(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты



Осознанность, где взять счастье

В море книг

Пищевые производства

скачать тексты
Пищевые производства
Наименование:

Производство кваса и безалкогольных напитков. Гриф УМО МО РФ

Формат:      Страниц 192      Размер 22x15x2 см      Вес 0,315 кг
     твердый переплет
Автор:
Помозова В.А.    
Издательство:
ГИОРД    
Год:2006
Цена:
193 руб
нет в наличии
найти еще ...
Учебное пособие рекомендовано для студентов специальности 260204 «Технология бродильных производств и виноделие». Рассмотрены характеристики сырья, технологические режимы получения полуфабрикатов и готовой продукции, пути повышения стойкости напитков, вопросы мойки, дезинфекции на пивобезалкогольных предприятиях. Приведены научные принципы и технологические особенности производства напитков лечебно-профилактического назначения. Книга включает основное содержание технологии производства кваса и безалкогольных напитков. Представляет интерес для специалистов пивобезалкогольной отрасли.
Пластины для стирки белого и цветного белья FeedBack, 30 штук.
Пластины для стирки белого и цветного белья это настоящая революция среди средств для стирки. Не содержит фосфатов! Пластины необходимо
320 руб
Раздел: Стиральные порошки
Стульчик-сумка для кормления и путешествий с пеленальной площадкой.
Этот портативный аксессуар сделает жизнь мамы и малыша гораздо мобильнее. Сумка легко и быстро трансформируется в удобный стульчик со
1092 руб
Раздел: Стульчики для кормления
Настольная игра "Большая стирка".
"Большая стирка" – забавная настольная игра про дружный поиск парных носков для интернациональных друзей. Помогает развивать
357 руб
Раздел: Карточные игры

Маркетинг
В зависимости от объема включаемых затрат различают цеховую, производственную и полную себестоимость. В цеховую себестоимость входят затраты отдельных цехов на изготовление продукции. Она является исходной базой для определения промежуточных внутризаводских планово-расчетных цен при организации внутризаводского хозяйственного расчета. Производственная себестоимость охватывает затраты предприятия на производство продукции. Помимо цеховой себестоимости в нее входят общезаводские расходы. Полная себестоимость продукции включает все затраты, связанные с ее производством и реализацией. Она отличается от производственной себестоимости на величину внепроизводственных расходов и исчисляется только по товарной продукции. Снижение себестоимости планируется по двум показателям: по сравнимой товарной продукции; по затратам на 1 руб. товарной продукции, если в общем объеме выпуска удельный вес сравнимой с предыдущим годом продукции невелик. К сравнимой товарной продукции относят все ее виды, производимые на данном предприятии в предыдущем периоде в массовом или серийном порядке. 1.10 Сведения о пивобезалкогольной отрасли в пищевой промышленности Производства пива, безалкогольных напитков и минеральных вод – одна из немногих интенсивно развивающихся в современных условиях отраслей пищевой промышленности.


Мир коктейлей: 300 лучших рецептов алкогольных и безалкогольных напитков (пер. с франц. Самарец Н.А.) ISBN 5-93209-915-1 Омега Дело Ж.
198 руб
Гриф Министерства сельского хозяйства РФ Учебное пособие. Технология безалкогольных напитков. Лань Родионова Л.Я.
Учебное пособие предназначено для подготовки бакалавров по направлениям « Продукты питания из растительного сырья» , « Стандартизация и метрология» , « Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» . Издание также представляет интерес для аспирантов, сотрудников НИИ, организаций и предприятий АПК, владельцев предприятий отрасли различных форм собственности. Гриф: Учебное пособие содержит сведения, необходимые для формирования профессиональных компетенций при подготовке бакалавров по направлению 35. 03. 07 — « Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» и рекомендуется НМС по сельскому хозяйству для использования в учебном процессе Книга имеет своей целью формирование технологического мышления и углубление знаний, составляющих теоретическую основу для изучения современной технологии производства безалкогольных напитков при использовании новых видов сырья, полупродуктов и вспомогательных материалов, в том числе обладающих лечебными и профилактическими свойствами.
1259 руб
Безалкогольные напитки: сырье, технологии, нормативы: Справочник для специалистов-практиков (пер. с нем. Куреленков А.А., Куреленков С.А.; под ред. Орещенко А.В., Беневоленской Л.Н.) + CD-Rom - 278 с. {Научные основы и технологии} ISBN 5-93913-063-1 3-921690-46-3 ~54.00.00 34107 СПб: Профессия Шуманн Г.
510 руб
Полезные напитки - от кваса до наливки Вкусные штучки Феникс Сергеева Г.
Чтобы напитки оздоравливали, а не наносили вред, важно уметь их выбирать и готовить, подбирать индивидуально.
247 руб
Программа по обучению технологии: Обработка материалов: 1–4 классы: Пособие для учителей и методистов начальной школы любого типа - 32 с. {Библиотека журнала 'Школа и производство': Технология} ISBN 5-9219-0214-4 ~93.01.31 145 М:Школьнаяпресса Огерчук Л.Ю.
43 руб
Производство аммиака (двустороннее, полиэтиленовое) Ионная связь: Наглядное пособие: Образование хлорида натрия из простых веществ; Дрофа Лаврова В.Н.
172 руб
Занимательные уроки технологии для мальчиков: 6 класс: Пособие для учителей и учащихся Библиотека журнала 'Школа и производство' ISBN 5-9219-0295-0 Библиотека журнала 'Школа и производство' Школьная пресса Арефьев И.П.
Пособие ориентировано на учащихся 6 класса и может быть использовано учителями для подготовки к урокам и факультативным занятиям.
54 руб
Вино и самогон: Лучшие рецепты: 540 рецептов домашних спиртных напитков (сост. Иванов А.М., Рабинович В.П.) - 208 с. ISBN 5-7578-0057-7 5-7578-0106-9 ~99.04.20 038 М: ИД МСП
45 руб
Приготовление вина и водки в домашних условиях: Рецепты приготовления вин, водок и других крепких напитков в домашних условиях (сост. Михайлов В.) - 480 с. ISBN 5-94582-123-3 ~54.00.00 15618 Ростов: Проф-Пресс
100 руб
Духовное и телесное очищение: Монастырские рецепты целебных постных блюд и напитков и др. Семейный православный лечебник: Советы и рекомендации болящим; Православное лечение силой поста и молитвами; БАО Синичкин В.
Они заслужили признание читателей и получили самое широкое распространение.
98 руб
Процессуальные сроки: Арбитражный процесс; Административный процесс; Исполнительное производство (нормативные акты приведены по состоянию на 20 июля 2003 г. ) (под общ. ред. Даниловой Р. В. , Муратовой С. А. ) - 368 с. {Юридические справочники} Гражданский процесс; Уголовный процесс; Третейский суд; Систематизированный перечень: М: Право и закон /КолосС Петрунин Ю.Ф.
Как известно, все зак Его значение и необходимость определяется тем, что срок как правовая категория имеет важнейшее значение в процессе правоприменительной деятельности.
199 руб
Общие вопросы предварительного следствия; Криминаслистическая техника; Производство следственных действий и др. (под ред. Мозякова В. В. ) Руководство для следователей: Экзамен Баев О.Я.,Бебия З.Р.,Борбат А.В.
449 руб
Исполнительное производство Франции Санкт-Петербургский государственный университет (СПбГУ) Кузнецов Е.Н.
Автор размышляет о возможности их адаптации к российской правовой системе, которая сейчас находится в стадии глубокого реформирования.
480 руб
Досудебное производство; Уголовно-процессуальный кодекс Российской Федерации: Судебное производство; Официальный текст и справочные материалы (с изменениями и дополнениями на 10 марта 2005 г. ) Общие положения; Бланки процессуальных документов: Особый порядок уголовного судопроизводства; Международное сотрудничество в сфере уголовного судопроизводства; Карманный справочник юриста Эксмо
129 руб
Учебное пособие для вузов - 536 с. Анализ деятельности предприятия (фирмы): Производство, экономика, финансы, инвестиции, маркетинг: М: Финансы и статистика Протасов В.Ф.
425 руб
Расчеты с подотчетными лицами; Отраслевые особенности учета; Производство: Налоги и учет: Налогообложение Изд. 2-е, перераб. , доп. - 264 с. {Бухгалтерские консультации} Бухгалтерский учет имущества и обязательств предприятия; М: Бератор-Пресс Гуккаев В.Б.
125 руб
Производственные запасы; Внеоборотные активы; Комментарий к плану счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и инструкции по его применению: Затраты на производство и др. : Практическое руководство Документы и комментарии Экзамен Захарова И.В.,Горюнова О.А.,Кузнецова С.Ю.
149 руб
Конкурсное производство. Учебно-практическое пособие Дело Юн Г.Б.
Приводятся упрощенные процедуры банкротства несостоятельных предприятий, подробно изучаются операции продажи имущества и сущность ликвидации несостоятельного предприятия, а также делопроизводство и отчетность конкурсного управляющего.
450 руб
Безопасность труда в строительстве: Ч. 1: Общие требования СНиП 12-03-2001; Ч. 2: Строительное производство СНиП 12-04-2002 - 192 с. {Безопасность труда} ISBN 5-222-05561-2 ~54.00.00 48212 Ростов: Феникс
54 руб
Гриф УМО Министерства образования РФ Производство изделий из полимерных материалов. Профессия Крыжановский В.К.
В книге системно изложены инженерные сведения по проектированию пластмассовых изделий с учетом основных характеристик промышленных марок термо- и реактопластов.
1190 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг