(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Организация здравоохранения

скачать тексты
Организация здравоохранения
Наименование:

Физиология питания, санитария и гигиена

Формат:      Страниц 192
     твердый переплет
Автор:
Мартинчик А.Н. и др.    
Издательство:
Академия (Academia)    
Год:2004
Цена:
5 руб
нет в наличии
найти еще ...
Приведены принципы здорового питания, имеющие значение в формировании профессионального мировоззрения работников общественного питания, и основные санитарно-гигиенические нормы и правила. Для студентов средних профессиональных учебных заведений. Представлены научные сведения о питании человека с учетом мирового опыта, но тесно связанные с российской действительностью, с национальными и культурными традициями России. Может быть полезно для специалистов в области производства и реализации продуктов питания и пищевой промышленности. Рассмотрены основные положения в области химии пищи и ее усвоения, обсуждены свойства пищевых веществ и пищевая ценность основных групп продуктов питания.
Горшок детский с крышкой "Little king", голубой.
Горшок детский "Little king" с крышкой предназначен для постепенного обучения ребенка навыкам самостоятельной гигиены.
455 руб
Раздел: Горшки-стульчики
Железная дорога "Голубая стрела с маяком и мостом".
Описание: - Размер полотна – 88х101 см. - Колея – 3 см. - Общая протяженность - 5 метров. - В наборе есть дополнительные элементы –
2578 руб
Раздел: На батарейках
Часы-пазл "Сердечко" с кварцевым механизмом.
Часы Сердечко (оранжевое) Настоящие работающие часы, которые можно собрать своими руками — это очень хороший сувенир и подарок. Собираем
306 руб
Раздел: Обучающие, игровые

Проектирование холодного цеха столовой
Во вторых, уделить больше внимания проблемному обучению – основному средству развития творческого подхода к работе. Методика обучения.В профессионально технических училищах в задачу обучения входит приобретения учащимся как специальных знаний, необходимых рабочим определенных профессий, так и общеобразовательных. Это отражено в учебных планах и программах, учебниках и других пособиях. К профессионально техническому циклу для профессии повара отнесены такие учебные дисциплины как кулинария, оборудование, товароведение пищевых продуктов, физиология питания, санитария и гигиена, организация производства, калькуляция и учет, основы экономики труда, производственное обучение. В отдельную группу выделены основы эстетики, НВП, физическая культура. Так, для будущего кулинара или кондитера воспитание эстетического вкуса важно не только для общего развития, а служит частью их профессиональной подготовки. Точно также многие общеобразовательные дисциплины не только расширяют кругозор учащихся и формируют их мировоззрение, но и служат базой для усвоения дисциплины профессионального цикла.


Частная физиология. Часть 3: Физиология собак и кошек. Гриф Министерства сельского хозяйства Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений КолосС Скопичев В.Г.
604 руб
Физиология: Лекции по физиологии кровообращения ISBN 5-8321-0205-3 Познавательная книга плюс Павлов И.П.
Они будут прочтены с большим интересом и несомненной пользой студентами, врачами и научными работниками.
98 руб
Физиология питания. Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования Среднее профессиональное образование Академия (Academia) Мартинчик А.Н.
Для студентов учреждений среднего профессионального образования; может быть использован в дополнительном профессиональном образовании по программам повышения квалификации специалистов среднего звена в области производства и реализации продуктов питания и пищевых производств.
723 руб
Основы физиологии питания, санитарии и гигиены Начальное профессиональное образование Академкнига / Учебник Богатырева Е.А.
403 руб
Учебное пособие для начального профессионального образования Основы физиологии питания, санитарии и гигиены. Рабочая тетрадь. Профессиональное образование Академия (Academia) Качурина Т.А.
Приведены задания разной степени сложности, контрольные вопросы, практические работы, задания на составление кроссвордов по конкретным темам, направленные на закрепление полученных теоретических знаний учащимися и контроль за их знаниями по основам физиологии питания, санитарии и гигиены.
324 руб
Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии. Учебник Профессиональное образование Академия (Academia) Матюхина З.П.
Учебник может быть использован при изучении общепрофессиональной дисциплины ОП. 01 «Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве» в соответствии с ФГОС НПО для профессии 260807. 01 «Повар, кондитер».
546 руб
Основы микробиологии, физиологии питания и санитарии для общепита: Учебное пособие для студентов учебных заведений среднего профессионального образования и учащихся учебных заведений начального профессионального образования - 384 с. {Учебники XXI века} ISBN 5-222-01416-9 ~90.11.03 071 Ростов: Феникс Трушина Т.П.
79 руб
Санитария и гигиена питания. Гриф МО РФ Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений КолосС Шлёнская Т.В.
Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности «Товароведение и экспертиза товаров».
205 руб
Санитария и гигиена питания (+ CD-ROM) Троицкий мост Степанова И.В.
Рассмотрены основные кишечные инфекции, и причины пищевых отравлений.
451 руб
Санитария и гигиена питания Академия (Academia) Рубина Е.А.
Изложены новые научные, нормативные и законодательные материалы.
1024 руб
Основы физиологии питания. Учебное пособие Непрерывное профессиональное образование Академия (Academia) Лутошкина Г.Г.
Приведены сведения о пищевых веществах и их значении в жизнедеятельности человека, о процессах пищеварения и особенностях обмена веществ.
429 руб
Физиология питания. Учебник и практикум для СПО Профессиональное образование Юрайт Васильева И.В.
Учебник включает разнообразные практические задания, проверочные тесты, темы для рефератов и докладов, а также вопросы для самопроверки.
771 руб
Медицинский уход, питание, гигиена. Полный справочник Полный медицинский справочник Эксмо
Наглядно показана техника основных медицинских процедур, даны рекомендации по их проведению в домашних условиях.
163 руб
Гигиена питания. Гриф УМО по медицинскому образованию Высшее профессиональное образование Академия (Academia) Королев А.А.
Для студентов высших медицинских учебных заведений.
1469 руб
Возрастная анатомия, физиология и школьная гигиена. Учебное пособие Университетская серия Сибирское университетское издательство Лысова Н.Ф.
Основное внимание уделено строению и функционированию нервной системы, психофизиологическим особенностям организма в различные периоды онтогенеза.
181 руб
Возрастная анатомия, физиология и гигиена. Гриф УМО МО РФ Учебник для вузов. Учебник для ВУЗов Питер
Особое внимание уделяется построению современной естественнонаучной картины мира.
294 руб
Анатомия, физиология, гигиена человека Биология Мнемозина Айзман Р.И.
538 руб
Мир человека: Анатомия и физиология - 400 с. {Детская энциклопедия в вопросах и ответах} ISBN 5-8138-0201-0 ~91.03.17 064 Смоленск:Русич Романовская Н.В.
63 руб
Мир человека. Тематический словарь в картинках. В 5-и книгах. Книга 3. Посуда. Продукты питания Дошкольное воспитание и обучение Школьная Пресса Васильева
Для воспитателей детского сада, логопедов, педагогов дополнительного образования, родителей.
97 руб
Все о продуктах от А до Я: Энциклопедия здорового питания Изд. 5-е, перераб., доп. Пальчики оближешь ISBN 5-222-04914-0 Пальчики оближешь Феникс Макаревич А.И.,Кудян В.А.,Кудян А.Н.
129 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг