(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Все о продуктах от А до Я. Энциклопедия здорового питания

скачать тексты
История кулинарии
Наименование:

Готовим вкусно! Кулинарные советы от А до Я

Формат:      Страниц 192      Размер 17x12x1 см      Вес 0,096 кг
     мягкая обложка
Автор:
Осборн П.    
Издательство:
Рипол Классик    
Год:2009
Цена:
22 руб
нет в наличии
найти еще ...
В этой книжке собрано более 200 замечательных советов и идей, и она должна быть на каждой кухне! Полезная книжка для всех, кто любит готовить, и даже для тех, кто не любит! Питер Осборн, великий шеф-повар, делится с читателями кулинарными секретами и важными сведениями, накопленными за многие годы профессиональной кулинарной практики и семейной жизни.
Фоторамка "Drops".
Рамка для фото формата 8х8 см (2 штуки). Материал: Дерево. Цвет: Сине-оранжевый. Материалы, использованные в изготовлении рамок,
468 руб
Раздел: Мультирамки
Игра "Эрудит" (желтые фишки).
Увлекательная развивающая игра "Эрудит" одинаково интересна как для детей дошкольного возраста, так и для взрослых. В набор игры
607 руб
Раздел: Игры со словами
3D-пазл "Статуя Свободы".
28 октября 1886 года президент Гроувер Кливленд от имени американского народа принял преподнесенную в дар статую и сказал: «Мы всегда
519 руб
Раздел: Здания, города

П. Я Григорьев "Холодные блюда и закуски"...
Определяя вес каждого из дополнительно введенных продуктов, автор руководствовался нормативными и расчетными таблицами Сборника рецептур. Нормы вложения продуктов приведены с целью ориентировать работников в количестве сырья, необходимом для приготовления того или иного блюда. В своей практической работе повара должны руководствоваться Сборником рецептур. Блюда, которых нет в Сборнике рецептур, можно вводить «в практику работы столовых и ресторанов после одобрения кулинарными советами трестов столовых и ресторанов, торгов и орсов и утверждения руководителями вышестоящих организаций, заведующими городскими или областными отделами торговли» (из приказа Министра торговли СССР от 6/ХII—54 г. № 1233). Повар должен выработать у себя тонкий и хорошо развитый вкус, так как без этого даже самое точное соблюдение рецептур и технологических правил не позволит ему приготовить вкусные и питательные блюда. Успех дела решает доведение блюда до вкуса, т. е. добавление в него иногда самых незначительных количеств сахара, соли, перца, уксуса, пряностей и т. п. Повар должен приготовлять пищу не только вкусную и питательную, но и красиво оформленную, чтобы потребление ее вызывало истинное наслаждение.


Готовим вкусно! Кулинарные советы от А до Я Рипол Классик Осборн П.
Полезная книжка для всех, кто любит готовить, и даже для тех, кто не любит!
190 руб
Готовим вкусно и быстро Быстро, вкусно, просто АСТ Аристамбекова Н.Е.
Прелесть блюд-минуток не только в том, что они недолго готовятся, по своим вкусовым качествам они ничуть не уступают обычным блюдам.
25 руб
Кулинары делятся своими секретами Готовим вкусно и быстро в микроволновой печи: Праздничный стол без проблем. БАО
Книга адресована широкому кругу читателей.
179 руб
Готовим вкусно и быстро Лакомка Эксмо
Советы и рекомендации на полях книги помогут сэкономить время при подготовке продуктов к приготовлению.
5 руб
7 дней: готовим вкусно и просто Звезда Рунета. Кулинарные рецепты АСТ Скрипкина А.Ю.
Гуру кулинарных, домашних и вкусных рецептов Анастасия Скрипкина представляет сборник самых простых и необходимых закусок и первых блюд.
501 руб
Готовим вместе. Кулинарная книга для детей 3-8 лет Вместе с мамой Основа Харченко Е.Ю.
Следуя инструкциям, ребенок сможет сам приготовить бутерброды, легкие закуски, десерты и другие блюда, а также ознакомиться с правилами поведения за столом.
137 руб
Готовые рецепты. Простые советы, как сделать ваши фотографии похожими на снимки профессиональных фотографов! Руководство Цифровая фотография. Диалектика / Вильямс Келби С.
В предыдущих томах серии самой популярной главой книги всегда была последняя, которая называлась "Готовые рецепты шедевров".
1195 руб
Я познаю мир. Опасные животные Я познаю мир АСТ Целлариус А.Я.
47 руб
Литература. 9 класс. Методические советы - Просвещение Коровина В.Я.
В книге рассказывается, как организовать уроки литературы в 9 классе по школьной программе.
34 руб
Я познаю мир. Загадки русской истории Я познаю мир АСТ Дорожкин Н.Я.
139 руб
Русский язык. 3 класс. Рабочая тетрадь к учебнику Л.Я. Желтовской, О.Б. Калининой. В 2-х частях. Часть 2. ФГОС Планета знаний. 3 класс Астрель, АСТ Желтовская Л.Я.
120 руб
Русско-немецкий словарь. В 2-х томах. Том II. П-Я АСТ Павловский И.Я.
Словарь содержит около 180 000 слов с переводами их значений и сочетаемости на немецкий язык.
130 руб
Жаклин Кеннеди-Онассис: "Я завещаю вам свою любовь". Биографические рассказы Неформальные биографии Майор Надеждин Н.Я.
Начав свой путь в качестве журналиста, в конце жизни Жаклин занялась книгоизданием, став высокопрофессиональным редактором книжного издательства.
78 руб
Библиографический список сочинений, переводов и изданий Я.К.Грота. Книга по Требованию Грот Я.К.
1955 руб
Исторические чтения о языке и словесности в заседаниях 2-го Отделения. Т.52. №4. Порфирьев И.Я. Апокрифические сказания о новозаветных лицах и событиях по рукописям Соловецкой библиотеки. Книга по Требованию Порфирьев И.Я.
Несмотря на то, что была проведена серьезная работа по восстановлению первоначального качества издания, на некоторых страницах могут обнаружиться небольшие "огрехи": помарки, кляксы и т. п. Книга представляет собой репринтное издание 1853 года.
1112 руб
Я просто шел, не ведая куда... Журнал "Звезда" Андроников Я.
В начале 1930-х был сослан в Среднюю Азию, а потом попал на Соловки. 27 октября 1937 г. расстрелян. Письма Я. Андроникова к родным, сопровождаемые пояснениями его внука Марка Константиновича Андроникова, — горькая исповедь человека, не принявшего советской системы и безжалостно наказанного ею. Стихи Яссе Андроникова свидетельствуют о немалых потенциальных возможностях его загубленного таланта.
253 руб
Советы для жизни ПрозаиК Гашек Я.
Некоторые из них были написаны в России ("Дневник уфимского буржуя" и др. ). И был, в сущности, прав.
392 руб
Грилихес С.Я. Подготовка изделий перед гальваническими покрытиями и отделка покрытий ЁЁ Медиа С.Я. Г.
1202 руб
Я. И. Френкель. Воспоминания, письма, документы ЁЁ Медиа Я.И. Ф.
Воспоминания охватывают почти 40-летний период его деятельности, начиная со студенческих лет (1913 г. ) и до последних лет жизни.
955 руб
Весёлое путешествие от А до Я Малышам АСТ Маршак С.Я.
Вы хотите научить ребёнка читать, но так, чтобы это было ему не в тягость?
359 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг