(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Тушеные и фаршированные овощи. Блюда с грибами. Экзотические плоды

скачать тексты
Блюда из овощей и фруктов
Наименование:

Лучшие овощные блюда для семейного стола. Супы, вторые блюда, консервирование, салаты

Формат:      Страниц 608      Размер 21x14x3 см      Вес 0,436 кг
     мягкая обложка
Автор:
Ирина Г.    
Издательство:
Рипол Классик    
Год:2007
Цена:
475 руб
нет в наличии
найти еще ...
Автор Ирина Константинова предлагает рецепты, которые помогают ее семье, друзьям и близким вести здоровый образ жизни. Овощи полезны для здоровья. К сожалению, секретом приготовления таких блюд из овощей, что пальчики оближешь, владеют далеко не все. Это утверждают и гурманы, и врачи-диетологи. Воспользуйтесь и вы добрыми советами и достоверными рецептами для здоровья на долгую жизнь! Но вдвойне полезнее вкусно приготовленные овощи!
Мешок для обуви "Мир скорости", 41х49 см.
Мешок для обуви с одним отделением и карманом на молнии. Размер: 41х49 см.
348 руб
Раздел: Сумки для обуви
Флэш-диск "Бомба", 16Gb , черный.
Оригинальный USB Flash накопитель станет прекрасным подарком для детей и взрослых. Емкость: 16 Гбайт. Цвет корпуса: черный. Материал
867 руб
Раздел: Более 8 Гб
Карандаши цветные "Noris Club", 12 цветов + фломастеры.
В наборе: цветные карандаши - 12 штук, фломастеры - 6 штук.
310 руб
Раздел: Наборы канцелярские

Планирование деятельности предприятий социально-культурного...
Не менее важна аналитическая функция меню. В качестве связующего звена между предприятием в лице официанта и посетителем меню позволяет изучить спрос, а затем разработать наиболее рациональные направления преобразования зала, кухни, технологии. Стимулирующая функция отражает влияние меню на результат деятельности предприятия. Слишком обширное меню усложняет обслуживание посетителей, требует большего количества сырья и полуфабрикатов, больших площадей и оборудования для приготовления пищи. Вместе с тем выбор блюд должен быть достаточно разнообразным. Именно поэтому расчет меню является ответственным моментом в деятельности предприятия. Расчет меню выполняется в автоматическом режиме и вручную. При расчете меню ориентируются на вместимость зала и количество посетителей. Вместимость зала измеряют в посадочных местах. Количество посетителей зала за день работы может быть рассчитана по графику загрузки зала, или по оборачиваемости одного места в зале. Исходя из количества посетителей зала за день работы определяют общее количество блюд, предназначенных для реализации в течении дня, выполняется распределение блюд по группам (супы, вторые блюда и пр.) и по продуктам (мясные продукты, рыбные и др.). Расчетное меню включает наименование и количество блюд, выход готовых блюд, ссылку на Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания, сроки изготовления блюд, фамилию ответственного за приготовление блюда.


Овощные блюда - 208 с. {Лучшие рецепты на каждый день} ISBN 5-353-00444-2 ~92.07.21 676 М: Росмэн-Пресс
61 руб
Готовим на пару: Овощные блюда; Блюда из мяса и кур; Рыбные блюда; Десерты (под ред. Левкиной Т. ) ТД МИР КНИГИ
73 руб
Более 500 рецептов Лучшие украинские блюда. Подарочная ОЛМА Медиа Групп Гаевская Л.Я.
Для широкого круга читателей.
620 руб
Лучшие острые блюда Искусство кулинарии Владис
Интересные рецепты пикантных блюд со всех концов света придутся по вкусу истинным любителям острого.
29 руб -23% 22 руб
От салата до десерта. Лучшие авторские блюда Газетный мир «Слог» Руфанова Е.
С этой книгой новичок будет готовить, как шеф-повар, а кулинары со стажем обязательно найдут что-то новенькое для своей семьи!
249 руб
Лучшие новогодние блюда Кулинария. Новогодняя коллекция Эксмо Серебрякова Н.Э.
Чтобы оно всем понравилось!
210 руб
Встречаем Новый год и Рождество: Лучшие рецепты для праздничного стола Рипол Классик Анастасия Г.К.
В настоящем издании собраны лучшие рецепты салатов, закусок, горячих блюд, тортов и пирожных.
195 руб
Самые быстрые, вкусные и суперпопулярные блюда: Самые вкусные блюда для будней и праздников - 32 с. {50 рецептов} Равиоли, спагетти, овощные запеканки и соусы: М: Внешсигма /АСТ
26 руб
Лучшие рецепты блюд на пару Миллион рецептов АСТ Бойко Е.А.
Если вы следите за своим здоровьем, то вам просто необходимо взять на вооружение рецепты, предлагаемые в этом издании.
51 руб
Для взрослых и малышей Лучшие рецепты блюд для пароварки. Советы бабушки Агафьи Центрполиграф Звонарева А.Т.
Кроме пользы для здоровья, варка на пару экономит время и облегчает жизнь домохозяек, ведь блюдо никогда не подгорит, готовится равномерно и не требует помешивания и переворачивания, а на разных ярусах пароварки можно готовить сразу несколько блюд!
54 руб
Лучшие рецепты от "Доктора Борменталь" Энциклопедия вкусных и здоровых блюд. АСТ Бобровский А.В.
Вы научитесь считать калории и держать в узде свой аппетит, станете экспертом в выборе продуктов.
579 руб
100 лучших меню для праздничного стола Пир горой ISBN 5-222-04078-X Пир горой Феникс Анисимова Т.Б.
В них предлагаются, как правило, две закуски, суп или бульон (только обеды), основное горячее блюдо и одно десертное блюдо.
98 руб
Лучшие техники в семейной терапии: с тех пор они жили счастливо Лучшие психотехнологии мира Прайм-Еврознак Кэмерон-Бэндлер Л.
Хотя материал этой книги чаще используется психологами-клиницистами, все понятия и методы в ней изложены простым и доступным языком, а самые важные моменты поясняются реальными случаями и историями, почерпнутыми из обширной практики автора.
259 руб
50 лучших программ для семейного компьютера Питер С. С.
ПО для управления домашним бюджетом и для составления гороскопов, обучающие программы и виртуальные стилисты, переводчики и популярные электронные справочники, а также многое-многое другое.
524 руб
Золотая коллекция лучших десертов для вашего стола Вкусные штучки Феникс Берков Б.В.
Кроме этого, вы узнаете о том, какая посуда применяется для приготовления и подачи десерта, какие столовые приборы полагаются к нему и как следует подавать десерт на стол.
62 руб
Лучшие блюда к праздничному столу Феникс Маркова А.П.
Умело отобрав эти великолепные блюда к своему праздничному столу, вы приведете своих гостей в неописуемый восторг, доставив им и себе истинное наслаждение от шедевров русской и мировой кухни, щедро представленных в данной книге.
98 руб
Миллион блюд для семейных обедов. Лучшие рецепты Большая энциклопедия Рипол Классик
Вы сможете без труда приготовить вкусный и питательный обед, составив собственное меню из предложенных нами блюд.
129 руб
Заготовки впрок (сост. Зотина Е. Н. ) Изделия из теста; Закусочный стол; Щи, борщи; Вторые блюда; Мясные деликатесы: Рецепты и сервировка Вече
В книге Мясные деликатесы собраны несложные рецепты приготовления в домашних условиях блюд из говядины, свинины, баранины, мяса курицы, гуся, утки, кролика, кабана, лося, дичи, субпродуктов.
160 руб
Лучшие рецепты Миллион блюд для семейных обедов. Рипол Классик А. А. В.
Наслаждайтесь веселым общением с близкими людьми, замечательным угощением и уютной атмосферой домашнего очага!
495 руб
Пасхальный стол. Лучшие блюда к светлому празднику Клуб семейного досуга
Пасха — самый светлый, самый долгожданный весенний праздник.
230 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг