|
| | |  | Наименование: | Мини. 250 рецептов тортов и пирожных | Формат: | Страниц 192 мягкая обложка | Издательство: | Виктория плюс | Год: | 2004 | Цена: | | | |
| Непрочитанная книга не поможет вам ни в чем.
Кружка "Кастет", черная. Оригинальная керамическая кружка с ручкой в виде кастета.
Металлизированное напыление.
Упаковка стилизованная, качественный382 рубРаздел: Кружки А. Волканов "Домашний кондитер" Все это вымешивают, затем хорошо растирают до тех пор, пока тесто не будет отставать от рук. Через 15—20 минут тесто раскатывают толщиной в 6—8 мм. На середину раскатанного пласта кладут половину приготовленного масла, которое покрывают тестом, заворачивая пласт с двух сторон к середине. Сверху кладут оставшееся масло и складывают пласт вдвое, после чего края пласта слегка защипывают и раскатывают тесто как можно тоньше. Затем пласт складывают в 4 слоя и через 10 минут снова раскатывают. Эту операцию повторяют четыре раза с промежутками в 10 мин. Летом слоеное тесто следует раскатывать в прохладном помещении. Из слоеного теста готовят торты, пирожные, пирожки, пироги с начинкой и т. д. На 400 муки — 4 желтка, 400 г сливочного масла, 100 г вина, ложка уксуса, 1/2 стакана сметаны или молока, 5—6 г со га; на 700 г муки — 510 г масла или маргарина, 1 стакан воды, 10 г разведенной лимонной кислоты, 10 г соли. Песочное (крохкое) тесто (3 рецепта) На стол или на доску просеивают муку. Сливочное масло растирают добела, добавляют яйца, сахарную пудру, аммоний и снова хорошо растирают.  | Приглашение к чаю: бисквиты, торты, пирожные Повар и поваренок (обложка) Эксмо В этой книге собраны лучшие рецепты, которые помогут вам правильно приготовить торты и пирожные. 44 руб |  | Ресторанная кухня. Выпечка: пироги, торты, пирожные, печенье, кексы, рулеты, хлеб Мастер-классы знаменитых поваров Ресторанные ведомости Федотова И.Ю. Пироги, торты, пирожные, печенье, кексы, хлеб - издание содержит множество новых ярких идей, приоткрывает профессиональные секреты, демонстрирует новые тенденции в кондитерском искусстве. 468 руб |  | Александр Селезнев приглашает. Торты. Пирожные. Печенья. Пиццы. Десерты (количество томов: 5) Подарочные кулинарные комплекты Эксмо 388 руб |  | Торты, пирожные и десерты. Учебное пособие Профессиональная подготовка рабочих и служащих Академия (Academia) Ермилова С.В. Может быть использовано в образовательных учреждениях, реализующих программы начального профессионального образования. 517 руб |  | Набор свечей для торта "Пирожные" 56 руб |  | Бесплатных пирожных не бывает; Нокаут: Повести - 320 с. {Классик отечественного детектива-мини} ISBN 5-699-07666-2 ~54.00.00 28693 М:Эксмо Леонов Н.И. Он выходит на мощную мафиозную корпорацию, возглавляемую крупным чиновником. 49 руб |  | Печем торты и пирожные: Тесто, хлеб, торты, пироги и мелкая выпечка - 256 с. {Умелица} ISBN 5-17-011537-7 5-271-03411-9 ~92.01.12 679 М: АСТ /Астрель Дюмина Г. 95 руб |  | Торты и пирожные - 96 с. {Кулинария на каждый день} ISBN 5-699-07769-3 5-699-07587-9 ~54.00.00 37134 М: Эксмо Смирнова И. Торты и пирожные всегда украшают и наш повседневный и, разумезтся, праздничный стол. 99 руб |  | Торты и пирожные: Просто, доступно, вкусно Лучшие кулинарные идеи Харвест 54 руб |  | Торты и пирожные Харвест Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита! 56 руб |  | Праздничные торты и пирожные Мой мир Штадлер В. Руководствуясь пошаговыми объяснениями приготовления, как новички, так и профессионалы кулинарного дела легко смогут испечь неповторимые торты и пирожные. 98 руб |  | Советские торты и пирожные Подарочные издания. Кулинарные праздники с А. Селезневым Эксмо Селезнев А. Попробуйте найти сейчас торт "Клубничный" или "Ленинградский"! 670 руб |  | 985 рецептов тортов, пирожных, десертов для начинающих и профессионалов БАО Предлагаемая вашему вниманию книга включает множество самых разнообразных рецептов тортов, пирожных, пудингов, запеканок, желе, суфле, муссов и других сладких блюд, которые не только очень вкусны, но и полезны. 5 руб |  | Школа Гастронома. Торты и пирожные Школа Гастронома Эксмо Пошаговые иллюстрации и инструкции. 129 руб |  | Праздничные торты и пирожные Рипол Классик Ореховые, медовые, шоколадные, кофейные, фруктовые, желированные торты, заварные и бисквитные пирожные - вот лишь малый перечень тех кулинарных чудес, которыми вы сможете порадовать своих близких благодаря представленной богатейшей коллекции рецептов. 196 руб |  | Советские торты и пирожные Подарочные издания. Кулинарные праздники с А. Селезневым Эксмо Селезнев А.А. Вспомните, как вы ждали праздника, потому что в конце застолья обязательно будет торт! 707 руб |  | Вязаные торты и пирожные Рукоделие Арт-Родник Шмидт Х. Такими изделиями можно украсить интерьер, подарочную упаковку, более того сами по себе они также могут стать отличным подарком. 78 руб |  | Торты и пирожные без выпечки Очень просто: от завтрака до ужина (обложка) Эксмо Часто хочется порадовать родных и близких каким-нибудь вкусным тортиком или пирожными, но возиться с замешиванием теста и выпечкой в духовке совершенно нет никакого желания. 24 руб |  | Набор для лепки "Маленький кондитер. Торты и пирожные" Набор для лепки подарит веселое времяпровождение вам и вашему ребенку. 314 руб |  | Домашние торты и пирожные Кулинарные радости (обложка) Эксмо Торт «Белый трюфель», «Сметанник для Анны», «Баунти», шоколадное пирожное с мятой и клубникой и многое другое - все это здесь, ждет вас! 136 руб |
|