(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты



Осознанность, где взять счастье

В море книг

Деликатесные закуски и лакомые блюда из рыбы и мяса. Лучшие кулинарные рецепты со всего света

скачать тексты
Блюда из мяса и рыбы
Наименование:

365 рецептов блюд из мяса

Формат:      Страниц 128      Размер 27x21x2 см      Вес 0,613 кг
     твердый переплет
Издательство:
Эксмо    
Год:2011
Цена:
292 руб
нет в наличии
найти еще ...
В этой книге вы найдете простые и сложные рецепты из разных видов мяса: говядины, телятины, свинины, баранины, курицы, индейки. Вот некоторые из рецептов, представленных в этой книге: • Нежный ростбиф с травяной корочкой; • Печеная говядина с корочкой из хрена; • Шницель телячий по-одесски; • Свиной рулет с грушами; • Свинина с луком, запеченная в тесте; • Баранья корейка в фольге; • Кролик в белом вине; • Цыпленок, жаренный на решетке с медом. Бумага мелованная. Когда оно произносится, в сознании возникает греющий душу образ нежного, сочного, вкусного кусочка мяса. "Мясо" - необычайно аппетитное слово.
Пепельница S.Quire круглая, сталь, 110 мм.
Металлическая круглая пепельница S.QUIRE станет хорошим подарком курящим людям. Глубокий контейнер для пепла снабжен съемной крышкой,
361 руб
Раздел: Пепельницы
Сувенир "Колокольчик".
Диаметр: 5 см. Материал: металл (латунь). Регулярно удалять пыль сухой, мягкой тканью. Товар не подлежит обязательной сертификации.
657 руб
Раздел: Прочее
Для особых случаев.
Более 1500 наклеек для украшения подарков и поздравительных открыток, твоего секретного дневника, записок и тайных посланий.
418 руб
Раздел: Альбомы, коллекции наклеек

Обед не 3 персоны
В России в этот период работает целый ряд французских поваров, радикально реформирующих русскую кухню господствующих классов. Первым французским поваром, оставившим след в реформе русской кухни,был Мари- Антуан Карем - один из первых и немногих поваров-исследователей, поваров- ученых. Реформаторы выступали также за замену блюд из толченых и протертых продуктов, занявших большое место в кухне господствующих классов в XVIII - начале XIX вв., блюдами из натуральных, более свойственных русской кухне продуктов. Так появились всевозможные отбивные (бараньи и свиные) из целого куска мяса с косточкой, натуральные бифштексы, клопсы, лангеты, антрекоты, эскалопы. Стали широко употреблять в гарнирах картофель, появившийся в России в 70-х годах XVIII в. Они же ввели безопарный способ приготовления теста на прессованных дрожжах, которыми мы пользуемся ныне, благодаря чему кислое тесто, на подготовку которого прежде требовалось 10 - 12 ч, стало поспевать за 2 ч. Наконец, французская школа ввела комбинирование продуктов (винегреты, салаты, гарниры) и точные дозировки в рецептах блюд, не принятые ранее в русской кухне, и ознакомила русскую кухню с неизвестными ей видами западноевропейской кухонной техники. В конце XIX в. на смену русской печи и специально приспособленных к ее тепловому режиму горшков и чугунков пришла плита с ее духовкой, кастрюлями, сотейниками и т. п. Вместо сита и решета начали использовать дуршлаги, шумовки, мясорубки и т. п. К последней трети XIX в. русская кухня господствующих классов благодаря неповторимому ассортименту блюд, их изысканному и тонкому вкусу стали занимать наряду с французской кухней одно из ведущих мест в Европе.


365 рецептов блюд в горшочках 365 вкусных рецептов Эксмо
Эта книга для тех, кто предпочел традиционное приготовление пищи многочисленным модным кулинарным электроприборам.
290 руб
365 рецептов блюд на гриле 365 вкусных рецептов (меловка) Эксмо
327 руб
365 рецептов. Блюда из мультиварки 365 вкусных рецептов Эксмо
Умная техника все сделает сама — достаточно лишь нажать на кнопку.
352 руб
365 рецептов постных блюд 365 вкусных рецептов Эксмо Смирнова И.Н.
В книге приведены 365 рецептов постных блюд.
171 руб
200 рецептов блюд на открытом воздухе гриль, барбекю, шашлык из мяса, рыбы, овощей, морепродуктов и фруктов Рипол Классик В. С. В.
Вы чувствуете, какие аппетитные запахи доносятся от мангала.
453 руб
За 10, 15, 20 минут 365 рецептов горячих и холодных блюд. 365 вкусных рецептов (новое оригинальное оформление) Эксмо
Нужно просто следовать некоторым правилам: использовать куриное мясо и фарши, иметь в наличии различные консервы, задействовать одновременно несколько конфорок и бытовую технику, готовить блюда, которые вкусны и на второй день.
373 руб
700 рецептов блюд для любимого мужчины Страна советов ISBN 5-8112-1064-7 Страна советов Айрис-Пресс Алямовская В.А.
С помощью предлагаемых рецептов блюд вы сможете не только вкусно накормить любимого мужчину, но и приятно удивить его.
98 руб
850 рецептов блюд на скорую руку БАО Жукова И.
Сколько времени потребуется на приготовление каждого из них? Не более часа! Универсальный набор рецептов от закусок до сладостей - пригодится всем кулинарам, от начинающих до самых искушенных.
53 руб
365 рецептов на каждый день (в коробке) 365 рецептов Аркаим (Урал ЛТД)
905 руб
Новый кулинарный ежедневник. 365 вкусных блюд за 5 минут Кулинария Мир книги
Уникальный кулинарный календарь предложит вам меню завтраков, обедов, ужинов на каждый день!
78 руб -23% 60 руб
365 рецептов закусок и бутербродов 365 вкусных рецептов Эксмо
Эта книга поможет справиться с такой нелегкой задачей.
247 руб
550 лучших рецептов блюд для микроволновой печи Мультипресс Калинина А.
5 руб
365 лучших блюд раздельного питания Календарь здоровья и красоты Центрполиграф Михайлова М.
При этом методе питания кушать можно все, что душе угодно: мясо, рыбу, молочные продукты, фрукты, овощи и т. д. Нужно только знать, как правильно сочетать продукты, чтобы наш организм легко мог справиться с перевариванием продуктов.
186 руб
500 простейших рецептов блюд из 3 ингредиентов Рипол Классик
295 руб
365 рецептов украинской кухни 365 вкусных рецептов Эксмо
Она обильна, ароматна, разнообразна и аппетитна.
288 руб
365 рецептов на каждый день Высоцкая Юлия. Едим Дома. Избранные рецепты Эксмо Высоцкая Ю.
311 руб
100 рецептов блюд из курицы ЁЁ Медиа П.И. Р.
Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1989 года (издательство "Реклама").
2855 руб
100 рецептов блюд, богатыми витамином Д 100 рецептов Центрполиграф Вечерская И.
И как правильно съесть продукты, чтобы этот витамин усваивался?
90 руб
Вся Франция: 365 рецептов из всех провинций Высокая кухня Иностранка / КоЛибри Бокюз П.
1491 руб
100 лучших рецептов блюд на гриле и барбекю Кулинария. 100 лучших рецептов Эксмо
214 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг