(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Холодные закуски и салаты. Бутерброды. Паштеты. Канапе. Заливные

скачать тексты
Закуски
Наименование:

Готовим закуски для изысканного стола

Формат:      Страниц 96      Размер 29x22x1 см      Вес 0,614 кг
     твердый переплет
Издательство:
АСТ    
Год:2010
Цена:
325 руб
Количество
найти еще ...
Авторы, известные шеф-повара ведущих ресторанов, представляют свои популярные рецепты, сопровождая их комментариями об «изюминках» блюд, особенностях их сервировки и подачи. В этой книге представлена коллекция необычных, оригинальных и очень вкусных закусок, которые станут украшением любого стола. Книга рассчитана на широкий круг поклонников современных кулинарных тенденций. Надеемся, что эта коллекция позволит читателям по-новому взглянуть на приготовление и оформление закусок.
Ящик для игрушек Disney "Тачки", "Самолеты", 15 л.
В этом легком и удобном ящике, выполненном из безопасного и качественного пластика, легко уместятся машинки и роботы, книжки и альбомы. А
618 руб
Раздел: Корзины, контейнеры для игрушек
Устройство для вакуумизации бутылок "Хранитель".
Устройство позволит хранить Ваше любимое вино гораздо дольше без потери его богатого вкуса и аромата, даже если Вы уже успели открыть
320 руб
Раздел: Аксессуары для вина
Игра "Торре. Сорви башню".
Игра типа «Дженга» с разноцветными брусочками и кубиком. Мы усложнили Вашу задачу, покрасив в разные цвета брусочки ставшей уже привычной
785 руб
Раздел: Игры на ловкость

Отчет по преддипломной практике в Ночном клубе...
Пепельницы не входят в обязательную сервировку, их ставят по просьбе посетителей. При предварительной сервировке для завтрака слева на расстоянии 10-15см от края стола ставят тарелки, кладут вилки рожками вверх справа от пирожковых тарелок, н6ожи кладут на расстоянии 20-24см лезвием к тарелкам. Ручки вилок и ножей должны быть на расстоянии 2см от края стола. Затем между вилками и ножами размещают чайные ложки ручками вправо в 20-24см от края стола, расставляют фужеры, кладут или ставят сложенные салфетки, соль. Перец, вазочку с цветами. Салфетки можно положить на пирожковую тарелку. Закусочные тарелки могут быть поставлены при предварительной сервировке столов для завтрака, но как правило их не ставят, так как блюда на завтрак подают уже уложенными на тарелки. В дневное время при обслуживании по меню обеденных блюд, когда посетителям предлагается и меню порционных блюд, включающее разные закуски, на стол ставят и закусочные тарелки. Обязательным элементом при сервировке стола являются салфетки. В большинстве ресторанов при сервировке столов и обслуживании посетителей используют полотняные салфетки.


Закуски - украшение стола - 192 с. ISBN 5-7905-1563-0 ~92.08.01 100 М: Рипол Классик Португалов А.
19 руб
Холодные блюда и закуски: Готовим быстро и вкусно - 448 с. {Кулинария для всех и для тебя} ISBN 5-227-01111-7 5-93052-016-Х ~91.02.18 306 М: ЦП /Полюс Алькаев Э.Н.
67 руб
Русский стол: Традиционные блюда русской национальной кухни (сост. Строкова Л.В., Зданович Л.) Готовим по-домашнему ISBN 5-7905-0176-1 Рипол Классик
Никаких заморских устриц и омаров - в ход идет обычно то, что под рукой, к чему мы все давным-давно привыкли. <br><br> Крестьянский суп и жаркое по-домашнему, гусь в яблоках, пироги, блины, расстегайчики, пиво, квасы, медовухи и даже знаменитая ' уха из петуха' - ну какое еще меню выдержит такую конкуренцию! <br><br> Итак, надевайте фартуки и бегом на кухню: обед, понимаешь ли, ждет. . . Все вкусно, сытно, а главное - полезно, и продукты вполне доступные. <p><p>Щедрый душою русский человек издавна славился своим хлебосольством.
26 руб
Салаты и закуски на вашем столе Лучшие рецепты АСТ Калинина А.
40 руб
Изысканные салаты и закуски Карточки в коробке Эксмо
Уникальная подставка и уголки-держатели позволяют видеть рецепт во время любой стадии приготовления блюда.
379 руб
Изысканный стол: Украшение. Карвинг Коллекция самых ярких рецептов Эксмо Воронова О.В.
Главное - нестандартная идея, а в книге вы найдете множество таких идей.
346 руб
Готовим овощи. Салаты и закуски из овощей, супы из овощей и грибов, овощные рулеты Любимые рецепты АСТ-Пресс Ванина Т.М.
В зависимости от вида тепловой обработки различают отварные, припущенные, жареные, тушеные и запеченные овощные блюда.
188 руб
Готовим, как профессионалы! Холодные и горячие закуски. Кулинарные секреты Рипол Классик Кузнецова Г.А.
В дополнение к ним приводятся рецепты различных соусов.
157 руб
Салаты. Закуски на вашем столе Кулинария. Православная трапеза Эксмо Ольхов О.
Холодные и теплые салаты, с овощами и грибами, с бобовыми, паштеты из овощей, холодец.
74 руб
Конспекты занятий с играми и упражнениями по развитию мелкой моторики рук и графических навыков у детей 5-7 лет' (Комплексная программа 'Гармония развития ребенка через гармонию развития движений') - 80 с. Карандаш и волшебный клубочек: Раздаточный материал для индивидуальной работы к пособию 'Развиваем руку ребенка, готовим ее к письму. М:ГномиД Беззубцева Г.В., Андриевская Т.Н.
Материал предназначен как для индивидуальной работы, так и для работы с группой детей.
87 руб
Готовим руку к письму: 5-6 лет: Рисуем, пишем, играем (худ. Банных А.В.) - 63 с. {Полный курс подготовки к школе} ISBN 5-94847-450-Х ~54.00.00 01728 М:Олма-ПрессЭкслибрис Левина А.
117 руб
Зеленый против красного: 8 игр на листе бумаги - 18 с. {Готовим руку к письму} ~99.01.16 056 М:Карапуз Лукашкина М.М.
15 руб
Артур и рыцари Круглого Стола: Роман (пер. с англ. Хазанова Ю.) Библиотека 'Иллюстрированная классика' ISBN 5-9639-0015-8 Библиотека 'Иллюстрированная классика' Детство. Отрочество. Юность Пайл Г.
98 руб
Кожа. Предметы сервировки стола Культура и традиции Синеглазова М.
Они расположены в книге так, чтобы работа велась от простого к сложному.
42 руб
100 лучших меню для праздничного стола Пир горой ISBN 5-222-04078-X Пир горой Феникс Анисимова Т.Б.
В них предлагаются, как правило, две закуски, суп или бульон (только обеды), основное горячее блюдо и одно десертное блюдо.
98 руб
500 лучших рецептов праздничного стола (сост. Таболкин Д.В., Иовлева Т.В.) 500 лучших рецептов АСТ,Фолио
54 руб
Горячие закуски Очень просто: от завтрака до ужина Эксмо Довбенко И.
22 руб
Готовим быстро и вкусно: Сборник кулинарных рецептов (сост. Коваленко И.В.) - 64 с. {Рецепты и советы от тещи Варвары Степановны} ISBN 5-8091-0145-3 ~93.04.12 650 Н-ск: Мангазея
26 руб
Готовим в горшочках Вкусная книга АСТ Жукова В.Н.
Так можно готовить разнообразные первые блюда, мясо и субпродукты, овощи и грибы, рыбу и морепродукты, гарниры из круп и различные блюда из муки.
30 руб
Готовим в микроволновой печи Золотая серия. Кулинария АСТ
Истинное богатство рецептов: от супов до десертов.
117 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг