(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Самые вкусные рецепты. Закуски и салаты. Бутерброды. Первые блюда. Вторые блюда. Десерты.

скачать тексты
Сборники рецептов различных блюд
Наименование:

Заливное, холодцы, фаршированные блюда

Формат:      Страниц 96      Размер 25x18x1 см      Вес 0,281 кг
     твердый переплет
Издательство:
Клуб семейного досуга    
Год:2009
Цена:
308 руб
нет в наличии
найти еще ...
Книги серии включают рецепты именно таких, самых лучших блюд. Кулинария - это искусство, доступное всем! У каждой хозяйки есть любимые блюда, и они довольно часто появляются на столе. Помните, что каждый рецепт - это лишь подсказка, с помощью которой можно творить, совершенствуя блюдо и свое кулинарное мастерство. А иногда так хочется приготовить что-то новое и необычное, что-то потрясающе вкусное, чтобы услышать слова восхищения и признания.
Детский рюкзак Artberry "Тигренок".
Детские рюкзачки в виде забавных зверюшек с мягкими декоративными элементами: ушками, лапками и крылышками. Материал рюкзака устойчив к
765 руб
Раздел: Без наполнения
Подставка для столовых приборов "Super Kristal".
Подставка изготовлена из хромированной стали. Нижняя часть круглая, имеет 3 секции в виде цилиндра. Имеется ручка для переноски. Вы можете
541 руб
Раздел: Подставки для столовых приборов
Френч-пресс, 600 мл.
Френч-пресс Rosenberg изготовлен из высококачественной нержавеющей стали и термостойкого стекла. Удобная ненагревающаяся ручка.
345 руб
Раздел: Френч-прессы

Современные технологии приготовления блюд из фаршированной...
СодержаниеВведение 1. Значение мяса птицы в рационе человека. 2. Подготовка сырья для приготовления блюд из птицы. 2.1 Приготовление полуфабрикатов для фарширования. 2.2 Способы тепловой обработки. 2.3 Приготовления начинок для фарширования и соусов, используемых для фаршированных блюд из птицы. 2.3.1 Начинки для фарширования 2.3.2 Соусы для фаршированной птицы. 3. Разработка ассортимента и технологический процесс приготовления блюд из птицы. 3.1 Фарширование целиком. 3.2 Фарширование порционное. 3.3 Фарширование рубленных полуфабрикатов. 4. Подача блюд из птицы. Заключение Список использованной литературы: ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № 1 ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № 2 ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № 3 ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № 4 ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № 5 ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА РАСЧЕТ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА И ЭНЕРГЕТИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ БЛЮД Введение Мясо птиц - важная составляющая в питании человека. В нем много ценных белков, витаминов, минералов и аминокислот. Три четверти от общего количества потребляемого мяса приходится на мясо птицы. Оно занимает 29% в общем производстве мяса и около 44% в мировой торговле мясными продуктами.


Фаршированные блюда Азбука кулинарии АСС-Центр Хлебников В.
26 руб
Фаршированные блюда Аппетитные рецепты АСТ Ткачук Т.М.
98 руб
Фаршированные блюда Рецепты для Вас Цитадель-трейд
5 руб
Запеченные и фаршированные блюда. Мясо. Рыба. Овощи Клуб семейного досуга Василенко С.Н.
350 руб
Фаршированные блюда Быстро. Вкусно. Доступно Айрис-Пресс
Часть из них готовится в виде холодных закусок, а часть - в духовке.
149 руб
Фаршированные блюда 100 лучших рецептов Айрис-Пресс Тихомирова В.А.
38 руб
Фаршированные блюда. Готовим в мультиварке Все будет очень вкусно Клуб семейного досуга
Порадуйте себя и близких — просто подготовьте продукты, а приготовление доверьте мультиварке!
251 руб
Холодцы и заливные блюда Очень просто! Терция,Эксмо-Пресс
В предлагаемом издании - множество рецептов самых разных заливных блюд (из рыбы, мяса, птицы, дичи, яиц); рассчитаны они как на опытных, так и молодых хозяек.
24 руб
Холодцы и заливные блюда. Легко и вкусно Контэнт Бурнашева Е.
Давайте побалуем себя и своих близких этим поистине деликатесным блюдом просто так, не в праздник, а, скажем, на ужин в середине недели!
153 руб
Заливное и холодцы Приготовлено со вкусом ISBN 5-94848-138-7 Приготовлено со вкусом Олма-Пресс Инвест Гаевская Л.Я.
44 руб
Заливные блюда Харвест Резько И.В.
58 руб
Заливные блюда Повар и поварята Аркаим (Урал ЛТД)
Серия "Повар и поварята" - ваш незаменимый помощник в будни и праздники.
5 руб
Заливные блюда Семь поварят Аркаим (Урал ЛТД)
Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим".
79 руб
Котлеты, рулеты, запеканки, заливные блюда из мяса, рыбы и овощей Рипол Классик
Авторы этой книги предлагают иначе взглянуть на уже привычные всем блюда.
258 руб
Заливные блюда 155 рецептов наших бабушек Клуб семейного досуга Семенова С.В.
204 руб
Цветы в подарок (под ред. Деревянко Т. , Мысковой М. ) - 304 с. {1000 советов} Как красиво накрыть стол; Как упаковать подарок; Как украсить блюда; Украшение праздников: М: АСТ-ПРЕСС КНИГА
93 руб
Блюда на пару Искусство кулинарии Владис
31 руб
Блюда из кабачков, баклажанов, патиссонов Вкусная книга АСТ Калинина А.
84 руб
Блюда с грибами (под ред. Самойлова А.А.) (на спирали) Вкусные хлопоты Урал ЛТД,Аркаим
61 руб
Микроволновка. Блюда из мяса Кулинарные миниатюры АСТ Жукова И.Н.
35 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг