(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Золотые рецепты домашних заготовок

скачать тексты
Домашние заготовки
Наименование:

Большая книга консервированных блюд

Формат:      Страниц 256      Размер 29x22x2 см      Вес 0,923 кг
     Целофанированный переплет
Автор:
Поскребышева Г.И.    
Издательство:
Эксмо    
Год:2007
Цена:
349 руб
нет в наличии
найти еще ...
Соленые огурцы и помидорчики, квашеная капуста и грибочки - нет закуски лучше. Удачных заготовок и приятного аппетита! В ваших руках вкусная книга по консервированию и домашним заготовкам для тех, кто хочет радовать своих близких круглый год. А еще с помощью замечательных иллюстраций и пошаговых рецептов вы научитесь коптить и вялить мясо, рыбу и птицу, готовить колбасы, солить сало и делать сыр в домашних условиях.
Папка для рисования на молнии "Фиолетовый узор", А3.
Папка для рисования на молнии. Формат: А3. Материал: пластик.
684 руб
Раздел: Папки-портфели, папки с наполнением
Крем для младенцев "Bubchen", 150 мл.
Эффективно защищает кожу в местах, закрытых подгузником. Подходит для профилактики опрелостей. Прекрасно снимает раздражение и воспаление,
313 руб
Раздел: Крем под подгузник, присыпки
Рамка багетная, 24x35 см.
Рамка без стекла. Материал: пластик. Подложка: оргалит. Размер 24х35 см.
689 руб
Раздел: Багетные рамы, для икон

Проектирование холодного цеха столовой
Спорционированные кусочки продукции укладываются в функциональные емкости и помещают в холодильный шкаф. Если изготавливается большое количество блюд из гастрономических продуктов, то целесообразно использовать машину МРГ-300А для нарезки ветчины, колбасы, сыра. Ее устанавливают на столе для средств малой механизации СПМ-1500. Третье рабочее место предусматривается для порционирования и отпуска блюд на раздаточную и оснащается столом производственным с охлаждаемым шкафом и горкой и стеллажом для установки готовых блюд для реализации. Горка предназначена для хранения заранее подготовленных продуктов (консервированных фруктов, зелени петрушки, лимонов и др.), используемых для украшения блюд. В летнее время на предприятиях общественного питания большим спросом пользуются холодные (овощные, мясные) и фруктовые супы. Для холодных супов овощи и мясо варят в горячем цехе. После охлаждения их нарезают вручную кубиком или соломкой. Зеленый лук нарезают вручную с помощью устройства УН3. Температура подачи супов 10-12 гр.1.3 Проектирование холодного цеха.Поскольку в производственных помещениях происходят холодная и пищевая обработка пищевых продуктов, планировка этих помещений должна осуществляться с учетом санитарно гигиенических требований, исключающих возможность возникновения пищевых инфекций и отравлений.


Большая энциклопедия блюд республик Советского Союза Подарочные издания. Большие кулинарные книги Эксмо
А что может быть ценнее общего застолья и своих национальных традиций?
627 руб
Большая энциклопедия консервирования (сост. Семикова Н.А.) Центрполиграф
259 руб
Самая лучшая книга по кулинарии: Как правильно принять гостей и др. Салаты и закуски, супы и бульоны, блюда из мяса и др. ; Лучшие рецепты мировой кухни; Большая кулинарная книга: Домашняя кухня: Олма-Пресс Гранд Сучкова Е.М.,Поскребышева Г.И.,Люка А.П.
<p>Очень часто семья в полном составе собирается лишь за обеденным столом, и хочется наполнить эти встречи теплом и уютом.
349 руб
Блюда на пару: большая энциклопедия Кулинарное искусство Эксмо Михайлова И.А.
В нем вы найдете также советы и рекомендации, чтобы готовить себе на здоровье.
333 руб
Необыкновенные блюда из консервированных и замороженных продуктов. Мясо, рыба, морепродукты, овощи Рипол Классик Дарья В.Н.
295 руб
Блюда из свежих и консервированных грибов. Боровики, шампиньоны, лисички, вешенки Лакомка Эксмо Орлова Ж.И.
В этой книге представлены как традиционные так и совершенно неожиданные рецепты с грибами или на грибной основе.
176 руб
Блюда из мультиварки. Большая энциклопедия рецептов Кулинарное искусство. Подарочные издания Эксмо
Жарить, тушить, варить, печь, готовить блюда на пару, йогурт, домашний хлеб, детское питание и многое другое теперь можно в одной компактной мультиварке.
364 руб
Рецепты. Большой подарок самых вкусных блюд Рукоделие АСТ Бильжо А.Г.
Самые трудоемкие рецепты представлены в виде иллюстрированных мастер-классов, которые помогают во всех деталях изучить этапы приготовления блюд.
714 руб
Большая книга афоризмов Рипол Классик
Ранее книга была выпущена под названием Великие мысли великих людей.
400 руб
Басни: Иллюстрированное энциклопедическое издание (под ред. Бутромеева В.П., Бутромеева В.В., Бутромеевой Н.В.) - 640 с. {Большая иллюстрированная библиотека классики} ISBN 5-7793-0649-4 (в супер.) ~93.11.23 006 М:БелыйГород Крылов И.А.
330 руб
История русской мафии: 1988-1994 гг.: Большая стрелка - 416 с. {Криминал} ISBN 5-699-04980-0 ~94.02.20 088 М:Эксмо Карышев В.М.
Об истории возникновения организованной преступности в России рассказывает известный адвокат Валерий Карышев, непосредственный участник многих процессов тех лет, который общайся как с представителями правоохранительных органов, так и со многими криминальными авторитетами. . . Ведь русская мафия возникла не в одночасье.
188 руб
Большая кража Смотрим фильм - читаем книгу Амфора Леонард Э.
Джек Райан - симпатичный бродяга, чьи интересы лежат только вне закона.
114 руб
Четверка червей; Собрание сочинений: В 3 тт: Т. 2: Грозящая беда; Новые приключения Эллера Куина (пер. с англ. , послесл. Тирдатова В. ) - 672 с. {Большая библиотека приключений и научной фантастики} М:Терра-Кн.клуб Куин Э.
195 руб
Большая зачистка Марш Турецкого АСТ Незнанский Ф.Е.
И остановить эту войну должен Александр Турецкий. . . Война, в которой хороши любые средства - от шантажа до убийства.
40 руб
Большая сплетня Криминальный талант Центрполиграф Успенская
Для достижения цели любые средства хороши: он распускает слухи о своем романе с прекрасной Леди Ди - дочкой финансового магната. . . Ничем не примечательный менеджер Игорь мечтает о головокружительной карьере.
74 руб
Большая игра - 320 с. {Русский романс} ISBN 5-17-017425-Х ~92.12.27 687 М:АСТ Устинова Т.В.
35 руб
Моя первая книжка (худ. Сичкарь А.Н., Дмитриев М., Жежеря Т. и др.) - 12 с. {Моя большая книга} ISBN 5-353-01371-9 ~93.12.18 186 М:Росмэн-Пресс Андреева А.А.
395 руб
Кот в сапогах / панорамка большая Панорамка (большая) Оникс 21 век Перро Ш.
100 руб
Большая книга русских сказок и былин [10] { } ~54.00.00 74884
145 руб
Большая книга о Простоквашино АСТ Успенский Э.Н.
Теперь у тебя есть шанс не только с утра до вечера слушать любимые истории про дядю Фёдора, пса Шарика и кота Матроскина. Дорогой друг! Ты держишь в руках не просто фантастическую книгу, а настоящий клад.
703 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг