(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Пищевые производства

скачать тексты
Пищевые производства
Наименование:

Физиология питания. Гриф УМО МО РФ

Формат:      Страниц 350      Размер 25x18x3 см      Вес 0,48 кг
     твердый переплет
Автор:
Позняковский В.М.    
Издательство:
Сибирское университетское издательство    
Год:2007
Цена:
291 руб
нет в наличии
найти еще ...
Для студентов высших учебных, заведений, обучающихся по специальностям «Товароведение и экспертиза товаров», «Технология и организация общественного питания», а также другим технологическим специальностям пищевого профиля. Может быть полезно научным и практическим работникам. В учебнике приведены классические сведения о строении и функционировании организма человека; современные данные о биологической роли и значении в питании основных пищевых веществ; методы оценки адекватности питания; сделан обзор современных концепций питания. Освещены признаки некоторых расстройств здоровья, связанных как с избыточным, так и недостаточным поступлением в организм нутриентов. Подробно рассматриваются потребности различных групп населения в пищевых веществах и энергии. Изучаются проблемы организации диетического и лечебно-профилактического питания, питания детей в организованных коллективах.
Набор посуды столовый "Ромашка", с кухонной плиткой, 7 элементов.
Набор "Ромашка" для сюжетно-ролевой игры. В набор входит варочная панель, а также кухонная утварь. Ручки, "включающие"
372 руб
Раздел: Кухонная посуда
Этикетка самоклеящаяся, А4, 24 этикетки, 70х37 мм, белая, 100 листов.
Размер этикетки: 70х37 мм. 24 этикетки на листе А4 формата. Плотность бумаги: 70 г/м2. Верхнее и нижнее поле (отступ от края листа до
555 руб
Раздел: Бейджи, держатели, этикетки
Игра "Падающая башня".
В комплект игры входят 54 бруска из неокрашенного дерева. Размер бруска: 14х25х75 мм. Высота башни около 33 см. Возраст: 7+.
532 руб
Раздел: Игры на ловкость

Новые подходы к производству биологически безопасной мясной продукции в цикле "корма – животные...
УМО», «Формирование показателей качества мяса и мясных продуктов с учетом современных технологий производства: учебное пособие с грифом УМО», «Инновационные методы производства качественных продуктов питания из мяса: учебное пособие», «Прогнозирование и прослеживаемость качества и безопасности мяса и мясных продуктов: учебное пособие с грифом УМО».


Физиология питания Дашков и К° Теплов В.И.
Рассмотрены проблемы и научные основы рационального питания; раскрыты вопросы, касающиеся систем современного питания и роли питания в жизнедеятельности и здоровье человека.
259 руб
Учебное пособие Лекции по физиологии. Физиология питания, пищеварения, мочеобразования. Чародей Васильев В.Н.
Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 032101 - Физическая культура и спорт, а также других гуманитарных и биологических специальностей.
92 руб
Микробиология, физиология питания, санитария Среднее профессиональное образование Академия (Academia) Мартинчик А.Н.
Учебник может быть использован при изучении общепрофессиональных дисциплин ОП. 01 «Микробиология, санитария и гигиена», ОП. 02 «Физиология питания» в соответствии с ФГОС СПО по специальности 260807 «Технология продукции общественного питания».
761 руб
Физиология питания. Учебник и практикум для академического бакалавриата Бакалавр. Академический курс Юрайт Васильева И.В.
Учебник включает разнообразные практические задания, проверочные тесты, темы для рефератов и докладов, а также вопросы для самопроверки.
688 руб
Учебник для начального профессионального образования; Основы физиологии питания, гигиены и санитарии: Учебное пособие для среднего профессионального образования Изд. 2-е 3-е 4-е, стереотип. Профессиональное образование Профессиональное образование Академия Матюхина З.П.
Весь материал по гигиене питания и санитарии построен на данных, рекомендованных Государственной санитарно-эпидемиологической службой и продиктованных законом РСФСР О санитарно эпидемиологическом благополучии населения, утвержденным 19. 04. 91. Материал учебника излагается в доступной для учащихся форме, в четкой последовательности, с использованием в достаточном количестве рисунков, схем, таблиц.
259 руб
Основы физиологии питания, санитарии и гигиены. 10-11 классы Просвещение Ермакова
5 руб
Основы физиологии, питания, гигиены и санитарии. Учебник Профессиональное образование Академия (Academia) Матюхина З.П.
В учебник включены новые научные данные в области физиологии питания, разработанные Институтом питания АМН.
324 руб
Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии. Учебник для начального профессионального образования Профессиональное образование Академия (Academia) Матюхина З.П.
Рассмотрены основные аспекты микробиологии пищевых продуктов, их санитарии и гигиены в свете действующих санитарных правил и норм.
826 руб
Учебное пособие Основы физиологии питания. Непрерывное профессиональное образование. Повар, кондитер Академия (Academia) Лутошкина Г.Г.
Учебное пособие может быть использовано при освоении ОП. 02 « Физиология питания с основами товароведения продовольственных товаров» для профессии « Повар, кондитер» . Для подготовки и переподготовки работников предприятий общественного питания по профессии « Повар, кондитер» . Может быть использовано в образовательных учреждениях среднего профессионального образования.
519 руб
Физиология кормления животных. Гриф Министерства сельского хозяйства РФ Теория питания, прием корма, особенности пищеварения. Лань Максимюк Н.
В книге приведены многочисленные данные о влиянии количества и качества корма, организации кормления, физиологии нервной деятельности животных на процессы пищеварения; большинство этих сведений — результат научных экспериментов.
454 руб
Учебное пособие для студентов педагогических вузов Изд. 3-е, стереотип. - 472 с. {Высшее профессиональное образование: Педагогические специальности} Анатомия и физиология детей и подростков: М:Академия Сапин М.Р., Брыскина З.Г.
В учебном пособии представлена анатомия человека как целостная биологическая система, раскрыты основные закономерности роста и развития организма человека.
350 руб
Анатомия, физиология и патология органов слуха и речи: Учебник для вузов (под ред. Селиверстова В.И.) Коррекционная педагогика ISBN 5-691-00573-1 Коррекционная педагогика Владос Богомильский М.Р.,Нейман Л.В.
86 руб
500 рецептов здорового питания Карманная библиотека Вече Красичкова
Приведенные рецепты предполагают использование доступных ингредиентов, просты в исполнении и вместе с тем отличаются оригинальностью.
84 руб
Энциклопедия рецептов здорового питания - 576 с. {Домашняя энциклопедия} ISBN 5-222-00677-8 ~99.05.25 012 Ростов: Феникс Ставицкий В.Б.
120 руб
Приправы и продукты питания. Салаты овощные Корейская кулинария. Лучшие кулинарные идеи Харвест
Издание прекрасно иллюстрировано.
34 руб
Профилактическое и лечебное питание детей Изд. 2-е, перераб. , доп. Мать и дитя: Питание беременной и кормящей женщины; Энциклопедия питания ребенка от рождения до юношества: Нева Лифляндский В.Г.,Закревский В.В.
Подробно изложены вопросы питания ребенка от рождения до юношеского возраста: профилактическое и лечебное питание детей при общих, инфекционных, аллергических, желудочно-кишечных заболеваниях, при простуде, аллергии, малокровии, ожирении и других частых болезнях.
179 руб
Программа физических упражнений и рационального питания для коррекции проблемных зон (пер. с англ. Котельниковой М. ) Аэробика для нижней части фигуры: Потрясающий эффект всего за 15 минут в день: Эксмо Шэнфилд Б.
В результате их происков полнеют талия и бедра, теряет упругость живот, появляется этот проклятый целлюлит - стандартный набор неприятностей в проблемных местах.
89 руб
Секреты здорового питания. Практическая энциклопедия Ешьте - чтобы похудеть Оникс 21 век Монтиньяк М.
Многие книги знаменитого диетолога переводились на русский язык, но впервые читателю предлагается издание, в котором собраны все основные рекомендации Монтиньяка, опубликованы фрагменты последних его книг, не выходивших в России.
342 руб
Все секреты здорового питания Энциклопедия здоровья Медицинская литература Базеко
В книге подробно и увлекательно изложены современные представления о здоровом питании, правильном выборе продуктов, составлении повседневного рациона и значении пищи для сохранения здоровья и предупреждения болезней.
72 руб
Законы полноценного питания Советы для дома Рипол Классик Гогулан М.
Главное, что для исцеления вам не потребуется ничего сверхъестественного - только самые обыкновенные и доступные фрукты, овощи и растения.
145 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг