(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Пирожные. Куличи. Щербеты. Суфле. Торты. Вкусные хлопоты

скачать тексты
Сборники рецептов выпечки и десертов
Наименование:

Блины и блинчики

Формат:      Страниц 32      Размер 23x14x1 см      Вес 0,083 кг
     мягкая обложка
Издательство:
Сибирское университетское издательство    
Год:2011
Цена:
53 руб
нет в наличии
найти еще ...
Чем же отличаются блины от блинчиков? Блины толще блинчиков, делаются на дрожжах или без них и могут подаваться как самостоятельное блюдо, политые маслом, сметаной, вареньем, медом; с икрой, рыбой и т. д. А тесто для блинчиков готовят из молока (или воды), яиц, иногда даже без муки и никогда не кладут дрожжи. Для блинов берут 3 стакана муки и 2 стакана жидкости (молока, воды или и того, и другого), а для блинчиков, наоборот, - 2 стакана муки и 3 стакана жидкости. Эти и другие секреты выпечки блинов, полезные советы и интересные факты, например, почему говорят "печь" блины, а не "жарить", или о самом большом в мире блине и, конечно, рецепты самых вкусных блинов и блинчиков вы узнаете, прочитав эту книгу. Приятного аппетита! Блины сегодня, как и несколько веков назад, остаются одним из самых любимых блюд русской кухни. Как дольше сохранить свежим тот или иной продукт? Простые в приготовлении и едва ли не самые экономичные, блины благодаря разнообразию начинок, соусов, припеков и способов сервировки подают и в качестве основного блюда, и на закуску. Они намного тоньше своих братьев-блинов, поэтому начинку в них заворачивают: в виде конвертика, трубочки, рулета, мешочка. Как быстро и без комочков замесить тесто, чтобы блины получились пышными, а блинчики - тонкими?
Косметичка Dewal Beauty "Парижская мода", 22x6,5x13,5 см.
Косметичка - отличный подарок и не заменимая вещь для любой женщины. Размер: 22x6,5x13,5 см.
360 руб -11% 320 руб
Раздел: Косметички, кошельки
Багетная рама "Clara" (золотой).
Багетные рамы предназначены для оформления картин, вышивок и фотографий. Оформленное изделие всегда становится более выразительным и
521 руб
Раздел: Размер 30x40
Мешок для обуви "Сlassic. Гадкий Я".
Мешок для обуви с изображением миньона – это стильный и удобный помощник в школе и спорте. Вместительный мешок подходит для обуви любого
324 руб
Раздел: Сумки для обуви

Масленица
Поэтому в кострах действительно иногда сжигали остатки блинов, масла, лили туда молоко, однако чаще просто говорили детям, что в костре сгорели все скоромные блюда. Блины на Масленицу Блины — блюдо, обрядовое использование которого известно у восточных славян, главным образом у русских. В других славянских зонах аналогичную роль в обрядах выполняют различные виды хлеба, каша (кутья) или зерно. Основная символика блинов связана с представлением о смерти и потустороннем мире: блины посвящают умершим, символически кормят ими души предков, передают блины на «тот свет» в гробу с покойником и т.п. Посредниками между реальным и потусторонним миром выступают лица, являющиеся «извне»: нищие, странники, колядники, которым раздают блины. Блины предназначаются также суженому, первому встречному, пастуху, скоту, Христу, св. Власию, чучелу Масленицы, Морозу и др. Особое значение в обрядах имеет горячий, первый блин и блин, испеченный последним, сухой, лежащий сверху в стопе, в гаданиях — соленый блин. Блины, блинчики, оладушки пеклись на Руси весь год, но все же именно они стали главным угощением и символом праздника Масленицы, видимо потому, что круглый румяный блин похож на жаркое летнее солнце, которого ждали всю долгую зиму.


Блины. Блинчики. Оладьи Клуб семейного досуга Коваль Т.В.
Хотя и в будний день вряд ли найдется тот, кто откажется от подобного лакомства.
202 руб
Блины, блинчики, оладьи Рипол Классик Ольга В.С.
220 руб
50 рецептов. Блины. Блинчики. Оладьи 50 рецептов Эксмо
Удобно, доступно, разнообразно.
62 руб
Блины и блинчики Семь поварят Аркаим (Урал ЛТД)
Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники.
73 руб
Блинчики, блины, оладьи Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом (обложка) Эксмо
75 руб
Блины и блинчики Миллион меню. Коронные блюда Астрель
179 руб
Рецепты постной выпечки; Праздничные блюда из теста (сост. Лежнева М. ) Оформление пасхального стола; Блины, куличи, пироги: Эксмо
В книге представлены разнообразные рецепты русской выпечки - праздничной, пасхальной, и будничной, постной.
69 руб
Домашние блины - 128 с. ISBN 985-13-1330-0 ~93.03.20 073 Мн: Харвест Конева Л.С.
28 руб
Теплые домашние блины АСТ Смирнова Л.
56 руб
Блины и оладьи Кулинарная школа Лагутиных Феникс Лагутина Л.
Если приготовление блинов окажется для вас сложным - приготовьте оладьи, рецепты которых также есть в отдельных разделах издания.
44 руб
Лучшие омлеты и блины Кулинарная серия Мой мир Капрари М.
Почти в каждой стране есть свой фирменный рецепт омлетов и блинов, многие из них представлены в этой книге.
81 руб
Пироги. Блины. Торты. Вкус домашних блюд Кулинарные шедевры Эльмиры Меджитовой Эксмо Меджитова Э.
Соблюдая эти правила, скрупулезно следуя рецептам и советам, у вас непременно все получится прекрасно.
334 руб
Блинчики и оладьи Просто и вкусно Диамант
Румяные, воздушные блины и оладьи - прекрасный десерт.
33 руб
Такие вкусные блинчики... Феникс Диченскова А.М.
Вряд ли найдутся люди, которые в здравом уме откажутся от нежных горячих блинчиков или блинных пирогов.
76 руб
Блины, куличи, булочки Мир книги Новикова Е.А
Конечно, за несколько веков технология и рецептура многих хлебных изделий изменилась, но мы по-прежнему ждем Масленицу, чтобы поесть маминых румяных блинов, Пасху, дабы отведать домашнего кулича, а после баньки мечтаем выпить чайку с бабушкиными плюшками.
105 руб
Календарь круглый на магните. Русские блины Календарь 2012 Стрекоза
47 руб -29% 33 руб
Куличи, пасха, блины и другие блюда православной праздничной кухни Рипол Классик Вера Н.К.
462 руб
Блины (книга + формочка для выпекания) Готовить легко! Эксмо
Нет более русского блюда, чем блины.
597 руб
Блины Кулинария. Готовят все! Эксмо
Что может быть вкуснее русских блинов!
286 руб
Игра магнитная Мои первые кулинарные шедевры "Блины"
Определить это, вы можете крутя стрелочку на игровой доске и собирая украшения-ингредиенты на блинчики. Состав: магнитная основа - 4 шт. мягкие магниты - игредиенты — 31 шт. игровая доска со стрелкой — 1 шт. правила игры — 1 шт. Для создания шедевров в коробке есть блины самых разных и даже неожиданных форм, а так же магнитики; - ингредиенты для их украшения. - Настольная игра со стрелкой, в которой необходимо определить самого быстрого, умелого и везучего кулинара.
276 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг