(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты



Осознанность, где взять счастье

В море книг

Холодные закуски и салаты. Бутерброды. Паштеты. Канапе. Заливные

скачать тексты
Закуски
Наименование:

Холодные закуски

Формат:      Страниц 64      Размер 20x13x1 см      Вес 0,044 кг
     Мягкая обложка
Издательство:
Цитадель-трейд    
Год:2006
Цена:
24 руб
нет в наличии
найти еще ...
Заесть водку, вино или иные напитки, а порой и укротить чувство голода, заморить червяка, затормозить его, употребить, по словам шахтеров, тормозок (небольшой припасенный холодный завтрак); словом, закуска - камень под колесо - так образно обозначил ее издавна народ. Разнообразие закусок в русской кухне в изобилии, ни в какой иной кухне мира подобного не существует. Тем паче мы осознавали всю сложность и ответственность, отбирая для небольшой книги самые лучшие, доступные и питательные закуски, которые употребляются до обеда и после. Закуска, заедка - легкая пища, подаваемая для возбуждения аппетита. В книге собраны холодные закуски на хлебе: бутерброды, сандвичи, канапе; изделия из теста, салаты, винегреты, закуски из мяса, птицы, рыбы, дичи, морепродуктов и т. д. Хлеб-соль!
Точилка механическая, металлический корпус.
Механическая точилка имеет прозрачный контейнер. Удобная и безопасная точилка оснащена механизмом, позволяющим крепить ее к столу. Нож из
1044 руб
Раздел: Точилки
Шкатулка для рукоделия, 24x16x11 см, арт. 80891.
Такие шкатулки послужат оригинальным, а главное, практичным подарком, в котором замечательно сочетаются внешний вид и функциональность.
1324 руб
Раздел: Шкатулки для рукоделия
Тубус - карта "План покорения МИРА", магнитная, на холодильник.
Подарок заядлому путешественнику. Вы наверняка уже знакомы со знаменитой картой мира, верхний слой которой стирается монетой по принципу
1100 руб
Раздел: Прочее

Этикет и гостеприимство
Десертные приборы раскладывают перед тарелкой в следующем порядке от тарелки к центру стола: нож, вилка, ложка. При этом нож и ложку кладут ручками вправо, а вилку – влево. Десертный прибор в зависимости от состава десерта можно использовать частично. Например, если предполагается подать на десерт одно сладкое блюдо (компот или кисель), то понадобится только десертная ложечка. Если же подать еще фрукты или какое-либо кондитерское изделие, то помимо ложек, понадобятся еще десертные ножи и вилки. СТЕКЛО (ХРУСТАЛЬ). К столу кроме еды традиционно подают различные напитки. Каждому напитку соответствует своя посуда: водочная рюмка емкостью 35-50 куб. см – для крепких спиртных напитков (водки, горьких настоек, наливок), которые обычно подают к различным закускам; мадерная рюмка емкостью 50 куб. см – для крепленых вин (мадеры, портвейна и др.), подаваемых к первым блюдам; рейнвейная рюмка двух типов: обыкновенная емкостью 75 куб. см и из цветного стекла на высокой ножке емкостью 150 куб. см – для натуральных белых вин, подаваемых к рыбным горячим блюдам и некоторым холодным закускам; лафитная рюмка емкостью 100 куб. см – для натуральных (виноградных) красных вин, подаваемых к горячим мясным блюдам; бокал емкостью 125 куб. см – для шампанского, подаваемого к десертным блюдам; фужер емкостью 200-250 куб. см – для минеральной или фруктовой воды и других безалкогольных напитков; коньячная рюмка емкостью 15-20 куб. см - для коньяка или рома, подаваемого обычно к кофе.


Вторые блюда; Холодные закуски; Вкусно и необычно: Напитки Кулинарная коллекция Изделия из теста; Первые блюда; Кулинарная коллекция Вече Маслякова Е.В.,Поливалина Л.И.
Книга дает широкое представление о том, что такое здоровая, насыщенная витаминами и минеральными веществами, но вместе с тем необыкновенно вкусная еда.
149 руб
Холодные закуски - 48 с. {Быстро и вкусно} ISBN 5-94455-108-9 ~93.10.29 175 СПб: ИД Литера Молоховец А.
18 руб
Холодные и горячие закуски и салаты для праздничного стола: современные аппетитные рецепты для фуршета, банкета, приема Кулинарное искусство Эксмо
Например, если вы делаете суфле или рулад в качестве основного кушанья, то на закуску приготовьте что-нибудь хрустящее.
349 руб
Холодные и горячие закуски Кулинарная серия Мой мир Крамм Д.
Таблица расчета ингредиентов поможет закупить нужное количество продуктов для любого числа гостей, а оригинальные дизайнерские идеи - красиво оформить и сделать стильные украшения для интерьера.
219 руб
Холодные закуски Искусство кулинарии Владис Грибещенко О.
Холодные закуски всегда кстати: и на праздничном столе, и на повседневном.
23 руб
Холодные закуски Для вас рецепты Цитадель-трейд
Тем паче мы осознавали всю сложность и ответственность, отбирая для небольшой книги самые лучшие, доступные и питательные закуски, которые употребляются до обеда и после.
24 руб
Закуски. Холодные, горячие, праздничные, оригинальные Кулинарные хиты Аргумент Принт Альхабаш Е.А.
Вы хотите приготовить что-нибудь необычное из простых и доступных продуктов?
282 руб
Холодные и горячие закуски Библиотека кулинара Дашков и К° Ратушный А.С.
Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания.
148 руб
Звезды - холодные игрушки. Звездная Тень Звездный лабиринт: коллекция АСТ Лукьяненко С.В.
Достигнутый мир хрупок, он висит на волоске.
314 руб
Близится утро: Фантастические романы - 704 с. {Звездный лабиринт: Коллекция} Холодные берега; М:АСТ Лукьяненко С.В.
Две тысячи лет назад в мир пришел Богочеловек, он совершил великое чудо и, уходя, оставил людям Слово, при помощи которою можно совершать невозможное.
244 руб
Закуски к пиву Скорая кулинарная помощь ISBN 5-9524-1745-0 Скорая кулинарная помощь МиМ-Дельта,Центрполиграф Лазерсон И.И.
24 руб
Закуски и салаты; Готовим с удовольствием: Бутерброды и сэндвичи; Первые и вторые блюда; Напитки; Выпечка и десерты - 256 с. {Кулинарная коллекция} М: Вече Красичкова А.Г.
Книга рассчитана на широкий круг читателей.
149 руб
Кухня фьюжн. Салаты и закуски. Супы. Десерты Лучшие кулинарные идеи Харвест
22 руб
Супы и закуски; Основные блюда; Миллион меню: Блюда на каждый день: Десерты (на спирали) - 128 с. Челябинск: Аркаим /Урал Л.Т.Д.
400 руб
Супы горячие и холодные Кулинарная коллекция Олма-Пресс Поскребышева Г.И.
77 руб
Испанские закуски. Кулинарные фантазии Кулинарные фантазии Лабиринт Пресс
160 руб
Секреты японской кухни: Закуски, соусы, супы, десерты, напитки Рецепты и сервировка ISBN 5-94538-396-1 Рецепты и сервировка Вече Хворостухина С.А.
Руководствуясь советами, приведенными в издании, как начинающий повар, так и мастер кулинарного искусства сможет приготовить вкусные блюда согласно традициям Страны восходящего солнца: это и салаты из морепродуктов, и тарталетки с различными начинками из мяса, овощей, фруктов; массы и паштеты, подаваемые с рисовыми лепешками, это и суси, и горячие супы, пользующиеся особой популярностью, а также знаменитые японские соусы, напитки и десерты.
174 руб
Закуски Любимые рецепты АСТ,Астрель Собовый В.
84 руб
Закуски для будней и праздников Повар и поваренок (обложка) Эксмо
Закуски - неотъемлемая часть правильного и гармоничного питания.
44 руб
Закуски и салаты из морепродуктов к праздничному столу - 32 с. {Приготовлено со вкусом} ISBN 5-94848-088-7 ~93.11.14 037 М: Олма-Пресс Инвест Ткаченко Т.П.
37 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг