(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Пирожные. Куличи. Щербеты. Суфле. Торты. Вкусные хлопоты

скачать тексты
Сборники рецептов выпечки и десертов
Наименование:

Блины и блинчики

Формат:      Страниц 32      Размер 23x14x1 см      Вес 0,083 кг
     мягкая обложка
Издательство:
Сибирское университетское издательство    
Год:2011
Цена:
53 руб
нет в наличии
найти еще ...
Чем же отличаются блины от блинчиков? Блины толще блинчиков, делаются на дрожжах или без них и могут подаваться как самостоятельное блюдо, политые маслом, сметаной, вареньем, медом; с икрой, рыбой и т. д. А тесто для блинчиков готовят из молока (или воды), яиц, иногда даже без муки и никогда не кладут дрожжи. Для блинов берут 3 стакана муки и 2 стакана жидкости (молока, воды или и того, и другого), а для блинчиков, наоборот, - 2 стакана муки и 3 стакана жидкости. Эти и другие секреты выпечки блинов, полезные советы и интересные факты, например, почему говорят "печь" блины, а не "жарить", или о самом большом в мире блине и, конечно, рецепты самых вкусных блинов и блинчиков вы узнаете, прочитав эту книгу. Приятного аппетита! Блины сегодня, как и несколько веков назад, остаются одним из самых любимых блюд русской кухни. Как дольше сохранить свежим тот или иной продукт? Простые в приготовлении и едва ли не самые экономичные, блины благодаря разнообразию начинок, соусов, припеков и способов сервировки подают и в качестве основного блюда, и на закуску. Они намного тоньше своих братьев-блинов, поэтому начинку в них заворачивают: в виде конвертика, трубочки, рулета, мешочка. Как быстро и без комочков замесить тесто, чтобы блины получились пышными, а блинчики - тонкими?
Вешалки-плечики "Стандарт", комплект 10 шт., синие.
Вешалка-плечики металлическая, покрыта слоем ПВХ. Предназначена для бережного хранения одежды. Металличекая, покрытая слоем ПВХ. Размер:
368 руб
Раздел: Вешалки-плечики
Логическая игра "Курочки наседки".
Игра логическая имеет четыре уровня сложности, от самого простого к самому сложному. Смысл игры состоит в том, что нужно перемещать по
886 руб
Раздел: Игры логические
Набор винный "Большая бутылка Verona".
Оригинальный набор для ценителей вина! Поможет найти грамотный подход к процессу пития. В комплекте: высококачественный футляр в виде
1018 руб
Раздел: Аксессуары для вина

Масленица
Поэтому в кострах действительно иногда сжигали остатки блинов, масла, лили туда молоко, однако чаще просто говорили детям, что в костре сгорели все скоромные блюда. Блины на Масленицу Блины — блюдо, обрядовое использование которого известно у восточных славян, главным образом у русских. В других славянских зонах аналогичную роль в обрядах выполняют различные виды хлеба, каша (кутья) или зерно. Основная символика блинов связана с представлением о смерти и потустороннем мире: блины посвящают умершим, символически кормят ими души предков, передают блины на «тот свет» в гробу с покойником и т.п. Посредниками между реальным и потусторонним миром выступают лица, являющиеся «извне»: нищие, странники, колядники, которым раздают блины. Блины предназначаются также суженому, первому встречному, пастуху, скоту, Христу, св. Власию, чучелу Масленицы, Морозу и др. Особое значение в обрядах имеет горячий, первый блин и блин, испеченный последним, сухой, лежащий сверху в стопе, в гаданиях — соленый блин. Блины, блинчики, оладушки пеклись на Руси весь год, но все же именно они стали главным угощением и символом праздника Масленицы, видимо потому, что круглый румяный блин похож на жаркое летнее солнце, которого ждали всю долгую зиму.


Блины. Блинчики. Оладьи Клуб семейного досуга Коваль Т.В.
Хотя и в будний день вряд ли найдется тот, кто откажется от подобного лакомства.
202 руб
Блины, блинчики, оладьи Рипол Классик Ольга В.С.
220 руб
50 рецептов. Блины. Блинчики. Оладьи 50 рецептов Эксмо
Удобно, доступно, разнообразно.
62 руб
Блины и блинчики Рецепты для вас Цитадель-трейд
24 руб
Блины и блинчики 155 рецептов наших бабушек Клуб семейного досуга Семенова С.
193 руб
Блины, оладьи, пончики (сост. Коваленко И.В.) - 64 с. {Рецепты и советы от тещи Варвары Степановны} ISBN 5-8091-0143-7 ~54.00.00 20781 Н-ск: Мангазея
30 руб
Чебуреки, блины, вареники - 320 с. {Вкусная книга} ISBN 5-17-020792-1 966-696-293-4 ~93.09.23 092 М: АСТ /Донецк: Сталкер Жукова И.Н.
58 руб
Блины, вареники, пельмени Сборник кулинарных рецептов Алтей
17 руб
Самые вкусные блины (пер. с нем. Цукановой Н.) Мой Мир ГмбХ & Ко.КГ Мюллер-Урбан К.
80 руб
Любимые блюда: Блины Любимые блюда Аркаим (Урал ЛТД)
Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и информацией о времени приготовления.
63 руб
Домашняя выпечка. Блины и оладьи Домашние пироги и выпечка от А. Селезнева (обложка) Эксмо Селезнев А.
И, разумеется, коронные торты, пирожные и десерты! Новая серия с А. Селезневым - лучшим российским кондитером! Вся выпечка: от соленых пирожков с мясом и рыбой до хлеба и печенья, а также выпечка с ягодами, орехами, овощами.
102 руб
Такие вкусные блинчики... Вкусные штучки Феникс Диченскова А.
Кроме того книга содержит рецепты кремов, подливок, фаршей.
44 руб
Блины и оладьи 100 лучших рецептов Айрис-Пресс Тихомирова В.А.
В книге отобраны только такие рецепты, которые не сложны в приготовлении, но в то же время способны поразить по своим вкусовым качествам даже изысканного гурмана.
33 руб
Самые вкусные блины Арт-Родник Дузи Т.
Крепы с яблоками в кальвадосе порадуют сладкоежек, а экзотичные кунжутные блинчики с тайскими овощами придутся по вкусу любителям овощей.
275 руб
Карлсон устраивает тарарам и блины Линдгрен (70х90) АСТ Линдгрен А.
Это могут быть стрелки мелом, дорожка из камушков или разноцветных конфетти.
117 руб
Нежные блинчики, оладьи, сырники, пончики С пылу, с жару! Клуб семейного досуга Кара Е.В.
Сдобные и постные, гречневые и овсяные, сладкие и соленые - в этой книге собрано множество классических и оригинальных, а главное, несложных рецептов блинов и оладий!
106 руб
Рецепты. Блины и оладьи - секреты приготовления Приятного аппетита КубаньПечать
14 руб
Блинчики к Масленнице и на каждый день Еда с секретом Газетный мир «Слог» Руфанова Е.
205 руб
Блины аппетитные Самые вкусные рецепты Рипол Классик
112 руб
Книга для записи рецептов "Блинчики с ягодами", А6+, 96 листов
92 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг