(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Все о продуктах от А до Я. Энциклопедия здорового питания

скачать тексты
История кулинарии
Наименование:

Готовим вкусно! Кулинарные советы от А до Я

Формат:      Страниц 192      Размер 17x12x1 см      Вес 0,096 кг
     мягкая обложка
Автор:
Осборн П.    
Издательство:
Рипол Классик    
Год:2009
Цена:
22 руб
нет в наличии
найти еще ...
В этой книжке собрано более 200 замечательных советов и идей, и она должна быть на каждой кухне! Полезная книжка для всех, кто любит готовить, и даже для тех, кто не любит! Питер Осборн, великий шеф-повар, делится с читателями кулинарными секретами и важными сведениями, накопленными за многие годы профессиональной кулинарной практики и семейной жизни.
Конструктор "Сказки: Репка" (19 деталей).
В набор входят: все герои сказки, объединяются между собой липучками, домик, деревце и пара кустов. Материал: дерево. Коробка: 0,21х0,17х0,04 см.
388 руб
Раздел: Деревянные конструкторы
Подгузники "Merries", XL, 12-20 кг, 44 штуки.
Содержат гипоаллергенные компоненты, не сковывают движения ребенка и отличаются оригинальным веселым дизайном. Мягкая поверхность
1699 руб
Раздел: Более 11 кг
Пенал "Сердца", 3 отделения, 190x105 мм, ткань.
Количество отделений – 3. Размер – 190x105 мм. Материал – ткань. Тип застежки – молния. Форма – прямоугольная.
320 руб
Раздел: Без наполнения

П. Я Григорьев "Холодные блюда и закуски"...
Определяя вес каждого из дополнительно введенных продуктов, автор руководствовался нормативными и расчетными таблицами Сборника рецептур. Нормы вложения продуктов приведены с целью ориентировать работников в количестве сырья, необходимом для приготовления того или иного блюда. В своей практической работе повара должны руководствоваться Сборником рецептур. Блюда, которых нет в Сборнике рецептур, можно вводить «в практику работы столовых и ресторанов после одобрения кулинарными советами трестов столовых и ресторанов, торгов и орсов и утверждения руководителями вышестоящих организаций, заведующими городскими или областными отделами торговли» (из приказа Министра торговли СССР от 6/ХII—54 г. № 1233). Повар должен выработать у себя тонкий и хорошо развитый вкус, так как без этого даже самое точное соблюдение рецептур и технологических правил не позволит ему приготовить вкусные и питательные блюда. Успех дела решает доведение блюда до вкуса, т. е. добавление в него иногда самых незначительных количеств сахара, соли, перца, уксуса, пряностей и т. п. Повар должен приготовлять пищу не только вкусную и питательную, но и красиво оформленную, чтобы потребление ее вызывало истинное наслаждение.


Готовим вкусно! Кулинарные советы от А до Я Рипол Классик Осборн П.
Полезная книжка для всех, кто любит готовить, и даже для тех, кто не любит!
190 руб
Готовим вкусно и быстро Быстро, вкусно, просто АСТ Аристамбекова Н.Е.
Прелесть блюд-минуток не только в том, что они недолго готовятся, по своим вкусовым качествам они ничуть не уступают обычным блюдам.
25 руб
Кулинары делятся своими секретами Готовим вкусно и быстро в микроволновой печи: Праздничный стол без проблем. БАО
Книга адресована широкому кругу читателей.
179 руб
Готовим вкусно и быстро Лакомка Эксмо
Советы и рекомендации на полях книги помогут сэкономить время при подготовке продуктов к приготовлению.
5 руб
7 дней: готовим вкусно и просто Звезда Рунета. Кулинарные рецепты АСТ Скрипкина А.Ю.
Гуру кулинарных, домашних и вкусных рецептов Анастасия Скрипкина представляет сборник самых простых и необходимых закусок и первых блюд.
501 руб
Готовим вкусный праздник Кулинарное мастерство Эксмо Улыбина Т.
Книга содержит красочные веселые иллюстрации, поэтому само ее чтение доставит массу удовольствия.
466 руб
365 рецептов. Готовим вкусные пироги 365 вкусных рецептов Эксмо
Маленьких и больших. 365 рецептов пирогов.
352 руб
Я познаю мир. История моды Я познаю мир АСТ Нерсесов Я.Н.
Книга рассказывает об одежде, прическах, аксессуарах разных времен и народов, а также поможет юным читателям понять законы развития моды и их связь с исторической эпохой.
57 руб
Литература. 8 класс. Методические советы Просвещение Коровина В.Я.
28 руб
Я познаю мир. Загадки русской истории Я познаю мир АСТ Дорожкин Н.Я.
139 руб
Лучшие кулинарные рецепты ОЛМА Медиа Групп Гаевская Л.Я.
Для широкого круга читателей.
546 руб
Мой отец, его свинья и я Лимбус Пресс Шерер Я.
В своем первом романе Яна Шерер рассказывает историю собственной жизни, составленную из странных эпизодов и невероятных приключений, приправленных черным юмором.
5 руб
Рональд Рейган: "Я сделал свою работу". Биографические рассказы Неформальные биографии Майор Надеждин Н.Я.
Затем около восьми лет вел популярную в Америке телевизионную программу.
124 руб
Я.К.Грот. Несколько данных к его биографии и характеристике. С приложением некоторых документов, относящихся к юбилеям Якова Карловича в 1882 и 1892 гг. и библиографического списка его сочинений, переводов и изданий. Книга по Требованию Грот Я.К. (.нём).
1105 руб
Исторические чтения о языке и словесности в заседаниях 2-го Отделения. Т.17. №1. Порфирьев И.Я. Апокрифические сказания о ветхозаветных лицах и событиях по рукописям Соловецкой библиотеки. Книга по Требованию Порфирьев И.Я.
Несмотря на то, что была проведена серьезная работа по восстановлению первоначального качества издания, на некоторых страницах могут обнаружиться небольшие "огрехи": помарки, кляксы и т. п. Книга представляет собой репринтное издание 1853 года.
1105 руб
Воспоминания А.Я. Булгакова Книга по Требованию А. Я. Б.
454 руб
Вторая ошибка Бога. Все про женщин от А до Я Зебра Е Инин А.Я.
Эта книга - энциклопедия.
878 руб
Голодовский Я. Е. Зубарев А. А. Исполатов Ю. В. Румянцев В. А. Трехосный автомобиль ЗИЛ-157К-М ЁЁ Медиа Я.Е. Г.
1424 руб
Популярные лекции по математике. 44. Бакельман И.Я. Инверсия ЁЁ Медиа И.Я. Б.
1187 руб
Я рисую радость Чудо-мастерская (ДИАЛОГ) Дрофа Чекмарева И.Я.
Это удивительная книга, соавтором которой станет ваш ребенок.
113 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг