(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Деликатесные закуски и лакомые блюда из рыбы и мяса. Лучшие кулинарные рецепты со всего света

скачать тексты
Блюда из мяса и рыбы
Наименование:

Блюда из мяса и птицы

Формат:      Страниц 96      Размер 25x17x1 см      Вес 0,398 кг
     твердый переплет
Автор:
Воробьева Т.А.    
Издательство:
Клуб семейного досуга    
Год:2008
Цена:
128 руб
нет в наличии
найти еще ...
Мясо является высокопитательным продуктом, и главное его достоинство - белки, которые способствуют регуляции и самовосстановлению организма. Книга рассказывает о том, как правильно выбрать и обработать мясо, сохранив все его свойства, и предлагает множество интересных и вкусных блюд из мяса и птицы.
Объемный конструктор из мягкого полимера "Собери букет цветов", 9 цветов.
Набор для детского творчества: собери букет цветов без клея и ножниц. Дополнительная развивающая нагрузка: знакомство с растительным
595 руб
Раздел: Мягкий конструктор
Лоток вертикальный, сборный, 6 отделений, серый.
Легкий и прочный, даже при максимальной загрузке документов. Возможность по собственному желанию регулировать ширину отделений. Для листов
311 руб
Раздел: Подставки, лотки для бумаг, футляры

Италия
Повар - мот должен влить масло. А повару - художнику доверяют смешать салат и окончательно приготовить кушанье. Ризотто Еще одним традиционным блюдом итальянской кухни является "ризотто". По легенде, оно появилось в XVI веке благодаря молодому реставратору, который добавлял в рис редчайший, в те времена, шафран. Над ним смеялись, говоря, что скоро он перестанет добавлять в еду эту дорогущую траву. И вот на собственной свадьбе реставратор решил продолжить шутку и добавил шафран в ризотто, ставшее затем "миланским". Чтобы приготовить настоящее "ризотто" нужен определенный опыт. Непременное условие - хорошее качество риса. Перед тем как залить его водой или бульоном, рис предварительно обжаривают на оливковом масле. Однако, часто достаточно добавить к рису кусочек сливочного масла и тертого сыра, чтобы улучшить его вкус. Можно по своему вкусу значительно расширить рецепты, используя грибы, мясо птицы, устрицы, крабы, помидоры и стручковый перец. Вина Все эти гастрономические изыски, конечно же, сопровождает неотъемлемый спутник - итальянское вино.


Всевозможные напитки Коллекция лучших кулинарных рецептов для дачников Сладкие блюда; Дачное застолье: Блюда из овощей, грибов, мяса, птицы, рыбы, молока; АСТ,Астрель Михайлов В.С.
В книге вы найдете рецепты первых и вторых блюд из овощей, грибов, мяса, птицы, рыбы, моло Какие блюда лучше приготовить на даче для своей семьи и гостей?
46 руб
Блюда из птицы Кулинария на каждый день ISBN 5-699-09470-9 5-699-09471-7 Кулинария на каждый день Эксмо Воробьева Т.М.,Гаврилова Т.
Блюда из птицы популярны во всем мире, ведь они недороги, вкусны, легко и быстро готовятся.
206 руб
Блюда из птицы и дичи Поваренная книга Тригон Новак А.
Мы выбрали для вас самые интересные из них.
24 руб
Виражи над духовкой. Блюда из птицы Кристина & К° Бангерт Э.
Откройте для себя разнообразные рецепты приготовления блюд из домашней птицы: быстрые и простые, а также оригинальные и классические, например, такие, как фаршированный рождественский гусь.
320 руб
Блюда из птицы, свинины, картофеля Просто и вкусно Феникс Костыгин А.
Для широкого круга читателей.
111 руб
Блюда из птицы Вкусно и быстро ISBN 966-08-0375-3 Вкусно и быстро Ранок Косенко Т.И.
98 руб
Блюда из птицы Советы бабушки Агафьи Центрполиграф Звонарева А.Т.
Предлагаются также рецепты первых блюд, закусок, выпечки, которые никого не оставят равнодушными!
56 руб
Кулинарные секреты Блюда из птицы. Кулинарные секреты Лабиринт Пресс
259 руб
Микробиологический анализ мяса, мяса птицы и яйцепродуктов Профессия Мид Д.К.
Отдельные главы данной книги написаны всемирно признанными авторитетами и посвящены ключевым аспектам микробиологического анализа - пробоотбору, микроорагнизмам-индикаторам фекального загрязнения, современным подходы к исследованию пищевых продуктов, обнаружению и количественной оценке патогенных микроорганизмов, методам их идентификации и т. п. Большое внимание уделено валидизации аналитических методов и системам обеспечения качества в микробиологических лабораториях.
1156 руб
Блюда из птицы Полезная книга Газетный мир «Слог»
Нежное и ароматное мясо курочки, цыплят, индейки и утки в салатах, первых и вторых блюдах, а также закусочных пирогах сделает праздничное и будничное меню питательным и разнообразным.
61 руб
Общие технические условия ГОСТ Р 53516-2009. Изделия колбасные вареные из мяса птицы. Стандартинформ
5 руб
Блюда из птицы 100 лучших рецептов Айрис-Пресс Тихомирова В.А.
Оставаясь изысканным гурманом, питайтесь с пользой для здоровья.
33 руб
Качество и безопасность. Учебное пособие Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Учебники для ВУЗов. Специальная литература Лань Поздняковский В.М.
Рассмотрены морфологический и химический состав, пищевая ценность и диетические свойства сырья и отдельных групп продукции, термины и определения, классификация, технология производства, экспертиза качества и безопасности, вопросы идентификации и фальсификации.
872 руб
Птица. Рецепты приготовления блюд из птицы Повар-класс Центрполиграф Лазерсон И.
Текст сопровождается цветными иллюстрациями.
832 руб
Блюда из мяса и птицы (сост. Зигуля И.В.) - 431 с. {Щедрый стол} ISBN 966-03-0098-0 966-03-0853-1 ~97.04.23 135 Харьков: Фолио /М: АСТ
71 руб
Воздушные фруктовые салаты; Рецепты для аэрогриля и микроволновки: Худеем вместе! : Кремлевская диета: Легкие пляжные закуски; Минимальное количество 'у. е. '; Подробные инструкции по приготовлению// Полная энциклопедия// VIP-диета для VIP-персон Солнечные блюда для пикников// Кремлевская диета: Лучшие блюда из мяса, рыбы и птицы; Пляжная диета: Рублевка-LIFE: Похудеть без проблем Вектор Вишневская А.В.
129 руб
Русские блюда из мяса и птицы Искусство кулинарии Владис
27 руб
Блюда из мяса и птицы Рипол Классик Андреева Е.А.
Что бы там ни говорили приверженцы вегетарианской кухни, но наш человек без мяса жить не может!
190 руб
Низкокалорийные блюда из мяса и птицы Тощая стряпня. Здоровый образ жизни и долголетие Рипол Классик Кашин С.П.
Проблема избыточного веса знакома многим, но далеко не каждый человек, столкнувшись с ней, может найти достаточное количество свободного времени для полноценных занятий спортом.
24 руб
Приготовление блюд из мяса и домашней птицы. Практикум. Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования Профессиональное образование Академия (Academia) Самородова И.П.
Учебное пособие создано в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по профессии « Повар, кондитер» , ПМ. 05 « Приготовление блюд из мяса и домашней птицы» . Приведены практические занятия и лабораторные работы по расчету сырья и числа порций полуфабрикатов и блюд из определенного количества мяса и домашней птицы, сезонности и совместимости сырья, порядок составления сырьевой ведомости.
511 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг