(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Общественное питание

скачать тексты
Общественное питание
Наименование:

Организация и технология обслуживания в барах. Гриф МО РФ

Формат:      Страниц 112      Размер 22x14x1 см      Вес 0,129 кг
     мягкая обложка
Автор:
Богданова В.В.    
Издательство:
Академия (Academia)    
Год:2008
Цена:
401 руб
нет в наличии
найти еще ...
Для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования. Может быть полезным персоналу баров и ресторанов. Приведены рецептуры коктейлей. Даны практические рекомендации персоналу бара по качественному обслуживанию посетителей. Изложены порядок подготовки бара к приему посетителей, требования к персоналу по их обслуживанию. Рассмотрены основные методы и особенности приготовления коктейлей и других напитков в баре, способы их оформления и подачи.
Аккумулятор внешний 10 000 мАч, серебряный.
Внешний аккумулятор на 10 000 мАч обезопасит Вас от подобных неприятностей и позволит всегда оставаться на связи. • Устройство полностью
767 руб
Раздел: Внешние аккумуляторы
Набор цветных карандашей "Ergosoft", акварельные, треугольные, 24 штуки.
Акварельный карандаш для широкого спектра возможностей, для творческого подхода к рисованию с помощью воды и кисточки. Акварельный грифель
1553 руб
Раздел: Акварельные
Каталка-трактор с педалями "Turbo-2" с полуприцепом.
Педальная каталка-трактор «Turbo-2» c полуприцепом приводится в движение при помощи цепного механизма. На мини-тракторе установлена
4787 руб
Раздел: Каталки

Анализ объема и структуры услуг, предоставляемых ООО...
Стремление обслуживающего персонала к оказанию туристам знаков внимания (политика обслуживания по принципу «все для клиента», «клиент всегда прав», когда все его желания должны быть по возможности удовлетворены). Внимательное отношение всех сотрудников туристского продукта к просьбам клиента (исполнение пожеланий личного характера по принципу «что мы еще можем для вас сделать?»). Облегчение ориентации туристов в получении услуг, получении информации об объектах путем установки в местах наибольшей посещаемости туристов информационных и рекламных стендов). Благожелательное отношение к туристу. При организации технологии обслуживания важны сам психологический климат взаимодействия туристов с обслуживающим персоналом и учет психологических аспеков восприятия туристами услуг, технологии их предоставления. Это значит, что на первый план ставятся личностные интересы туриста, душевное к нему отношение. В связи с этим можно определить общие рекомендации по технологии обслуживания на всех турах: приветственный сувенир каждому туристу.


Рекомендации. Организация и технология обслуживания питанием в гостиничных комплексах: Проектирование Перспективы. ДеЛи принт Могильный М.П.
Рекомендовано для практического применения при организации питания в гостиницах, а также студентам, аспирантам и преподавателям в области сервиса обслуживания.
378 руб
Практикум по курсу "Организация, технология и проектирование торговых предприятий" Дашков и К° Панкратов Ф.Г.
Для студентов высших и средних специальных учебных заведений.
5 руб
Организация, технология и безопасность работ, утилизация отходов Разборка (снос) зданий и сооружений. Работы с повышенной опасностью. Альфа-Пресс Бадагуев Б.Т.
Книга предназначена для практического применения в своей работе руководителями и специалистами организаций и предприятий строительного комплекса.
138 руб
Торговое дело. Организация, технология и проектирование торговых предприятий. Учебник Инфра-М, Форум Чкалова О.В.
Рассмотрены правовые вопросы обслуживания покупателей и работа с рекламациями как средство повышения лояльности покупателей.
868 руб
Учебное пособие Профилактика и коррекция функциональных нарушений и заболеваний органа зрения у детей и подростков. Методология, организация, технология. Флинта Мирская Н.Б.
Содержательной составляющей этой модели является медико-образовательный модуль.
414 руб
Организация. Управление. Обслуживание. Гостиничное хозяйство: Учебное пособие Дакор Байлик С.И.
549 руб
Об организации технического обслуживания и ремонта самолетов в Англии ЁЁ Медиа Н.Н. С.
Работа написана по материалам английских фирм и зарубежной периодической печати и представляет определенный интерес для работников гражданской авиации и авиационной промышленности.
495 руб
Кафе, бары и рестораны: организация, практика и техника обслуживания Проспект Калашников А.Ю.
Подробно раскрыты основные требования к их работе: от оборудования до организации высокого уровня обслуживания клиентов.
112 руб
Учебное пособие для среднего профессионального образования (под ред. Лапина А. Ю. ) Изд. 5-е, испр. , доп. Начальное профессиональное образование. Подготовка служащих Организация и технология гостиничного обслуживания: Начальное профессиональное образование. Подготовка служащих Академия Ляпина И.Ю.
В 5-е издание внесены изменения, касающиеся сведений о состоянии средств размещения и туризма в России по состоянию на май 2007 г. и прогнозируемому состоянию на период до 2012 г. Для учащихся и студентов учреждений начального и среднего профессионального образования.
349 руб
Подготовка служащих Учебник для начального и среднего профессионального образования (под ред. Лапина А. Ю. ) Изд. 4-е, испр. Начальное профессиональное образование. Организация и технология гостиничного обслуживания: Начальное профессиональное образование. Подготовка служащих Академия Ляпина И.Ю.
Для учащихся и студентов учреждений начального и среднего профессионального образования.
229 руб
Технология организации логопедического обследования Библиотека логопеда-практика Айрис-Пресс Грибова
Все приведенные в пособии рекомендации базируются на данных, полученных в ходе обследования детей с первичной речевой патологией.
54 руб
Организация взаимодействия; Психологическое сопровождение команд - 224 с. {Психологический тренинг} Разрешение проблемных ситуаций; Технология создания команды: СПб: Речь Зинкевич-Евстигнеева Т.Д., Фролова Д., Грабенко Т.
101 руб
Технология гостиничного обслуживания: учебник Высшее образование Феникс Волков Ю.Ф.
Для студентов, преподавателей вузов и факультетов, работников гостиничных и ресторанных предприятий.
129 руб
Делопроизводство: образцы, документы. Более 120 документов Организация и технология работы. Проспект Галахов В.В.
Кроме того, в данной книге вы найдете более 40 вспомогательных схем или таблиц и более 120 образцов документов.
259 руб
Практика расчетно-кассового обслуживания клиентов кредитной организации: Учебно-методическое пособие - 464 с. {Библиотека экономиста} ISBN 5-89502-617-6 5-88708-039-6 ~54.00.00 39201 М: МПСИ Уваров А.А., Уварова С.А.
540 руб
Работа в командном режиме; Настройка Интернет-соединения; Организация реестра; Конфигурации, настройка и обслуживание; Windows XP для пользователя и профессионала: Работа в Интернете - 432 с. {Полное руководство пользователя} Восстановление данных и конфигурации; М: СОЛОН-Пресс Комиссаров Д.А., Станкевич С.И.
233 руб
Маляр. Технология и организация работ. учебное пособие для учащихся профессиональных училищ Начальное профессиональное образование Феникс Мороз Л.
Учебное пособие подготовлено в соответствии с государственным образованием стандартом ОСТ 9 по 02. 22. 2 - 2000. Оно содержит сведения о технологии производства малярных работ, материалах и способах приготовления малярных составов с помощью машин и инструментов; приводятся методы пооперационного контроля и оценки качества малярных и обойных работ.
147 руб
Практикум для официантов, барменов по обслуживанию посетителей в ресторанах и барах: Учебное пособие Учебники XXI в. ISBN 5-222-02354-0 Учебники XXI в. Феникс Чалова Н.В.
Настоящее учебное пособие подготовлено с учетом Государственного образовательного стандарта по специальности официант, бармен.
98 руб
Технология организации исследовательской деятельности учащихся при изучении физики в основной школе: Книга для учителя РИФ Новосибирск Котляров В.А.
179 руб
Сотрудничество дошкольного учреждения с семьей: Основные подходы к организации системы; Примерные варианты программ и планов: Практическое пособие Изд. 3-е, испр. , доп. Управление образованием Технология разработки программы сотрудичества; Аркти Солодянкина О.В.
Пособие адресовано заведующим и педагогам дошкольных учреждений, ведущим специалистам по дошкольному образованию, преподавателям и студентам педагогических вузов.
66 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг