(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Торговля и услуги

скачать тексты
Торговля и услуги
Наименование:

Общественное питание Продовольственная торговля. Санитарные правила и нормы.

Формат:      Страниц 93      Размер 20x13x1 см      Вес 0,071 кг
     мягкая обложка
Издательство:
Феникс    
Год:2009
Цена:
59 руб
нет в наличии
найти еще ...
В данный сборник включены основные унифицированные нормативные документы, требования которых обязательно должны выполняться предприятиями общественного питания и торговли пищевыми продуктами: санитарные правила и нормы, санитарно-эпидемиологические правила, методические указания. Работники предприятий общественного питания и продовольственной торговли должны быть ознакомлены с приведенными законодательными актами и соблюдать их. Рекомендуем иметь данный сборник и пользоваться им во избежание нарушений и в случае возникновения спорных вопросов.
3D-пазл "Эйфелева башня 2".
Обучающая, яркая и реалистичная модель; идеально и легко собирается без инструментов; увлекательный игровой процесс. Башня является самой
399 руб
Раздел: Здания, города
Игровой набор "Ледниковый Период" (8 фигурок).
Набор включает восемь фигурок доисторических животных: большого шерстистого мамонта, большого шерстистого носорога, маленького шерстистого
347 руб
Раздел: Персонажи мультфильмов, сказок
Форма с антипригарным покрытием "Mayer & Boch", круглая (23,5х5 см).
Форма круглая металлическая с антипригарным покрытием. Размер: диаметр 23,5 см, высота 5,5 см.
391 руб
Раздел: Формы и формочки для выпечки

Организация санитарной экспертизы пищевых...
1. ЗАДАЧИ САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКОЙ ЭКСПЕРТИЗЫ И ЕЕ ЭТАПЫ Современное развитие сельского хозяйства, различных отраслей пищевой промышленности, расширение сети предприятий общественного питания и торговли требуют усиление и совершенствование контроля за качеством пищевого сырья и продуктов питания. В обеспечении высокого качества пищевой продукции призвана санитарно-эпидемиологическая служба с гигиенической экспертизой продовольственного сырья и продуктов питания. Задача гигиенической экспертизы — установление и выяснение всех свойств, качества продукции с позиции гигиены питания, пищевой ценности и безвредности для здоровья человека. С этой целью определяют гигиенические показатели, отражающие все сведения о качестве сырья и готовой продукции. Эти показатели условно подразделяются на три группы: 1) Санитарно-гигиенические 2) Санитарно-эпидемиологические 3) Санитарно-токсикологические. Санитарно-гигиенические показатели характеризуют пищевую и биологическую ценность продукции. Они устанавливаются путем определения органолептических свойств и химического состава как сырья, так и продуктов питания, готовой пищи.


Парикмахерские; Бассейны: СанПиН 2. 1. 2. 1199-03, СанПиН 2. 1. 2. 1188-03 (под ред. Подобед М. А. ) - 48 с. Санитарные правила и нормы: М: Книга сервис
26 руб
Санитарные правила и нормы в организации деятельности образовательных учреждений (сост. Нестерова О.В.) В помощь администрации школы Учитель
84 руб
Санитарные правила и нормы. Продовольственная торговля и общественное питание Приор
54 руб
Санитарные правила и нормы. Продовольственная торговля и общественное питание Приор
5 руб
Продовольственная торговля. Санитарные правила и нормы. Общественное питание Консультирует юрист Феникс
5 руб
Санитарные правила обращения с радиоактивными отходами (СПОРО-2002) СП 2.6.6.1168-02 - 64 с. {Безопасность труда России} ISBN 5-93630-252-0 ~93.04.29 698 СПб: Деан
87 руб
Санитарные правила устройства, оборудования и эксплуатации больниц, родильных домов и других лечебных стационаров Минздрав России
5 руб
Организация детского отдыха: Санитарно-гигиенические правила и нормы СанПиН № 42-125 (от 5 декабря 1990 г.) Правовая библиотека образования ТЦ Сфера
58 руб
Санитарные нормы и правила в общественном питании и продовольственной торговле СанПиН. Санитарные правила и нормы Рид Групп
39 руб
Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы организаций коммунально-бытового назначения, оказывающих парикмахерские и косметические услуги. Санитарно-эпидемиологические правила и нормы СанПиН Норматика
53 руб
Новые санитарно-эпидемиологические правила и нормативы для ДОУ (введены в действие с 20 июня 2003 г.) - 64 с. {Правовая библиотека образования} ISBN 5-89144-384-8 ~93.08.05 112 М:ТЦСфера
35 руб
Законодательство: Потребитель (покупатель), изготовитель, продавец, контролирующие органы; Права, обязанности, ответственность (по состоянию на 1 июля 2002 г. ) Изд. 2-е, перераб. , доп. - 624 с. Нормы и правила розничной торговли: М,СПб: ИД Герда Щуко Л.П.
165 руб
Правила, инструкции, нормы пожарной безопасности: Здания, сооружения, помещения и обрудование, подлежащие защите автоматическими установками пожаротушения и автоматической пожарной сигнализацией (ППБ 01-03); Правила пожарной безопасности в Российской Федерации (ППБ 01-03); Сборник нормативных документов, действующих в области пожарной безопасности (по состоянию на 1 июня 2005 г. ) Изд. 2-е, изм. , доп. Организация и осуществление государственного пожарного надзора в Российской Федерации: СУИ
В сборник включены следующие нормативные документы, введенные в действие с 30 июня 2003 года:
55 руб
Правила и нормы технической эксплуатации жилищного фонда Омега-Л
42 руб
Перечень производств, профессий и должностей, работа в которых дает право на бесплатное получение лечебно-профилактического питания в связи с особо вредными условиями труда, рационов лечебно-профилактического питания, норм бесплатной выдачи витаминных препаратов и правил бесплатной выдачи лечебно-профилактического питания; Нормы и условия бесплатной выдачи молока или других равноценных пищевых продуктов (с изменениями и дополнениями) Безопасность труда России ISBN 5-93630-310-1 Безопасность труда России Деан
179 руб
СНиП 35-01-2001 - 32 с. Доступность зданий и сооружений для маломобильных групп населения: Строительные нормы и правила Российской Федерации: М: Приор /Книга сервис
19 руб
Здания, сооружения, помещения и обрудование, подлежащие защите автоматическими установками пожаротушения и автоматической пожарной сигнализацией (ППБ 01-03); Организация и осуществление государственного пожарного надзора в Российской Федерации: Правила пожарной безопасности в Российской Федерации (ППБ 01-03); Правила, инструкции, нормы пожарной безопасности: Сборник нормативных документов, действующих в области пожарной безопасности (по состоянию на 1 января 2006 г. ) Изд. 3-е, изм. , доп. СУИ
Для руководителей предприятий и учреждений, специалистов по охране труда и пожарной безопасности, юристов.
54 руб
Санитарные нормы: полный справочник Полный справочник Эксмо Мурадова Е.О.
Подробно описаны гигиенические аспекты питания, гигиена и санитария приготовления пищи.
179 руб
Административная и уголовная ответственность; Правила пожарной безопасности в Российской ффедерации (ППБ 01-03) и др. : Сборник нормативных документов (с изменениями на 5 января 2006 г. ) Изд. 7-е, изм. , доп. Федеральный закон 'О пожарной безопасности'; Правила, инструкции, нормы пожарной безопасности Российской Федерации: СУИ
64 руб
Санитарные нормы для школ, внешкольных и дошкольных учреждений Образование в документах и комментариях АСТ Фелипчук Н.М.
Санитарные правила являются обязательными для исполнения всеми юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, деятельность которых связана с проектированием, строительством, реконструкцией, эксплуатацией образовательных учреждений, воспитанием и обучением детей, а также для органов и учреждений, осуществляющих государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
56 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг