(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты



Осознанность, где взять счастье

В море книг

Пирожные. Куличи. Щербеты. Суфле. Торты. Вкусные хлопоты

скачать тексты
Сборники рецептов выпечки и десертов
Наименование:

Блины и блинчики

Формат:      Страниц 32      Размер 23x14x1 см      Вес 0,083 кг
     мягкая обложка
Издательство:
Сибирское университетское издательство    
Год:2011
Цена:
53 руб
нет в наличии
найти еще ...
Чем же отличаются блины от блинчиков? Блины толще блинчиков, делаются на дрожжах или без них и могут подаваться как самостоятельное блюдо, политые маслом, сметаной, вареньем, медом; с икрой, рыбой и т. д. А тесто для блинчиков готовят из молока (или воды), яиц, иногда даже без муки и никогда не кладут дрожжи. Для блинов берут 3 стакана муки и 2 стакана жидкости (молока, воды или и того, и другого), а для блинчиков, наоборот, - 2 стакана муки и 3 стакана жидкости. Эти и другие секреты выпечки блинов, полезные советы и интересные факты, например, почему говорят "печь" блины, а не "жарить", или о самом большом в мире блине и, конечно, рецепты самых вкусных блинов и блинчиков вы узнаете, прочитав эту книгу. Приятного аппетита! Блины сегодня, как и несколько веков назад, остаются одним из самых любимых блюд русской кухни. Как дольше сохранить свежим тот или иной продукт? Простые в приготовлении и едва ли не самые экономичные, блины благодаря разнообразию начинок, соусов, припеков и способов сервировки подают и в качестве основного блюда, и на закуску. Они намного тоньше своих братьев-блинов, поэтому начинку в них заворачивают: в виде конвертика, трубочки, рулета, мешочка. Как быстро и без комочков замесить тесто, чтобы блины получились пышными, а блинчики - тонкими?
Набор фломастеров (36 цветов).
Яркие цвета. Проветриваемый и защищенный от деформации колпачок. Помогают научиться координировать движения рук. Возраст: от 3 лет.
396 руб
Раздел: Более 24 цветов
Комплект в кроватку Polini "Я и моя мама" (7 предметов, 140х70 см).
Комплект из 7 предметов Polini Я и моя мама рассчитан на детскую кроватку со спальным ложе размером 140х70 см. Европейский дизайн и
5735 руб
Раздел: Комплекты в кроватку
Фломастеры "Connector. Балерина", 45 предметов.
Подарочный набор фломастеров. В упаковке: 33 фломастера Connector, 10 клипов для соединения, 2 карточки для раскрашивания.
1162 руб
Раздел: Более 24 цветов

Масленица
Поэтому в кострах действительно иногда сжигали остатки блинов, масла, лили туда молоко, однако чаще просто говорили детям, что в костре сгорели все скоромные блюда. Блины на Масленицу Блины — блюдо, обрядовое использование которого известно у восточных славян, главным образом у русских. В других славянских зонах аналогичную роль в обрядах выполняют различные виды хлеба, каша (кутья) или зерно. Основная символика блинов связана с представлением о смерти и потустороннем мире: блины посвящают умершим, символически кормят ими души предков, передают блины на «тот свет» в гробу с покойником и т.п. Посредниками между реальным и потусторонним миром выступают лица, являющиеся «извне»: нищие, странники, колядники, которым раздают блины. Блины предназначаются также суженому, первому встречному, пастуху, скоту, Христу, св. Власию, чучелу Масленицы, Морозу и др. Особое значение в обрядах имеет горячий, первый блин и блин, испеченный последним, сухой, лежащий сверху в стопе, в гаданиях — соленый блин. Блины, блинчики, оладушки пеклись на Руси весь год, но все же именно они стали главным угощением и символом праздника Масленицы, видимо потому, что круглый румяный блин похож на жаркое летнее солнце, которого ждали всю долгую зиму.


Блины. Блинчики. Оладьи Клуб семейного досуга Коваль Т.В.
Хотя и в будний день вряд ли найдется тот, кто откажется от подобного лакомства.
202 руб
Блины, блинчики, оладьи Рипол Классик Ольга В.С.
220 руб
50 рецептов. Блины. Блинчики. Оладьи 50 рецептов Эксмо
Удобно, доступно, разнообразно.
62 руб
Блины и блинчики Семь поварят Аркаим (Урал ЛТД)
Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники.
73 руб
Блинчики, блины, оладьи Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом (обложка) Эксмо
75 руб
Блины и блинчики Миллион меню. Коронные блюда Астрель
179 руб
Блины и оладьи К Вашему столу Владис Новоселова
19 руб
Вафли и блинчики Золотая библиотека хозяйки АСТ-Пресс Поггенполь
223 руб
Домашние блины 50 самых лучших рецептов АСТ, Харвест Смирнова Л.
34 руб
Блины, оладьи, куличи Школа кулинарии Мир книги Румянцева И.С.
Бабушкины оладушки, мамины блинчики и даже тончайшие мексиканские тортильи готовятся необыкновенно просто - из муки, воды и соли с добавлением определенных компонентов.
110 руб
Бабушкины пироги и блины Очень просто: от завтрака до ужина (обложка) Эксмо Выдревич Г.С.
Вспомнить бабушкины секреты или научиться готовить, как мама, вам помогут рецепты, собранные в этой книге.
26 руб
Самые вкусные блины Мир книги Смирнова Л.Н.
Благодаря нашей книге вы познакомитесь с рецептами приготовления блинов у разных народов.
100 руб
Блины, оладьи Очень просто: от завтрака до ужина (обложка) Эксмо Ильичева Т.
5 руб
Блины Пальчики оближешь! ЛИТУР Лагутина Л.А.
5 руб
Самые вкусные блины Арт-Родник Дузи Т.
Изысканные начинки в нежном тесте - книга "Самые вкусные блины" предоставит вашей фантазии безграничное пространство!
235 руб
Блины Любимые блюда Аркаим (Урал ЛТД) Самойлов А.А.
Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и информацией о времени приготовления блюда.
60 руб
Смешарики. Пазл-рамка "Блины". 24 элемента. Арт. 4459
5 руб
Накладки для каратэ (блинчики)
478 руб
Ваш домашний повар. Куличи, блины, пасха. 1000 лучших рецептов Карманная библиотека Рипол Классик
88 руб
Блины. Отрывной календарь на 2015 год (на магните) Календари 2015 Газетный мир «Слог»
Мелованная бумага (130 г/м2) на пружине.
102 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг