(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты



Осознанность, где взять счастье

В море книг

Печем торты и пирожные. Тесто, хлеб, торты, пироги и мелкая выпечка

скачать тексты
Торты и пирожные
Наименование:

Фруктовая выпечка. Чудо-пироги, торты, пирожные

Формат:      Страниц 96      Размер 25x17x1 см      Вес 0,315 кг
     твердый переплет
Издательство:
Мир книги    
Год:2006
Цена:
165 руб
нет в наличии
найти еще ...
Румяные пироги с пылу с жару, воздушные шарлотки, великолепные торты, соблазнительные пирожные и тарталетки с сочной и ароматной фруктовой начинкой... Благодаря этой книге их приготовление займет у вас совсем немного времени, а советы по оформлению фруктами и ягодами позволят даже на самом простом тесте создавать неповторимые кулинарные шедевры.
Грызунок на прищепке "Сердечко".
Грызунок сделан из безопасного пищевого силикона, он выполняет роль прорезывателя для зубов. Бусины грызунка достаточно мягкие и очень
358 руб
Раздел: Силиконовые
Заварочный чайник "Mayer & Boch", 1,25 л.
Заварочный чайник изготовлен из термостойкого стекла, фильтр выполнены из нержавеющей стали. Изделия из стекла не впитывают запахи,
368 руб
Раздел: Чайники заварочные
Дорожный горшок Potette Plus, сине-зеленый.
Уникальный дорожный горшок для детей от 15 месяцев, который может стать незаменимым помощником для родителей в дороге. Детский дорожный
1329 руб
Раздел: Прочие

Приготовление кондитерских изделий: тортов и...
При этом он руководствуется нормами поведения принятыми в нашем обществе, а так же профессиональным требованиям таким как: постоянная приветливость, вежливость, тактичность, радушие ко всем требованиям. Повар должен общаться не теряя собственного достоинства. Но этическая культура общения повара с потребителем не должна сводиться к формальной вежливости, корректности в работе это еще не подлинная культура общения. Доброжелательный настрой повара как бы обязывает подлинному настроению. Таким образом работники общественного питания пропагандируют правила этикета выполняя тем самым определенную воспитательную роль. а так же воздействуют эстетические вкусы, культуры поведения за столом, консультации по вопросам сочетания блюд и напитков. В ответ на радушное обслуживание, потребители стремятся быть умеренными в своих требованиях. Разумеется доброта должна быть искренней, ведь доброта располагает друг к другу. Лучшая форма проявления радушия не принужденная естественная улыбка. Список литературы Кенгис Р.П., Мархель П.С. Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов.-М.:Логос, 1994 Лабораторно-практические занятия для поваров: Учебное пособие для учащихся профессиональных училищ, лицеев и колледжей/Авт.-сост. В.А. Коева.-Ростов н/Д: Феникс, 2001 Домашняя выпечка. (сост. И.Жигалова).-Т.Мехнат, 1993 Торты. Ансель. .-М.: «ТЕРРА» – « ERRA», 1994 Н.Г. Щеглов, К.А. Гайворонский Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли. Учебник.-М.:Деловая литература, 2001. Бутейкис Н.Г. Организация производства предприятий общесвтенного питания. М., 1985.


Фруктовая выпечка и десерты Бертельсманн Медиа Москау (БММ)
Помимо подробного описания всевозможной выпечки, книга содержит достаточно полную характеристику необходимых кухонных принадлежностей, основные рецепты песочного, дрожжевого, бисквитного, слоеного и заварного теста, а также теста для кекса и штруделя.
706 руб
Салаты, выпечка, десерт - 192 с. {Академия 'Умелые Руки'} Кулинария для детей: М:Эксмо-Пресс/СПб:ВалериСПД Зорин В.А.
100 руб
Закуски и салаты; Готовим с удовольствием: Бутерброды и сэндвичи; Первые и вторые блюда; Напитки; Выпечка и десерты - 256 с. {Кулинарная коллекция} М: Вече Красичкова А.Г.
Книга рассчитана на широкий круг читателей.
149 руб
Пироги и выпечка на все праздники Большой праздничный стол У-Фактория
В предлагаемой книге содержатся классические и оригинальные рецепты пирогов и пирожков, булок и булочек, калачей и кренделей, рулетов, кексов, печенья и других изделий.
100 руб
Сладкая выпечка (сост. Остренко О. В. ) Кулинарные миниатюры 75 самых простых и вкусных блюд: Кулинарные миниатюры Сталкер,АСТ
Эта книга поможет вам разнообразить ассортимент сладостей и сдобы на вашем столе.
20 руб
Выпечка Вкусная книга АСТ Абельмас М.
75 руб
Выпечка домашнего приготовления (сост. Огнева Н.) ISBN 5-94194-143-9 Владис
98 руб
Выпечка на каждый день (сост. Улищенко В.В.) - 384 с. {Домашняя кухня} ISBN 5-17-005071-2 966-03-1047-1 ~91.02.18 191 М: АСТ /Харьков: Фолио
110 руб
Выпечка: Готовим быстро и вкусно ISBN 5-9524-1520-2 Центрполиграф Алькаев Э.Н.
Ассортимент изделий из теста, особенно в русской кухне, необычайно велик.
54 руб
Десерты и выпечка Кулинарная коллекция ISBN 5-94848-198-0 Кулинарная коллекция Олма-Пресс Инвест Поскребышева Г.И.
129 руб
Домашняя выпечка - 64 с. {Карманная библиотека} ISBN 5-7905-0277-6 5-7905-2035-9 ~99.07.03 074 М: Рипол Классик
14 руб
Домашняя выпечка (ред.-сост. Абельмас Н.В.) - 304 с. {Вкусная книга} ISBN 966-596-608-1 ~91.07.07 657 М: АСТ /Донецк: Сталкер
76 руб
Лучшая домашняя выпечка Вкусно и просто Рипол Классик Ивушкина О.
23 руб
Праздничная выпечка: Пирожные; Куличи; Щербеты; Суфле; Торты (сост. Галданов В.) Рецепты и сервировка ISBN 5-7838-1316-8 Рецепты и сервировка Вече
149 руб
Торты и выпечка: Более 500 рецептов - 608 с. {На каждый день} ISBN 5-7905-0383-7 5-7905-0383-7 ~99.08.17 020 М: Рипол Классик
65 руб
Технология хлебопекарного производства: Пищевая ценность: Сырье и материалы; Приготовление теста; Выпечка; Ассортимент хлеба; Учебник для вузов Изд. 9-е, перераб. , доп. - 416 с. {Специалист} Этапы процесса производства; СПб: Профессия Ауэрман Л.Я.
443 руб
Выпечка Лучшие кулинарные идеи АСТ
К изделиям из теста относятся пироги, коржики, коврижки, кексы, печенье, пряники, вафли, торты, пирожные и многое другое.
252 руб
Микроволновка. Выпечка Кулинарные миниатюры АСТ Калинина А.
34 руб
Выпечка (ред.-сост. Абельмас Н.В.) Вкусная книга ISBN 966-596-475-5 Вкусная книга Сталкер
54 руб
С пылу с жару... Вкусная выпечка - легко и быстро Центрполиграф Аедреев А.Н.
149 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг