(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Пищевые производства

скачать тексты
Пищевые производства
Наименование:

Переработка непищевых отходов мясоперерабатывающих предприятий

Формат:      Страниц 256
     твердый переплет
Автор:
Файвишевский М.Л.    
Издательство:
ГИОРД    
Год:2000
Цена:
5 руб
нет в наличии
найти еще ...
Все хорошие книги сходны в одном, - когда вы дочитаете до конца, вам кажется, что все это случилось с вами, и так оно навсегда при вас и останется.
Личный дневник с замочком и фоторамкой, 56 листов, 20x15x4 см, арт. 82802.
Личный дневник - настоящий подарок для любой девочки! Она сможет записывать в него свои секреты, любимые стихи и писать обо всем, что
384 руб
Раздел: Записные книжки
Кружка "Котик белый".
Смешная щурящаяся мордочка кота и его маленькие ушки - вот, что делает эту кружку такой неотразимо милой! Округлая, сужающаяся кверху
367 руб
Раздел: Кружки
Органайзер для обуви "Сороконожка".
Органайзер "Сороконожка", который можно повесить на дверное полотно, стену и другие поверхности, будет содержать всю Вашу обувь
1162 руб
Раздел: Полки напольные, стеллажи

Пищевые инфекции
Мероприятия по предупреждению микробного загрязнения пищевых продуктов животного происхождения направлены на исключение прижизненного и посмертного инфицирования мяса и молока, а также на обеспечение необходимого санитарного режима при их получении и переработке. С этой целью на мясоперерабатывающих предприятиях осуществляется постоянный ветеринарно-санитарный надзор за убойными животными, условиями убоя скота, первичной обработки и разделки туш. Проводится тщательная ветеринарно- санитарная экспертиза мяса. На предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли должны строго соблюдаться гигиенические требования к содержанию помещении, оборудования, инвентаря, посуды и тары. Особое внимание обращают на размещение разделочных линии; должны быть исключены встречные потоки сырья, полуфабрикатов, готовой продукции, пищевых отходов. Важно предусмотреть самостоятельные линии по переработке мяса птицы, особенно водоплавающей, а также соблюдение санитарных требований к содержанию инвентаря и столов этих линий.


Ресурсосберегающие технологии переработки твердых отходов жилищно-коммунального хозяйства, обеспечивающие безопасность жизнедеятельности мегаполиса: монография Гуманистика Артамонов В.С.
В монографии освещается цикл работ, итогом которых стало создание в Санкт-Петербурге комплексной системы, обращения ТКО, позволившей минимизировать связанные с ней риски возникновения экологических и биосоциальных чрезвычайных ситуаций.
1152 руб
Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности. Гриф УМО МО РФ В 2-х частях. Часть 2. Оборудование для переработки мяса. Гиорд Ивашов В.И.
Книга может быть полезна и для специалистов пищевых отраслей АПК.
800 руб
Технологическое оборудование и поточные линии предприятий по переработке зерна. Учебник. Гриф УМО МО РФ ДеЛи принт Веденьев В.Ф.
В учебнике приведены сведения о технологическом оборудовании зерноперерабатывающих предприятий, основы теории рабочих процессов машин, конструктивное устройство, особенности эксплуатации, наладка и регулирование и основные технические и эксплуатационные параметры.
1190 руб
Проектирование вентиляционных установок предприятий по хранению и переработке зерна. ЁЁ Медиа С.А. В.
1505 руб
Сбор и переработка твердых коммунальных отходов Инфра-Инженерия Соколов Л.И.
Рассматриваются основы управления потоками твердых бытовых отходов: от места накопления через переработку к месту складирования на полигонах.
2304 руб
Хранение и переработка плодов Домашняя библиотека Вишня; Черешня: Урожайные сорта; Размножение вишни и черешни; Защита от болезней и вредителей; Уход за плодоносящим садом; Домашняя библиотека Фолио,АСТ Колесникова А.Ф.
89 руб
Яблоня и груша: Экология, агротехника, переработка - 384 с. {Подворье} ISBN 5-222-01902-0 ~91.09.24 005 Ростов: Феникс Безуглова О.С., Вальков В.Ф.
125 руб
Проверка предприятий органами надзора: Налоговая полиция, налоговая инспекция, антимонопольное управление, инспекция труда, комитет по защите прав потребителей, СЭС, ОВД, ГПС - 512 с. {Консультирует юрист} ISBN 5-222-03055-5 ~93.02.20 131 Ростов: Феникс Чичельник Н.А., Лучникова Е.В.
105 руб
Санитарные правила и нормы для предприятий торговли и общественного питания - 212 с. ISBN 5-94798-247-1 ~93.06.24 011 М: Дашков и К
59 руб
Учредительные документы, уставы Изд. 3-е, испр. , доп. - 288 с. Регистрация предприятий: Справочник юриста: М: Книга сервис
93 руб
Учебное пособие для студентов экономических специальностей, преподавателей вузов, научных работников, экономистов, бухгалтеров, руководителей предприятий и организаций, предпринимателей (под ред. проф. Баканова М. И. ) Торговля, общественное питание, туристический бизнес: Экономический анализ: ЮНИТИ-ДАНА Чернов В.А.
349 руб
Оборудование предприятий торговли и общественного питания. Учебник Инфра-М Гуляев В.А.
Изложение материала строится по традиционной схеме - определение, классификация, индексация, требования, основы процессов, реализуемых оборудованием, основные узлы и элементы, принцип работы, особенности эксплуатации, основные характеристики.
186 руб
Организация, технология и проектирование торговых предприятий. Гриф МО РФ Предпринимательство. Организация торговли Дашков и К° Дашков Л.П.
Специальные разделы учебника посвящены вопросам проектирования и капитального строительства торговых предприятий.
259 руб
Кадры предприятий по производству алкогольной и безалкогольной продукции: Сборник должностных и производственных инструкций - 160 с. ISBN 5-8001-0046-2 ~54.00.00 00882 М: Финпресс Труханович Л.В., Щур Д.Л.
137 руб
Финансы организаций (предприятий). Гриф МО РФ Велби Ковалев В.В.
Материал хорошо структурирован и дает комплексное представление об управлении финансами предприятия.
325 руб
Анализ хозяйственной деятельности предприятий России Дело и сервис (ДиС) Щиборщ К.В.
По охвату включаемых видов анализа и уровню их рассмотрения (прикладных технологических процедур) книга является комплексным практическим пособием по анализу хозяйственной деятельности для предприятий основных отраслей экономики, содержит практический инструментарий планово-аналитической работы менеджмента предприятий и организаций.
498 руб
Управление финансами (Финансы предприятий). Гриф УМО ВУЗов России Высшее образование Инфра-М Володин А.А.
179 руб
Сборник тестов и задач - 132 с. Финансы организаций (предприятий): М: Дашков и К Тютюкина Е.Б.
59 руб
Финансы предприятий отраслей народного хозяйства: Учебное пособие для вузов - 200 с. ISBN 5-279-02054-0 ~99.01.07 128 М: Финансы и статистика Моляков Д.С.
83 руб
Финансы сельскохозяйственных предприятий. Гриф Министерства сельского хозяйства КолосС Лишанский М.Л.
Раскрыты содержание, формирование и использование доходов и собственного капитала, являющихся основной целью аграрного предпринимательства.
220 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг