(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Самые вкусные рецепты. Закуски и салаты. Бутерброды. Первые блюда. Вторые блюда. Десерты.

скачать тексты
Сборники рецептов различных блюд
Наименование:

Заливное, холодцы, фаршированные блюда

Формат:      Страниц 96      Размер 25x18x1 см      Вес 0,281 кг
     твердый переплет
Издательство:
Клуб семейного досуга    
Год:2009
Цена:
308 руб
нет в наличии
найти еще ...
Книги серии включают рецепты именно таких, самых лучших блюд. Кулинария - это искусство, доступное всем! У каждой хозяйки есть любимые блюда, и они довольно часто появляются на столе. Помните, что каждый рецепт - это лишь подсказка, с помощью которой можно творить, совершенствуя блюдо и свое кулинарное мастерство. А иногда так хочется приготовить что-то новое и необычное, что-то потрясающе вкусное, чтобы услышать слова восхищения и признания.
Развивающая настольная игра "Весёлые обезьянки".
Ход игры: сверху лежат обезьянки в листве, по стволу расположены палочки - обезьянки падают цепляясь хвостами за палки. Суть: вытащить
419 руб
Раздел: Прочие
Чудо трусики для плавания, от 0 до 3-х лет, трехслойные, арт. 136, для девочек.
Детские специальные трусики для плавания в бассейне и открытом водоеме. Плотно прилегают, отлично защищают! Изготовлены из хлопка, имеют
478 руб
Раздел: Многоразовые
Пакеты для мусора "Brabantia" (размер G), 40 штук x 23/30 л.
Мешки для мусора Brabantia, идеально подходящие по размеру к мусорным бакам, предлагаются в больших упаковках-диспенсерах. Плоские мешки с
1100 руб
Раздел: До 30 литров

Современные технологии приготовления блюд из фаршированной...
СодержаниеВведение 1. Значение мяса птицы в рационе человека. 2. Подготовка сырья для приготовления блюд из птицы. 2.1 Приготовление полуфабрикатов для фарширования. 2.2 Способы тепловой обработки. 2.3 Приготовления начинок для фарширования и соусов, используемых для фаршированных блюд из птицы. 2.3.1 Начинки для фарширования 2.3.2 Соусы для фаршированной птицы. 3. Разработка ассортимента и технологический процесс приготовления блюд из птицы. 3.1 Фарширование целиком. 3.2 Фарширование порционное. 3.3 Фарширование рубленных полуфабрикатов. 4. Подача блюд из птицы. Заключение Список использованной литературы: ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № 1 ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № 2 ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № 3 ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № 4 ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № 5 ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА РАСЧЕТ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА И ЭНЕРГЕТИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ БЛЮД Введение Мясо птиц - важная составляющая в питании человека. В нем много ценных белков, витаминов, минералов и аминокислот. Три четверти от общего количества потребляемого мяса приходится на мясо птицы. Оно занимает 29% в общем производстве мяса и около 44% в мировой торговле мясными продуктами.


Фаршированные блюда Азбука кулинарии АСС-Центр Хлебников В.
26 руб
Фаршированные блюда Аппетитные рецепты АСТ Ткачук Т.М.
98 руб
Фаршированные блюда Рецепты для Вас Цитадель-трейд
5 руб
Запеченные и фаршированные блюда. Мясо. Рыба. Овощи Клуб семейного досуга Василенко С.Н.
350 руб
Фаршированные блюда Быстро. Вкусно. Доступно Айрис-Пресс
Часть из них готовится в виде холодных закусок, а часть - в духовке.
147 руб
Фаршированные блюда 100 лучших рецептов Айрис-Пресс Тихомирова В.А.
38 руб
Фаршированные блюда. Готовим в мультиварке Все будет очень вкусно Клуб семейного досуга
Порадуйте себя и близких — просто подготовьте продукты, а приготовление доверьте мультиварке!
251 руб
Фаршированные блюда. Мясные, овощные, грибные, сырные Клуб семейного досуга Жиляева А.
Все о фаршировке овощей, грибов, рыбы!
340 руб
Холодцы и заливные блюда Кулинарные фантазии Рипол Классик
Хватайте рыбку за хвостик, добавляйте живописные морепродукты, красиво режьте овощи и фрукты и заливайте, заливайте… Смело сочетайте мясное ассорти, приправы и специи, а уж для художественного оформления кушаний — нет предела совершенству.
145 руб
Заливные блюда, холодец Домашняя энциклопедия Феникс Ставицкий В.Б.
34 руб
Новые рецепты фаршированных блюд (сост. Бушуева Л.) Искусство кулинарии Владис
30 руб
Заливные блюда. Холодец Вкусно и просто Рипол Классик Ульянова И.И.
Зато результат того стоит!
25 руб
Аппетитно и сытно Рецепты фаршированных блюд. Кулинария. Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом (обложка) Эксмо
Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно Вовсе нет, если под рукой у вас книги нашей серии.
72 руб
Котлеты, рулеты, запеканки, заливные блюда из мяса, рыбы, овощей Рипол Классик Татьяна В.Л.
Авторы этой книги предлагают иначе взглянуть на уже привычные всем блюда.
295 руб
Заливные блюда К новогоднему столу Рипол Классик Филатова С.В.
Все мы с нетерпением ждем 31 декабря!
52 руб
Заливные блюда к празднику и на каждый день Газетный мир «Слог» Руфанова Е.
234 руб
Блюда из кур Для дома и семьи Дрофа Ружинская Т.
Из чего можно приготовить блюда как для праздничного стола, так и для повседневного меню?
75 руб
Блюда из овощей и грибов (сост. Воробьева Т.М., Гаврилова Т.А.) Кулинария на каждый день Эксмо
Каждому овощу - свое время - гласит пословица, а диетологи и кулинары утверждают, что овощи полезны всем в любое время года.
129 руб
Простые блюда из 5 ингредиентов - кулинария для ленивых (под ред. Новиковой О.Н.) На скорую руку Рипол Классик
84 руб
1000 лучших рецептов: Блюда на каждый день и для торжественных случаев (пер. с англ. Сапциной У.В.) - 512 с. {Стиль жизни} ISBN 5-353-00728-Х 0-7548-0255-8 ~92.12.14 688 М: Росмэн-Пресс
1000 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг