(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Самые вкусные рецепты. Закуски и салаты. Бутерброды. Первые блюда. Вторые блюда. Десерты.

скачать тексты
Сборники рецептов различных блюд
Наименование:

Супы, борщи, бульоны, окрошки

Формат:      Страниц 190      Размер 11x9x1 см      Вес 0,045 кг
     мягкая обложка
Автор:
Калинина А.    
Издательство:
АСТ    
Цена:
54 руб
нет в наличии
найти еще ...
Представлены рецепты приготовления первых блюд, которые помогут разнообразить ваше меню.
Кружка большая, синяя (12,5 см).
Большому кораблю - большое плавание! Кружка для больших людей специально приспособлена под мужскую руку. Об этом говорит и её объём, и
330 руб
Раздел: Кружки
Сковорода-гриль квадратная, чугунная, со складной ручкой, 24х24 см.
Размер 240х240 мм. Толщина стенок: 5 мм. Высота: 2 см. Толщина дна: 5 мм. Вес: 1800 грамм.
919 руб
Раздел: Сковороды гриль

Русская кухня
До тех пор на Руси то, что мы сейчас называем супом, называлось здесь похлебкой, хлебовом, ухой, юшкой, некоторые супы имели имена собственные - щи, ботвинья и другие. Даже сейчас мы не называем супом борщ, щи, окрошку, а пользуемся для этого их собственными именами. Коренное отличие русских супов от европейских в том, что европейские имеют однородную пюреобразную консистенцию, а русские состоят из жидкой части и гущи. Это относится к супам холодным и горячим. Трудно перечислить все продукты, из которых готовят супы в России: это все без исключения овощи, мясные продукты, птица, рыба, картофель, грибы, лапша, крупяные изделия, бобовые и многое другое. Жидкую составляющую русских супов составляют бульоны из мяса, птицы или рыбы, овощные или грибные отвары, простокваша, квас. К холодным супам относятся окрошки, холодники, ботвиньи, их употребляют в жаркое время года. Ассортимент горячих супов в русской кухне гораздо шире, что вполне естественно в условиях нашего сурового климата. К ним относятся щи, борщи, уха, рассольники, солянки, различные молочные и крупяные супы, причем за каждым из этих наименований стоит целый ряд родственных друг другу блюд.


Супы, борщи, бульоны От Галины Ивановны ISBN 5-224-01970-2 5-94846-001-0 Олма-Пресс Гранд Поскребышева Г.И.
59 руб
Пальчики оближешь! Супы, борщи, бульоны. Рипол Классик Куликова В.Н.
На страницах издания даются советы и рекомендации по приготовлению и оформлению супов, борщей, бульонов, обработке и подготовке продуктов, раскрываются маленькие, но важные секреты, от которых во многом зависит конечный результат.
227 руб
Супы и бульоны - 208 с. {Лучшие рецепты на каждый день} ISBN 5-353-00146-Х ~91.11.05 054 М: Росмэн
61 руб
Наваристые супы, борщи, рассольники, солянки С пылу, с жару! Клуб семейного досуга Кара Е.В.
А проверенные рецепты с полезными советами по обработке и подготовке продуктов - мечта каждой хозяйки.
80 руб
Борщи, супы, бульоны - чудо домашней кухни Быстро, вкусно, просто АСТ Костина Д.
Трудно переоценить, насколько важны к рационе человека первые блюда.
25 руб
Борщи. Супы. Бульоны. Лучшие рецепты Вкусно и просто Рипол Классик
В каждой семье у каждой хозяйки есть свой неповторимый рецепт борща.
29 руб -40% 17 руб
Традиционное меню на каждый день; Щи, борщи, супы: Вкусные и полезные блюда Суперкулинар Эксмо Яковлева Р.П.
54 руб
Окрошки и холодные супы Очень просто: от завтрака до ужина (обложка) Эксмо Рошаль В.
22 руб
Щи, борщи, супы и супчики Советы бабушки Агафьи Центрполиграф Звонарева А.Т.
Вам в помощь - советы бабушки Агафьи.
56 руб
Окрошки. Холодные супы Повар и поваренок (обложка) Эксмо
53 руб
Квасы и окрошки ISBN 5-304-00009-9 Топ-книга
9 руб
Супы и закуски; Основные блюда; Миллион меню: Блюда на каждый день: Десерты (на спирали) - 128 с. Челябинск: Аркаим /Урал Л.Т.Д.
400 руб
Супы. Сам себе повар (пружина) Сам себе повар Аркаим (Урал ЛТД)
198 руб
Секреты японской кухни: Закуски, соусы, супы, десерты, напитки Рецепты и сервировка ISBN 5-94538-396-1 Рецепты и сервировка Вече Хворостухина С.А.
Руководствуясь советами, приведенными в издании, как начинающий повар, так и мастер кулинарного искусства сможет приготовить вкусные блюда согласно традициям Страны восходящего солнца: это и салаты из морепродуктов, и тарталетки с различными начинками из мяса, овощей, фруктов; массы и паштеты, подаваемые с рисовыми лепешками, это и суси, и горячие супы, пользующиеся особой популярностью, а также знаменитые японские соусы, напитки и десерты.
174 руб
Свыше 1500 рецептов блюд для 15 диет: Холодные закуски; Супы; Рыбные блюда и др. Современное диетическое питание: Вече Сомов И.Н.
В ней приведено свыше 1500 диетических блюд, используя которые можно успешно воздействовать на болезненные процессы в организме, предупреждая переход болезни в хроническую форму.
342 руб
Постные и рыбные супы Очень просто: от завтрака до ужина (обложка) Эксмо Выдревич Г.С.
22 руб
Аппетитные супы Кулинарная серия Мой мир Капрари М.
Добавки и смеси трав помогут придать блюду индивидуальность и пикантную нотку.
84 руб
Борщи Очень просто! Терция,Эксмо-Пресс
В настоящей книге собрано множество интересных рецептов борщей: мясные, грибные, овощные, летние и зимние, острые и легкие, с картофелем и без, постные и наваристые и т. д. - на любой сезон и на любой вкус.
24 руб
Супы в горшочках Очень просто: от завтрака до ужина (обложка) Эксмо Выдревич Г.С.
Супы не столь калорийны, как многие другие блюда, а ощущение сытости дают быстрее.
16 руб
Летние супы Рецепты со всего света Олма-Пресс
В книге собраны несложные рецепты приготовления супов, которыми славятся многие страны мира.
54 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг