(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Золотые рецепты домашних заготовок

скачать тексты
Домашние заготовки
Наименование:

Большая книга консервированных блюд

Формат:      Страниц 256      Размер 29x22x2 см      Вес 0,923 кг
     Целофанированный переплет
Автор:
Поскребышева Г.И.    
Издательство:
Эксмо    
Год:2007
Цена:
349 руб
нет в наличии
найти еще ...
Соленые огурцы и помидорчики, квашеная капуста и грибочки - нет закуски лучше. Удачных заготовок и приятного аппетита! В ваших руках вкусная книга по консервированию и домашним заготовкам для тех, кто хочет радовать своих близких круглый год. А еще с помощью замечательных иллюстраций и пошаговых рецептов вы научитесь коптить и вялить мясо, рыбу и птицу, готовить колбасы, солить сало и делать сыр в домашних условиях.
Кухня для кукольного домика "Конфетти".
Кухня для кукольного домика состоит из: плиты с раковиной в сборе; холодильника; подставки стола в сборе; стойки стула в сборе, сиденья
908 руб
Раздел: Кухни, столовые
Ручка шариковая "Rieti", (чёрный).
Подарочная шариковая ручка с интересным серебристым рисунком в виде светлых тонких линий, нанесенным на корпус. Цвет корпуса: черный.
392 руб
Раздел: Синие
Канистра-умывальник "Премиум" (20 л).
Материал: пластик. Длина: 260 мм. Ширина: 200 мм. Высота: 400 мм. Объем: 20 л.
486 руб
Раздел: Баки, канистры

Проектирование холодного цеха столовой
Спорционированные кусочки продукции укладываются в функциональные емкости и помещают в холодильный шкаф. Если изготавливается большое количество блюд из гастрономических продуктов, то целесообразно использовать машину МРГ-300А для нарезки ветчины, колбасы, сыра. Ее устанавливают на столе для средств малой механизации СПМ-1500. Третье рабочее место предусматривается для порционирования и отпуска блюд на раздаточную и оснащается столом производственным с охлаждаемым шкафом и горкой и стеллажом для установки готовых блюд для реализации. Горка предназначена для хранения заранее подготовленных продуктов (консервированных фруктов, зелени петрушки, лимонов и др.), используемых для украшения блюд. В летнее время на предприятиях общественного питания большим спросом пользуются холодные (овощные, мясные) и фруктовые супы. Для холодных супов овощи и мясо варят в горячем цехе. После охлаждения их нарезают вручную кубиком или соломкой. Зеленый лук нарезают вручную с помощью устройства УН3. Температура подачи супов 10-12 гр.1.3 Проектирование холодного цеха.Поскольку в производственных помещениях происходят холодная и пищевая обработка пищевых продуктов, планировка этих помещений должна осуществляться с учетом санитарно гигиенических требований, исключающих возможность возникновения пищевых инфекций и отравлений.


Большая энциклопедия блюд республик Советского Союза Подарочные издания. Большие кулинарные книги Эксмо
А что может быть ценнее общего застолья и своих национальных традиций?
627 руб
Большая энциклопедия консервирования (сост. Семикова Н.А.) Центрполиграф
259 руб
Самая лучшая книга по кулинарии: Как правильно принять гостей и др. Салаты и закуски, супы и бульоны, блюда из мяса и др. ; Лучшие рецепты мировой кухни; Большая кулинарная книга: Домашняя кухня: Олма-Пресс Гранд Сучкова Е.М.,Поскребышева Г.И.,Люка А.П.
<p>Очень часто семья в полном составе собирается лишь за обеденным столом, и хочется наполнить эти встречи теплом и уютом.
349 руб
Блюда на пару: большая энциклопедия Кулинарное искусство Эксмо Михайлова И.А.
В нем вы найдете также советы и рекомендации, чтобы готовить себе на здоровье.
396 руб
Необыкновенные блюда из консервированных и замороженных продуктов. Мясо, рыба, морепродукты, овощи Рипол Классик Дарья В.Н.
295 руб
Блюда из свежих и консервированных грибов. Боровики, шампиньоны, лисички, вешенки Лакомка Эксмо Орлова Ж.И.
В этой книге представлены как традиционные так и совершенно неожиданные рецепты с грибами или на грибной основе.
172 руб
Блюда из мультиварки. Большая энциклопедия рецептов Кулинарное искусство. Подарочные издания Эксмо
Жарить, тушить, варить, печь, готовить блюда на пару, йогурт, домашний хлеб, детское питание и многое другое теперь можно в одной компактной мультиварке.
364 руб
Рецепты. Большой подарок самых вкусных блюд Рукоделие АСТ Бильжо А.Г.
Самые трудоемкие рецепты представлены в виде иллюстрированных мастер-классов, которые помогают во всех деталях изучить этапы приготовления блюд.
757 руб
Большая книга афоризмов: По русским и иностранным источникам (сост. Душенко К.В.) Изд. 8-е, испр. - 1056 с. {Антология мысли} ISBN 5-699-05632-7 5-04-003141-6 ~50.00.00 01828 М:Эксмо
220 руб
Сочинения: В 3 тт: Т. 1: Доблестная шпага, или Против всех, вопреки всему Т. 2: Королевская охота; Бель-Роз Т. 3: Плащ и шпага; Романы (пер. с фр. Тополь И. , Алексеева Е. , Лобова Г. и др. ; сост. Кубатько И. ) - 1488 с. {Большая библиотека приключений и научной фантастики} Золотое руно: М:Терра-Кн.клуб Амеде Ашар
500 руб
Большая российская игра в наперстки; Исскуство экономической диверсии; О бочках меда и ложках дегтя: Кто таскал каштаны из огня; Простит ли Родина-мать олигархов? Как украсть треть бюджета; Бинарное оружие Центробанка; Секреты экономической отсталости: Болдырев Ю.Ю.
Что полезнее для общества: преумножение общественного пирога или его справедливое перераспределение?
179 руб
Десять негритят Почему не позвали Уилби? Большая Четверка. . . . И в трещинах зеркальный круг. АСТ Кристи А.
180 руб
Собрание сочинений: В 3 тт: Т. 3: Самое рискованное дело; Он ей только пригрезился: Еще один глоток; Романы (пер. с англ. Сергиевской О. , Дорониной И. , Блошенко И. ) - 544 с. {Большая библиотека приключений и научной фантастики} М:Терра-Кн.клуб Чейни П.
195 руб
Большая Сплетня: Роман Криминальный талант Центрполиграф Успенская С.В.
Однако не все складывается так, как мечталось: директриса злится, начальник строит козни, а умненькая подружка. . . Подружка начинает собственную игру, ставки в которой непомерно высоки - авторитет, карьера, успех. Игорю кажется: сделать карьеру в престижной фирме не просто, а очень просто.
102 руб
Дом на берегу: Фантастические рассказы (пер. с англ. Битова О. , Васильевой С. , Гольдич В. и др. ) Большая уборка на солнце; Мастера фантастики Домино,Эксмо Саймак К.
96 руб
Большая книга для малышей Для самых маленьких АСТ-Пресс
321 руб
Книжка-игрушка на спирали: Большая путаница (худ. Гукова Ю.) - 28 с. ISBN 5-470-00011-7 ~54.00.00 00775 М:ИДФондГалерея
129 руб
Я теперь уже большая Харвест
24 руб
Большая книга Бабы Яги Оникс 21 век Усачев
281 руб
Большая книга о Чебурашке и крокодиле Гене АСТ Успенский Э.Н.
В этой книге ты найдешь себе большую кучу самых разных друзей на любой вкус и цвет.
460 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг