(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты



Осознанность, где взять счастье

В море книг

Самые вкусные рецепты. Закуски и салаты. Бутерброды. Первые блюда. Вторые блюда. Десерты.

скачать тексты
Сборники рецептов различных блюд
Наименование:

Самая лучшая книга по кулинарии: Как правильно принять гостей и др. Салаты и закуски, супы и бульоны, блюда из мяса и др. ; Лучшие рецепты мировой кухни; Большая кулинарная книга: Домашняя кухня:

Формат:      Страниц 304      Размер 29x22x3 см      Вес 0,997 кг
     Твердый переплет
Автор:
Люка А.П.    
Поскребышева Г.И.    
Сучкова Е.М.    
Издательство:
Олма-Пресс Гранд    
Год:2006
Цена:
349 руб
нет в наличии
найти еще ...

         Очень часто семья в полном составе собирается лишь за обеденным столом, и хочется наполнить эти встречи теплом и уютом. В этой книге вы найдете рецепты закусок, первых и вторых блюд, десертов, напитков, домашних заготовок, советов по украшению блюд к праздничному столу, а также рецепты детской кухни.
          Для широкого круга читателей. Что поможет в этом лучше, чем вкусная, с любовью приготовленная еда?

Рамочка на 12 фотографий "Первый год" (белая).
Рамочка с отпечатком - это особый подход к созданию очаровательного подарка на память для этого особого периода жизни, с картинкой и
2503 руб
Раздел: Мультирамки
Доска магнитно-маркерная "Premium", 450x600 мм.
Доска магнитно-маркерная "Premium". Увеличенная толщина магнитно-маркерной поверхности, ДВП основа. Полочка для аксессуаров и
940 руб
Раздел: Доски магнитно-маркерные
Набор новогодний. Карандаши цветные "DUO" + раскраска с заданиями "Занимашка" в подарок.
В наборе: двусторонние цветные карандаши DUO 24 цвета, развивающая раскраска с заданиями "Занимашка". Двусторонние цветные
339 руб
Раздел: 13-24 цвета

Обед не 3 персоны
В России в этот период работает целый ряд французских поваров, радикально реформирующих русскую кухню господствующих классов. Первым французским поваром, оставившим след в реформе русской кухни,был Мари- Антуан Карем - один из первых и немногих поваров-исследователей, поваров- ученых. Реформаторы выступали также за замену блюд из толченых и протертых продуктов, занявших большое место в кухне господствующих классов в XVIII - начале XIX вв., блюдами из натуральных, более свойственных русской кухне продуктов. Так появились всевозможные отбивные (бараньи и свиные) из целого куска мяса с косточкой, натуральные бифштексы, клопсы, лангеты, антрекоты, эскалопы. Стали широко употреблять в гарнирах картофель, появившийся в России в 70-х годах XVIII в. Они же ввели безопарный способ приготовления теста на прессованных дрожжах, которыми мы пользуемся ныне, благодаря чему кислое тесто, на подготовку которого прежде требовалось 10 - 12 ч, стало поспевать за 2 ч. Наконец, французская школа ввела комбинирование продуктов (винегреты, салаты, гарниры) и точные дозировки в рецептах блюд, не принятые ранее в русской кухне, и ознакомила русскую кухню с неизвестными ей видами западноевропейской кухонной техники. В конце XIX в. на смену русской печи и специально приспособленных к ее тепловому режиму горшков и чугунков пришла плита с ее духовкой, кастрюлями, сотейниками и т. п. Вместо сита и решета начали использовать дуршлаги, шумовки, мясорубки и т. п. К последней трети XIX в. русская кухня господствующих классов благодаря неповторимому ассортименту блюд, их изысканному и тонкому вкусу стали занимать наряду с французской кухней одно из ведущих мест в Европе.


Большая кулинарная книга лентяйки: 10000 лучших кулинарных рецептов - 976 с. ISBN 5-7905-2833-3 5-7905-2746-9 ~54.00.00 21837 М: Рипол Классик Фунтиков А.Б.
200 руб
Большая кулинарная книга. Лучшие рецепты Юлии Высоцкой Высоцкая Юлия. Едим дома. Подарочные издания Эксмо Высоцкая Ю.А.
2656 руб
Большая кулинарная книга XXI в. ISBN 985-13-1371-8 Харвест Конева Л.С.,Тананушко К.А.,Ничипорович Л.И.
Каждый рецепт содержит раскладку соответствующих продуктов и необходимые объяснения технологии приготовления.
598 руб
Большая кулинарная энциклопедия: Путь к сердцу мужчины От Галины Ивановны ISBN 5-87322-927-9 5-94848-017-8 От Галины Ивановны Олма-Пресс Инвест Поскребышева Г.И.
298 руб
Большая кулинарная книга для маленьких принцесс АСТ Зорин В.А.
Книга поможет маленьким принцессам освоить премудрость кулинарного искусства и откроет секреты простых, полезных и очень вкусных блюд.
210 руб
Большая кулинарная энциклопедия Подарочные издания Эксмо Воробьева Т.
А множество полезных советов помогут избежать ряда серьезных ошибок в приготовлении блюд и достигнуть кулинарного мастерства.
400 руб
Большая кулинарная книга для детей Мой мир Кирл И.
Старшее поколение передает детям кулинарные традиции.
419 руб
Большая кулинарная книга АСТ Красичкова А.Г.
72 руб
Дичь. Большая кулинарная книга Подарочные издания. Кулинария VIP-класса BBPG
1785 руб
Большая кулинарная книга республик СССР Рипол Классик Нестерова Д.В.
Многие рецепты, бережно сохраненные потомками, дошли до нас из глубины веков.
360 руб
Десерты. Большая кулинарная книга Подарочные издания. Кулинария. Эксклюзивные книги BBPG
Однако обилие фруктов, пряностей, спиртных напитков и многих других ингредиентов для приготовления десертов приводит нас к закономерному вопросу: что к чему подходит, что с чем можно сочетать?
3565 руб
Рыба и морепродукты. Большая кулинарная книга Подарочные издания. Кулинария. Эксклюзивные книги BBPG
Эта большая кулинарная книга научит вас не только различать всевозможные виды морских и пресноводных обитателей, но также грамотно выбирать, хранить и, конечно, мастерски готовить их. Множество прекрасно выполненных фотографий поможет усвоить уроки профессиональной разделки разных видов рыб и морепродуктов.
4355 руб
Паста. Большая кулинарная книга Большая кулинарная книга BBPG
Ее можно заправлять бесчисленным множеством соусов, подавать с ароматными вкусными травами и прекрасными винами - поистине универсальный и доступный всем продукт!
2094 руб
Большая кулинарная энциклопедия Кулинарное искусство Клуб семейного досуга
Замечательное подарочное издание!
825 руб
Большая кулинарная книга Чернов и К Робюшон Ж.
В каком-то смысле это настоящая книга секретов фокусника, с ее помощью становятся понятными и объяснимыми восхитительные кулинарные трюки мастера.
9433 руб
Большая кулинарная книга Чернов и К Робюшон Ж.
Жоэль Робюшон - "повар века" - предлагает вам синтез оригинальных технологий, знаний и умений, накопленных им за 40 лет работы.
11407 руб
Самая лучшая месть The Bestseller АСТ Уайт С.
Обычный американец Том ТРИНАДЦАТЬ ЛЕТ провел в тюрьме - за убийство, которого не совершал.
47 руб
Самая лучшая жена Рипол Классик Гилберт Э.
Она значится в списке бестселлеров более года и стала абсолютным хитом продаж.
215 руб
Самая лучшая книга по воспитанию детей Сердце отдаю детям Феникс Васютин А.М.
И обращаются к своему сыну с советами - как ему воспитывать своих детей, их внуков.
185 руб
Самая лучшая жена Рипол Классик Элизабет Г.
Она значится в списке бестселлеров более года и стала абсолютным хитом продаж.
295 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг