(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты



Осознанность, где взять счастье

В море книг

Деликатесные закуски и лакомые блюда из рыбы и мяса. Лучшие кулинарные рецепты со всего света

скачать тексты
Блюда из мяса и рыбы
Наименование:

Самые вкусные блюда из рыбы

Формат:      Страниц 64      Размер 21x13x1 см      Вес 0,044 кг
     мягкая обложка
Автор:
Костина Д.    
Издательство:
АСТ    
Год:2011
Цена:
22 руб
нет в наличии
найти еще ...
Последние исследования ученых в очередной раз доказали, что любители рыбы рискуют своим здоровьем гораздо меньше, чем мясоеды. Салаты и закуски, первые и вторые блюда. . . Представлены самые лучшие рецепты приготовления рыбных блюд. Так пусть блюда из рыбы будут на нашем с вами столе как можно чаше!
Брелок с кольцом "Lord of the Rings" Ring.
Брелок с тем самым Кольцом из известного произведения жанра фэнтези романа-эпопеи "Властелин Колец" английского писателя Дж. Р.
1590 руб
Раздел: Металлические брелоки
Карандаши цветные "Jumbo", двухсторонние, 24 цвета.
Карандаши для рисования, треугольной формы. В наборе: 12 разноцветных, двусторонних карандашей (24 цвета). Мягкие, но при этом очень
608 руб
Раздел: 13-24 цвета
Подставка для ножей AK-210ST "Alpenkok", 11x22 см.
Размеры: 11х22 см. Подставка для ножей мраморной расцветки с черным наполнением. Материал корпуса: пластик. Внутренняя часть:
617 руб
Раздел: Подставки для ножей

Мясо акулы
Однако у многих видов акул вкус мяса горьковато-кислый, а содержащийся в нем аммиак и триметиламин придают ему неприятный специфический запах. Поэтому в пищу такое мясо можно употреблять только после специальной обработки. Она сводиться к тому, что мясо рыбы нарезают небольшими кусками и вымачивают 1-1,5 часа в воде или 1%-ном растворе уксусной или лимонной кислоты. Самые вкусные блюда получаются из свежего мяса. Мясо акул сразу после улова, чтобы оно не потеряло своих вкусовых качеств, солят или замораживают. В продажу оно поступает в свежем, в мороженном, в соленом виде. В домашней кулинарии его используют в разной обработке. Из мяса и плавников варят супы, которые считаются деликатесом. Его запекают и тушат с овощами, с грибами, с помидорами и со сметаной. Мясо жарят на гриле (стейки), на сковороде или во фритюре, а при жарке для панировки используют орехи, сухари, кукурузную муку, кляр и т.д. К готовому мясу подают различные соусы, а на гарнир - отварные или печеные овощи. Из специй используют имбирь, чабрец, орегано, сельдерей, петрушку, укроп, шафран, чеснок, перец чили, паприку, свежий сладкий перец, черный перец, соевый соус, горчицу, хрен, уксус, вустерский соус, соус табаско, томатную пасту и т.д. Наиболее вкусным мясом считается мясо таких видов акул как: КАТРАН: Это некрупная акула, для человека, находящегося в воде не представляет никакой угрозы, даже купание в местах, изобилующих этой акулой.


Самые быстрые, вкусные и суперпопулярные блюда: Самые вкусные блюда для будней и праздников - 32 с. {50 рецептов} Равиоли, спагетти, овощные запеканки и соусы: М: Внешсигма /АСТ
26 руб
Самые вкусные блюда из духовки Быстро, вкусно, просто АБСОЛЮТ-ЮНИ,АСТ Марштупа Л.Е.
Духовка будто Специально создана для гурманов и просто любителей вкусно поесть.
26 руб
Самые вкусные блюда на пару Искусство кулинарии Владис
С помощью этого сборника рецептов Вы научитесь готовить на пару самые разнообразные блюда. Приятного аппетита! Блюда, приготовленные на пару, сохраняют свои полезные свойства и питательную ценность, они хороши при диетическом питании и очень полезны для детей.
23 руб
Русская кухня. Только самые вкусные блюда Карманная иллюстрированная библиотека Харвест Балашова М.Я.
В течение нескольких столетий русская кухня пополнялась новыми рецептами блюд.
51 руб
Самые вкусные блюда из мяса Быстро, вкусно, просто АСТ Крестьянова Н.Е.
29 руб
Самые вкусные блюда из яблок, груш, вишен и слив. Каждый день - новый рецепт Кулинарные фантазии Рипол Классик
183 руб
Самые вкусные блюда страны, которые я когда-либо пробовал. Часть 2 Ресторанные ведомости Назаров О.В.
Взять себе на вооружение эти рецепты будет полезно и шеф-поварам ресторанов, и любителям вкусно готовить.
507 руб
Лучшие кулинарные рецепты: Как превратить завтрак, обед и ужин в настоящий праздник; Самые аппетитные блюда опытной хозяйки; Как накормить свою семью вкусно и недорого Олма медиа групп,Олма-Пресс Гаевская Л.Я.
Среди них рецепты старинной кухни и блюд из продуктов, применяющихся в современном питании.
279 руб
Детское питание. Самые вкусные и полезные блюда Удобная библиотека Владис
Диеты при различных заболеваниях.
83 руб
Самые вкусные, полезные и недорогие блюда низкокалорийной и вегетарианской кухни БАО
Блюда, рецепты которых вошли в книгу, помогут решить проблему лишнего веса и будут способствовать оздоровлению организма.
5 руб
500 лучших рецептов для мультиварки. Самые вкусные, полезные блюда Мартин Иванова Е.
Готовить в мультиварке станет еще проще!
151 руб
Вкусные блюда на каждый день (сост. Воробьева Т.М., Гаврилова Т.А.) - 352 с. {Лакомка} ISBN 5-04-003881-Х 5-699-04649-6 ~99.12.25 115 М: Эксмо-Пресс
Наша пища должна быть не только вкусной и полезной, но и разнообразной.
108 руб
Вкусные блюда для всей семьи: Рецепты на каждый день (сост. Богданова Г.) Владис
98 руб
Самые вкусные салаты Искусство кулинарии Владис
27 руб
Самые вкусные пироги и пирожки Вкусно и просто Рипол Классик Ивушкина О.
А когда речь заходит о пирожках. . . В памяти всплывают теплые образы детства, добрые руки бабушки, замешивающей тесто.
25 руб
Самые вкусные рецепты русской кухни АСТ Смирнова Л.
129 руб
Вкусные блюда на каждый день Лакомка Эксмо Воробьева Т.М.
Кроме того, в ней вы найдете множество советов по убранству стола, правильному подбору продуктов и оптимальному меню на неделю.
154 руб
Вкусные блюда на скорую руку 50 самых лучших рецептов АСТ, Харвест Смирнова Л.
Каждый рецепт содержит раскладку соответствующих продуктов и необходимые объяснения технологии приготовления.
34 руб
Самые вкусные соленья (под ред. Сусловой И.Н.) Раз, два - и готово Олма-Пресс Инвест,Олма медиа групп
Приведены рецепты вкусных солений и маринадов, которые можно приготовить в домашних условиях.
34 руб
Самые вкусные салаты Харвест Резько И.В.
Для широкого круга читателей.
133 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг