(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Коллекция русских кулинарных рецептов

скачать тексты
Русская кухня
Наименование:

Русские блюда из мяса и птицы

Формат:      Страниц 64      Размер 20x13x1 см      Вес 0,047 кг
     мягкая обложка
Издательство:
Владис    
Год:2010
Цена:
27 руб
нет в наличии
найти еще ...
Этот сборник включает в себя лучшие рецепты блюд русской кухни из мяса и птицы. Вы найдете здесь рецепты разнообразных салатов, традиционных первых, вторых и мучных блюд. Приятного аппетита!
Портфолио школьника "Глобус и книги".
Формат: 240х325 мм. Внутри 20 файлов и 7 внутренних цветных вкладышей. Переплет: твердый с мягким наполнителем. Отделка: серебряное тиснение.
567 руб
Раздел: Портфолио
Набор детской посуды Rosenberg "Собачка" (4 предмета).
В набор детской посуды "Собачка" входят четыре предмета: - глубокая тарелка, - бульонная чаша (470 мл), - кружка (250 мл), -
319 руб
Раздел: Наборы для кормления
Мягкий пол универсальный, красный, 60x60 см (4 детали).
4 детали - 1,5 кв.м. Толщина детали: 9 мм. Пол идет в комплекте с кромками.
1199 руб
Раздел: Прочие

Русская кухня
До тех пор на Руси то, что мы сейчас называем супом, называлось здесь похлебкой, хлебовом, ухой, юшкой, некоторые супы имели имена собственные - щи, ботвинья и другие. Даже сейчас мы не называем супом борщ, щи, окрошку, а пользуемся для этого их собственными именами. Коренное отличие русских супов от европейских в том, что европейские имеют однородную пюреобразную консистенцию, а русские состоят из жидкой части и гущи. Это относится к супам холодным и горячим. Трудно перечислить все продукты, из которых готовят супы в России: это все без исключения овощи, мясные продукты, птица, рыба, картофель, грибы, лапша, крупяные изделия, бобовые и многое другое. Жидкую составляющую русских супов составляют бульоны из мяса, птицы или рыбы, овощные или грибные отвары, простокваша, квас. К холодным супам относятся окрошки, холодники, ботвиньи, их употребляют в жаркое время года. Ассортимент горячих супов в русской кухне гораздо шире, что вполне естественно в условиях нашего сурового климата. К ним относятся щи, борщи, уха, рассольники, солянки, различные молочные и крупяные супы, причем за каждым из этих наименований стоит целый ряд родственных друг другу блюд.


Блюда из птицы и мяса Лучшие кулинарные идеи Харвест
149 руб
Блюда из мяса, птицы, рыбы Кулинария. Миллион рецептов Эксмо Кугаевский В.
Эта необычная книга решит проблему раз и навсегда.
698 руб
Блюда из птицы (пружина) Сам себе повар Аркаим (Урал ЛТД)
198 руб
Миллион меню. Любимые русские блюда Миллион меню Аркаим (Урал ЛТД)
686 руб
Блюда из птицы (под ред. Черепановой О.С.) Хозяюшка Эксмо,Урал ЛТД,Аркаим
В книге представлены оригинальные блюда из птицы.
179 руб
Блюда из птицы 100 лучших рецептов Айрис-Пресс Тихомирова В.
Как при приготовлении сохранить все полезные питательные вещества?
33 руб
Блюда из птицы: курица, индейка, утка Питание и здоровье Профиздат Перова О.
Благодаря полезным рецептам из нашей книги перед вами откроются более широкие возможности приготовления изысканных деликатесов и вкусных лакомств из мяса курицы, гуся, утки, индейки и перепела.
136 руб
Блюда из птицы и дичи: Азиатская кухня Приготовим и съедим ISBN 5-88155-535-Х Рыжков С.П.
62 руб
Блюда из птицы Рецепты для Вас Цитадель-трейд
5 руб
Школа Гастронома. Коллекция. Блюда из птицы Кулинария. Школа Гастронома. Коллекция на пружине Эксмо
280 руб
Блюда из птицы Полезная книга Газетный мир «Слог»
Нежное и ароматное мясо курочки, цыплят, индейки и утки в салатах, первых и вторых блюдах, а также закусочных пирогах сделает праздничное и будничное меню питательным и разнообразным.
61 руб
Блюда из птицы Кулинария. Время готовить! Эксмо Назарук Т.В.
528 руб
Экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность. Гриф МО РФ Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья Сибирское университетское издательство Позняковский В.М.
Предназначено для студентов и преподавателей технологических, сельскохозяйственных и торгово-экономических ВУЗов, специалистов-аграриев, коммерсантов, экспертов, научных работников и широкого круга потребителей, интересующихся качеством и безопасностью продуктов питания.
1505 руб
Блюда из птицы Книга РнД
21 руб
Качество и безопасность. Учебное пособие Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Учебники для ВУЗов. Специальная литература Лань Поздняковский В.М.
Рассмотрены морфологический и химический состав, пищевая ценность и диетические свойства сырья и отдельных групп продукции, термины и определения, классификация, технология производства, экспертиза качества и безопасности, вопросы идентификации и фальсификации.
872 руб
100 лучших блюд из птицы Очень просто: от завтрака до ужина (обложка) Эксмо Выдревич Г.С.
Но если приложить немного фантазии и потратить чуть побольше времени на кухне, можно получить изысканнейший деликатес.
28 руб
Древне-русские сказания о птицах. Книга по Требованию Лопарев Хр.М.
455 руб
Блюда из мяса и птицы: Лучшие рецепты, проверенные временем (под ред. Рябовой О., Рябовой Т.) - 320 с. {Лакомка} ISBN 5-699-08751-6 ~54.00.00 35619 М: Эксмо
120 руб
Блюда из мяса и птицы в горшочках Очень просто: от завтрака до ужина (обложка) Эксмо
Кроме того, приготовленные без добавления жира блюда становятся диетическими.
17 руб
Блюда из пароварки. Мясо, рыба, птица, овощи Гелеос Плотникова Т.
Готовьте себе на радость, близким на здоровье!
132 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг