(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты



Осознанность, где взять счастье

В море книг

Коллекция русских кулинарных рецептов

скачать тексты
Русская кухня
Наименование:

Настоящая русская еда

Формат:      Страниц 320      Размер 30x19x3 см      Вес 1,322 кг
     твердый переплет + суперобложка
Автор:
Сырников М.    
Издательство:
Эксмо    
Год:2011
Цена:
1201 руб
нет в наличии
найти еще ...
Он объездил всю Россию, ее порой заброшенные деревни и бабушек-старушек, которых сам Сырников и считает главными Хранительницами не только истинно русских рецептов - русских традиций. И какие они - настоящие да русские? И не только щи. Все вопросы о подлинной русской еде - к Хранителю, он же - Максим Сырников, главное открытие кулинарного интернет-сообщества и лучший в стране специалист по традиционной русской кухне. Хотите научиться печь хлеб так, как это делали наши прапрабабушки, или приготовить кулебяку, ботвинью, гурьевскую кашу, гороховый кисель и еще много чего истинно русского? В его коллекции старинных кулинарных книг - первая кулинарная книга, вышедшая на Руси в 1790-м. Ржаной домашний хлеб, кокурки, калитки, шаньги да калачи - все это он печет в обычной газовой духовке, которую обложил изнутри печными кирпичами, воссоздав таким образом эффект русской печи. И именно эта книга - самый полный на сегодняшний день ответ на то, что же такое настоящая русская кухня. С тех времен уже почти тридцать лет русская кухня и русская еда - это не увлечение, а образ жизни Сырникова. Это просто, и это вкусно. А едали ли вы настоящие русские щи? Уже в девять лет к нему пришел первый кулинарный успех - тогда он испек первые в своей жизни пряники. Посуда была безнадежно испорчена жженым сахаром, а вот пряники получились отменными.
Карандаши акварельные "Jumbo", 12 цветов, с точилкой.
Акварельные цветные карандаши с утолщенным корпусом 10 мм, с толщиной грифеля 5 мм. Длина карандаша: 17 cм. Пригодны для детей младшего
379 руб
Раздел: Акварельные
Эжектор концентрат Dr.Klaus от муравьёв других насекомых, 1 л.
Концентрированное средство Dr.Klaus "Insect Super" используется для уничтожения муравьев, клещей, блох, тараканов и других
674 руб
Раздел: От тараканов и прочих насекомых
Железная дорога со звуковыми и световыми эффектами, на батарейках.
Первая железная дорога малыша с паровозом, который тянет за собой вагончики, обязательно порадует вашего ребенка. Железную дорогу можно
1690 руб
Раздел: На батарейках

Русская кухня
Это любимое русскими блюдо ничуть не утратило своей популярности и в наши дни, его едят довольно часто, не задумываясь ни об его ритуальном значении, ни о количестве содержащихся в нем калорий. Сейчас блины часто готовят, используя в качестве разрыхлителя соду, но это веяния самого последнего времени, а настоящие русские блины пеклись из кислого, то есть дрожжевого теста. Для их приготовления использовались различные виды муки - гречневая, овсяная, ячменная и другие, но самыми популярными были блины из муки пшеничной. К блинам хорошо подать растопленное сливочное масло, сметану, соленую или копченую рыбу, варенье, мед, маслины, икру и многое другое, в зависимости от фантазии и возможностей хозяйки. БЛИНЫ БОЯРСКИЕ ПРОДУКТЫ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 1/2 стакана гречневой крупы, Вскипятить молоко, остудить его до температуры 25-35°С, отлить полстакана и в нем размешать 1 стакан пшеничной муки, дрожжи. Вылить молоко и разведенные в нем 2 стакана молока, дрожжи в кастрюлю и замесить на гречневой муке 1/2 стакана сливок, тесто. Поставить тесто для брожения в теплое 1/2 стакана сметаны, место на 2-3 часа. 2 ст. ложки сливочного масла, Когда тесто увеличится в объеме в 2-3 раза, 3 яйца, добавить в него яичные желтки, растертые со 1 ст. ложка дрожжей, сметаной, маслом, солью и сахаром, пшеничную 1 ст. ложка сахара, муку. Все хорошо перемешать и дать тесту снова 1 ст. ложка соли, подняться. 2-3 ст. ложки подсолнечного Когда тесто вновь увеличится в объеме в 2-3 масла раза, добавить в него взбитые по отдельности для жарки. сливки и яичные белки, осторожно перемешать тесто лопаточкой сверху вниз и дать ему постоять 15-20 минут в теплом месте.


Русская фантастика - 2005 Русская фантастика ISBN 5-699-09094-0 Русская фантастика Эксмо Бенедиктов К.С.,Белянин А.О.,Валентинов А.
129 руб
Книга о русской вкусной и здоровой еде. Здоровая русская кухня Кулинария. Авторская кухня Эксмо Антипова Л.В.
815 руб
За красивые глаза (Сериал 'Новая русская') - 320 с. {Русский бестселлер} ISBN 5-699-01119-6 ~92.12.15 008 М:Эксмо Алешина С.В.
47 руб
Сердце с глушителем (Сериал 'Новая русская') - 320 с. {Русский бестселлер} ISBN 5-699-00934-5 ~92.10.29 030 М:Эксмо Алешина С.В.
44 руб
Русское искусство (сост. Каллиников П. , Корнеева И. ) - 480 с. Русский биографический словарь: В 20 тт: Т. 19: История; Русский язык и русская литература; М: Терра-Кн.клуб
99 руб
Энциклопедия русского антиквариата Русская мебель. Энциклопедия русского антиквариата Трилистник
Издание адресовано музейным работникам, антикварам, коллекционерам и всем любителям прекрасного.
2184 руб
Русская симфония. Очерки русской историософии Царское Дело митрополит И.(.
По замыслу автора, собранные вместе, они представляют собой православную историософскую концепцию русской истории, русской судьбы, русского религиозного избранничества и поэтому с конца 90-х годов выходят под одной обложкой.
331 руб
Русский язык. 7 класс. Методическое пособие к УМК "Русский язык. Теория", "Русский язык. Практика", "Русская речь". Вертикаль. ФГОС Вертикаль. 7 класс Дрофа Пименова С.Н.
Пособие поможет учителю сориентироваться в принципах распределения материала между тремя учебными книгами для учащихся; в особенностях построения и содержания курса; в задачах изучения каждого раздела; в логике работы над темой, заложенной в системе учебного материала.
151 руб
Народные русские сказки Русская литература. Классика литератур СНГ Зебра Е Вестерман В.
645 руб
Книга о вкусной и нездоровой пище, или еда русских в Израиле Время Генделев М.С.
Михаил Генделев написал блестящую книгу «О вкусной и нездоровой пище, или Еда русских в Израиле».
411 руб
Русская еда Великая Россия ОЛМА Медиа Групп Бутромеев В.П.
Содержит семьсот кулинарных рецептов изысканных блюд императорской кухни и традиционных кушаний русского народа.
1281 руб
Русские идеи и русское дело: Национально-патриотическое движение в России в прошлом и настоящем Левиафан ISBN 978-5-903354-64-1 Левиафан Алетейя Лебедев С.В.
Выделены основополагающие принципы и идеологические ценности движения, представлены виднейшие теоретики и политические практики движения.
549 руб
Настоящие русские праздники Кулинария. Авторская кухня Эксмо Сырников М.
Узнаете о том, как готовили жаворонки, няню, левашники и, разумеется, как жарили гуся на Рождество, пекли блины на Масленицу и куличи на Пасху, что едали на Троицу и в Успенский пост.
810 руб
Взгляд на прошедшее и настоящее русского социализма ЁЁ Медиа П.Л. Л.
1283 руб
Русская печать и цензура в прошлом и настоящем. Выпуск 65 Из наследия мировой политологии URSS Розенберг В.А.
478 руб
Русская проза конца XX века. Гриф УМО МО РФ Академия (Academia) Колядич Т.М.
В монографических очерках рассматривается творчество В. Астафьева, Ф. Горенштейна, В. Маканина, В. Пелевина, Д. Рубиной, В. Сорокина, Т. Толстой, Л. Улицкой и некоторых других авторов.
275 руб
Война и мир: В 2 кн.: Кн. 1: Т. 3, 4 - 736 с. {Русская классика} ISBN 5-04-000756-6 ~93.12.02 273 М:Эксмо Толстой Л.Н.
137 руб
Петербургские трущобы: Роман: В 2 тт: Т. 2 Русская классика ISBN 5-04-001008-7 5-699-14354-8 Русская классика Эксмо Крестовский В.В.
Аристократы и воры, авантюристы и содержатели притонов, нищие и богачи - все они участники грандиозной жизненной драмы, где преступление граничит с подлинным благородством, низменная страсть с чистой любовью, а на смену бедам и горестям приходят дни, исполненные надежды и счастья.
129 руб
Собрание сочинений: В 2 тт: Т. 2: Повести и рассказы (комм. Рачина А., Аннинского Л.) - 464 с. {Золотая серия: Русская литература} ISBN 5-8405-0750-4 5-8405-0748-2 ~54.00.00 78090 М:Литература/МирКниги Лесков Н.С.
На страницах его произведений запечатлены самые различные слои русского общества: помещики, чиновники, священники, купцы, военные, крестьяне, интеллигенты и рабочие; а их язык - сочный, подлинно народный, изобилующий меткими изречениями, не может оставить равнодушным любого читателя. <br> Во второй том Избранных произведений Лескова включены его лучшие повести и рассказы. <p>Русский писатель Николай Семенович Лесков (1831- 1895) - самобытный и оригинальный художник слова с ярко выраженной своеобразной манерой письма.
220 руб
Собрание сочинений: В 4 тт: Т. 3: Жизнь Арсеньева: Роман; Темные аллеи: Рассказы (сост., прим. Михайлова О.Н.) - 480 с. {Золотая серия: Русская литература} ISBN 5-8405-0590-0 5-8405-0506-4 ~54.00.00 39657 М:Литература/МирКниги Бунин И.А.
265 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг