(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Пищевые производства

скачать тексты
Пищевые производства
Наименование:

Производство кваса и безалкогольных напитков. Гриф УМО МО РФ

Формат:      Страниц 192      Размер 22x15x2 см      Вес 0,315 кг
     твердый переплет
Автор:
Помозова В.А.    
Издательство:
ГИОРД    
Год:2006
Цена:
193 руб
нет в наличии
найти еще ...
Учебное пособие рекомендовано для студентов специальности 260204 «Технология бродильных производств и виноделие». Рассмотрены характеристики сырья, технологические режимы получения полуфабрикатов и готовой продукции, пути повышения стойкости напитков, вопросы мойки, дезинфекции на пивобезалкогольных предприятиях. Приведены научные принципы и технологические особенности производства напитков лечебно-профилактического назначения. Книга включает основное содержание технологии производства кваса и безалкогольных напитков. Представляет интерес для специалистов пивобезалкогольной отрасли.
Наушники "Череп diamond".
Материал: металл.
514 руб
Раздел: Наушники
Подгузники-трусики "Pampers Pants" макси (52 штуки, джамбо упаковка), 9-14 кг.
Универсальные подгузники-трусики "Pampers Pants" разработаны с учетом анатомических особенностей малышей обоих полов. Усиленный
1353 руб
Раздел: Обычные

Маркетинг
В зависимости от объема включаемых затрат различают цеховую, производственную и полную себестоимость. В цеховую себестоимость входят затраты отдельных цехов на изготовление продукции. Она является исходной базой для определения промежуточных внутризаводских планово-расчетных цен при организации внутризаводского хозяйственного расчета. Производственная себестоимость охватывает затраты предприятия на производство продукции. Помимо цеховой себестоимости в нее входят общезаводские расходы. Полная себестоимость продукции включает все затраты, связанные с ее производством и реализацией. Она отличается от производственной себестоимости на величину внепроизводственных расходов и исчисляется только по товарной продукции. Снижение себестоимости планируется по двум показателям: по сравнимой товарной продукции; по затратам на 1 руб. товарной продукции, если в общем объеме выпуска удельный вес сравнимой с предыдущим годом продукции невелик. К сравнимой товарной продукции относят все ее виды, производимые на данном предприятии в предыдущем периоде в массовом или серийном порядке. 1.10 Сведения о пивобезалкогольной отрасли в пищевой промышленности Производства пива, безалкогольных напитков и минеральных вод – одна из немногих интенсивно развивающихся в современных условиях отраслей пищевой промышленности.


Мир коктейлей: 300 лучших рецептов алкогольных и безалкогольных напитков (пер. с франц. Самарец Н.А.) ISBN 5-93209-915-1 Омега Дело Ж.
198 руб
Гриф Министерства сельского хозяйства РФ Учебное пособие. Технология безалкогольных напитков. Лань Родионова Л.Я.
Учебное пособие предназначено для подготовки бакалавров по направлениям « Продукты питания из растительного сырья» , « Стандартизация и метрология» , « Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» . Издание также представляет интерес для аспирантов, сотрудников НИИ, организаций и предприятий АПК, владельцев предприятий отрасли различных форм собственности. Гриф: Учебное пособие содержит сведения, необходимые для формирования профессиональных компетенций при подготовке бакалавров по направлению 35. 03. 07 — « Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» и рекомендуется НМС по сельскому хозяйству для использования в учебном процессе Книга имеет своей целью формирование технологического мышления и углубление знаний, составляющих теоретическую основу для изучения современной технологии производства безалкогольных напитков при использовании новых видов сырья, полупродуктов и вспомогательных материалов, в том числе обладающих лечебными и профилактическими свойствами.
1099 руб
Безалкогольные напитки: сырье, технологии, нормативы: Справочник для специалистов-практиков (пер. с нем. Куреленков А.А., Куреленков С.А.; под ред. Орещенко А.В., Беневоленской Л.Н.) + CD-Rom - 278 с. {Научные основы и технологии} ISBN 5-93913-063-1 3-921690-46-3 ~54.00.00 34107 СПб: Профессия Шуманн Г.
510 руб
Полезные напитки - от кваса до наливки Вкусные штучки Феникс Сергеева Г.
Чтобы напитки оздоравливали, а не наносили вред, важно уметь их выбирать и готовить, подбирать индивидуально.
247 руб
Работа с клеем и ножницами: Учебное пособие для учащихся 1-4 классов - 96 с. {Библиотека журнала 'Школа и производство'} ISBN 5-88527-238-7 5-88527-293-Х ~99.12.05 910 М:Школа-Пресс Огерчук Л.Ю.
61 руб
Занимательные уроки технологии для девочек: 5 класс: Пособие для учителей - 80 с. {Библиотека журнала 'Школа и производство'} ISBN 5-9219-0407-4 ~54.00.00 61904 М:Школьнаяпресса Арефьев И.П.
53 руб
Занимательные уроки технологии для мальчиков: 7 класс: Пособие для учителей и учащихся Библиотека журнала 'Школа и производство' ISBN 5-9219-0312-4 Библиотека журнала 'Школа и производство' Школьная пресса Арефьев И.П.
Они развивают интерес к труду взрослых и способность к самостоятельному мышлению.
54 руб
Вкусные напитки: 250 самых вкусных напитков; Напитки к праздничному столу (сост. Онипко В. Д. ) - 112 с. Напитки для диабетиков; СПб: Диалог
34 руб
Руководство по самогоноварению и приготовлению спиртных напитков в домашних условиях АСТ Паневин К.В.
175 руб
Кожевенное производство Твери XIII-XV вв. (по материалам археологических исследований 1993-1997 гг.) - 312 с. {Archaeologica Petropolitana} ISBN 5-85803-259-1 ~54.00.00 32879 СПб: Петербургское Востоковедение Курбатов А.В.
130 руб
Судебные приставы: Исполнительное производство (под ред. Прокопенко П.Г.; сост. Калинина В.В.; вступ.ст. Яркова В.В.) Изд. 5-е, доп., перераб. - 320 с. {Российская правовая библиотека} ISBN 5-94227-026-0 ~92.08.03 907 М: Юрайт-М /Пропаганда
100 руб
Сторона защиты в уголовном процессе (досудебное производство): Учебно-практическое пособие - 536 с. {Библиотека криминалиста} ISBN 5-93295-132-Х ~54.00.00 43396 М: Юрлитинформ Фомин М.А.
155 руб
Комментарий к Федеральному закону 'О государственной судебно-экспертной деятельности в Российской Федерации' и к главе 27 Уголовно-Процессуального Кодекса Российской Федерации 'Производство судебной экспертизы' (под ред. Чурилова С.Н.) - 360 с. ISBN 5-94687-058-0 ~93.04.22 212 М: ЭКМОС
В книге комментируются нормы Федерального закона О государственной судебно-экспертной деятельности в Российской Федерации и к главе 27 УПК РФ Производство судебной экспертизы.
220 руб
Государственное регулирование, лицензирование, акцизы, маркировка, особенности перевозки, таможня - 144 с. Производство и продажа алкогольной продукции: М: Экзамен
36 руб
Медицинского оборудования, приборов и оборудования; Радиоаппаратуры и аппаратуры проводной связи (под ред. Лориной В. Н. ) - 160 с. Синтетических алмазов, сверхтвердых материалов и изделий из них и природных алмазов; Металлических канатов, сеток, пружин, щеток и цепей; Металлических электродов; Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих: Производство: Выпуск 14, 15, 16, 18, 21: М: Приор
55 руб
дел Производство: бух.чет и налогообложение (Шредер Н.Г.,Радачинский В.И.) { } ~25.00.00 04501
107 руб
Как избежать ошибок при списании затрат на производство продукции и издержки обращения (с учетом последних изменений главы 25 Налогового кодекса Российской Федерации) - 208 с. ISBN 5-93094-074-6 ~92.10.07 804 М: Налоговый вестник Макарьева В.И.
145 руб
Исполнение заказов; Организация труда; Практическое пособие - 440 с. Нормативные документы: Общение с клиентами; Задачи специалистов; Автосервис: Производство и менеджмент: Управление предприятием; М: Дашков и К Волгин В.В.
1050 руб
Безопасность труда в строительстве: Ч. 2: Строительное производство - 48 с. ISBN 5-94909-096-9 ~92.11.27 064 М: Приор /Книга сервис
23 руб
Учебное пособие для среднего профессианального образования Сварочное производство: Феникс Колганов Л.А.
Книга будет полезной для студентов колледжей, учащихся профессиональных училищ, а также технологам и мастерам сварочного производства.
129 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг