(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты



Осознанность, где взять счастье

В море книг

Деятельность в сфере сервиса. Создание и сертификация. Проектирование. Оборудование. Компьютеризация

скачать тексты
Отраслевой бизнес
Наименование:

Управление качеством в гостинице. Гриф УМО МО РФ

Формат:      Страниц 512      Размер 22x16x3 см      Вес 0,584 кг
     твердый переплет
Автор:
Скобкин С.С.    
Издательство:
Магистр    
Год:2015
Цена:
610 руб
нет в наличии
найти еще ...
Особое внимание уделено стандартам обслуживания и внедрению системы качества в работу гостиничного предприятия. Большой интерес представляет описание производственных и бизнес-процессов для служб гостиничных предприятий. Раскрыто понятие качества, проанализированы основные этапы развития менеджмента качества, факторы, влияющие на эффективное развитие и конкурентоспособность гостиниц. Пособие содержит обширный практический материал для разработки системы качества в гостинице: требования к средствам размещения различных категорий, квалификационные требования и нормативы труда персонала гостиниц и предприятий общественного питания. В пособии в соответствии с требованиями действующего образовательного стандарта рассмотрены вопросы качества в сфере гостиничных услуг. Для студентов ВУЗов, изучающих дисциплину «Управление качеством предприятий индустрии гостеприимства и туризма», аспирантов, преподавателей ВУЗов, специалистов и руководителей туристских организаций и предприятий.
Глобус физический, диаметр 210 мм.
Диаметр: 210 мм. Масштаб:1: 60000000. Материал подставки: пластик. Цвет подставки: чёрный. Размер коробки: 216х216х246 мм. Шар выполнен из
362 руб
Раздел: Глобусы
Глобус физический на подставке из пластика диаметром 250 мм.
Диаметр: 250 мм. Масштаб: 1:50000000. Материал подставки: пластик. Цвет подставки: прозрачный. Шар выполнен из толстого пластика, имеет
554 руб
Раздел: Глобусы
Коврик массажный "Морские камушки".
Массажные элементы модулей представляют собой два вида иголочек и камешки, покрытые маленькими пупырышками. Модули, выполненные из мягкого
1325 руб
Раздел: Коврики

Обеспечение качества предоставления услуг в индустрии...
Хотя руководители гостиничных предприятий в своем большинстве склонны заверять клиентов в том, что предоставленные им услуги соответствуют их пожеланиям. Реальная причина такого положения заключается в методах управления. Многое из того, что воспринимается в гостиничном обслуживании как истина, получено методом проб и ошибок, через учебные программы или изучение чужого опыта. Такая система общих знаний и практики управления качеством представляет собой комплекс застывших понятий о методах управления, которые часто являются источником недостатков, а не успехов в гостиничных предприятиях. Культ неэффективности, формирующий в гостинице консервативную философию "пусть будет, как будет", рождает первопричины для возникновения проблемы управления качеством обслуживания. Можно выделить наиболее характерные из них, а именно: -отсутствие общего согласия - возникает несколько стандартов для одних операций, потому что руководство не установило порядок согласования управленческих решений и обслуживания. В результате получается разнородный продукт, неразбериха, рост цен и т.д.; -нетождественное предоставление товаров и услуг - это наиболее частая причина снижения качества обслуживания.


Управление качеством и ресурсосбережением; Конкурентность; Управление персоналом Организация производства и сервиса; Планирование производства; Производственный менеджмент: Краткий курс Питер Фатхутдинов Р.А.
Автор доказывает, что эффективность производственного менеджмента определяется качеством работ и процессов на стадии стратегического маркетинга, стратегического и инновационного маркетинга.
54 руб
Управление качеством на базе стандартов ИСО 9000:2000: Политика, оценка, формирование Изд. 2-е - 127 с. {Теория и практика менеджмента} ISBN 5-94723-567-6 ~93.11.05 276 СПб: Питер Никитин В.А., Филончева В.В.
114 руб
Учебное пособие для вузов Инструменты и методы менеджмента качества: Управление качеством продукции: РИА Стандарты и качество Пономарев С.В.,Мищенко С.В.,Белобрагин В.Я.
413 руб
Управление качеством в сфере услуг Профессиональное туристское образование Советский спорт Ополченов И.
Представлена концепция формирования конкурентоспособности туристской услуги на основе обеспечения ее качества.
5 руб
Управление качеством в строительстве. Учебное пособие Производственный менеджмент. Инфра-М, Альфа-М Шемякина Т.Ю.
Приводятся характеристики системы управления качеством продукции, показатели состояния TQM в производственной организации и их оценка, порядок разработки бизнес-процессов управления качеством в производственной организации.
591 руб
Оперативное управление качеством образования в школе Скрипторий 2003 Третьяков П.И.
349 руб
Общее управление качеством: личностные и организационные изменения Олимп-Бизнес Рамперсад Х.К.
Прочитав эту книгу, вы лучше узнаете себя, поймете, какие условия вам нужны для наиболее эффективной работы, научитесь работать в команде, выступать в роли наставника, справляться с сопротивлением людей переменам и сумеете придать процессу улучшения упорядоченный и комплексный характер.
449 руб
Управление качеством продукции: Учебное пособие для вузов - 256 с. {Учебники 'Феникса'} ISBN 5-222-01055-4 ~90.04.22 075 Ростов: Феникс Гиссин В.И.
47 руб
Стандартизация и контроль; Модели управления; Управление качеством: Оценка качества: Учебное пособие - 224 с. {Краткий курс} СПб: Питер Розова Н.К.
Дисциплина Управление качеством появилась в образовательных стандартах российской высшей школы всего лишь несколько лет назад, в связи с чем на рынке остро ощущается нехватка литературы по этой теме.
89 руб
Учебное пособие для вузов - 334 с. {Современное бизнес-образование} Управление качеством: М: Высшая Школа Мазур И.И., Шапиро В.Д.
380 руб
Управление качеством листового стекла (флоат-способ): Учебное пособие для вузов (под ред. Макарова Р.И.) Ассоциация Строительных Вузов Хорошева Е.Р.,Макаров Р.И.,Тарбеев В.В.
198 руб
Управление качеством. Гриф МО Омега-Л Мазур И.И.
Вместе с тем книга будет полезна и профессиональным управляющим, а также широкому кругу специалистов-строителей, заказчиков, менеджеров по качеству, занятым подготовкой и реализацией проектов практически любого назначения.
138 руб
Функционально-стоимостной анализ качества продукции и управление маркетингом на предприятии Альфа-Пресс Гордашникова О.Ю.
Одним из инструментов маркетинга, который позволяет исследовать все экономические факторы производства, включая два основных фактора конкурентоспособности: цену и качество продукции, является функционально-стоимостной анализ (ФСА).
55 руб
Учебное пособие Основы теории и практики. Управление качеством: Дело и сервис (ДиС) Огвоздин В.
Даны краткие сведения по системам охраны окружающей среды, профессиональной безопасности и здоровья и по интеграции этих систем с системой качества.
251 руб
Управление качеством Дашков и К° Чупилин А.И.
В учебном пособии рассмотрено понятие "качество", раскрывается сущность системы менеджмента качества, освещается теоретический подход и даны практические результаты по разработке, внедрению и управлению системой менеджмента организации на основе стандартизации.
129 руб
Гриф УМО МО РФ Управление качеством в отраслях пищевой промышленности. Дашков и К° Магомедов М.Д.
Большое внимание уделено экономическим аспектам управления качеством: формированию и оценке затрат, анализу показателей брака и потерь от него.
179 руб
Управление качеством: Учебное пособие Учебное пособие Питер Горбашко Е.
Предназначено для студентов вузов, обучающихся по специальностям "Экономика и управление на предприятии (по отраслям)", "Менеджмент организации", "Управление качеством", а также для слушателей в системе дополнительного профессионального образования.
246 руб
Управление качеством работы персонала Альфа-Пресс Ковалев С.
Для студентов и преподавателей экономических ВУЗов, работников службы управления персоналом предприятий производственной сферы, специалистов по кадровому аудиту, контроллингу и моделированию бизнес-процессов.
168 руб
Управление качеством дошкольного образования. Методическое пособие Сфера Богославец Л.Г.
В основу работы положена авторская концепция управления качеством образования, апробированная в ряде дошкольных образовательных учреждений Барнаула, Славгорода, Змеиногорска.
98 руб
Управление качеством продукции Новое знание Новицкий Н.И.
Рассмотрены основные понятия и показатели качества продукции на примере машиностроения и радиоэлектронного приборостроения.
113 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг