(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты



Осознанность, где взять счастье

В море книг

Деликатесные закуски и лакомые блюда из рыбы и мяса. Лучшие кулинарные рецепты со всего света

скачать тексты
Блюда из мяса и рыбы
Наименование:

365 рецептов блюд из мяса

Формат:      Страниц 128      Размер 27x21x2 см      Вес 0,613 кг
     твердый переплет
Издательство:
Эксмо    
Год:2011
Цена:
292 руб
нет в наличии
найти еще ...
В этой книге вы найдете простые и сложные рецепты из разных видов мяса: говядины, телятины, свинины, баранины, курицы, индейки. Вот некоторые из рецептов, представленных в этой книге: • Нежный ростбиф с травяной корочкой; • Печеная говядина с корочкой из хрена; • Шницель телячий по-одесски; • Свиной рулет с грушами; • Свинина с луком, запеченная в тесте; • Баранья корейка в фольге; • Кролик в белом вине; • Цыпленок, жаренный на решетке с медом. Бумага мелованная. Когда оно произносится, в сознании возникает греющий душу образ нежного, сочного, вкусного кусочка мяса. "Мясо" - необычайно аппетитное слово.
Набор мебели для спальни "Коллекция".
Очень стильный и яркий набор кукольной мебели "Спальня" станет прекрасным украшением кукольного домика. Миниатюрная кровать
547 руб
Раздел: Спальни, кроватки
Настольная игра "Кукарача".
Кукарача - Kakerlakak — это настольная интерактивная игра, от которой невозможно оторваться. Смешная и увлекательная, она неизменно
2990 руб
Раздел: Классические игры
Карта "План покорения мира".
Эта карта - великолепный подарок для тех, кто много путешествует и хочет точно знать, сколько стран уже покорились ему! На внешний
990 руб
Раздел: Прочее

Обед не 3 персоны
В России в этот период работает целый ряд французских поваров, радикально реформирующих русскую кухню господствующих классов. Первым французским поваром, оставившим след в реформе русской кухни,был Мари- Антуан Карем - один из первых и немногих поваров-исследователей, поваров- ученых. Реформаторы выступали также за замену блюд из толченых и протертых продуктов, занявших большое место в кухне господствующих классов в XVIII - начале XIX вв., блюдами из натуральных, более свойственных русской кухне продуктов. Так появились всевозможные отбивные (бараньи и свиные) из целого куска мяса с косточкой, натуральные бифштексы, клопсы, лангеты, антрекоты, эскалопы. Стали широко употреблять в гарнирах картофель, появившийся в России в 70-х годах XVIII в. Они же ввели безопарный способ приготовления теста на прессованных дрожжах, которыми мы пользуемся ныне, благодаря чему кислое тесто, на подготовку которого прежде требовалось 10 - 12 ч, стало поспевать за 2 ч. Наконец, французская школа ввела комбинирование продуктов (винегреты, салаты, гарниры) и точные дозировки в рецептах блюд, не принятые ранее в русской кухне, и ознакомила русскую кухню с неизвестными ей видами западноевропейской кухонной техники. В конце XIX в. на смену русской печи и специально приспособленных к ее тепловому режиму горшков и чугунков пришла плита с ее духовкой, кастрюлями, сотейниками и т. п. Вместо сита и решета начали использовать дуршлаги, шумовки, мясорубки и т. п. К последней трети XIX в. русская кухня господствующих классов благодаря неповторимому ассортименту блюд, их изысканному и тонкому вкусу стали занимать наряду с французской кухней одно из ведущих мест в Европе.


365 рецептов блюд в горшочках 365 вкусных рецептов Эксмо
Эта книга для тех, кто предпочел традиционное приготовление пищи многочисленным модным кулинарным электроприборам.
290 руб
365 рецептов блюд на гриле 365 вкусных рецептов (меловка) Эксмо
327 руб
365 рецептов. Блюда из мультиварки 365 вкусных рецептов Эксмо
Умная техника все сделает сама — достаточно лишь нажать на кнопку.
352 руб
365 рецептов постных блюд 365 вкусных рецептов Эксмо Смирнова И.Н.
В книге приведены 365 рецептов постных блюд.
171 руб
200 рецептов блюд на открытом воздухе гриль, барбекю, шашлык из мяса, рыбы, овощей, морепродуктов и фруктов Рипол Классик В. С. В.
Вы чувствуете, какие аппетитные запахи доносятся от мангала.
453 руб
За 10, 15, 20 минут 365 рецептов горячих и холодных блюд. 365 вкусных рецептов (новое оригинальное оформление) Эксмо
Нужно просто следовать некоторым правилам: использовать куриное мясо и фарши, иметь в наличии различные консервы, задействовать одновременно несколько конфорок и бытовую технику, готовить блюда, которые вкусны и на второй день.
373 руб
Микроволновая печь: 125 рецептов блюд с эксклюзивными фотографиями (пер. с нем. Барсковой Т.; под ред. Шабановой Т.В.) - 206 с. ISBN 5-322-00107-7 9984-709-17-5 ~93.08.24 000 М: ИД Ниола 21 век Киссель Р.
390 руб
550 рецептов блюд для микроволновой печи: Закуски; Первые и вторые блюда; Гарниры и др. Агентство Мультипресс Калинина А.
Для широкого круга читателей.
98 руб
Готовим на пару. 365 рецептов 365 вкусных рецептов (меловка) Эксмо
Подробная рецептура облегчит вам первые шаги в освоении паровой кухни, а список рецептов позволит вам готовить из тех продуктов, которые без труда можно найти на прилавках магазинов и на огородных грядках.
269 руб
Большая книга соков: 365 рецептов напитков из свежих фруктов и овощей ГРАНД-ФАИР Савона Н.
Для широкого круга читателей.
749 руб
365 рецептов итальянской кухни 365 вкусных рецептов Эксмо
На страницах этой книги собраны самые яркие и вкусные рецепты из этой солнечной страны.
298 руб
Чудо-целитель вода. 365 рецептов от всех болезней Дом. XXI век Мазнев Н.
Впервые публикуются уникальные методики и рецепты по реальному очищению, укреплению, и омоложению всего организма.
57 руб
365 рецептов грузинской кухни 365 вкусных рецептов Эксмо
Вам захочется готовить их снова и снова, чтобы в очередной раз ощутить неповторимый вкус, собранный за множество поколений в лучших традициях Грузии.
270 руб
Домашний SPA-салон молодости и красоты: 365 рецептов Рипол Классик Татьяна В.Л.
Для этого совсем не обязательно идти в дорогой салон или ехать на модный курорт.
295 руб
365 рецептов детской кухни 365 вкусных рецептов Эксмо
Чтобы вырасти здоровым, нужно чтобы в организме ребенка все основополагающие жизненные элементы были сбалансированы.
270 руб
365 рецептов. Домашние заготовки 365 вкусных рецептов Эксмо
Зимой, в пору отсутствия свежих овощей и фруктов, они помогают нам восполнить запас витаминов.
296 руб
100 рецептов блюд, богатых витамином А 100 рецептов Центрполиграф Вечерская И.
Данная книга расскажет о том, как питаться при недостатке в организме витамина А. При недостатке этого витамина замедляется рост костей, понижается сопротивление простудным заболеваниям, развивается куриная слепота, ухудшается белковый и жировой обмен, кожа становится сухой, а волосы ломкими… Вы нашли у себя эти симптомы?
132 руб
365 рецептов. Готовим вкусные салаты 365 вкусных рецептов Эксмо
Другие предпочитают легкие, с большим количеством свежих овощей, зелени, специй.
482 руб
100 лучших рецептов блюд из курицы в мультиварке Кулинария. 100 лучших рецептов Эксмо
А что бы вам не тратить время на поиски, мы собрали рецепты из курицы в одном месте - вам остается только выбрать.
214 руб
100 лучших рецептов блюд на скорую руку Кулинария. 100 лучших рецептов Эксмо
172 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг