(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Деятельность в сфере сервиса. Создание и сертификация. Проектирование. Оборудование. Компьютеризация

скачать тексты
Отраслевой бизнес
Наименование:

Обучение персонала в ресторане. Адаптация. Культура обучения. Авторская программа бизнес-тренера Елены Бердяга + Руководство пользователя Создание системы:

Формат:      Страниц 111      Размер 19x14x2 см      Вес 0,284 кг
     Мягкая обложка
Издательство:
Ресторанные ведомости    
Год:2008
Цена:
5350 руб
нет в наличии
найти еще ...
Изучение и практика умений и навыков тренера. В настоящее время гости становятся требовательнее и при выборе ресторана все чаще руководствуются качеством предоставляемого там обслуживания. Организовав у себя в ресторане систему профессионального обучения персонала с помощью курсов Готовые тренинги, вы получаете очевидное конкурентное преимущество и можете быть уверены в стабильной работе вашего заведения. Тренинг создан для сотрудников, в обязанности которых входят адаптация, обучение и развитие персонала в ресторане или построение учебного центра в сети. Это делает процесс обучения постоянным, удобным, эффективным. Продолжительность: 2 часа. CD-ROM с авторским тренингом. - На диске находятся полная презентация тренинга в формате PowerPoi\ nt, инструкция, как провести тренинг, раздаточный материал для участников, тест для контроля знаний, упражнения для практической отработки умений и навыков. - Диск содержит мини-курс Тренинг тренеров, для того чтобы вы могли научиться сами или научить кого-либо из менеджеров проводить тренинг. - Менеджеру-тренеру достаточно заранее прочитать инструкцию для проведения тренинга, просмотреть презентацию, распечатать раздаточный материал и тесты по количеству участников - и он будет готов к обучению своих подчиненных. Самостоятельное проведение тренинга. Предлагаемая авторская программа Елены Бердяга состоит из учебного пособия, к которому прилагается видеофильм и презентация тренинга на CD-ROM. Фильм на DVD. Учебный фильм сопровождается специальным меню, с помощью которого участники могут выбрать просмотр фильма целиком или отдельного модуля по теме. Таким образом, персонал может овладевать умениями и навыками на кратких тренингах (15-20 минут) без отрыва от производства. Вы сможете самостоятельно провести тренинг в своем ресторане! Помимо основного курса он также включает в себя: инструменты для проведения анализа потребностей обучения, примеры анкеты, теста, план вводного курса для новых сотрудников, таблицу контроля посещаемости, таблицы для итоговых отчетов по обучению, лист контроля выполнения стандартов. Целевая группа тренинга: официанты, хостес, метрдотели ресторана. Цель тренинга: изучение структуры полного процесса построения системы обучения в ресторане или сети заведений.
Тележка багажная ТБР-12 ручная, 50 кг.
Грузоподъемность: 50 кг. Предназначена для перевозки грузов. Удобна для любого путешествия. Легко собирается в транспортное положение,
1145 руб
Раздел: Хозяйственные тележки
Набор чернографитных карандашей для правшей STABILO EASYgraph, 2 штуки.
Первые трехгранные чернографитные карандаши, специально разработанные для левшей и для правшей. Твердость - HB. Карандаши позволяют
328 руб
Раздел: Чернографитные
Микрофон "Караоке. Я пою".
Новые оригинальные микрофоны-караоке для будущих звезд сцены! В каждом микрофоне – 14 популярных песенок В. Шаинского, Е. Крылатова, М.
340 руб
Раздел: Микрофоны

Подготовка персонала: организация и проблема на примере ОАО ММК им....
Наиболее типичными вопросами, выносимыми на совещание, являются: ход выполнения планов по планово-экономическому обучению, качество проводимых занятий, состояние контроля за учебным процессом. 3. Открытые уроки проводятся с целью повышения качества учебного процесса, изучения и внедрение в широкую практику трудового опыта. Участие в такой форме повышения педагогического мастерства довольно значительного контингента специалистов привлекаемых к обучению рабочих, последующее обсуждение открытых уроков и контроль со стороны ОПК за внедрением передового опыта, делает их весьма эффективными в деле как повышения педагогического мастерства отдельных преподавателей, так и повышение уровня учебного процесса в целом. Планирование обучения персонала охватывает мероприятия по обучению внутри и вне организации и самоподготовке. Планирование обучения персонала позволяет использовать собственные производственные ресурсы работающих без поиска высококвалифицированных кадров на внешнем рынке труда. Кроме того, такое планирование создает условия для мобильности, мотивации и само регуляции работника. Оно ускоряет процесс адаптации работника к изменяющимся условиям производства на том же самом рабочем месте. Выводы: 1. Экономический эффект за счет повышения коэффициента квалификации с 0,84 до 0,93 в цехе сетей и подстанций составил 723,5 тыс. грн. 2. Условно-годовая экономия от подготовки газовщиков доменного цеха составит 3976 тыс. грн., высвобождается 219 человек и повышается производительность труда в цехе на 0,56%. 3. За счет организации кадров целевого назначения в цехе ЛП 1700 брак снизился с 10 до 4% , годовой эффект составил 18,2 тыс. грн. 4. Для повышения качественного состава нештатных преподавателей необходимо проводить методические семинары, открытые уроки и т.д. 5.Охрана труда 5.1. Анализ состояния охраны труда в учебно-курсовом комбинате.


Научно-методическое обеспечение образовательного процесса в четырехлетней начальной школе: Примерное тематическое планирование: 2-4 классы (система Занкова Л.В.) - 63 с. ~54.00.00 10554 СПб:СМИОПресс Занков Л.В.
68 руб
Обучение персонала [CDR] { } ~54. 00. 00 81227 Бизнес-пособие. РавновесиеМ
129 руб
Обучение персонала компании. Практическое пособие Библиотека журнала "Кадры предприятия" Финпресс Папонова Н.Е.
Пособие предназначено для специалистов по управлению человеческими ресурсами, специалистов по обучению и развитию персонала, руководителей организаций, а также преподавателей, аспирантов и студентов по специальности "Управление персоналом".
283 руб
Азбука: Для обучения грамоте детей 6 лет в школе, детском саду и дома (по системе Занкова Л.В.) Изд. 4-е, испр. ISBN 5-8407-0073-8 5-8407-0108-4 ИД Федоров,Учебная литература Нечаева Н.В.,Белорусец К.С.
96 руб
Контрольные работы по системе Занкова. 1-4 класс. 1-е полугодие Федоров Яковлева
110 руб
CD-ROM. Литературное чтение. 3-4 классы. Поурочные планы по системе Занкова Л.В.
Электронное пособие "Литературное чтение. 3-4 классы: поурочные планы по системе Л. В. Занкова" серии "Для преподавателей начальной школы" предлагает примерное поурочное планирование, составленное опытными учителями в соответствии с учебниками: 1. Чуракова Н. А. Литературное чтение. 3 класс: в 2 частях. - Самара: Издательство "Учебная литература":
121 руб
Контрольные работы по системе Занкова. 1-4 класс. 1-е полугодие. ФГОС Система Л.В. Занкова Федоров Яковлева С.Г.
277 руб
CD-ROM. Литературное чтение. 1-2 класс. Поурочные планы по системе Занкова Л.В.
120 руб
Математика: Тетрадь для 3 класса трехлетней начальной школы к учебнику Аргинской И.И.: В 2 тт (система развивающего обучения Занкова Л.В.) Изд. 2-е, испр., доп. - 96 с. ISBN 5-88833-035-3 5-88833-036-1 ~97.06.29 036 Самара:Федоров Бененсон Е.П., Итина Л.С.
50 руб
Математика: Учебник для 1 класса четырехлетней начальной школы: В 5 ч.: Ч. 4 (под ред. Аргинской И.И.) (система развивающего обучения Занкова Л.В.) Изд. 2-е, доп., испр. - 48 с. ISBN 5-8407-0043-6 ~92.03.25 803 Самара:Федоров/Учебнаялитература Аргинская И.И., Бененсон Е.П., Итина Л.С.
44 руб
Математика: Учебник для 3 класса четырехлетней начальной школы (система развивающего обучения Л.В.Занкова) Изд. 3-е, испр. Учебная литература,Федоров Аргинская И.И.,Ивановская Е.И.
129 руб
Мы и окружающий мир: Рабочая тетрадь к учебнику для 1 класса четырехлетней начальной школы (система развивающего обучения Занкова Л.В.) Учебная литература,Федоров Дмитриева Н.Я.,Казаков А.Н.
64 руб
Мы и окружающий мир: Учебник для 1 класса четырехлетней начальной школы: Ч. 2 (система развивающего обучения Занкова Л.В.) Изд. 2-е, испр., доп. - 56 с. ISBN 5-8407-0046-0 5-8407-0080-0 ~91.09.18 704 Самара:Федоров Дмитриева Н.Я., Казаков А.Н.
63 руб
Учебник для 3 класса начальной школы: В 2 ч. : Ч. 1 (система развивающего обучения Занкова Л. В. ) Изд. 2-е 3-е Русский язык: Просвещение Полякова А.В.
64 руб
Учебник для 4 класса начальной школы: В 2 ч. : Ч. 2 (по системе развивающего обучения Занкова Л. В. ) Изд. 2-е - 126 с. Русский язык: М:Просвещение Полякова А.В.
58 руб
Уроки мастерства: Учебник для 3 класса четырехлетней начальной школы (система развивающего обучения Занкова Л.В.) (программа начальной школы 'Художественный труд') Изд. 2-е, испр. ISBN 5-9507-0014-7 5-9507-0073-2 Учебная литература,Федоров Проснякова Т.Н.
Бумага и картон, Текстильные материалы, Пластилин, Комбинированные работы из различных материалов.
115 руб
Я читаю: Пособие для учащихся 1 класса четырехлетней начальной школы: В 3 ч.: Ч. 2 (система развивающего обучения Л.В.Занкова) Учебная литература,Федоров Нечаева Н.В.,Белорусец К.С.
44 руб
Тетрадь по письму № 3 для 1 класса четырехлетней начальной школы (система развивающего обучения Занкова Л.В.) - 32 с. ISBN 5-9507-0105-4 5-9507-0146-1 ~93.10.28 106 Самара:Федоров/Учебнаялитература Нечаева Н.В., Булычева Н.К.
35 руб
Математика: Дополнительный материал к экспериментальному учебнику для 5 класса общеобразовательной школы (система развивающего обучения Л.В.Занкова) ISBN 5-8407-0006-1 Федоров Ванцян А.Г.
34 руб
Как учить грамоте читающих и не читающих детей: Методическое пособие для учителей (система развивающего обучения Занкова Л.В.) - 104 с. ~99.02.20 021 М:Центробщегоразвития Нечаева Н.В.
45 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг