(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Холодные закуски и салаты. Бутерброды. Паштеты. Канапе. Заливные

скачать тексты
Закуски
Наименование:

Холодные закуски

Формат:      Страниц 64      Размер 20x13x1 см      Вес 0,044 кг
     Мягкая обложка
Издательство:
Цитадель-трейд    
Год:2006
Цена:
24 руб
нет в наличии
найти еще ...
Заесть водку, вино или иные напитки, а порой и укротить чувство голода, заморить червяка, затормозить его, употребить, по словам шахтеров, тормозок (небольшой припасенный холодный завтрак); словом, закуска - камень под колесо - так образно обозначил ее издавна народ. Разнообразие закусок в русской кухне в изобилии, ни в какой иной кухне мира подобного не существует. Тем паче мы осознавали всю сложность и ответственность, отбирая для небольшой книги самые лучшие, доступные и питательные закуски, которые употребляются до обеда и после. Закуска, заедка - легкая пища, подаваемая для возбуждения аппетита. В книге собраны холодные закуски на хлебе: бутерброды, сандвичи, канапе; изделия из теста, салаты, винегреты, закуски из мяса, птицы, рыбы, дичи, морепродуктов и т. д. Хлеб-соль!
Багетная рама "Irma" (серый), 40x50 см.
Багетные рамы предназначены для оформления картин на холсте, на картоне, а также вышивок и фотографий. Оформленное изделие всегда
651 руб
Раздел: Размер 40x50
Папка-портфель пластиковая, А4, синяя (390x320 мм, 4 отделения, усиленная ручка).
Папка-портфель изготовлена из прочного пластика толщиной 0,9 мм. Габаритные размеры, превышающие стандартные, позволяют свободно размещать
475 руб
Раздел: Папки-портфели, папки с наполнением
Настольная детская игра "Хоккей" (новый сезон).
Настольный хоккей - игра для детей и взрослых, которая позволит увлекательно провести время в семье и с друзьями. Играйте в настольный
2646 руб
Раздел: Настольный футбол, хоккей

Этикет и гостеприимство
Десертные приборы раскладывают перед тарелкой в следующем порядке от тарелки к центру стола: нож, вилка, ложка. При этом нож и ложку кладут ручками вправо, а вилку – влево. Десертный прибор в зависимости от состава десерта можно использовать частично. Например, если предполагается подать на десерт одно сладкое блюдо (компот или кисель), то понадобится только десертная ложечка. Если же подать еще фрукты или какое-либо кондитерское изделие, то помимо ложек, понадобятся еще десертные ножи и вилки. СТЕКЛО (ХРУСТАЛЬ). К столу кроме еды традиционно подают различные напитки. Каждому напитку соответствует своя посуда: водочная рюмка емкостью 35-50 куб. см – для крепких спиртных напитков (водки, горьких настоек, наливок), которые обычно подают к различным закускам; мадерная рюмка емкостью 50 куб. см – для крепленых вин (мадеры, портвейна и др.), подаваемых к первым блюдам; рейнвейная рюмка двух типов: обыкновенная емкостью 75 куб. см и из цветного стекла на высокой ножке емкостью 150 куб. см – для натуральных белых вин, подаваемых к рыбным горячим блюдам и некоторым холодным закускам; лафитная рюмка емкостью 100 куб. см – для натуральных (виноградных) красных вин, подаваемых к горячим мясным блюдам; бокал емкостью 125 куб. см – для шампанского, подаваемого к десертным блюдам; фужер емкостью 200-250 куб. см – для минеральной или фруктовой воды и других безалкогольных напитков; коньячная рюмка емкостью 15-20 куб. см - для коньяка или рома, подаваемого обычно к кофе.


Вторые блюда; Холодные закуски; Вкусно и необычно: Напитки Кулинарная коллекция Изделия из теста; Первые блюда; Кулинарная коллекция Вече Маслякова Е.В.,Поливалина Л.И.
Книга дает широкое представление о том, что такое здоровая, насыщенная витаминами и минеральными веществами, но вместе с тем необыкновенно вкусная еда.
149 руб
Холодные закуски - 48 с. {Быстро и вкусно} ISBN 5-94455-108-9 ~93.10.29 175 СПб: ИД Литера Молоховец А.
18 руб
Холодные и горячие закуски и салаты для праздничного стола: современные аппетитные рецепты для фуршета, банкета, приема Кулинарное искусство Эксмо
Например, если вы делаете суфле или рулад в качестве основного кушанья, то на закуску приготовьте что-нибудь хрустящее.
349 руб
Холодные и горячие закуски Кулинарная серия Мой мир Крамм Д.
Таблица расчета ингредиентов поможет закупить нужное количество продуктов для любого числа гостей, а оригинальные дизайнерские идеи - красиво оформить и сделать стильные украшения для интерьера.
219 руб
Холодные закуски Искусство кулинарии Владис Грибещенко О.
Холодные закуски всегда кстати: и на праздничном столе, и на повседневном.
23 руб
Холодные закуски Для вас рецепты Цитадель-трейд
Тем паче мы осознавали всю сложность и ответственность, отбирая для небольшой книги самые лучшие, доступные и питательные закуски, которые употребляются до обеда и после.
24 руб
Закуски. Холодные, горячие, праздничные, оригинальные Кулинарные хиты Аргумент Принт Альхабаш Е.А.
Вы хотите приготовить что-нибудь необычное из простых и доступных продуктов?
282 руб
Холодные и горячие закуски Библиотека кулинара Дашков и К° Ратушный А.С.
Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания.
122 руб
Звезды - холодные игрушки. Звездная тень Библиотека фантастики АСТ Лукьяненко С.В.
424 руб
Холодные медные слезы (пер. с англ. Поляковой Е.Г.) - 320 с. {Золотая серия фэнтези} ISBN 5-17-016541-2 ~92.12.11 741 М:АСТ Кук Г.
61 руб
Закуски к водке Кулинарные миниатюры АСТ Калинина А.
38 руб
Закуски к горячительным напиткам (сост. Федотенко Ю.А.) - 128 с. {Для дома, для души} ISBN 5-85298-082-0 ~91.04.24 058 Н-ск: РИФ плюс-книга
23 руб
Малая кулинарная энциклопедия: Салаты, закуски, супы, бульоны, окрошки, мясные блюда, заготовки, торты, выпечка - 256 с. ISBN 5-94848-058-5 ~93.04.25 027 М: Олма-Пресс Инвест Поскребышева Г.И., Сучкова Е.М.
184 руб
Окрошки, ботвиньи и холодные супы (сост. Доброхотов А.А.) Диамант,Агропромиздат
Холодные первые блюда хороши в жаркие дни, это - типичное дачное блюдо, которое не надо варить.
45 руб
Холодники и окрошки. Борщи. Холодные и фруктовые супы Лучшие кулинарные идеи Харвест Резько И.В.
22 руб
Китайские закуски (сост. Рошаль В.М.) - 64 с. {Очень просто!} ISBN 5-04-088163-0 ~91.11.21 054 М: Эксмо-Пресс /СПб: Терция
16 руб
Салаты, закуски, кулинарные сюрпризы Большая энциклопедия Рипол Классик Шиндина Н.Г.
Помимо способов приготовления повседневных блюд, читатель найдет на страницах энциклопедии рецепты изысканных кушаний, которые могут стать настоящим украшением праздничного стола и удовлетворить кулинарные запросы любого гурмана.
149 руб
Закуски - украшение стола - 192 с. ISBN 5-7905-1563-0 ~92.08.01 100 М: Рипол Классик Португалов А.
19 руб
Закуски для фуршета (пер. с англ.) Кухня народов мира Ниола 21 век
329 руб
Закуски и салаты Кулинария Кристина & К°
303 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг