|
| | |  | Наименование: | Закусочные торты, бутерброды, корзиночки; Лучшие блюда на праздничном столе: Закуски из мяса, рыбы и морепродуктов и др. Изысканные праздничные салаты; | Автор: | Костина Ю. | Издательство: | ПКФ БАО | Год: | 2006 | Цена: | | | |
| Вы можете приготовить для своих гостей все самое вкусное и необычное.
В книгу вошел универсальный набор рецептов - от закусок до сладостей, специально подобранный для начинающих и опытных кулинаров.
Издание рассчитано на массовую аудиторию. Современная кулинария предоставляет хозяйке безграничные возможности. Конечно же без угощения! Без чего немыслим праздник?
Организация и контроль питания больных При заболеваниях почек пищу готовят без соли (последнюю в количестве 3—6 г выдают больным на руки). Суточное количество жидкости сокращается до 1,7—1,8 л, свободной—до 0,8—1,0 л. Несколько уменьшено в рационе количество белков. Исключаются продукты, богатые экстрактивными веществами (мясные, рыбные, грибные бульоны). Химический состав рациона (в г): белки — 80—90, жиры —80, углеводы — 400; калорийность — 2600—2800 ккал. Рекомендуются следующие блюда и продукты. Хлеб — бессолевой. Яйца и яичные блюда — в ограниченном количестве. Мясо, рыба — в вареном виде. Овощи — все виды, кроме редиса. Диета № 7 имеет рацион 7а, назначаемый в стадии обострения в условиях стационара. В этом рационе значительно сокращено количество белков, особенно животного происхождения, и жидкости — до 1 л. Режим питания — семиразовый. Диета № 8. Рекомендуется при ожирениях. Назначение диеты — снизить массу тела и возбудимость пищевого центра. На этой диете ограничена калорийность за счет легкоусвояемых углеводов и частично жиров. В рационе несколько увеличено количество белка. Хороший эффект оказывают блюда из овощей, богатых клетчаткой и пектином (морковь, капуста, лук репчатый), круп, содержащих растительные белки.  | Лучшие блюда к праздничному столу Феникс Маркова А.П. Умело отобрав эти великолепные блюда к своему праздничному столу, вы приведете своих гостей в неописуемый восторг, доставив им и себе истинное наслаждение от шедевров русской и мировой кухни, щедро представленных в данной книге. 98 руб |  | Лучшие блюда для праздничного стола Карманная библиотека АСТ Калинина А. В конце подают десерт. 99 руб |  | 600 вкуснейших салатов: овощные, грибные, мясные, рыбные Вкусные штучки Феникс Суворова Т. 129 руб |  | Салаты для праздников и на каждый день. Овощные, мясные, рыбные Клуб семейного досуга Зыкина О. Пошаговые фотоинструкции не только облегчат труд хозяйки, но и возбудят аппетит. 303 руб |  | Холодные и теплые салаты. Мясные, рыбные, овощные, корейские, постные + 50 салатных заправок Клуб семейного досуга Гагарина А. Теплые и холодные, постные и праздничные салаты: мясные, рыбные, овощные, острые корейские — вы найдете здесь рецепт на любой случай! 72 руб |  | Лучшие блюда из грибов Вкусно и просто Рипол Классик Ивушкина О. Их приготовление не отнимет у вас много времени и сил. 25 руб |  | Салаты и винегреты: Лучшие рецепты - 192 с. ISBN 5-7905-1562-2 ~92.08.01 101 М: Рипол Классик Португалов А. 19 руб |  | Лучшие блюда из творога Вкусно и просто Рипол Классик Селиванова Н.К. 24 руб |  | Лучшие блюда на скорую руку Для всей семьи Рипол Классик Ивушкина О. 24 руб |  | Лучшие блюда из микроволновой печи (сост. Вольская Е.) Домашняя азбука Астрель-СПб,АСТ А кроме того, процесс готовки займет у вас совсем немного времени. 54 руб |  | Лучшие блюда из рубленого мяса (пер. с нем. Уткина А.) Мой Мир ГмбХ & Ко.КГ Цемме В. Вы узнаете лучшие рецепты русской, средиземноморской, индийской, китайской и турецкой кухни. 98 руб |  | Лучшие блюда Книги для записи рецептов Лада Исаева Ю. Хотите сделать своим близким красивый и полезный подарок? 78 руб |  | Лучшие блюда для детей Миллион рецептов АСТ Бойко Е.А. 51 руб |  | Самые лучшие блюда в горшочках Искусство кулинарии Владис Кто не любит вкусные и питательные блюда, приготовленные в глиняных горшочках! 27 руб |  | Лучшие блюда на скорую руку Искусство кулинарии Владис Эта книга поможет Вам быстро и вкусно приготовить аппетитные и питательные блюда, используя при этом доступные каждой хозяйке продукты. 23 руб |  | Лучшие блюда из грибов Искусство кулинарии Владис 23 руб |  | Мясо. Лучшие блюда. Готовьте, как профессионалы! Авторские рецепты от знаменитых шеф-поваров АСТ Стейки и блюда на гриле вызвали сегодня настоящий бум, и армия их поклонников, почитателей и даже фанатов растет буквально с каждым днем. 377 руб |  | Лучшие блюда для микроволновой печи Рипол Классик, Владис Резникова А. Горячие закуски, супы, разнообразные вторые блюда, представленные в этой книге, наверняка придутся по вкусу Вам и Вашим близким. Приятного аппетита! Блюда, приготовленные в микроволновой печи, не только вкусны, но и полезны. 108 руб |  | Паста. Лучшие блюда Повар и поваренок (обложка) Эксмо В этой книге мы предлагаем варианты блюд, важными составляющими которых являются именно паста и спагетти. 49 руб |  | Школа Гастронома. Рыбные салаты и закуски Школа Гастронома Эксмо Пошаговые иллюстрации и инструкции. 158 руб -23% 121 руб |
|