|
| | |  | | Наименование: | Про макароны | | Формат: | Страниц 256 Размер 27x21x2 см Вес 1,041 кг твердый переплет | | Издательство: | Эксмо | | Год: | 2010 | | Цена: | | | |
|
| Мы отобрали для книги самые интересные, порой неожиданные рецепты закусок, салатов, супов, запеканок и даже десертов из макарон. И вот настал долгожданный момент дегустации нового продукта. Мы запускаем серию "Книга Гастронома", которая ежемесячно будет пополняться аппетитными, а главное, очень полезными новинками. А самые сложные моменты приготовления проиллюстрировали. И хотим, чтобы вы тоже научились и полюбили. Чтобы вам было вкусно и все у вас получилось! Идея выпускать кулинарные книги родилась в редакции журнала "Гастрономъ" давно. Итальянская паста, азиатская лапша, русские макароны по-флотски - все это мы очень любим и умеем готовить. Сопроводили каждый рецепт практическими советами и рекомендациями. И еще мы проверили все рецепты, то есть каждое блюдо приготовили и съели. Для начала - "Про макароны". Но поскольку мы привыкли все делать качественно и основательно, этот проект вызревал несколько лет, подобно отменному вину или сыру. И если надо было, что-то в рецепте исправили. |
Италия Наряду с макаронами сыр —- традиционная пища итальянцев. Почти вся молочная промышленность сосредоточена в областях Северной Италии, где в наибольшей мере развито молочное животноводство. Лишь главные районы производства овечьего сыра расположены южнее — в Лацио и на Сардинии. Италия дает Уз всего производимого в мире оливкового масла. В наибольшем количестве его поставляют области самых обширных оливковых насаждений — Апулия, Калабрия, Сицилия и др. Табачная промышленность Италии полностью монополизирована государством. Большая часть табачных фабрик оторвана от сырьевой базы — табаководческих районов Юга — и размещается в крупнейших городах — Риме, Милане, Турине, Болонье, Венеции. В послевоенные десятилетия в Италии стала быстро развиваться мебельная промышленность. По сложившейся традиции Италия производит в наибольшем количестве мебель «под старину», которая пользуется большим спросом в странах «Общего рынка», Швейцарии, Ливии. Главные центры мебельного производства — Варедо, Сереньо и другие города вокруг Милана, Турин, а также город Кашина в Тоскане. Когда-то Италия была крупным поставщиком пробки на мировой рынок, но конкуренция Испании и спад потребления пробки внутри страны привели эту отрасль в кризисное состояние.
 | Аэрогриль. С пользой и без хлопот Повар и поваренок (обложка) Эксмо Воспользуйтесь ими, чтобы порадовать родных и близких вкусной и полезной едой. | 50 |  | Роскошный праздничный стол для взрослых и детей Подарочные издания. Кулинария Эксмо | 535 |  | Готовим в аэрогриле Домашняя библиотека Аделант Очень простой и удобный в обращении. | 115 |  | Новогодние рецепты Высоцкая Юлия. Едим Дома. Избранные рецепты Эксмо Высоцкая Ю.А. Подобная книга издается впервые! | 300 |  | Книга Гастронома. Рецепты вкусной и здоровой жизни Книга гастронома Эксмо | 670 |  | Базар, казан и дастархан Астрель Ханкишиев С. Получился обаятельный рассказ о подзабытом нами вкусе самых простых натуральных продуктов: хлеба, чая, молока, фруктов, овощей, специй. . . Обстоятельное, приправленное мягким юмором повествование о блюдах, названия которых знакомы нам до боли (долма, самса и чебурек; халва, нуга и пахлава; и торт Наполеон сюда же! ) и совсем не знакомы ("пармуда - не то, что вы подумали"). | 1230 |  | Кулинарная книга лентяйки. Пальчики оближешь! Иронический детектив (обложка) Эксмо Донцова Д. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки. Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. | 97 |  | Экспресс-рецепты для пароварки Вкусные штучки Феникс Максимук Н. Электроника пароварки и простой дизайн прибора обеспечивают быструю теплопередачу и равномерное приготовление, экономию времени и электроэнергии. | 200 |  | Коллекция блюд для праздников и на каждый день Кулинарное искусство Эксмо Уварова О.И. Для праздничного стола найдутся пирожные, торты, желе, муссы и т. д. Из разного теста приготовлены блины и пироги, пельмени и вареники. | 274 |  | Про яйца и молоко Книга Гастронома. Книга гастронома Эксмо Антохина И. Мы собрали рецепты со всего мира - испанский натильяс и шриланкийский ваталаппан, провансальский яичный суп и яйца по-турецки, индийское яичное карри и китайские мраморные яйца, греческий цацики и латышский бубертс. . . Вы научитесь печь изумительный молочный хлеб и скороспелые блины с припеком, готовить идеальный крем шантильи и соус бешамель, делать домашний творог и сливочное масло, топить молоко для варенца и заквашивать - для финской простокваши. . . В этой книге много новых и совершенно уникальных рецептов, которые ранее не публиковались. | 654 |  | Книга Гастронома. Рецепты для гриля и духовки Книга гастронома Эксмо И чтобы вы были здоровы! | 654 |  | Готовим на пару Лакомка Эксмо Михайлова И.А. Оно содержит рецепты разнообразных блюд для любых трапез: закуски, супы, вторые блюда, десерты и т. д. Особое внимание на его страницах уделено особенностям и тонкостям приготовления различных продуктов на пару. | 154 |  | Школа Гастронома. Блюда с макаронами Школа Гастронома Эксмо Пошаговые иллюстрации и инструкции. | 131 |  | Спец экстра-класса Морпех ISBN 5-699-05328-X Морпех Эксмо Стрельцов И.З. Так что теперь ему нечего терять. . . И если предложили найти и ликвидировать в чужом городе другой страны опасного международного террориста Бабая, то для морпеха Савченко это - не проблема. | 98 |  | Пицца; Макароны: Сборник кулинарных руцептов Рецепты и советы от тещи Варвары Степановны Мангазея | 24 |  | Пряности; Специи; Приправы - 624 с. {Азбука быта} ISBN 5-88590-915-6 ~98.09.12 022 Смоленск: Русич Иванова Л.В. | 63 |  | Травы и специи (пер. с англ. Данилевича Т., Викулина С.) Изд. 5-е, испр., доп. - 320 с. {Аюрведа} ISBN 5-93509-022-8 ~54.00.00 35065 М: Саттва Лад В., Фроули Д. | 207 |  | Спец [9 MPEG4] { } ~25.00.00 00432 СиДиКом | 399 |  | Специи и приправы Высокая кухня Центрполиграф Похлебкин В.В. И еще тысяча сведений о специях и приправах. | 79 |  | Блюда из круп и макарон Поваренная книга ISBN 5-94684-714-7 Поваренная книга Тригон Новак А. | 20 |
|