(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты



Осознанность, где взять счастье

В море книг

Искусство сервировки. Сервировка на любой вкус

скачать тексты
Сервировка стола. Украшение блюд
Наименование:

Фантазии из овощей и фруктов

Формат:      Страниц 96      Размер 20x13x1 см      Вес 0,11 кг
     мягкая обложка
Автор:
Кристанини Дж.    
Издательство:
Ниола-Пресс    
Год:2008
Цена:
102 руб
нет в наличии
найти еще ...
Эта книга - незаменимое практическое пособие для всех, кто хочет овладеть искусством создания композиций из фруктов и овощей, предназначенных для украшения стола. Пошаговые инструкции в сопровождении цветных иллюстраций помогут вам достичь необходимого мастерства и с успехом претворить свой замысел.
Батут.
Диаметр рамы: 183 см. Высота батута: 46 см. Каркас из 1,5 мм гальванизированной стали. Соединение прыжковой поверхности с рамой: 42
6627 руб
Раздел: Батуты, надувные центры
Копилка декоративная "Дружок", 12,5x10x12 см.
Копилка декоративная. Материал: полистоун. Размер: 12,5x10x12 см.
334 руб
Раздел: Копилки
Набор для резки сыра из 4-х приборов и деревянной доски «Рокфор».
Сыр - продукт, требующий трепетного к себе отношения. Его производство может занимать долгие месяцы, а порой и годы. Однако если сделать
1430 руб
Раздел: Кухня

Соусы русской и зарубежной кухни
Вариации соусов столь многообразны, что нет практически никаких пределов для полета фантазии кулинара. При этом столь же актуальны, остаются и уже ставшие знаменитыми соусы. Жидкая приправа, подливка к кушанью. Это большая, чрезвычайно пестрая по наименованиям и, в сущности, весьма однообразная по технологии группа вспомогательных блюд-приправ, при помощи которых придается вкус, запах, иногда цвет и всегда - особая, нежная консистенция самым различным пищевым продуктам, прошедшим тепловую обработку - отварным, печеным, вареным, - мясу, рыбе, овощам, фруктам, грибам, кондитерским и мучным изделиям, овощным, яичным и творожным запеканкам и т.д. и т.п. Соусы должны выполнять либо маскирующую, нейтрализующую или усиливающую, придающую новое качество, роль в готовом пищевом изделии или блюде. По своему вкусовому направлению они делятся на две группы - несладкие соусы и сладкие соусы. Отличием сладких соусов всегда является сахар. Несладкие соусы делятся на холодные, предназначенные в основном для салатов и холодных блюд, и горячие, хотя деление это чисто внешнее, в кулинарном отношении - условное, ибо принципы, приемы приготовления и холодных, и горячих соусов часто совпадают, хотя и не всегда.


Готовим овощи. Салаты и закуски из овощей, супы из овощей и грибов, овощные рулеты Любимые рецепты АСТ-Пресс Ванина Т.М.
В зависимости от вида тепловой обработки различают отварные, припущенные, жареные, тушеные и запеченные овощные блюда.
188 руб
Фантазии из овощей и фруктов Клуб семейного досуга Степанова И.
Каждое описание содержит перечень необходимых ингредиентов, подробные инструкции и пошаговые иллюстрации, а также фотографию готового изделия.
323 руб
Домашнее консервирование: Заготовки из овощей, фруктов, ягод и грибов Книга-помощница ISBN 5-8138-0510-9 Книга-помощница Русич Иванова Л.В.
Издание предназначено тем, кто увлечен кухней, домашними заготовками, и тем, кто только начинает осваивать это творческое и полезное для всей семьи дело.
71 руб
Самая полная энциклопедия лечебных овощей, фруктов, ягод и орехов Домашняя медицинская энциклопедия Рипол Классик Блейз А.
229 руб
Вкусные фантазии из фруктов Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом Эксмо Степанова И.В.
63 руб
Лечебные свойства овощей, фруктов и ягод с приложением оригинальных рецептов оздоровления Панацея Феникс Казьмин В.
В этой книге автор подробно рассказывает о множестве лечебных свойств тех растений, которые находятся рядом с нами и освещает медицинский аспект их применения.
61 руб
Вкусные украшения из овощей, фруктов, ягод и грибов Арт-Родник Сихота К.
Эта книга шаг за шагом научит любого желающего всего несколькими движениями ножа создавать из фруктов и овощей удивительные украшения.
158 руб
Большая книга соков: 365 рецептов напитков из свежих фруктов и овощей - для здоровья и жизненной энергии нет серии ISBN 978-5-8183-1491-4 Фаир Савона Н.
Каждый рецепт сопровождается перечнем питательных веществ, которые содержатся в предлагаемом напитке, а также сведениями о пользе напитка как источника энергии, средства очищения организма, защиты иммунитета, пищеварительной системы и кожи.
455 руб
Фигурная нарезка овощей и фруктов. Мастер-класс Жизнь удалась Феникс Мун С.
Древнее искусство фигурной нарезки овощей и фруктов (иными словами "карвинг"), ранее доступное только мастерам-профессионалам из роскошных ресторанов и отелей экзотических стран, теперь получило широчайшее признание и распространение!
178 руб
Украшение блюд из овощей и фруктов Мой мир Титц О.
Благодаря подробному описанию Ваших действий приготовление необычных и оригинальных изделий превратится в увлекательный творческий процесс, результаты которого наверняка приятно удивят ваших близких и гостей.
5 руб
Комментарий к Федеральному закону от 27 октября 2008 г. №178-ФЗ "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей". Постатейный Комментарий Деловой двор Сальков О.А.
Нормы технического регламента проанализированы в их взаимосвязи с положениями Федеральных законов «О техническом регулировании», «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Закона РФ «О защите прав потребителей», иных нормативных правовых актов.
983 руб
Чудеса из овощей и фруктов. Карвинг. Искусство украшения блюд Арт-Родник
226 руб
Переработка овощей и фруктов в домашних условиях Домашние хлопоты Учитель Пацанова И.И.
30 руб
Набор фруктов и овощей
185 руб
Максимальное количество овощей, фруктов и ягод при минимальной нагрузке Десять лет на десяти сотках Астрель Королькова С.М.
63 руб
Набор овощей и фруктов
После игры фрукты и овощи убираются в корзинку, приучая ребенка к аккуратности.
794 руб
Портреты из овощей и фруктов Забавные наклейки Стрекоза
Вместе с малышом подберите нужные наклейки на каждую страницу.
61 руб
Измельчитель "Happy Chop", для овощей и фруктов
221 руб
Нож керамический для овощей и фруктов, длина лезвия 10,3 см (белый)
337 руб
Гель Meine Liebe для мытья детской посуды, игрушек, а также овощей и фруктов, 485 мл
Возможно использование без перчаток, не сушит кожу рук.
256 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг