(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты



Осознанность, где взять счастье

В море книг

Великолепные рецепты здорового питания. Индивидуальное питание по группам крови

скачать тексты
Специальная кулинария
Наименование:

Вегетарианская кухня: Новые оригинальные рецепты

Формат:      Страниц 128      Размер 30x23x2 см      Вес 0,731 кг
     твердый переплет
Автор:
Поггенполь Г.    
Издательство:
Контэнт    
Год:2009
Цена:
498 руб
нет в наличии
найти еще ...
В книге представлены замечательные, оригинальные рецепты блюд, которые обязательно придутся по вкусу вашей семье. Набирающая обороты популярность вегетарианства во всем мире, в том числе, у знаменитостей, - яркое тому свидетельство. Книга "Вегетарианская кухня. Новые оригинальные рецепты" познакомит читателя с концепцией вегетарианского питания, объяснит преимущества вегетарианства, расскажет, как правильно выбрать и подготовить продукты. Разнообразные салаты и закуски, аппетитные блинчики и запеканки, изысканные основные блюда и десерты - все это кулинарное великолепие не только порадует ваших родных и близких, но и сохранит ваше здоровье. Вегетарианское питание, предполагающее исключение из ежедневного рациона рыбы и мяса, - это верный путь к оздоровлению организма.
Настольная игра 48 "Морской бой".
В наборе: игровое поле - 2 штуки, эскадра из 10 кораблей - 2 комплекта, фишки для обозначения выстрелов. Размеры: 27х18х7 см.
486 руб
Раздел: Классические игры
Пеленки одноразовые впитывающие iD Protect "Disposable underpads", 60х60 см, 30 штук.
Впитывающие пеленки iD Protect универсальны в использовании: они могут служить в качестве дополнительной защиты различных поверхностей
443 руб
Раздел: Пелёнки
Подставка для сортировки писем и бумаг "Germanium", черная.
Выполнена из металла (сетка). 5 вместительных секций. Размер - 195х365х205 мм. Цвет - черный.
771 руб
Раздел: Подставки, лотки для бумаг, футляры

Технология приготовления блюд из рубленого мяса
Калькуляция составляется в калькуляционных карточках установленной формы. Калькуляцию можно составлять на одно блюдо или на 100 блюд. Перед составлением калькуляции необходимо знать ассортимент выпускаемых блюд (изделий) и их сырьевой набор, который определяется по Сборникам рецептур. Сборник рецептур регламентирует: нормы вложения сырья по массе брутто в граммах, отходы при первичной (холодной) обработки сырья в процентах к нормам брутто; норм вложения продуктов по массе нетто (массе полуфабриката), потери при тепловой обработке в процентах к нормам нетто и массе полуфабриката; нормы выхода готовых изделий; массу продуктов в готовой продукции, массу (в граммах) каждого блюда в целом. Расход специй, соли и зелени в каждом рецепте не указан, а во вводной части соответствующих разделов. Сб. р. даны нормы расхода этих продуктов на одно блюдо. В настоящее время для наиболее полного удовлетворения потребностей населения на ПОП могут разрабатываться новые оригинальные рецепты и рекомендации. В этом случае, когда предприятие выпускает блюда, рецептура которых не предусмотрено сборниками рецептур, на каждое из этих блюд должны быть разработаны стандарты предприятия стандарты предприятия (СТП), технические условия и технико-технологические карты (ТТК) (Приказ Роскомторга от 25 мая 1995 года № 57).


Вегетарианская кухня Исцелит тебя Надежда! Диля Семенова
Оздоравливайтесь питаясь!
113 руб
Вегетарианская кухня Питание и здоровье Профиздат Волкова Е.
Поэтому вегетарианцам в гораздо меньшей степени, чем мясоедам, угрожают сердечнососудистые заболевания, атеросклероз.
353 руб
Просто, вкусно, полезно Вегетарианская кухня. Кулинарная серия Мой мир Капрари М.
221 руб
Вегетарианская кухня Уроки шеф-повара ОЛМА Медиа Групп
576 руб
Вегетарианская кухня. Ботаника. Искусство жизни. Еда Книжный Клуб 36.6 Алби М.
Авторы Марина Алби, человек, совмещающий в себе разнообразные таланты: писателя, продюсера, общественного деятеля, педагога и Дилрадж Сингх - шеф-повар "Ботаники" и алхимик из Индии.
726 руб
Лучшие рецепты вегетарианской кухни Вкусно и просто Рипол Классик Ивушкина О.
Здесь вы найдете рецепты самых разнообразных блюд без мяса, начиная с салатов и заканчивая супами.
24 руб
Недорого, вкусно, полезно Лучшие блюда вегетарианской кухни. Страна Гурмания Вектор Сударушкина А.
Признанный специалист в вопросах кулинарии, Анна Сударушкина, предлагает превосходные рецепты изысканного вегетарианского стола.
62 руб
10 лучших меню вегетарианской кухни Книжка-магнит Фолио
Блюда, в состав которых входят овощи и фрукты, украшают стол всегда.
120 руб
Кухня: Маленький роман (пер. с яп. Кабанова А.М.) Кенгуру Амфора Ёсимото Б.
Кухня - одно из лучших произведений современной японской писательницы Бананы Ёсимото.
54 руб
Праздники для детей и взрослых: В 2 кн.: Кн. 1: Советы, традиции, этикет, кухня, игры, викторины - 528 с. ISBN 5-237-01296-5 5-17-003158-0 ~96.10.03 043 М:АСТ Чудакова Н.В.
Как сделать, чтобы гости не скучали.
62 руб
Кухня Интерьер дома Ниола 21 век Кейхилл К.
В книге Кухни, основываясь на самых интересных находках в области кухонного дизайна, представлено множество оригинальных вариантов по улучшению интерьера.
523 руб
Экспресс-кухня (пружина, раскладная) Миллион меню Аркаим (Урал ЛТД) Ильиных Н.
В этой книге вы найдете оригинальные рецепты холодных и горячих закусок, основных блюд, десертов, напитков и выпечки, по которым даже начинающая хозяйка без труда сможет приготовить экспресс-обед на своей кухне.
298 руб
Грибная кухня (сост. Маленкина Е.Г., Сычев П.А., Ткаченко Н.П.) - 288 с. {Вкусная книга} ISBN 5-17-021464-2 966-696-228-4 ~93.12.01 209 М: АСТ /Донецк: Сталкер
И это не удивительно - отменно приготовленные грибные блюда считаются деликатесом во многих национальных кухнях мира.
88 руб
Кухня для гурманов Изд. 2-е, перераб. - 152 с. {Ремесло и рукоделие} ISBN 5-255-01433-8 ~54.00.00 23268 М: Профиздат Усов В.В.
105 руб
Новая кулинария Микроволновая кухня. Новая кулинария Аркаим (Урал ЛТД)
128 руб
Микроволновая кухня (сост. Челнокова В.) Искусство кулинарии Владис
Предложенные рецепты позволят вам в течение 5-10 минут приготовить сытный завтрак, а в течение часа - обед из трех блюд.
24 руб
Микроволновая кухня народов мира (сост. Родионова И.) Лакомка Эксмо
Она представляет собой мировую коллекцию рецептов микроволновой кухни, способную удивить настоящего гурмана и стать настоящей палочкой-выручалочкой для любой хозяйки.
125 руб
Моя кухня и мое меню Классика кулинарного искусства Центрполиграф Похлебкин В.В.
229 руб
Рецепты на каждый день - 288 с. {Домашняя кухня} ISBN 985-433-203-9 985-433-706-5 ~98.06.26 071 Мн: Харвест Гусев И.Е.
29 руб
Детская кухня: Рецепты полезных, питательных и аппетитных блюд для детей (пер. с нем. Брун-Цеховой В.А.) - 120 с. {Здоровое питание} ISBN 5-93209-624-1 3-7742-2211-8 ~92.12.02 684 М: Омега Дагмар фон Крамм
162 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг