(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты



Осознанность, где взять счастье

В море книг

Ветеринарные консультации. Диагностика собак и кошек

скачать тексты
Ветеринария
Наименование:

Ветеринарно-санитарная экспертиза пищевых продуктов на продовольственных рынках. Гриф УМО МО РФ

Формат:      Страниц 478      Размер 22x15x3 см      Вес 0,611 кг
     твердый переплет
Автор:
Серегин И.Г.    
Издательство:
ГИОРД    
Год:2008
Цена:
598 руб
нет в наличии
найти еще ...
Книгой могут также пользоваться специалисты, занимающиеся ветсанэкспертизой. Пособие предназначено для подготовки студентов ветеринарного и ветеринарно-санитарного факультета по специальностям «Ветеринария» и «Ветеринарно-санитарная экспертиза» и для слушателей ФПК по вопросам государственного ветеринарного надзора и лабораторного анализа сырья и продуктов на продовольственных и оптовых рынках. В книге представлены порядок проведения ветсанэкспертизы продуктов на рынках, методы лабораторных анализов, используемых при идентификации и оценке качества и безопасности различных продовольственных товаров.
Настольная игра "Баскетбол".
Задача - забить мяч в корзину соперника, используя клавиши по краям игры. Клавиши управляют бойками в отверстиях поля, с помощью которых
620 руб
Раздел: Настольный баскетбол, бильярд, боулинг
Горшок надувной дорожный "PocketPotty" со сменными пакетами.
Горшок Pocket Potty от торговой марки Roxy-kids станет незаменимым аксессуаром дома, на прогулке или в длительной поездке с малышом.
560 руб
Раздел: Горшки обычные
Точилка механическая "KW-trio".
Механическая точилка. Пластиковый корпус. Размер: 95x65x100 мм. Расцветка представлена в ассортименте, без возможности выбора.
482 руб
Раздел: Точилки

Ветеринарно-санитарная оценка варёных колбас при использовании различных...
Дополнения к «Медико-биологическим требованиям и санитарным нормам качества продовольственного сырья и пищевых продуктов». Пищевые добавки. - №01-1942-11-Москва 1994 г. Журавская Н.К., Алёхина Л.Т., Отряшенкова Л.М. «Исследования и контроль качества мяса и мясопродуктов» – Москва, «Агропромиздат» 1985 г. Журавская Н.К. и др. «Перспективы применения мясных ароматизаторов при производстве мясных продуктов» – Москва 1989 г. Кармас Э., перевод Евтеева Ф.Н. «Технология колбасных изделий» – Москва, 1981 г. Косой В.Д. «Совершенствование процесса производства вареных колбас» – Москва, 1983 г. Куликовский А.В. «Некоторые ветеринарные и гигиенические аспекты производства экологически чистых продуктов» – Москва, 1992 г. Макаров В.А. «Ветеринарно-санитарная экспертиза пищевых продуктов на рынках и в хозяйствах» – Москва, 1992 г. Макаров В.А. «Практикум по ветеринарно-санитарной экспертизе с основами технологии продуктов животноводства» – Москва, «Агропромиздат», 1987 г. Макаров В.А., Фролов В.П., Шуклин Н.Ф. «Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства» – Москва, «Агропромиздат», 1991 г.


Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства. Практикум. Учебное пособие. Гриф УМО вузов России Учебники для ВУЗов. Специальная литература Лань Пронин В.В.
1008 руб
Экспертиза пищевых продуктов (под ред. Татариновой М.П.) - 64 с. ISBN 5-7990-0794-8 ~92.05.22 076 М: Приор
30 руб
Качество и безопасность. Гриф МО РФ Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья Сибирское университетское издательство Позняковский В.М.
Пособие входит в серию «Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья».
1490 руб
Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов. СП 2.3.6.1066-01 Безопасность труда России ДЕАН
Санитарные правила распространяются на строящиеся, реконструируемые и действующие организации торговли, рынки, базы, склады продовольственного сырья и пищевых продуктов независимо от организационно - правовых форм и форм собственности (кроме холодильников и рынков, реализующих сельскохозяйственную продукцию непромышленного изготовления), а также индивидуальных предпринимателей.
42 руб
Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность. Учебник Лань Рязанова О.А.
Представляет практический интерес для экспертов, научных работников (преподавателей и аспирантов), практических работников, а также широкого круга потребителей.
1750 руб
Сервейинг: организация, экспертиза, управление. Часть 2. Экспертиза недвижимости и строительный контроль в системе сервейинга МГСУ Грабовой П.Г.
Практикум подготовлен с целью закрепления теоретического курса основного учебника « Сервейинг: организация, экспертиза, управление» под ред. проф. П. Г. Грабового. Во второй части практикума представлены материалы, посвященные вопросам экспертизы пространственно-территориального развития города, правовой экспертизы инвестиционно-строительного процесса, экономической, технической и стоимостной экспертиз недвижимости и другим темам.
556 руб
Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов СанПиН 2.3.2.1324-03 (введены в действие с 25 июня 2003 г.) - 18 с. ISBN 5-9557-0032-3 ~93.10.20 106 М: РИОР
22 руб
Управление проектами; Разработка пищевых продуктов: Оценка результатов; Примеры из практики (пер. с англ. Ашкинази В. , Фурманской Т. ) - 384 с. {Научные основы и технологии} Управление знаниями; 4 этапа разработки; Участие потребителей; СПб: Профессия Эрл М., Эрл Р., Андерсон А.
Во второй части рассмотрены различные аспекты менеджмента на практических примерах и вопросы оценки результатов деятельности. <br> Удачно сочетающая в себе специфику разработки новых продуктов в пищевой промышленности и общие вопросы управления инновационной деятельностью, эта книга должна привлечь внимание руководителей и технологов пищевых предприятий, а также студентов и преподавателей вузов.
880 руб
Раздельное питание и здоровье: Секреты здорового питания; Основные группы пищевых продуктов; Режим приема пищи 100 знаменитых систем оздоровления Сталкер,АСТ Бах Б.
Надеемся, что вы найдете здесь ответы на все интересующие вас вопросы. Желаем здоровья! В этой книге речь пойдет о высокоэффективной, доступной и проверенной временем методике раздельного питания.
57 руб
Гигиенические основы питания, качество и безопасность пищевых продуктов. Гриф МО РФ Питание Сибирское университетское издательство Позняковский В.М.
В учебнике рассматриваются приоритетные вопросы гигиены питания, контроля качества и безопасности пищевых продуктов.
355 руб
Гриф УМО МО РФ Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов. Питание Сибирское университетское издательство Позняковский В.М.
Дана характеристика соединений природного происхождения, химических загрязнителей, суперэкотоксикантов, других ксенобиотиков, пищевых и биологически активных добавок, представляющих возможную опасность для человека при их употреблении с пищей, рассмотрены критерии их регламентирования и методы определения.
227 руб
В 4-х книгах. Книга 3: Электрохимические методы анализа. Гриф МО РФ Практикум по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов. КолосС Коренман Я.И.
В книге 3 практикума в соответствии с Государственными образовательными стандартами и программой курса "Аналитическая химия и физико-химические методы анализа" приводятся 57 лабораторных работ по потенциометрическому, кулонометрическому, кондуктометрическому и амперометрическому методам анализа пищевых продуктов.
229 руб
Срок годности пищевых продуктов: расчет и испытание Профессия Стеле Р.
В книге, посвященной анализу, расчетам и испытаниям сроков годности пищевых продуктов, представлены как теоретические, так и практические аспекты этой важнейшей проблемы.
920 руб
Микробиологическая порча пищевых продуктов Профессия Блэкберн К.
Подробно описываются отдельные, особо важные виды микроорганизмов: дрожжи, плесени, бактерии, энтеробактерии и др. Для специалистов-микробиологов, инспекторов по качеству и других специалистов пищевой промышленности, а также преподавателей, аспирантов и студентов пищевых специальностей ВУЗов.
1511 руб
Гриф УМО МО РФ Холодильная технология пищевых продуктов. В 3-х частях. Часть 2. Технологические основы. Гиорд Куцакова В.Е.
Приведены технические средства, применяемые в современной холодильной технологии пищевых продуктов.
1002 руб
Обогащение пищевых продуктов и биологически активные добавки. Технология, безопасность и нормативная база Научные основы и технологии Профессия Оттавей П.Б.
Спектр вносимых микронутриентов и биологически активных добавок постоянно расширяется.
1026 руб
Товароведение пищевых продуктов. Учебник для начального профессионального образования Начальное профессиональное образование Academia (Академпресс) Матюхина З.П.
Освещены вопросы стандартизации и сертификации, маркировки и штрихового кодирования пищевых продуктов, поступающих в продажу, а также основы хранения и консервирования пищевых продуктов.
619 руб
Учебное пособие Товароведение пищевых продуктов. Начальное профессиональное образование Академия (Academia) Матюхина З.П.
Приведено описание основных пищевых продуктов, которые используются на предприятиях общественного питания в качестве сырья для приготовления пищи, даны химический состав, условия хранения и требования к качеству.
5 руб
Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов" Сибирское университетское издательство
50 руб
Химический состав пищевых продуктов. Том 2 ЁЁ Медиа И. М. С.
1522 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг