструменты, кулинарные приемы и базовые рецепты с подробными пошаговыми инструкциями и иллюстрациями Кулинария ОЛМА Медиа Групп Ивенская О.
В этой книге вы найдёте ответы на любые кулинарные вопросы и откроете секреты приготовления блюд на ресторанном уровне.
703 руб
Основы педагогического мастерства и профессионального саморазвития Высшее образование. Бакалавриат Неолит Якушева С.Д.
Значительное место уделено профессиональной компетентности и технологиям самореализации педагога, решению конфликтных ситуаций, культуре общения, педагогической технике и элементам актерского мастерства в преподавательской деятельности.
983 руб
Основы мастерства Живописная вышивка гладью. Паритет Королева
Издание предназначено для тех, кто учиться вышивать или желает совершенствовать свое мастерство, а также может стать учебным пособием обучению вышивке для преподавателей уроков труда в школе и руководителей кружков.
449 руб
Технология: Обслуживающий труд: Рабочая тетрадь. 5 класс Основы мастерства. Трудовое обучение Дрофа Кожина О.А.
Она одобрена Федеральным экспертным советом и допущена к использованию в учебном процессе Министерством образования Российской Федерации.
98 руб
Водитель: основы мастерства Профессиональное образование Современная школа (Букмастер), Интерпрессервис Ханников А.А.
В издании изложены основные вопросы по устройству автомобиля, даны советы по уходу, рассказано о том, как быстро устранить неисправности и неполадки, возникшие в пути, а также оказать первую помощь в случае дорожно-транспортного происшествия.
216 руб
Основы мастерства. Нано-фелтинг. Поделки из шерсти Фелтинг Контэнт Арваи А.
Эта техника отличается тем, что вы не просто изготавливаете валяные вещи, а создаете фантазийные узоры на шелковой основе.
135 руб
Практические рекомендации Основы мастерства публичных выступлений, или Как научиться владеть любой аудиторией. Высшее образование Инфра-М, Форум Обухова Г.С.
Даны рекомендации по технике проведения различных видов публичных выступлений и показаны практические приемы владения аудиторией.
285 руб
Основы безопасности жизнедеятельности Хочу все знать Астрель,АСТ Зигуненко С.Н.
98 руб
Основы общей и профессиональной педагогики. Гриф МО РФ Культурология. Педагогика. Книжное дело Гардарики Жуков Г.Н.
Изложены общие основы педагогики и теоретико-методологические основы педагогики профессионального образования.
334 руб
Основы анатомии, физиологии и гигиены детей и подростков: Учебное пособие для студентов дефектологических факультетов высших педагогических учебных заведений - 376 с. {Высшее образование} ISBN 5-7695-0339-4 5-7695-0489-7 ~90.12.03 050 М:Академия Обреимова Н.И., Петрухин А.С.
150 руб
Основы пожарной безопасности Для руководителей и педагогов общеобразовательных учреждений Аркти Масленников
110 руб
Основы учебно-исследовательской деятельности студентов. Учебник Среднее профессиональное образование Академия (Academia) Бережнова Е.В.
В книге изложены методологические характеристики исследовательской деятельности, ее логика, методы.
198 руб
Нормативно-правовые основы физического воспитания детей дошкольного возраста Дошкольное воспитание и развитие ISBN 5-8112-0864-2 Дошкольное воспитание и развитие Айрис-Пресс Амарян Р.И.,Муравьев В.А.
54 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг