(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Печем торты и пирожные. Тесто, хлеб, торты, пироги и мелкая выпечка

скачать тексты
Торты и пирожные
Наименование:

Шоколадные торты и пирожные

Формат:      Страниц 96      Размер 27x24x1 см      Вес 0,554 кг
     твердый переплет
Автор:
Эткер Д-р.    
Издательство:
Белый Город    
Год:2009
Цена:
249 руб
нет в наличии
найти еще ...
В книге представлены десятки рецептов изготовления вкусных тортов и пирожных. Это книга адресована истинным ценителям благородного шоколада, содержит уникальную подборку рецептов для настоящих гурманов. Простота изложения текста поможет вам приготовить шоколадные десерты легко и быстро. Рецепты снабжены великолепными иллюстрациями и доступны в исполнении. Для широкого круга читателей. Прекрасный подарок для всех, кто любит шоколадные кондитерские изделия.
Точилка механическая, синяя, 7-12 мм.
Точилка механическая с механизмом автоподачи карандаша, съемным боксом для стружки. Возможность крепления к столу. Острота заточки
1046 руб
Раздел: Точилки
Этикетка самоклеящаяся "Lomond", 48,5х25,4 мм, белая.
Размер этикетки - 48,5х25,4 мм. 40 этикеток на листе А4. 50 листов. Плотность - 70 г/м2. Тип этикетки - матовая. Цвет - белый.
307 руб
Раздел: Бейджи, держатели, этикетки
Настольная игра "За орехами".
Представьте, что вы совершенно случайно попали на остров, полный деревьев с орехами. Теперь ваша задача - собрать как можно больше орехов,
366 руб
Раздел: Классические игры

Производство кондитерских изделий
Дальневосточный федеральный округ 12875 94,4 Ассортимент кондитерских изделий насчитывает более 5 тысяч наименований. Кондитерские изделия, как уже было сказано, делятся на сахаристые и мучные. К первым относятся карамель, конфеты, шоколад, мармелад, пастила, зефир, халва, ирис, драже, восточные сладости; ко вторым— печенье, пряники, торты, пирожные, кексы, рулеты, вафли. Ниже приведен групповой ассортимент кондитерских изделий, выработанный за 2000 год. Если принять общий объем выработки кондитерских изделий за 100%, то выпуск сахаристых изделий составляет 45%, а мучных— 55%. Сахаристые изделия: карамель 11,5 драже 0,9 мягкие конфеты, глазированные шоколадом 15,8 мягкие конфеты, не глазированные шоколадом 2,1 шоколад и шоколадные изделия 7,4 ирис 1,0 халва 1,8 пастило-мармеладные изделия 2,7 прочие (восточные сладости, сладкие плитки и другие сахаристые изделия) 1,8 Мучные изделия: печенье 22,9 галеты, крекеры 4,5 торты, пирожные 5,6 кексы, рулеты 3,3 вафли 6,9 пряники, коврижки 11,0 восточные сладости и пр. мучные 0,8 Диаграмма выпуска кондитерских изделий в групповом ассортименте за 2000 год в целом по России: Начинающим кондитерам следует обратить внимание на тот факт, что большинство наименований массовых видов кондитерских изделий запатентовано, а потому их выработка потребует получения лицензии от владельца патента.


Сластена: Торты, пирожные, пудинги, десерты - 320 с. {Вкусная книга} ISBN 5-17-024886-5 966-696-539-9 ~54.00.00 19002 М: АСТ /Донецк: Сталкер Жукова В.Н.
88 руб
Торты. Пирожные. Печенье. Изысканно. Индивидуально. Идеально Попробуйте - Вкусно! Эксмо Селезнев А.
5 руб
Фруктовая выпечка. Пироги, торты, пирожные из ягод и фруктов Клуб семейного досуга Д-р Э.
253 руб
Торты, пирожные и десерты. Учебное пособие Непрерывное профессиональное образование Академия (Academia) Соколова Е.И.
В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке кондитеров.
376 руб
Торты, пирожные, печенье и другие сладости без выпекания Вкусные штучки Феникс Солнечная М.
Готовить их просто и увлекательно — ведь всегда есть возможность каждый раз придумывать новые слои, начинки и наполнители.
156 руб
ВкусныеCоветы Торты и пирожные (сост. Любимовы А. и М.) { } ~25.00.00 17089 КНИЖНЫЙ ДО/ИНТРПРЕССЕРВИС
Представлены рецепты разнообразных тортов из бисквитного, слоеного, белкового, песочного, заварного и сливочного теста, а также подобраны рецепты ореховых, медовых, шоколадных и кофейных, фруктовых и желированпых тортов. <p>В книге приведены основные рецепты различных видов теста, изложены правила приготовления кремов, глазурей и желе, что в значительной степени упрощает процесс оформления выбранных читателем кондитерских изделии.
52 руб
Праздничная выпечка: Пирожные; Куличи; Щербеты; Суфле; Торты (сост. Галданов В.) Рецепты и сервировка ISBN 5-7838-1316-8 Рецепты и сервировка Вече
149 руб
Торты и пирожные (на спирали) ISBN 5-8112-0501-5
129 руб
Торты и пирожные Золотая коллекция Лабиринт Пресс
98 руб
Торты и пирожные Повар и поваренок ISBN 5-699-13617-7 Эксмо
48 руб
Торты и пирожные, и другие любимые сладости Современная школа (Букмастер) Петров С.
Приводятся наиболее распространенные сладкие блюда зарубежных кухонь.
112 руб
Торты и пирожные Вкусные советы Интерпрессервис, Книжный дом (Минск) Любимова А.
Представлены рецепты разнообразных тортов из бисквитного, слоеного, белкового, песочного, заварного и сливочного теста, а также подобраны рецепты ореховых, медовых, шоколадных и кофейных, фруктовых и желированных тортов.
5 руб
Готовим без духовки. Торты и пирожные Готовим без духовки Клуб семейного досуга Доктор Э.
146 руб
Нежные пирожные и торты Кулинарные рецепты с выпечкой и без Эксмо
93 руб
Пироги и кое-что еще... 2. Пирожные, торты, печенье, кексы, меренги Миллион меню Астрель Чадеева И.
Свой блог в Интернете она создала еще в 2006 году: все началось с того, что Ирина пообещала одной виртуальной знакомой рассказать, как печет пряники. . . Живой журнал оказался удобным форматом для того, чтобы делиться рецептами вкусной выпечки и отвечать на вопросы тех, кто тоже решил эти блюда приготовить.
601 руб
Торты и пирожные из нашего детства. Самые вкусные рецепты Кулинария. Вкусно. Быстро. Доступно (обложка) Эксмо Савинова Н.А.
Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете воспроизвести даже самое сложное блюдо быстро и легко! Серия «Вкусно. Быстро. Доступно» поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий!
58 руб
Копилка "Шоколадный торт с клубникой"
177 руб
Торты и пирожные по ГОСТу Кулинария. Готовят все! Эксмо
В нашей книге популярный блогер и преподаватель кулинарной школы Раиса Савкова предлагает вам традиционные рецепты самых любимых тортов и пирожных по Госту, а также даст советы и полезные рекомендации по их правильному приготовлению.
251 руб
Классические торты и пирожные Подарочные издания. Кулинарные праздники с А. Селезневым. Сладкие рецепты Эксмо Селезнев А.А.
В книге "Классические торты и пирожные" Александр Селезнев собрал лучшие рецепты классических хитов, ставших визитной карточкой той или иной эпохи.
464 руб
Домашняя выпечка: торты, рулеты, пирожные Кулинарное открытие Эксмо Кутовая И.
385 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг